Je možné zmrazit šťávu z aloe vera doma

Aloe je velmi užitečná rostlina. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jedná se o oblíbenou rostlinu v medicíně, zejména v: kosmetologii a kombustiologii při léčbě popálenin. Takovou rostlinu můžete pěstovat doma, ale pak vyvstává otázka, jak skladovat listy aloe? Pro různé státy existují specifická pravidla pro uchování.

Aloe je často označována jako agáve. Dá se použít čerstvý, ve formě extraktu nebo výlisku z listů.

Léčivé vlastnosti aloe

Rostlina obsahuje vitamíny B a E, dále A, C, fytoncidy, kyseliny, minerální látky (zinek, selen, železo). Taková bohatá sada užitečných prvků má příznivý vliv na:

• Kardiovaskulární systém.
• Imunitní systém. Zvyšuje přirozenou obranyschopnost organismu. Pomáhá bojovat proti bolestem v krku, onemocnění dásní, stomatitidě. Zlepšuje hojení ran a odřenin.
• Gastrointestinální systém. Působí příznivě na žaludeční sliznici při zánětech žaludku a vředech a také při pálení žáhy.
• Muskuloskeletální systém. Snížit bolest při zánětech kloubů.
• Kůže. Dobré pro vlasy a suchou pokožku. Redukuje otoky, vyhlazuje drobné vrásky.

Zevně se používají výlisky z listů, vnitřně se dá užívat šťáva. Pozitivní stránkou rostliny je, že téměř nezpůsobuje alergie. Díky fytoncidům má aloe baktericidní účinek.

Obecná doporučení pro skladování aloe

Aby aloe neztratilo své léčivé vlastnosti, je třeba dodržovat řadu pravidel.

Jak skladovat aloe:

• Při nízkých teplotách. Proto je nejlepším místem pro skladování lednice.
• V tmavé místnosti bez přímého slunečního světla. Při slunečním záření dochází ke zničení prospěšných látek.
• V uzavřené nádobě. Při kontaktu s kyslíkem začnou minerály oxidovat.
• V místě, kde nejsou žádné jiné pachy.

Pokud jsou listy vysušené, měly by být skladovány v papírových sáčcích nebo látce.

Příprava na uložení

Jedná se o jednu z nejdůležitějších etap, bez které nemá smysl další skladování.

Dodržování jednoduchých pravidel ušetří všechny důležité prvky:

• Před řezáním na týden nemůžete rostlinu zalévat asi týden.
• Země by měla dostatečně vyschnout a poté lze listy odříznout na samé základně. Aby nedošlo k poškození rostliny a umožnění jejího růstu, je třeba použít dobře nabroušený nůž.
• Po nakrájení je třeba listy pečlivě a bez námahy opláchnout a vysušit, jinak cenná šťáva zmizí.
• Usušené listy vložte do předem připraveného balíčku a nechte v lednici.

Pokud plánujete vyrábět šťávu, pravidla se trochu mění. Šťávu z aloe musíte skladovat po důkladné přípravné fázi:

• Před přípravou šťávy byste měli rostlinu hojně zalévat.
• Šťáva by měla být filtrována přes čistou gázu.

Jak uchovávat listy

Pro ty, kteří se rozhodli aloe stále pěstovat a vyrábět, vyvstává otázka, jak listy správně skladovat. Existují dva hlavní způsoby skladování s různou dobou uchovávání.

Skladujte aloe při pokojové teplotě:

• Tmavé, žádné přímé sluneční světlo.
• Těsnost. Nelze jej uložit do jednoduché krabice.
• Konstantní teplota. To znamená, že nádoby by neměly být umístěny v blízkosti trouby nebo baterie.

Za všech podmínek lze listy používat tři dny, ale ne více.

Uchovávejte aloe v lednici:

• Žádný kontakt se silně zapáchajícími produkty.
• Těsnost. Předběžně zabalte do potravinářské fólie. Celofán není vhodný z důvodu nedostatečné těsnosti.
• Aloe je uloženo na horních policích nebo v přihrádce na zeleninu. Není možné skladovat při příliš nízké teplotě, jinak dojde ke ztrátě prospěšných vlastností.

Pokud skladujete aloe v chladničce, můžete ji použít do měsíce. Odpařováním vlhkosti se zároveň zvyšuje koncentrace léčivých látek a s každým dnem skladování se výhody jen zvyšují.

Jak uchovávat šťávu z aloe

Šťáva z aloe se vyrábí jako výlisek z listů. Listy se rozdrtí v mixéru, poté se k čištění použije gáza. Nebo v teplé vodě vymačkejte šťávu.

