Okurky jsou oblíbenou plodinou většiny zahrádkářů, a tak nám rostou na záhonech všude. Ale nezkušení letní obyvatelé mají často mnoho otázek o jejich kultivaci, a to především na otevřeném poli. Faktem je, že okurky jsou velmi teplomilné a zemědělská technologie této plodiny v mírných klimatických pásmech má své vlastní vlastnosti. Vše, co potřebujete vědět o pěstování okurek na otevřeném poli, řekneme v tomto článku.
10 důležitých pravidel pro pěstování okurek na otevřeném poli
1. Důležitá je rozmanitost okurek!
Okurky jsou teplomilné rostliny, náročné na podmínky pěstování, proto je velmi důležité zvolit správnou odrůdu nebo hybrid – doporučeno přímo pro váš pěstitelský region. Pouze takové rostliny budou schopny vykazovat vynikající výsledky v otevřeném poli místních podmínek.
Pro venkovní pěstování jsou vhodné včelí opylené, samosprašné nebo partenokarpické odrůdy nebo hybridní formy okurek. Při výběru semen se musíte zaměřit na ta, která jsou napsána na sáčku: odolná proti chladu, odolná vůči teplotním extrémům, chorobám. Takové rostliny se lépe vyvíjejí a plodí v obtížných podmínkách pěstování bez přístřeší.
Dalším důležitým faktorem je, že si musíte vybrat středně velké odrůdy okurek (tato informace je také uvedena na sáčku se semeny). U těchto rostlin bude snazší zakládat oporu pro pěstování a v případě potřeby je lze zakrýt, aby byly chráněny před chladem.
2. Výběr místa a záhonů pro okurky
Záhon pro okurky je nejlepší umístit na nejvíce osvětlené místo, nejlépe na kopci – okurky nesnášejí přemokření, stojatou vodu a chladnou půdu nízko položených oblastí. Nejlepší místo je považováno za otevřené na jižní straně. Postel musí být chráněna před větrem.
Je vhodné připravit půdu pro okurky předem – na podzim pečlivě shromáždit a odstranit všechny zbytky rostlin, aplikovat na místo organická hnojiva – hnůj nebo humus. Okurky jsou velmi náročné na zavedení organické hmoty.
Pro okurky jsou ideální tzv. teplé záhony. Jsou jednak bohaté na organickou hmotu, jednak je v nich teplota půdy vyšší než na běžných záhonech. S pěstováním okurek na teplých záhonech můžete začít mnohem dříve a poslední úrodu sklidit mnohem později.
Je možné zasít okurky na otevřeném terénu, když se půda dobře zahřeje a pomine hrozba zpětných mrazů. © kaelen @kael3n
3. Kdy zasít okurky?
Okurky lze vysévat jak pro sazenice, tak okamžitě na otevřeném terénu v místě pěstování. Přímo do země je nutné vysévat, když se půda dobře prohřeje a nehrozí prudký pokles teploty. Okurky jsou velmi teplomilné, ve studené zemi nemusí jednoduše vyklíčit.
Pokud se použije metoda sazenic, semena by měla být zaseta 30-35 dní před datem výsadby. Právě v tomto věku, o něco dříve, sazenice dobře zakořeňují na novém místě. Přerostlé sazenice se kvůli velmi jemným a zranitelným kořenům budou hůře přizpůsobovat.
K normálnímu růstu a vývoji rostlin okurek dochází při teplotě půdy ne nižší než + 15 . + 16 ° C. Právě tyto podmínky je třeba se snažit dodržovat, aby se vysazené sazenice dobře vyvíjely. Při nižších teplotách rostliny, i když vyraší, neporostou, dokud nepřijde teplejší počasí.
Druhým důležitým faktorem určujícím úspěšnost pěstování sazenic je vytvoření podmínek pro maximální zachování kořenového systému při přesazování. Rostliny okurek ji příliš nesnášejí. Semena proto musí být zaseta do volné půdy a transplantace sazenic by měla být prováděna co nejpečlivěji. V opačném případě budou okurky dlouho nemocné a čas pro získání první sklizně se posune. Přitom samotný výnos může být nižší, než se očekávalo.
4. Optimální doba pro výsadbu sazenic do země
Dostatečně vysoká teplota vzduchu je považována za optimální pro vývoj a plodnost okurky – přibližně + 24 . + 27 ° C. Proto není třeba spěchat s výsadbou sazenic.
