Jahody a lesní jahody by měly být vysazeny pouze na slunné části stanoviště, daleko od stromů, keřů a budov. Místo musí být rovné, s hladinou spodní vody ne vyšší než 80 cm.
Pro pěstování jahod jsou důležité příznivé podmínky prostředí, správná topografie a složení půdy. Abyste pochopili, kde je nejlepší zasadit jahody na pozemku, prostudujte si to a můžete si snadno vybrat místo pro výsadbu. V tomto článku vám řekneme, jaké parametry webu byste měli věnovat pozornost, a také dáme doporučení pro řešení některých problémů souvisejících se zvláštnostmi struktury a umístění vašeho webu.
Při výběru místa pro jahody záleží na všem:
- předpojatost
- nesrovnalosti
- podzemní vody
- vítr
- světlý
- složení půdy
- otáčení plodin
Výběr správného místa pro výsadbu ušetří vaše zdroje na péči o jahody v budoucnu. Věnujte pozornost každému faktoru ze seznamu a vaše rostliny se budou cítit pohodlně kdykoli během roku. Poznáte to podle množství sklizně. Nyní se podívejme na každou podmínku podrobněji.
Sklon lokality
Pro budoucí jahodovou plantáž musí být místo vybráno bez svahu. Jako poslední možnost je vhodné místo se sklonem na jih nepřesahujícím 5-7 stupňů. Proč je pozemek bez svahu pro jahody tak důležitý? Plní minimálně dvě užitečné funkce:
- Ochrana proti chladu
- Přirozená hydratace
Sníh je přirozený úkryt před chladem. Jde o to, že na jaře sníh nejprve roztaje ze strmějších ploch a odhalí jahodové keře. Jahody jsou teplomilná rostlina, a proto potřebují úkryt v chladném období a sníh se s tímto úkolem dokonale vyrovná. Čím déle sněhová pokrývka na jaře zůstane na zahradním záhonu, tím lépe jahody zimu přečkají.
Déšť je přirozené zalévání jahod. Na svažité ploše se nezdržuje ani sníh – na jaře nejdříve roztaje, ani déšť, který se v potocích okamžitě stéká do nížiny a zanechává svah bez vody, zvlhčuje jej jen povrchově. Budete muset častěji sledovat úroveň vlhkosti jahodové plantáže a podle potřeby ji zalévat.
Vysazením jahod do nesvažité plochy je přirozeně ochráníte před chladem a suchem.
Řešení problému. Pokud má celý váš pozemek svah a jiný svah není, můžete s takovým pozemkem pracovat. Veškeré negativní důsledky svahu jsou eliminovány kompletním terasováním pozemku, případně vytvořením samostatně stojících vysokých záhonů s protisvahem. Výsledkem bude, že web bude mít rovnoměrné police pro vaše záhony s jahodami.
Jednotnost stránek
Dalším důležitým kritériem výběru je jednotnost samotného webu. Následující oblasti nejsou vhodné pro záhon s jahodami:
Oblasti s depresemi. Představme si, že váš web nemá žádný sklon, ale má ve svých hranicích malou prohlubeň.
Nízko položené oblasti. Místo je dokonale rovné, bez svahu, ale vpravo a vlevo jsou kopce, takže vaše místo je dnem velké prohlubně.
V prvním i druhém úseku bude po vydatných srážkách nevyhnutelně problém s odtokem přebytečné vody. O přemokření půdy ani nemluvíme, vaše jahody mohou skončit na dně velké louže. U jahod je samozřejmě velmi důležité, aby tam bylo hodně vody, ale ne v takovém množství.
Druhým problémem pro takové oblasti je hromadění studené vzduchové hmoty, která na jaře negativně ovlivní tvorbu květních stonků.
