Řekneme vše o kopání brambor, poradíme s výběrem nástroje a podrobně analyzujeme pracovní techniky.
Zkušení zahradníci nepochybují o důležitosti včasného pěstování brambor. Tato jednoduchá zemědělská technika ovlivňuje kvalitu a množství budoucí úrody. Hodně také záleží na tom, jak se práce provádí. Chyby zruší veškeré úsilí a dokonce poškodí rostliny. Pojďme přijít na to, kdy a jak bramborové keříky strkat.
Vše o správném skládání brambor
Proč dávat brambory
Zahrádkáři, zejména začátečníci, ne vždy chápou, proč brambory šlehají. Považují tento postup za příliš časově náročný, a tudíž zbytečný. Existuje však mnoho důvodů, proč tak učinit. V první řadě je to zvýšení produktivity. Záleží na délce bramborové natě, na které vyrůstají postranní kořeny. Již na nich se kladou hlízy a dozrávají. Správně provedené hilling prodlužuje stonek a čím je delší, tím vyšší je výnos.
Ve výčtu důvodů, proč se brambory šťouchají, lze pokračovat. Nalévání země neumožňuje, aby se uzly staly holé. Pokud k tomu dojde, zezelenají. Je dán jedem solaninem, který vzniká působením světla. Přirozeně neexistují žádné takové hlízy. Hilling stimuluje růst kořenového systému, zlepšuje vzduchovou a vlhkostní propustnost substrátu. Zabraňuje vyplavování hnojiv z půdní směsi, chrání před mrazem a snižuje počet plevelů. Stonky zesílí a neleží na zemi.
Ne vždy se však tato zemědělská technika používá. V horkých jižních oblastech se nepraktikuje. Přidáním suché horké půdy se stonky přehřívají, hůře se vyvíjejí a rostou velmi pomalu. Bramborové keře, které se pěstují podle speciálních metod: pod slámou, v pytlích, pod netkanou textilií nebo fólií, není nutné sypat. V ostatních případech je nutné kopcovití keřů.
Hilling podmínky
Není snadné přesně říci, kdy brambory dávat. Záleží na odrůdě a klimatických podmínkách. Ale i pro stejnou oblast se data zpracování mohou lišit v závislosti na počasí. Proto je načasování kopcových brambor určeno stupněm jeho vývoje. Po celou dobu růstu kultury se provádějí tři ošetření. Nejlépe se provádějí před květem, jinak hrozí vysoké riziko poškození rostliny a infekce.
Pojďme přijít na to, kdy brambory poprvé strčit. V průměru se zpracování provádí dva až tři týdny po výsadbě. Během této doby se sazenice zvednou do výšky 6-8 cm. Jsou posypány zeminou tak, aby nad zemí nezůstalo více než 2-3 cm vrcholu. Současně se zpracováním dochází k vytrhávání plevele. Někdy čekají, až stonky vyrostou na 10-15 cm, v některých případech provádějí “slepé” hilling. To znamená, že dělají náspy se zaměřením na první rašící klíčky. Druhá možnost je dobrá pro ochranu sazenic před opakovanými mrazy.
Druhé ošetření se provádí 15-20 dní po prvním. Během tohoto období se sazenice zvednou na 10-15 cm.Jsou pokryty zeminou a ponechávají pouze 3-5 cm vrcholu nad zemí. Tento krok lze přeskočit, pokud je půda lehká a volná. U těžkých hlín a jílů je lepší to provést. V opačném případě se výnos výrazně sníží.
Za třetí, je to poslední hilling prováděný asi o měsíc později, týden před květem. Vršky do této doby dorůstají až 25-30 cm, takže s nimi musíte zacházet velmi opatrně. Jakékoli poškození může vyvolat infekci plísní, hnilobou a dalšími infekcemi. Keře usnou asi napůl. Už je nemusíte šťourat. Rovněž se nedoporučuje provádět zpracování častěji. To povede k poklesu vrstvy země nad kořenem dělohy, což zpomalí tvorbu a vývoj hlíz.
K dosažení dobré a zdravé úrody je nutné kopání brambor. Zkušení letní obyvatelé tvrdí, že včasné posypání spodní části keřů půdou může nahradit plevel a kypření země. Další důležitou výhodou hillingu je boj proti plevelům a ochrana hlíz před působením slunečního záření a teplotními výkyvy.
K potřebě postupu
Pěstování brambor je důležitou fází pěstování této plodiny lilek. Podstatou postupu je posypání spodní části keřů měkkou uvolněnou zeminou. Takové povolání je považováno za ekologickou náhradu herbicidů. Navíc zvyšuje produktivitu o 30 %.
