Kdy odstranit výstavní cibuli ze zahrady. tipy a triky

Výstavní je středně pozdní odrůda cibule vyšlechtěná v Holandsku rodinnou semenářskou firmou Bejo Zaden BV Zelenina je impozantní velikostí, lze ji nazvat i obří. Průměrná hmotnost žárovky je asi 0,5 kg, některé exempláře dosahují 1 kg. Pro svou chuť je Exhibition označována jako salátová odrůda cibule. Nejčastěji se konzumuje syrový, i když se používá i k přípravě teplých pokrmů (první a druhý). Kdy odstranit výstavní cibuli ze zahrady na uskladnění, řekneme v článku.

Charakteristika odrůdy a její přednosti

Odrůda Exhibition má velké cibule s velkým tlustým hrdlem, oboupohlavné, oválného tvaru. Dužnina je hustá, ale zároveň šťavnatá a jemná, má nasládlou chuť. Slupka je tenká, ušlechtilé slámově žluté barvy.

Výhody výstavní rozmanitosti:

• několik způsobů pěstování – sazenice, semena, sevkom;
• setí před zimou;
• pěstování jak na zeleni, tak na cibulovinách;
• zpracování “bez slz” během vaření, kvůli sníženému obsahu éterických olejů ve srovnání s jinými odrůdami cibule;
• vysoký výnos – od 1 m² do 3-5 kg ​​cibule;
• snadnost sklizně.

Z nedostatků kultury je zaznamenána pouze náladovost vůči podmínkám pěstování a relativně krátká doba skladování.

Čas čištění

Hlavní znak označující dobu sklizně je stejný jako u ostatních odrůd – suchá, položená zeleň. Sklizeň probíhá od srpna do září. Při plánování berou v úvahu povětrnostní podmínky, čas přistání a regionální klimatické vlastnosti:

1. Ve středním Rusku se za příznivých povětrnostních podmínek sklizeň provádí koncem července – začátkem srpna. Pokud se ukázalo, že léto je vlhké a ne horké, lze čištění odložit až o 10 dní.
2. Na Uralu se výstavní cibule sklízí obvykle v první polovině nebo polovině srpna (pokud je suché a teplé počasí).
3. V severozápadní části Sibiře se vykopává ke konci srpna, a pokud cibule nestihly dozrát, pak začátkem září. Hlavní věc je sklízet před začátkem období dešťů.

Doba sklizně cibule závisí také na vlastnostech odrůdy a jejích odrůd, vyznačujících se různou vegetační dobou. Podle tohoto ukazatele jsou rozděleny do 3 skupin:

1. Brzy. Po vyklíčení (v podmínkách středního pruhu) dozrávají po 70 dnech. Sklízet je můžete již v první polovině července, kolem 10.
2. Střední sezóna. Začínají se sklízet začátkem srpna, za horkého počasí koncem července. Cibule dozrávají do 90 dnů.
3. Pozdě. Cibule se vykopávají v polovině srpna. Technické zralosti dosahují za 100-120 dní.

Mnoho letních obyvatel se při výsadbě a sklizni zahradních rostlin řídí lunárním kalendářem. Předpokládá se, že v různých fázích měsíce se intenzita pohybu šťáv podél stonků rostlin mění. Jeho vliv na příď byl také zaznamenán.

Po novoluní jdou šťávy nahoru, takže cibule vykopané v tuto dobu nejsou šťavnaté a méně vhodné pro dlouhodobé skladování. Nejlepší variantou pro sklizeň je fáze úplňku, ve které s ubývajícím Měsícem získávají plody větší nutriční hodnotu.

Důležité! Neodkládejte sběr cibulí, očekávejte úplné zežloutnutí a poléhání celého peří – to povede k přezrálosti plodin.

Známky připravenosti na sklizeň

Zralost cibule je dána především její nadzemní částí. Peří zralé zeleniny žloutne a padá na záhony, krycí šupiny zezlátnou. Jedna z žárovek se vytáhne ze země a odhadne se její velikost. Pokud je vyhovující, podívejte se na další známky zrání zeleniny. Například spojení zeleného peříčka a cibule se stává tenčí a měkčí.