Řešení problému. Země s proláklinami nebo nížinami není rozsudek smrti. Jahody můžete pěstovat na nerovných plochách, ale budete je muset nejprve připravit. Malé prohlubně uvnitř lokality lze vyplnit dovezenou zeminou, čímž se povrch vyrovná do ideálního stavu. V nízko položené oblasti budete muset postele zvýšit nebo udělat víceúrovňové. Můžete také zvážit možnost vytvoření odvodňovacího kanálu, studny nebo nádrže. Všechna tato opatření pomohou odstranit přebytečnou vlhkost z místa, případně neutralizovat jejich škodlivé účinky.
Podzemní voda
Při výsadbě jahod je důležité vzít v úvahu hladinu spodní vody. Tato úroveň by neměla být výše než 80 cm od povrchu země. Existuje několik způsobů, jak určit hladinu podzemní vody:
- Rostliny. Pokud na místě roste orobinec, rákos, přeslička, vrba, olše, podběl, pelyněk a koňský šťovík, pak je hladina podzemní vody dosti vysoká a může se k povrchu přiblížit na vzdálenost menší než 1 metr.
- Studna. Pokud máte vy nebo vaši sousedé v okolí studnu, můžete ji použít ke zjištění hladiny spodní vody.
- Studna. Pokud v oblasti nejsou žádné rostliny nebo studny, vyvrtejte studnu hlubokou 2-4 metry a nechte ji několik dní. Pokud je podzemní voda blízko, určitě uvidíte vodu na dně studny. Jeho povrch se stane hladinou podzemní vody.
Hladina podzemní vody není stálá a závisí na množství srážek. V období dešťů a při tání sněhu je hladina vyšší a v období sucha nižší. Před výběrem místa pro výsadbu jahod zvažte povětrnostní podmínky při určování hladiny podzemní vody.
Řešení problému. Pokud je hladina podzemní vody méně než 1 metr od povrchu země, lze v takové oblasti pěstovat jahody, k tomu je třeba vytvořit vysoký záhon, abyste zvýšili hladinu na 80 cm nebo více.
Další povětrnostní podmínky, které mohou zmrazit vaše plodiny, je vítr. Vítr jahodám škodí, protože v chladném období odfoukává sněhovou pokrývku a sníh, jak již bylo napsáno výše, ohřívá rostliny a chrání je před mrazem. V teplém období může silný vítr zničit vaše jahodové keře, strhnout všechny listy a odlomit stonky.
Problém silného větru je relevantní pro oblasti na kopci nebo ve velkých rovinatých oblastech. V nížinách není problém s větrem, v tomto případě přírodní topografie dobře chrání před jeho vlivem.
Řešení problému. Pokud je vítr ve vaší oblasti častým jevem, můžete oblast chránit několika způsoby:
- Plot. 1,5-2 metry vysoký plot po obvodu stanoviště ochrání rostliny před větrem. Souvislý plot navíc neznamená nejúčinnější, v tomto případě dojde ke zbytečným turbulencím v proudění vzduchu. Nejlepší je ponechat v plotě otvory, sníží se tím jejich pevnost, aniž by se změnil směr toků. Například laťkový plot je ve srovnání s průběžným plotem z vlnitého plechu velmi ekonomickým a efektivním řešením.
- Rostliny. Po obvodu stanoviště vysaďte keře, které se stanou vynikající a přirozenou bariérou proti větru. Pamatujte na velké plochy s poli, vždy je oddělují lesní pásy, to je přirozená ochrana rostlin před větrem.
Pro lokální ochranu konkrétního jahodového záhonu můžete použít buď větrolam, nebo skleník.
Jahody jsou velmi světlomilná rostlina, proto by na jahody mělo neustále svítit slunce. Abyste rostlinu nepřipravili o slunce, sázejte jahody daleko od vysokých stromů a keřů. Přítomnost stínu na pozemku s jahodami ovlivní vaši budoucí sklizeň a poněkud ji sníží. Bobule budou malé a kyselé, ztratí chuť a vůni.
Řešení problému. Existují dvě možnosti, jak vyřešit problém stínu v jahodovém záhonu. Obojí je potřeba promyslet ještě před výsevem záhonů semeny nebo sazenicemi.
