Plemeno ovcí Karachay je jedním z tradičních plemen hospodářských zvířat, které dostalo alternativní název Karachay kyoy. A právě ona by měla věnovat velkou pozornost těm, kteří chtějí získat dobrý výsledek ze svých hospodářských zvířat. Tento druh ovcí je velmi zajímavý pro různé chovatele a jejich výskyt je také zajímavý.
Внешний вид
Karachay ovce jsou střední velikosti, jejich výška v kohoutku dosahuje 0,6 m. Hmotnost dospělých se pohybuje od 40 do 70 kg. Nejčastěji u zvířat převládá černá vlna, která pokrývá až 80 % exemplářů. Přítomnost červených, šedých a dokonce i bílých jedinců je však podle standardů plemene také docela přijatelná. Ocas je velmi velký, ale hlava je poměrně malá.
Hrudník je hluboký, pysk není typický. Za pozornost stojí přítomnost výrazných rohů, stočených do jakési spirály. Tlama karačajských ovcí je hákovitá, nohy jsou velmi silně vyvinuté, mají silné kopytné rohy. Špička ocasu se zakřivuje na způsob písmene “Z”.
V hrubé vlně Karachais jsou až 2/3 chmýří. Zbytek se týká šídla a přechodných vlasů. Hladkosrstí jedinci nebyli zaznamenáni.
Pro takové ovce je charakteristická silná konstituce. Už při narození jsou pro ně typické silné kosti a husté vlasy. Délka těla dosahuje 1,6 m.
Produktivita
Za rok může beran tohoto plemene vyprodukovat 3 kg vlny. Ovce jsou poněkud méně produktivní – průměrný výsledek je 2,6 kg. Produkce mléka je velmi vysoká a pohybuje se od 30 do 50 litrů za rok. Obsah tuku ve výsledném mléce dosahuje 9,6 % a je vždy chutné. Porážkový index u masa se pohybuje od 47 do 56 %, přičemž samotné maso je velmi kvalitní a má vynikající chuť.
Výhody a nevýhody
Vynikající výkon Karachayů lze plně nazvat jejich plusem. Jsou raně zrající a produkují prvotřídní masné výrobky. Pozoruhodná je také slušná ochrana před nemocemi a schopnost pohybovat se po horách. Jedinou skutečnou slabinou je nevhodnost plemene do příliš teplých podmínek. Je pravda, že díky hotovým továrním krmivům je tento problém také s jistotou vyřešen.
Údržba a péče
Karačajské ovce se vyznačují vysokou plodností. Bude to od 105 do 110 mláďat na 100 dospělých. Zvířata jsou nenáročná na krmení, ale stěží vhodná do suchých oblastí. Vhodnější jsou pro ně horské oblasti. Takové plemeno je možné chovat v jakékoli oblasti Ruska.
Vybavení stáje musí být velmi důkladné. Je vyžadováno větrání. Okna jsou umístěna u stropu. Nezapomeňte si připravit napáječky a krmítka. Optimální teplota je od 10 do 18 stupňů a pro každou hlavu jsou přiděleny 2-3 metry čtvereční. m užitečný prostor.
Jídlo
V zimě by měli Karačajci dostávat jídlo, 3/5 tvořené senem. Podíl obilovin by měl být současně 20 % a stejné množství je použito okopanin. Od začátku jara do konce podzimu jsou zvířata na pastvě. To umožňuje pastevcům věnovat téměř žádnou další péči o své jídlo.
Pro 3-5 zvířat bude nutné použít pastvinu o rozloze přibližně 1 ha. Každý jedinec by měl mít k dispozici 6-8 kg trávy. Vypije až 6 litrů vody denně.
Zdraví a nemoc
Nachlazení takové ovce v zásadě nepostihuje. Ve vysokohorských oblastech se další infekce také nebojí hospodářských zvířat. Ne každá domácnost však dokáže zajistit kvalitní obsah. Problémy nastávají při přebytku luštěnin a vody ve stravě. Při pastvě s jinými zvířaty není vyloučena infekce různými patologiemi; ochrana před parazity a blechami je nezbytná.
Historie původu
Název je zcela adekvátní – plemeno bylo skutečně vyšlechtěno v Karačajsko-Čerkesku. Nebyl vytvořen profesionálními chovateli, ale obyčejnými místními obyvateli v důsledku mnohaleté pečlivé práce. Takové ovce jsou od roku 1990 uvedeny v ruském státním rejstříku. Jsou klasifikovány jako tučné, mléčné a masové.