Udržet šťávu z aloe doma není obtížné. Uchovává se v nádobě z tmavého skla a umístí se do chladničky. Šťáva se díky zpracování skladuje méně než celé listy. Výlisky se spotřebují do 3 dnů. Pokud je nádoba uložena v chladničce, můžete ji použít do 10 dnů. Pokud potřebujete používat aloe po dlouhou dobu, můžete jej podrobit konzervaci:

• V alkoholu. Směs 1 až 4. Pokud na vodku, tak 1 až 2.
• V rostlinném oleji. Nejlépe se získá směs 1 až 2. Směsi s ricinovým a eukalyptovým olejem.
• V medu.

Je možné zmrazit šťávu z aloe? Umět. V této formě se používá ke zmírnění otoků.

Jak skladovat řezané aloe?

Nakrájené listy aloe můžete uložit podle stejných pravidel jako u obyčejných listů. to je:

• Chraňte před světlem a slunečním zářením. Protože světlo rychle ničí vitamíny.
• Nakrájené listy vložte do těsně uzavřené nádoby. Pokud jsou skladovány na vzduchu, rostlina velmi rychle uschne.
• Pokud jsou řezané listy usušené, lze je použít do dvou let.
• Jsou řezány v blízkosti samotného kmene, opatrně, ostrým nožem a vysušeny měkkým ručníkem.
• Zabalené v potravinářské fólii.

Uložené po dobu jednoho měsíce, poté tuto výhodu nenesou. Týden před řezem se rostlina zalije méně než obvykle a nechá se vyschnout.

Jak skladovat aloe s medem?

Tinktura je účinný způsob konzervace aloe. Stopové prvky a vitamíny jsou tak skladovány déle.

Příkladem tinktury je medová tinktura.

Tekutý med se smíchá s předem vymačkanou šťávou z listů aloe ve stejných poměrech. Poté směs nalijeme do tmavé nádoby z odolného skla a dáme do lednice. Před použitím byste měli počkat alespoň čtyři dny a poté bude tinktura hotová. Při správném skladování jej lze používat po celý rok.

• Aloe se omyje, část s trny se odřízne.
• Nakrájejte listy.
• Nalijte horký med.
• Po vyluhování sceďte a prohřejte.

Jak skladovat aloe s alkoholem?

• Předem připravená šťáva se smíchá s vodkou v poměru 4:1.
• Nalijte do tmavé nádoby.
• Trvejte na tom 10 dní.

Uchovávejte tinkturu podle pravidel až 3 roky. Pravidla: 4 až 8 stupňů nad nulou při domácí výrobě. Pokud je tinktura zakoupena v lékárně, musíte ji skladovat podle pokynů na obalu.

Uchovávání aloe v lednici

Listy vydrží v lednici až 1 měsíc a šťáva až 3 dny. Pokud je vyžadováno delší skladování, musíte šťávu konzervovat buď medem, nebo vodkou, nebo rostlinným olejem.

V případě rostlinného oleje se nakrájené listy agáve dají na 14 dní do lednice. Rostlina se ochladí, ale nezmrazí. Poměry jsou 1 až 2. Používá se jako maska ​​nebo mast na hojení ran a popálenin. Pokud se do oleje přidá sušený koncentrát, prodlouží se perioda.

Čerstvou šťávu z agáve lze zmrazit a použít při mytí. Není možné několikrát rozmrazit a zmrazit.

konzervování aloe

Konzervovaná agáve se používá v kosmetologii pro přípravu masek a balzámů. K mletí použijte buď mlýnek na maso nebo odšťavňovač. Poté se kaše smíchá s alkoholem nebo medem.

Navzdory skutečnosti, že existuje několik fází zpracování, léčivé vlastnosti jsou zachovány. Vitamíny B, E, A a C klidně přežijí alkohol a med. Někdy se tato tinktura přidává do zubní pasty nebo mýdla.

S čím můžete aloe skladovat?

Pokud se aloe nechce zmrazit, aby si zachovaly své prospěšné vlastnosti, pak se můžete uchýlit ke konzervačním látkám, které vám umožní skladovat agáve při pozitivní teplotě. O medu, rostlinném oleji, výše zmíněném alkoholu.

Mezi konzervační látky patří také: cukr, sůl, citronová šťáva, ocet. Dělají skvělou práci při prodlužování trvanlivosti. Někdy používají Cahors. Použití uvnitř se nedoporučuje. Zpravidla se taková konzervace používá pro výrobu kosmetiky.

Jak zjistit, že je aloe nepoužitelná?

Navzdory dodržení doby použitelnosti byste měli stále kontrolovat roztoky, džusy a konzervační látky pro poplašné zvonky:

• Povrch. Pokud je roztok pokrytý tmavým filmem a bublinami, pak je roztok rozhodně zkažený a jeho požití hrozí vážnou otravou a jako mast může způsobit popáleniny a dermatitidu.
• Nepríjemná vůně.
• Zákal roztoku.

Pro delší uchování roztoků se doporučuje používat pouze celé zdravé listy. Pokud má rostlina skvrny, poškození nebo plak, neměli byste z ní vyrábět šťávu nebo mast.