Brambory potřebují kopcovitost mnohem více než jiná zelenina.
Posypte spodní části rostliny prokypřenou půdou, abyste:
- snížit vyplavování živin z půdy;
- urychlit růst výhonků;
- zlepšit osvětlení keřů;
- chránit rostliny před vysycháním;
- zlepšit provzdušňování půdy;
- chránit keře před škůdci;
- chránit hlízy před ultrafialovými paprsky a náhlými změnami teploty;
- zabránit růstu plevele;
- vytvořit další prostor pro rostliny;
- zvýšit odolnost rostlin proti větrům a jarním mrazíkům.
Proč hilling zvyšuje výnosy? Brambory mají postranní výhonky – stolony, které se nacházejí pod úrovní půdy. Rychle se vyvíjejí a stejně rychle umírají. Na postranních výhonech se tvoří další procesy, kterými jsou hlízy.
Při hillingu jsou tyto mladé výhonky pod zemí, takže rostlina je nucena dávat nové výhonky. Díky tomu se objevují nové kořeny a hlízy a zadržuje se vlhkost. Kromě toho se vytváří silný kořenový systém, který se vyvíjí a tvoří mohutnou listovou hmotu.
Hilling brambory budou fungovat pouze v případě, že oblast má hlinitou nebo jílovitou půdu. Pokud plodina roste na půdě s pískem, kapalná hnojiva a voda se v každém případě srolují a neproniknou do kořenového systému.
Kdy není nutný hilling?
Tento postup není vyžadován ve všech případech. Musíte se ho zdržet v následujících případech:
- pokud jsou udržovány vysoké teploty a teplota půdy dosáhne 26 stupňů, a také pokud je v půdě malá vlhkost a neexistuje dobrý zavlažovací systém – za takových podmínek bude hilling pouze škodit;
- pokud byly brambory zasazeny pod černou krycí netkanou textilii.
Chcete-li zjistit, zda je metoda kopání vhodná v každém konkrétním případě, doporučuje se provést následující experiment: vyhrňte polovinu záhonu s bramborovými keři a teprve uvolněte druhou část a sledujte výsledek.
Nástroje na kopání brambor
Postup lze provést pomocí různých nástrojů.
Chopper nebo lopata
Hilling brambor s takovými nástroji je nejobtížnější. Musí mít nabroušenou hranu a širokou pracovní plochu.
Pomocí sekáčky se hilling provádí tímto způsobem: nejprve se řada zpracuje na jedné straně a poté se přesune na druhou. Na konci každého se udělá malý val, aby vlhkost zůstala v uličce.
Proces hilling s lopatou je zobrazen v tomto videu:
Ruční mechanický nakladač
Koupíte ji v zahradnických obchodech. Zařízení se skládá ze dvou kovových disků nasměrovaných vůči sobě pod úhlem.
Chcete-li s ní nasypat brambory, musíte do procesu zapojit 2 lidi: jeden z nich zatáhne za mechanismus a druhý na něj bude tlačit a nasměrovat ho. Proces skládání je jednoduchý a šetří čas. Jedním průchodem zpracujete celý řádek s bramborovými keři.
Jak vylepšit ruční hiller a usnadnit proces pomocí motorového navijáku, ukazuje toto video:
Motoblok
Toto zařízení není levné, ale při pěstování brambor ve velkém se bez něj neobejdete. Pojízdný traktor výrazně zjednodušuje práci a šetří zahradníkovi čas.
Princip činnosti zařízení spočívá v tom, že vpředu jedou kolečka nebo fréza, která kypří půdu, a za nimi je umístěn pluh, který vrhá zeminu na spodní část keřů.
Pojízdný traktor můžete použít pouze v případě, že je vzdálenost mezi řadami bramborových keřů stejná – jinak existuje vysoké riziko poškození hlíz.
Podívejte se na video o tom, jak šrotovat brambory s pojízdným traktorem:
Ruční pluh
Pomocí tohoto nástroje můžete zpracovat jednu stranu každého sousedního řádku v jedné řádkové rozteči. Pluh se skládá z rámu, ke kterému je připevněn nůž, kolo a trakce.
Při obdělávání půdy zahradník tlačí strukturu, díky níž pluh řeže zemi. Boční nože distribuují prokypřenou půdu ke kořenové části keřů brambor.
Proces kopání brambor pomocí ručního pluhu s přídavným zatížením je znázorněn v tomto videu:
Automatický nebo mechanický kultivátor
Jsou levnější než pojízdný traktor a jejich konstrukce je jednodušší. Zařízení se používají v malých oblastech s lehkou půdou.