- Odrůdy jahodníku odolné vůči stínu. Pokud na stanovišti nezůstane absolutně žádné slunné místo pro záhon s jahodami, zkuste hledat odrůdy odolné vůči stínu, je jich velmi málo, ale existují. V každém případě ani odrůdy odolné vůči stínu nemají rády hustý stín, přes den je povolen pohyblivý stín.
- Přesazování jahod na slunné místo. V této situaci je nejlepší vyměnit záhony s jahodami za jiné plodiny. Existuje mnoho rostlin, které dobře rostou ve stínu. Jedná se o mrkev, zelí, salát, fazole, hrášek, ředkvičky, řepu. To je malá část toho, co dobře roste ve stínu. Určitě je na vašem webu plodina, kterou lze zaměnit za jahody.
Při zónování vaší zahrady pro různé plodiny vyberte nejotevřenější a nejslunnější oblast pro záhon s jahodami. To pomůže vyhnout se neplánovanému přesazování jahod v budoucnu.
Složení půdy
Jahody nelze nazvat vybíravou plodinou, pokud jde o výběr půdy pro výsadbu. Roste všude. Některá doporučení však přesto stojí za zvážení. Při výběru půdy pro výsadbu jahod se zaměřte na následující parametry:
- Typ půdy. Jahody rostou a plodí špatně na hlinitých, písčitých a rašelinných půdách. Ale písčité a hlinité půdy jsou tak akorát.
- Kyselost půdy. Jahody nemají rády výrazně kyselé a zásadité půdy. Nejlepší možností by byla neutrální nebo mírně kyselá půda s pH alespoň 5,5.
Řešení problému. Pokud je půda na vašem webu rašelinová, písčitá nebo jílovitá, pak před výsadbou jahod musíte do půdy přidat další komponenty, abyste zlepšili její vlastnosti.
- Jílovitá půda. Takovou zeminu je potřeba zrýt a přidat hrubý říční písek. Tím se zlepší drenážní vlastnosti půdy. Tímto způsobem změníte hlinitou půdu na hlinitou půdu.
- Písčitá půda. Je obtížnější zlepšit písčitou půdu. Možností je několik. První metodou je aplikace organických hnojiv ve velkém množství. Hnojivem může být hnůj nebo kompost. Druhým způsobem je přidání hlíny. Lomová hlína ve velkých kusech nebude fungovat, proces míchání bude trvat velmi dlouho. Potřebujete práškovou hlínu. Třetím způsobem je osetí plochy zeleným hnojením a následné zapravení do půdy. V žádné z výše uvedených metod se neobejdete bez mulčování, protože písčité půdy nezadržují vlhkost.
- Rašelinová půda. U této půdy se doporučuje přidání hlíny. Dále je nutné přidávat organická hnojiva – hnůj, kompost.
- Kyselé půdy. Kyselost půdy můžete snížit hašeným vápnem, dolomitovou moukou, křídou nebo popelem. Výběr látky a podíl závisí na stupni kyselosti půdy.
- Alkalické půdy. Pro snížení alkality půdy použijte sádru nebo granulovanou síru. Někdy si vystačíte s přidáním velkého množství organických hnojiv nebo pěstováním zeleného hnojení na pozemku.
Pokud váš web nemá úrodnou půdu, pak tato jednoduchá doporučení pomohou zlepšit jeho vlastnosti a zvýšit výnos jahod.
Otáčení oříznutí
Je důležité vědět, po kterých plodinách můžete jahody zasadit a po kterých absolutně ne. Ne všechny plodiny jsou pro jahody dobrými sousedy nebo předchůdci. Značný význam má i frekvence převlékání záhonů pro jahody.
- Četnost přebalování. Každé 3-4 roky se doporučuje změnit místo, kde se jahody vysazují. Během této doby se v zemi hromadí plísně a další pěstování jahod na stejném místě může způsobit více problémů než potěšení. Kromě toho dobrý plodný věk jahod není delší než 4 roky, po kterém se výnos snižuje a bobule se zmenšují.