Obvykle se ve středním pruhu semena okurek pro sazenice zasévají v druhé polovině května, sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině června. V tuto dobu již pominula hrozba zpětných mrazů a teplota ve dne i v noci je pro tyto teplomilné rostliny docela příjemná.
Ale v posledních letech, jak si zkušení zahradníci všimli, počasí se může velmi dramaticky změnit jedním nebo druhým směrem. V každém ročním období je proto potřeba jednat na základě konkrétních povětrnostních podmínek.
5. Při výsadbě okurky nezahušťujte!
Ať už okurky pěstujete kdekoli – na volné půdě nebo ve skleníku, nezapomeňte mezi rostlinami ponechat dostatek prostoru. V opačném případě si okurky navzájem stíní, soutěží o vlhkost a živiny, což ovlivní úrodu.
Při určování vzdálenosti mezi rostlinami okurek je třeba vzít v úvahu velikost konkrétní odrůdy. Je žádoucí zasadit okurky ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe a asi 100-120 cm mezi řadami.
Je třeba tvořit okurky. © timboimbo
6. Okurky je potřeba tvarovat!
Tento okamžik péče není každému jasný, zejména nezkušení letní obyvatelé mají spoustu otázek o tvorbě okurek. Nejprve musíte odstranit spodní výhonky, které jsou v kontaktu se zemí – kvůli nedostatku osvětlení nebudou mít dobrou sklizeň.
V budoucnu můžete tvořit rostliny v jednom stonku a zcela odstranit boční výhonky. A můžete rostlinu zaštípnout po 5-6 listech, čímž stimulujete větvení rostliny, a tím i zvýšení výnosu, aktivací plodování na bočních výhonech.
7. Správně zalévejte rostliny
Okurky jsou velmi citlivé na porušení závlahového režimu. Při nedostatku vláhy v půdě rostliny chřadnou, zbavují se vaječníků. Nadměrná vlhkost přitom může způsobit i odpadávání vaječníků a také výskyt nemocí.
Přibližně během období růstu rostlin se zalévají po 6-7 dnech a po začátku plodů – po 3-4 dnech. Každý keř potřebuje alespoň 2 litry vody. Samozřejmě je potřeba se řídit povětrnostními podmínkami. V chladném, zataženém počasí je třeba okurky zalévat méně často.
Voda pro závlahu musí být teplá, minimálně +18°C, přičemž optimální teplota závlahové vody je +23…+25°C. Rostliny okurek by se v žádném případě neměly zalévat hadicí se silným tlakem vody.
Mulčování velmi dobře ovlivňuje stav rostlin okurek.
8. Dopřejte okurkám pravidelnou péči
O výsadbu okurek je třeba se včas starat. Nejprve je třeba je pravidelně odplevelovat a kypřít. V husté půdě, na které se tvoří půdní kůra, se rostliny cítí velmi nepohodlně – zaostávají v růstu, odhazují vaječníky.
Aby se země kolem keřů nezhutnila, je třeba půdu kolem rostlin uvolnit, ale to bude muset být provedeno velmi opatrně. Kořenový systém okurky je zranitelný, při nešikovné péči může dojít k poškození rostlin. Uvolňování keřů okurek by mělo být prováděno do hloubky ne větší než 2–4 cm.
Když mají rostliny 3 pravé listy, doporučuje se je vypudit. Tento postup umožní rostlinám růst silnější kořenový systém kvůli vzhledu dalších kořenů.
Mulčování velmi dobře ovlivňuje stav rostlin okurek. K tomu lze použít dobře shnilý hnůj, „staré“ piliny, rašelinu, slámu nebo moderní netkané materiály. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, omezuje růst plevele a snižuje výkyvy teplot během dne a noci.
Při mulčování je vrstva mulče položena po celé zahradě, a to nejen kolem rostlin, protože kořeny okurek jsou umístěny povrchně a zabírají poměrně velkou plochu.
9. Okurky pravidelně hnojte
Rostliny okurek je v průměru potřeba krmit alespoň 5krát za sezónu. Okurky mají velmi rád organické látky, takže nejlepší možností pro hnojení je střídání organických a minerálních hnojiv (Kemira, Sudarushka, Mortar, Kristallin atd.) nebo použití komplexních organominerálních vrchních obvazů.