Princip činnosti je následující: nejprve se půda uvolní frézou, poté se fréza změní na pluh a provede se hilling.
Při výběru nástroje pro pěstování bramborových keřů se musíte zaměřit na typ půdy na místě a také na její plochu.
Kdy a kolikrát dávat brambory?
Poté, co jste se rozhodli spudit brambory, abyste zvýšili produktivitu, musíte vzít v úvahu, že tento proces musíte zahájit v určitou dobu.
První postup se doporučuje, když výška stonků dosáhne 14-20 cm.Včasné kopání nahradí plevel a kypření. Kromě toho klíčky pokryté půdou tolerují pokles teploty, který je obvykle pozorován v druhé polovině května.
Hilling po dešti vám umožní maximalizovat zadržování vlhkosti a stimulovat tvorbu bočních výhonků. V případě horkého léta bez deště se doporučuje keře po zálivce vyhrnout.
Tento zemědělský postup je nejlepší provádět po dešti, kdy je půda mírně suchá. V horkém dni byste neměli brambory vyhazovat: půda bude zcela suchá, navíc za takových podmínek je snadné rostlinu zranit. Při vysokých teplotách vzduchu je zvláště těžké vnímat poškození kultury.
Klasická technologie umožňuje dva postupy kopání po celou dobu vývoje brambor. Pokud se první z nich provádí po vzniku výhonků, pak druhý – po 2-3 týdnech, kdy se na keřích objeví květiny. Toto je nejdůležitější čas pro kopání, protože během tohoto období se na stolonech tvoří malé hlízy.
Pokud se k přidání půdy do spodní části keřů používá pojízdný traktor a kultivátor, provádí se hilling jednou za sezónu během období květu.
Pokud byl první hilling proveden velmi brzy, budou v budoucnu vyžadována 2-3 další opakování.
Správná technologie hillingu
Soulad s Hilling technologií je klíčem ke zvýšení produktivity. Nesprávným přístupem můžete kulturu zranit a rostlině pouze ublížit.
Pokud se brambory vyrovnávají ručně pomocí jednoduchých nástrojů – jako je sekáček – musíte dodržovat tato pravidla:
- Nejprve odstraňte veškerý plevel. Trávu lze ponechat na zemi: když uschne, stane se pro keře ochranou před slunečními paprsky.
- Každý keř zvlášť posypeme zeminou z rozteče řádků ze všech stran. Kolem rostliny se vytvoří vyvýšenina.
- Při práci musíte jednat opatrně, abyste nepoškodili kořenový systém brambor.
Tradiční hilling vypadá takto:
- Prostor mezi rýhami se vyryje plochou frézou.
- Lůžka jsou odpružená v jednom směru. Zahradník, pohybující se po záhonech, shrabuje půdu z uličky na jednu stranu keřů.
Pokud se hilling provádí lopatou, vykopou uličky pro jednu třetinu lopatky lopaty a posypou keře brambor zeminou.
Další způsob hillingu – ventilátor. Tuto metodu lze použít, když stonky narostou o 15-20 cm.Pro vějířovou metodu je lepší použít lopatu. Postup se provádí tímto způsobem:
- Rukama roztlačují stonky od sebe, rozkládají je na zem jako vějíř v různých směrech.
- Lopatou vezmou půdu z uličky a nasypou ji přímo do středu keře.
- Země je rozmístěna tak, že nahoře zůstávají pouze vršky.
- Plevel odplevelený z uliček se hází nahoru. Musíte to udělat, abyste udrželi vlhkost v půdě. Odplevelený suchý plevel navíc slouží jako další vrchní obvaz.
Zahradníci sdílejí triky, díky kterým bude hilling opravdu užitečný a vysoce kvalitní. Stojí za to věnovat pozornost následujícím doporučením:
- pokud se první svahování provádí, když keře dosáhnou výšky 15-20 cm, pak by měl být kopec země alespoň 15-18 cm;
- druhé svahování, když keře dosáhnou výšky 25-30 cm, by mělo být provedeno tak, aby nábřeží dosáhlo 17-20 cm;
- hilling keře by měl být nejpozději do 10 hodin ráno nebo večer, po 6 hodině.
Hromadění brambor zvýší jeho výnos a ochrání ho před časnými výkyvy teplot a také před účinky ultrafialových paprsků. Tento zemědělský postup se provádí pomocí sekáčky, lopaty, kultivátoru nebo pojízdného traktoru. Výběr nářadí závisí na velikosti plochy osázené bramborami.