- Jahody jsou špatní sousedé. Jedná se o maliny, brambory, okurky, cukety, lilek, rajčata, papriky, zelí, dýně, slunečnice.
- Jahody jsou dobří sousedé. Vašim jahodám se bude dobře dařit na záhonech, kde se dříve pěstovalo obilí, cibule, česnek, petržel, kopr, ředkvičky, mrkev, celer a luštěniny.
Dodržováním těchto doporučení můžete kvalitativně zlepšit svou budoucí sklizeň jahod.
Červen je tradičně obdobím jahod. Chutné a zdravé bobule roste téměř na každém zahradním pozemku. Dokáže ji ale pěstovat každý? I ti nejzkušenější zahradníci občas chybují. AiF-Chernozemye řekl, jak se jim vyhnout zkušený zahradník Vladimir Chashchukhin.
Pojďme na přistání!
Vladimír je zahradník s více než desetiletou praxí. Jahody jsou jednou z jeho oblíbených plodin. Jeho sbírka bobulí zahrnuje asi 15 různých odrůd domácího i zahraničního výběru. Jsou mezi nimi běžné červené jahody a exotické bílé – s příchutí ananasu.
„To, co nám roste na záhonech, jsou zahradní jahody,“ vysvětluje zahradník. – Neprofesionálové tomu říkají jahoda. Abychom se ale vyhnuli zmatkům, budeme tomu také říkat. Hlavní věcí ve vztazích s jahodami je vysoce kvalitní výsadbový materiál. Je lepší ji koupit od důvěryhodných dodavatelů nebo si ji vypěstovat sami. Vizuálně musí být rostlina zdravá: listy jsou silné, husté, rovnoměrně zbarvené, růžice velké, dobře vyvinuté, kořenový systém nepoškozený a živý.“
Dále se musíte rozhodnout o místě – kam zasadit. To je místo, kde mnoho lidí dělá svou první chybu. Sázejte jahody ve stínu. Naopak většina odrůd jahod miluje slunce. Proto je lepší pěstovat bobule ve slunných oblastech.
„Zároveň byste měli věnovat pozornost půdě – neměla by být těžká: jahodám se nebude dařit v „tvrdé“ černozemě. Pokud je tomu tak na vaší zahradě, pak byste měli do jamky přidat písek, agroperlit nebo vermikulit,“ radí Vladimír.
Záleží také na způsobu zasazení. Nezkušení zahradníci se často snaží zakopat keř hlouběji, což by se nikdy nemělo dělat.
„Pokud koupíme sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, tedy v květináči, tak je při přesazování (přesazování) do země třeba zasadit stejně, jako seděly v květináči,“ pokračuje zahradník. . “Pokud to vezmeme s otevřeným kořenovým systémem, pak se ujistíme, že kořenový krček keře je na úrovni půdy, a nezahrabáváme ho.”
Mnoho lidí se mylně domnívá, že je třeba nejprve vykopat díru, naplnit ji vodou a teprve poté zasadit jahody. To je také špatně. Sazenice je třeba zasadit do suché půdy.
„Pokud ji smícháme s vodou, zablokujeme vzduchové kanály a naruší se provzdušňování kořenů, jinými slovy, jahody nebudou moci dýchat,“ vysvětluje Vladimir Chashchukhin.
Jahody černé
Vysadit jahody, nebo správněji lesní jahody, je však jen polovina úspěchu. Pořád se o ni musí pořádně starat.
„Půda pod keři musí být mulčována a zakryta, mnoho lidí na to zapomíná. Za prvé, je méně problémů s plevelem. Za druhé, bobule se nedotýkají země. A když prší, špína se na ně nedostane, a to je jeden z hlavních důvodů, proč jahody začnou plesnivět, říká specialista. “Pokud na keři najdete plesnivé bobule, musíte je otrhat, protože plíseň se velmi rychle množí a ovlivňuje nové výsadby.”