Jako organická hnojiva můžete použít hotová hnojiva na bázi kuřecího nebo koňského hnoje (Flumb, Orgavit, Kauriy, Ideal atd.) – každý region má své dodavatele a značky hnojiv.
První zálivka po výsadbě může být provedena roztokem močoviny (podle pokynů), taková zálivka stimuluje růst rostlin a dřívější plodnost. V budoucnu byste se neměli nechat příliš unést dusíkatými hnojivy, jinak místo sklizně získáte velké množství řas okurky.
Další zálivku s močovinou lze provést s poklesem plodnosti – hnojivo podpoří opětovný vývoj rostlin.
Okurky dobře reagují na zálivku roztokem popela – 1 šálek na kbelík vody. Draslík obsažený v popelu stimuluje kvetení a plodování rostlin.
V žádném případě by se na okurky neměla používat potašová hnojiva obsahující chlór, rostliny na ně reagují extrémně negativně.
V průměru je třeba okurky krmit alespoň 5krát za sezónu, aby plodily. © ankaatje
10. Ochrana před chorobami a škůdci
Poškození rostlin chorobami nebo škůdci vede v lepším případě ke snížení výnosu, v horším případě k jejich smrti. Jemné keře okurek velmi často trpí chorobami. Ve volné půdě jsou obvykle postiženy hnilobou kořenů.
Abyste se vyhnuli potížím s ošetřováním rostlin, je nejjednodušší provést preventivní opatření k prevenci nemocí. Velmi jednoduchým, ale účinným způsobem, jak předcházet chorobám okurek, je dodržovat střídání plodin – po plodinách dýní se nedoporučuje je zasévat po dobu tří let. Cibule, hrášek, zelí, řepa nebo brambory, papriky jsou považovány za dobré předchůdce okurek.
V prevenci nemocí pomůže i biofungicid Fitosporin, který lze pravidelně zalévat, aby se zabránilo nemocem. A přípravek Zircon je na jedné straně antistresový a pomáhá rostlinám přizpůsobit se náročným podmínkám otevřeného terénu, na druhé straně vytváří odolnost rostlin vůči chorobám.
Ze škůdců na volném poli napadají okurky nejčastěji mšice. Vzhledem k předčasnosti této plodiny se doporučuje ošetřovat rostliny okurek pouze biologickými přípravky, například Fitoverm nebo Iskra Bio. Chemické přípravky mají dlouhou čekací dobu – období, kdy nemůžete jíst zpracovanou zeleninu.
Obecně platí, že při pěstování okurek v otevřeném terénu není nic obtížného, hlavní věcí je nezapomenout na podmínky, které tato rostlina potřebuje, a pokusit se je dodržovat.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Domovinou okurky je horká a vlhká Indie. Vzhledem k tomu, že klima v Rusku je zcela odlišné, pro získání bohaté sklizně je nutné splnit řadu agrotechnických požadavků na půdu, osvětlení, teplotní podmínky a hnojení. Také stojí za to zjistit, zda je možné okurky vysadit ve stínu a kde pro ně najít nejlepší místo na místě
Optimální podmínky pro pěstování okurek
Kultura je náročná na přítomnost tepla, vlhkosti, světla, úrodnosti půdy. Dobře roste na výživné, volné a mírně vlhké půdě. Dobrým hnojivem může být shnilá organická hmota (hnůj). Pokud je pro hřeben vyhrazeno slunné místo, stojí za to postarat se o přístřeší plantáží, aby spalující paprsky slunce nezpůsobovaly popáleniny listů a nesnižovaly výnosy. Pro tyto účely je použitelná netkaná textilie.
Důležité! Při pěstování okurek v severních oblastech jsou nejlepší možností polykarbonátové skleníky.
Je možné sázet okurky ve stínu?
Aby se zajistilo, že sazenice nebudou infikovány houbovými chorobami a že se réva vyvine normálně, jsou instalovány mříže na podporu.
Dávejte pozor! Okurka a spalující slunce jsou neslučitelné. Pokud pěstujete plodinu na plném slunci, je pravděpodobnější, že ovoce bude chutnat hořce.