Synonyma názvu Karachay kyoy Země původu Karachay-Cherkessia Historie původu byla vyšlechtěna jako výsledek mnohaletého úsilí karačajského lidu žijícího na severním Kavkaze a žádné ze stávajících plemen nebylo zapojeno do procesu šlechtění Rok zařazení ve státním rejstříku 1993 Směr použití mléko, maso a vlna Klasifikace podle typu vlny hrubosrstý
průměrná Kohoutková výška, cm do 60 Hmotnost, kg (ovce) 40-50 Barva je většinou černá (až 80 % z celkového počtu ve stádě), vyskytují se však šedí, červenobílí jedinci Hlava je malá , úzký Hrudník je hluboký Polák
ne Nohy dobře vyvinuté Klasifikace podle typu ocasu tlustoocasý
Obecný popis hrubá, obsah chmýří až 66 %, zbytek ochlupení a přechodná srst Hladká srst ne Délka srsti
dlouhá Střižná vlna z beranů se ostříhá ročně v průměru do 3 kg vlny, z královen se ostříhá do 2,6 kg
vysoké Množství mléka 30-50 kg je výtěžnost tržního mléka z jednoho jedince Tučnost mléka,% až 9,6 Chuť mléka velmi chutné
Předčasnost je raná Intenzita váhového přírůstku za tři měsíce jehňata dosahují 40 % tělesné hmotnosti dospělých zvířat Jateční výtěžnost, % 47-56 Kvalita masa je vysoká
Výživa nenáročná na potraviny Zdraví mají silnou přirozenou imunitu, netrpí plicními chorobami Přizpůsobivost klimatickým podmínkám je lepší nedržet v suchých oblastech Adaptace na vysokohorské podmínky snadno se pasou v horách severního Kavkazu Pěstitelské oblasti Severní, Severozápad , Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast , Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Karačajské plemeno ovcí je jedním z nejběžnějších. Jedná se o hrubosrstá tlustoocasá zvířata s velmi kvalitním mlékem.
Popis vzhledu
Ovce popsaného plemene jsou střední velikosti, jejich výška v kohoutku dosahuje asi 60 centimetrů. Hmotnost berana dosahuje 70 kilogramů, ovce – až 50 kg. Vlna je většinou černá (asi 80 % z celkového počtu hospodářských zvířat). Zbytek jsou ovečky bílé, šedé a červené barvy.
Hlava zvířete je středně velká, úzká, korunovaná obrovskými rohy ve tvaru spirály. Jsou ovce ani ne se dvěma, ale se 3-4 rohy najednou. Tlama s hákovým nosem.
Ocas je velký, hrudník hluboký. Nohy jsou silné a dobře vyvinuté. Je tam silná kopytní rohovina. Ocas je dlouhý, zakřivený, obsahuje až 5-6 kilogramů tuku. Ovce jsou považovány za tlustoocasé.
Ukazatele produktivity
Ovce plemene Karachaev jsou velmi produktivní. Beran může vyprodukovat 3 kilogramy vlny ročně a ovce – 2,6 kg. Srst je dlouhá, hrubá, obsahuje prachové peří v množství 66%.
Produkce mléka u ovcí je vysoká. Výtěžnost mléka od jednoho zvířete je 30-50 kg, přičemž je považováno za velmi tučné (9,6 %) a velmi chutné. Plemeno je rané, za tři měsíce bude hmotnost jehňat 40% hmotnosti dospělého. Jateční výtěžnost dosahuje 47-56 %. Maso je jemné, chutné, nemá žádnou specifickou vůni.
Každá samice přináší jedno mládě, ve vzácných případech jsou od 2 do 3. Mladá zvířata rychle rostou, na porážku mohou být poslána již ve 4 měsících.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody plemene Karachaev patří:
široká oblast použití (vlna, mléko a maso);
vynikající chuťové vlastnosti mléčných a masných výrobků;
možnost pěstování ve všech regionech, včetně horských oblastí;
Nevýhodou bude obtížnost chovu v horkých oblastech. Důvod spočívá v tom, že v takovém klimatu rostliny nemají ty cenné látky a složky, které ovce přijímají z vegetace ve svém přirozeném prostředí. Problém však lze vyřešit jednoduchým zavedením vitamínů a doplňkové výživy.
Jemnosti údržby a kultivace
Ovce Karachay milují prostor, takže pěší zóna pro ně by měla být velká. Pro samici a pár jehňat je zapotřebí 1 hektar půdy. V noci jsou zvířata vpuštěna do ovčína. Tato místnost by měla být izolovaná, s větráním a okny. Podestýlka ze slámy by měla být umístěna na podlaze. Zvířata se doporučuje chovat při teplotě 10 až 18 stupňů Celsia, tyto ukazatele se nemění ani v létě, ani v zimě.