I když je poškozena jen malá část dužniny, protože lidské oko není schopno zachytit šíření choroby dále po listu.

A po použití takové rostliny při léčbě existuje riziko vážných zdravotních problémů.

Tipy a triky

Aby rostlina zůstala co nejdéle, musíte se vyvarovat chyb:

Šťáva z aloe se díky svým jedinečným vlastnostem aktivně používá v kosmetologii a medicíně. Každý, kdo se stará o své zdraví, chápe, že ve složení kosmetických produktů v obchodech kromě názvu užitečné květiny nic jiného neobsahuje a v lékárně je nějaký podíl aloe, ale poloviční s chemií. Proto je lepší uvařit si zdravé pomazánky sami.

Před každým použitím to není příliš vhodné a v tomto ohledu vyvstává řada otázek ohledně sklizně šťávy do budoucna, na které odpovíme v tomto článku.

Je možné produkt zachránit bez ztráty užitných vlastností?

Ano, je možné připravit výlisky šťávy pro budoucí použití a nějakou dobu je skladovat, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti, ale za určitých podmínek:

• šťávu je nutné sbírat do vzduchotěsné nádoby, nejlépe z tmavého skla;
• držte se dál od světla;
• při nízké teplotě.

Tato pravidla platí pro skladování šťávy v jakémkoli stavu: jak čerstvě vymačkané, tak ve formě tinktury.

Skladování při pokojové teplotě

Šťáva z aloe pod vlivem tepla a kontaktu s kyslíkem rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti, takže při pokojové teplotě se po hodině stane nepoužitelnou.

To bude patrné a vizuálně – kapalina získá tmavě hnědou, hnědou barvu. Pokud vám tedy po aplikaci zbyla přebytečná šťáva, pak ji umístěte na chladné místo.

Jak a jak dlouho se uchovává v lednici?

Chladnička je ideální chladné místo., kde se teplota pohybuje od 3 o C do 8 o C. Ale i tato teplota dokáže udržet šťávu nejdéle týden, dokonce se může začít kazit i dříve – po 2-3 dnech, pokud nebyla při přípravě dodržena sterilita . Není těžké určit zkažený produkt: jeho barva ztmavne, změní se konzistence a objeví se nepříjemný zápach.

Trvanlivost pokrutin můžete prodloužit před zničením užitečných vlastností na několik dní: před vložením do chladničky do ní musíte přidat několik kapek citronové nebo grapefruitové šťávy nebo několik krystalů kyseliny citronové.

Jak zmrazit v mrazáku?

Je možné a dokonce nutné šťávu zmrazit. Právě tento způsob skladování je považován za nejoptimálnější, protože je schopen uchovávat produkt po celý rok. Pro pohodlí následného použití je nutné nalít šťávu do porcovaných nádob a dát ji do mrazničky a po úplném zmrazení můžete figurky vyjmout z formy a přenést je do společné nádoby.

Před použitím stačí rozmrazit pouze jednu porci při pokojové teplotě nemělo by se používat nucené zahřívání, protože vysoké teploty produkt okamžitě znehodnotí.

Zmrazený led z aloe lze použít jako tonikum – otřete obličej masážními pohyby.

Doporučujeme zhlédnout video o tom, jak vyrobit led s aloe:

Jak jinak se můžete připravit na budoucnost?

Tinktura

Domácí tinktura s aloe šťávou může být dvou typů: na bázi alkoholu a na bázi medu. Podmínky skladování jsou stejné pro jakýkoli druh šťávy a tinktur na jejím základě, ale retenční časy se liší.

• alkoholová tinktura je uložena po dobu jednoho roku;
• med – šest měsíců.

Na našem webu se můžete dozvědět nejen o tom, jak a na jaké nemoci se šťáva z aloe používá, ale také o tom, jak ji lze použít ke krmení pokojových rostlin.

Listy

Další možností skladování šťávy je uchování celých listů rostliny. Jsou vhodné pro budoucí lisování nebo pro přímé použití pro zamýšlený účel. Tato možnost je také praktická, protože listy se skladují o něco déle než vylisovaná šťáva – asi pár týdnů.

K uložení potřebujete:

1. Omyjte listy.
2. Vytřete do sucha.
3. Vakuově balené (možné v polyetylenové fólii bez přístupu kyslíku).
4. Dejte do lednice.

Nedělejte si starosti, pokud zjistíte, že listy jsou méně elastické. Stalo se tak díky tomu, že se část tekutiny z dužiny odpařila, ale prospěšné látky v ní se zkoncentrovaly.

Přířezy šťávy pro budoucí použití bez ztráty užitných vlastností lze krátkodobě i dlouhodobě skladovat při dodržení technologie přípravy a podmínek skladování. Tím zkrátíte dobu vaření před každým použitím a ušetříte přebytečný produkt, aniž byste jej vyhazovali.