Nejlepší podmínky pro pěstování okurek:
- Teplý. Na jaře je lepší zasadit pod film, v létě chránit před horkem a spalujícími slunečními paprsky.
- Světlo. Listy okurek potřebují jasné světlo, zatímco plody naopak milují polostín. K dosažení takových podmínek je lepší vytvořit rozptýlené světlo vysazením okurek v blízkosti slunečnice, kukuřice nebo instalací speciální mřížky, podél které se budou okurky kroutit. Listy zůstanou na světle a plody schované ve stínu.
- Vlhkost. Sucho a suché klima rostlinám škodí. Pro normální růst a vývoj by se půda neměla nechat vyschnout, takže je důležité včas zalévat a stříkat. Sazenice je lepší sázet večer nebo ráno, poté se dobře zalijí a zastíní například novinovými sáčky.
- Půda. Nejlepší varianta je úrodná, s malým množstvím dusíku. V případě potřeby můžete na podzim přidat vápno, hnůj, draselnou sůl a superfosfát. Na jaře – dusičnan amonný a během období výsadby sazenic v otevřeném terénu přidejte do každé díry humus.
Pro normální vývoj okurkových řas je nutné nainstalovat podpěru. To pomůže vytvořit rozptýlené sluneční světlo a paprsky hořícího slunce nepovedou k popálení listů.
Měli byste sázet okurky na slunci v otevřeném terénu?
Nyní je tedy jasné, zda okurky milují slunce. Nedostatek slunečního záření povede k pomalému růstu sazenic, tvorbě plísní, množení hub a rozvoji toxických chorob. Také byste neměli pěstovat okurky hustě, což může v noci vyvolat vzhled samčích květin.
Zároveň je důležité zvolit správné zastínění pro sazenice, protože na slunci se mohou rychle spálit a při nedostatku světla mohou zaostávat v růstu, listy blednou a malé, vinice se stávají tenkými a bez života.
Dávejte pozor! V ideálním případě je lepší vysadit okurky na stinném místě, aby se v horku nespálily. A pro větrání sazenic a odpařování přebytečné vlhkosti nainstalujte treláže (betonové, dřevěné) – kůly ve vzdálenosti 1,5 m od sebe. Takže jak se objeví výhonky, okurky se začnou knírem přichytávat k drátu a šplhat po něm nahoru.
Plochy pro výsadbu okurek v otevřeném terénu by měly být dostatečně osvětleny. Lze aplikovat:
- horizontální metoda, zasadit sazenice ve vzdálenosti 50 cm od sebe;
- vertikální, zarážení vysokých kůlů do země a jejich umístění na lano nebo síť kolmo k půdě.
Pomozte! Je to vertikální varianta, která zvyšuje produktivitu. Chcete-li vytvořit částečný stín, můžete do řádků zasadit kukuřici.
Měla by být plodina zastíněna domem, plotem a stromy, aby se vytvořil částečný stín?
Listy okurek potřebují jasné světlo, plody – v částečném stínu. Je nesmírně důležité zastínit kulturu, proto pro dlouhodobé plodování a získání rozptýleného světla odborníci radí:
- zasadit kukuřici mezi řádky;
- zakryjte postele před sluncem ochrannou síťovinou (netkaná textilie se štěrbinami), odrážející ultrafialové záření a schopnou vytvářet v postelích rozptýlené světlo.
Dnes výrobci nabízejí mřížku různých barev, ale pro zamýšlený účel:
- šedá barva – pro urychlení růstu řas zvyšte počet výhonků;
- červená – pro zvýšení produktivity, růst velkých plodů;
- modrozelená – k ochraně keřů před spalujícími paprsky slunce, k zajištění správného mikroklimatu.
Okurky vedle kukuřice
Při výsadbě okurek na otevřeném terénu stojí za to zvolit oblast chráněnou před větrem. V severních oblastech je lepší zasadit okurky v blízkosti budov nebo lesů. V jižních oblastech – na rovných plochách, takže na strmých svazích okurky nevyhoří v horku a nejsou odfouknuty poryvy větru.
Poradenství! Nejlepší místa pro výsadbu okurek jsou louky, lesní plantáže, které poskytují další živiny.
Nedoporučuje se sázet do úžlabí a uzavřených nížin, kde mohou křehké sazenice trpět mrazem a chladem. Nežádoucí je také výsadba v blízkosti stojatých podzemních vod.