Další výhodou mulčování je, že oddaluje odpařování vlhkosti z půdy. Jako mulč můžete použít již hotový materiál, nejlépe černý, protože půda pod ním se lépe prohřívá, nebo seno, posekaný trávník nebo borová podestýlka. To druhé je dobré i proto, že mírně okyseluje půdu. A jahody, jak víte, se lépe vyvíjejí a plodí v mírně kyselých půdách.
Stejně jako lidé potřebují bobule k životu potravu a vodu. Mnoho lidí považuje jahody za azotofila a dává jim téměř koňské dávky hnoje, ale neměli byste se tím nechat unést.
„Jak víte, existují tři hlavní typy hnojiv – dusík, fosfor, draslík. Dusík je potřeba přidávat na jaře – ten dává růst, draslík – v období plnění bobulí a na podzim fosfor, aby jahody dobře přečkaly zimu,“ říká Vladimír.
Chybu dělá i ten, kdo podceňuje vláhovou potřebu jahod. Bobule je třeba zalévat a nejlepší je použít kapkovou závlahu.
Dalším důležitým detailem je knír.
„Pokud chceme nasbírat více bobulí, odřízneme vousy. Pokud budeme množit naše jahody, pak necháme knír a odstraníme květenství. Energie jde buď do plodů, nebo do rozmnožování,“ vysvětluje zahradník.
A aby škůdci nezasahovali do našich bobulí, stojí za to zasadit měsíčky mezi jahodové keře: odpuzují hmyz. Po zaschnutí bobulí se doporučuje odříznout všechny listy a ponechat stonky dlouhé tři až pět centimetrů. proč to dělat? Chcete-li odstranit nemocné listy a vytvořit místo pro nové, čerstvé listy, které rostlině pomohou přežít zimu.
Ideální neexistují
Někomu se samozřejmě daří pěstovat jahody na jednom místě i dvacet let. Ale nenese to ovoce jako v mladších letech. A co můžete čekat od vysloužilých keřů?
„Země musí dát odpočinek. Pěstovat jahody na jednom místě déle než tři roky nemá smysl. Za prvé se v něm hromadí choroby a za druhé škůdci,“ říká Vladimír. “Dva nebo tři roky – a musíte změnit místo.”
Neměli byste se připoutat k žádným konkrétním odrůdám. Jednoduše proto, že dokonalé neexistuje.
„Není důležité, jaká odrůda, ale jak se na vašem pozemku bude cítit, jaké pro ni vytvoříte podmínky,“ upřesňuje zahradník. – Hodně záleží na půdě: pokud je písčitá, vyroste jedna odrůda jahod, pokud je to černozem, pak druhá. Důležitá je také kyselost. Nemyslím si však, že by průměrný zahradník dělal půdní test. Aby byla zaručena úroda, doporučuji zasadit několik odrůd, a tak pokusem a omylem najít tu svou.“
Co ale rozhodně nenajdete, je popínavá jahoda: ta prostě v přírodě neexistuje. Na letošních růžicích jsou remontantní jahody plodící. Právě ona je nejčastěji mylně považována za kudrnatou.
Pár slov o tom, jak sbírat bobule. I to je potřeba dělat šikovně.
„Jahody byste měli sbírat velmi opatrně a snažte se nedotýkat se rukama samotných bobulí, protože jsou velmi jemné a lze je snadno poškodit,“ radí Vladimir Chashchukhin. “Lepší je sbírat bobule spolu s kalichem a stopkou – tak bude v lednici uložena mnohem déle.”
Jahody je třeba umýt bezprostředně před konzumací. Trvanlivost čistých bobulí je mnohem kratší než u nemytých. Pokud si jahody sami nepěstujete, ale kupujete je na trhu, pak je lepší dát přednost bobulím v nízké nádobě než v kbelíku, kde se rychle změní na kaši.
Jahody jsou dobré čerstvé i zpracované. Sám Vladimír dává přednost zmrazení bobulí. Takto v něm vitamíny zůstanou až do zimy.