Jednou za pár dní se vyměňuje podestýlka a také se vyplatí sledovat čistotu krmítek a napáječek. Ovce se stříhají koncem jara nebo začátkem léta a před začátkem vycházkové sezóny se jim upraví kopyta.
Jak a čím krmit?
V létě se forbíny stávají základem jídelníčku. Ovce lze pouštět na pastvu již od časného rána. Budou se pást až do večera. Kromě trávy dávají zeleninové vrcholy, stejně jako oves, pšenici (ve fázi hlavičky).
V zimě se vyplatí krmit zvířata uspokojivěji. Obilí, seno se zavádí do stravy, siláž bude také užitečná. Povinné budou také rostlinné doplňky: mrkev nebo řepa, nakrájené na malé kousky. Sena se podává v množství 2-4 kilogramy denně, zeleniny by mělo být asi 1 kg. V zimě jsou ovce krmeny také hrachovou nebo prosnou slámou (800 gramů denně).
Zvířata je třeba krmit 2 až 3krát denně. Množství vody přitom není omezeno. Dospělá ovce vypije v průměru 10 litrů a více denně. Povinnými doplňky budou také vitamíny, sůl, kostní moučka a křída.
Nemoci a imunita
Karachay ovce nejsou náchylné k nemocem. Jsou téměř imunní vůči nachlazení. Zvířata jsou zvláště zdravá v horských oblastech. V jiných oblastech mohou vlastnosti rostlin vést k nadýmání, takže je důležité mít pod kontrolou, co zasadíte. Například luštěniny rychle vedou k hromadění plynů.
Obecně jsou ovce otužilé, infekční choroby je postihnou jen zřídka. Dvakrát ročně jsou zvířata předváděna specialistovi, musí být očkována. Podle schématu se podávají antihelmintika.
Vlastnosti chovu
Samci se mohou pářit ve věku 1 roku, samice – když dosáhnou 18 měsíců. Může se to stát přirozeně i uměle, ale ve druhém případě musí proces probíhat pod dohledem specialisty. V přírodních podmínkách se zvířata vyskytují v prvním nebo druhém měsíci podzimu.
Po páření se samice přemístí do samostatné místnosti a množství potravy se zdvojnásobí. Během tohoto období zajistěte volný přístup k lízání. Měsíc a půl před porodem je třeba podávat více obilné výživy.
Po 140-160 dnech se narodí jehně. Teplota ve stáji by měla být 5-12 stupňů. Při bahnění je důležité nenechat samici samotnou.
Jehně bude sát mléko asi 3 měsíce. Po nástupu jara ovce sama přenese dítě na trávu, účast chovatele v tomto procesu není nutná.
Historie výskytu
Domovinou karačajských ovcí je Karačajsko-Čerkesko. Plemeno bylo vyšlechtěno obyvateli Karachai ze severního Kavkazu. Výběr byl obtížný, předci plemene již dávno neexistují. Od roku 1993 je tento druh zapsán ve státním rejstříku.
Synonyma názvu Karachay kyoy Země původu Karachay-Cherkessia Historie původu byla vyšlechtěna jako výsledek mnohaletého úsilí karačajského lidu žijícího na severním Kavkaze a žádné ze stávajících plemen nebylo zapojeno do procesu šlechtění Rok zařazení ve státním rejstříku 1993 Směr použití mléko, maso a vlna Klasifikace podle typu vlny hrubosrstý
průměrná Kohoutková výška, cm do 60 Hmotnost, kg (ovce) 40-50 Barva je většinou černá (až 80 % z celkového počtu ve stádě), vyskytují se však šedí, červenobílí jedinci Hlava je malá , úzký Hrudník je hluboký Polák
ne Nohy dobře vyvinuté Klasifikace podle typu ocasu tlustoocasý
Obecný popis hrubá, obsah chmýří až 66 %, zbytek ochlupení a přechodná srst Hladká srst ne Délka srsti
dlouhá Střižná vlna z beranů se ostříhá ročně v průměru do 3 kg vlny, z královen se ostříhá do 2,6 kg
vysoké Množství mléka 30-50 kg je výtěžnost tržního mléka z jednoho jedince Tučnost mléka,% až 9,6 Chuť mléka velmi chutné
Předčasnost je raná Intenzita váhového přírůstku za tři měsíce jehňata dosahují 40 % tělesné hmotnosti dospělých zvířat Jateční výtěžnost, % 47-56 Kvalita masa je vysoká
Výživa nenáročná na potraviny Zdraví mají silnou přirozenou imunitu, netrpí plicními chorobami Přizpůsobivost klimatickým podmínkám je lepší nedržet v suchých oblastech Adaptace na vysokohorské podmínky snadno se pasou v horách severního Kavkazu Pěstitelské oblasti Severní, Severozápad , Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast , Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