Nejlepší řešení pro skleník
Má okurka ráda stín? Stojí za zmínku, že zelenina potřebuje teplo a částečný stín. Nejlepší možností pěstování je skleník, který dokáže sazenice ochránit před paprsky spalujícího slunce, deštěm, větrem a chladem. Ale před výsadbou okurek byste měli věnovat pozornost půdě a skleníku. To znamená, že místo by mělo být poměrně dobře osvětlené.
Co odborníci radí při zakládání skleníku a zda je možné okurky zasadit do polostínu:
- Na podzim půdu nakrmte, ošetřete vitriolem a superfosfátem, vykopejte, přidejte čerstvý popel a nechte až do jara (je vhodné, aby místo zůstalo co nejdéle osvětleno slunečním zářením).
- Zasaďte okurky brzy na jaře do vyhřívaného skleníku tak, aby teplota nebyla nižší než 12-13 stupňů.
- Pozor na rám, který se neprohýbá a nekoroduje. Vhodný je plast a jako vrchní krytina se obvykle používá sklo s přijatelnou propustností světla nebo komůrkový polykarbonát.
- Mřížovina se instaluje jako opora v prvních týdnech po zasazení semen, kdy začínají rašit křehké rostliny. Zalévejte často, ale v malých porcích, vyhněte se stagnaci vlhkosti v půdě. Nejlepší je stříkat okurky, například Fitosporinem, také preventivně proti nemocem.
- Chcete-li zjistit, kolik okurky potřebují a zda budou mít při výsadbě pod stromy dostatek světla, můžete nejprve umístit květináče se sazenicemi a několik dní je sledovat. Pokud se stonky začnou natahovat a listy okurek zblednou, znamená to, že není dostatek světla a měly by být přesunuty na jiné osvětlené místo. Můžete také zkusit změnit úroveň osvětlení ztenčením spodních větví stromu. V důsledku toho můžete dosáhnout rozptýleného světla a nezávisle vytvořit částečný stín pro mladé rostliny.
Okurky ve skleníku
Důležité! Rostliny, dokonce i v polostínu, porostou špatně, pokud nebudou krmeny výtažkem z hnoje nebo hnojivem vyrobeným z fosforu a dusíku. Okurky preferují přírodní hnojiva a teplé klima, takže musíte zajistit normální půdní a teplotní podmínky.
Je nutné přestat krmit a zalévat sazenice po dobu 7-8 dnů, nezapomeňte větrat skleník, postříkat každou rostlinu síranem měďnatým, pokud sazenice vykazují známky onemocnění:
- mastné hnědé skvrny na listech ve formě popálenin, ke kterým dochází u peronospory;
- poškození spodní strany listů v důsledku infekce mšicemi melounovými;
- vysychání, zčernání listů v důsledku skleníkových molic sajících šťávu z listů.
Roste tedy okurka ve stínu? Přebytek i nedostatek ultrafialového záření negativně ovlivňuje okurky, což vede k letargii a popáleninám keřů a vysoké vlhkosti – k rozvoji chorob a náporu škůdců. Chcete-li získat dobrou úrodu, odborníci doporučují zasadit okurky do mírně osvětlených oblastí, kde je přes den částečný stín a v noci poměrně teplo. V případě potřeby můžete sazenice zakrýt speciálními zařízeními před spalujícími paprsky slunce a vytvořit rozptýlené světlo pro dlouhodobé plodování.
Poznámka! Vysoké ovocné stromy (třešeň, jabloň) okurkám dobře zastíní. Až budou sazenice růst, bude možné řasy přivázat k větvím stromů. Hlavní věc je, že se k okurkám dostane vzduch a vlhkost.
Často se stává, že v letní chatě není dostatek osvětlených míst. Odborníci radí letním obyvatelům, aby si vybrali hybridy, které budou dobře růst ve stínu:
- Moscow Evenings F1, odrůda odolná vůči chorobám;
- Mramorskaya 36, rané zrání, dobře snáší nízké teploty.
Chcete-li vypěstovat dobrou sklizeň, musíte vědět, zda okurka může růst ve stínu a jak ji v případě potřeby správně zastínit. Jednoduché, ale účinné rady pomohou začátečníkům vyhnout se chybám při pěstování této plodiny.