Čištění cibule ze záhonů pro skladování

Je žádoucí, aby den pro sklizeň výstavní cibule byl suchý a teplý. Zalévání se zastaví na 2 týdny, jinak kořeny hnijí, což zničí celou úrodu.

Pokud byla cibule zasazena do lehké půdy, je mnohem jednodušší ji sbírat. Každá žárovka je jemně vytažena z půdy zbývajícím peřím a snaží se je nepoškodit, načež se zem setřese.

Pokud je postel s těžkou půdou, pak se žárovky vykopou vidlemi a zapíchnou je do země ve vzdálenosti 15 cm od žárovky. Předtím můžete půdu trochu uvolnit, což usnadní proces čištění.

Poté se cibule suší. Za teplého a suchého počasí se položí na plachtu nebo pytlovinu poblíž postelí v řadách a nechá se tak den nebo dva. Při vlhkém počasí nebo očekávaných mrazech se celá úroda ihned uskladní na suchém a teplém, dobře větraném místě (na půdě, v garáži, na kryté verandě). Rozložte cibuli v jedné vrstvě, snažte se nepoškodit, a nechte zaschnout, dokud krky úplně nevyschnou.

K poznámce! Při obracení cibule během sušení ji neklepejte na tvrdé povrchy. To poškodí žárovky, způsobí jejich hnilobu a zkrátí jejich životnost.

Připravenost žárovek ke skladování je určena následujícími vnějšími znaky:

• krk se stává suchým, jeho okraje jsou zcela uzavřeny;
• krycí slupka se stává hladkou na dotek a při dotyku charakteristicky šustí;
• povrch žárovky je suchý a tvrdý;
• nejeví známky přesušení cibulek, o čemž svědčí praskání slupky (takové plody nebudou dlouho skladovány).

Když jsou cibule připraveny k přesunu do skladu, jsou prořezány. Dělají to obyčejnými nůžkami, odřezávají s nimi kořeny každé žárovky a snaží se nedotýkat se dna. Vysušené peří se odřízne a zanechá suchý ocas dlouhý 3-4 cm, který zabrání pronikání škodlivých bakterií do těla žárovky. Pokud plánujete ukládat žárovky do copánků, při ořezávání peří ponechte ocas dlouhý až 10 cm.

Dále se žárovky třídí. Ta zelenina, jejíž krky ještě nejsou úplně suché, stejně jako poškozená nebo otlačená, se odkládá. Nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, proto se nejlépe hodí především na vaření.

Pravidla skladování cibule

Průměrná trvanlivost jsou 4 měsíce. Konzervaci usnadňuje přítomnost speciální sloučeniny síry v cibulkách (právě tato látka způsobuje slzení při čištění a krájení cibule). Pro zajištění dlouhodobého skladování vyhledejte suché, dobře větrané a chladné místo s teplotou 0 až + 4 °C. Skladování by mělo být také tmavé, protože sluneční záření zkracuje trvanlivost.

Důležité! Žárovky nemůžete vylít na studenou podlahu obchodu nebo je uložit na jednu velkou hromadu. To ztíží kontrolu zeleniny, zda není poškozená a může vést k jejímu masivnímu hnilobě.

Proces organizace skladování cibule je postaven takto:

1. Celá plodina je pečlivě zkontrolována, zda nemá měkká místa, plíseň nebo mechanické poškození a také známky klíčení. K dlouhodobému skladování jsou vhodné pouze celé suché cibule.
2. Vybraná zelenina se vkládá do dřevěných nebo plastových nádob, krabic nebo kartonových krabic o hloubce maximálně 25-30 cm, proutěných košů nebo mřížových táců naskládaných na sebe, případně uložených v sítích a zavěšených svisle.
3. Každá nádoba musí mít otvory pro ventilaci.
4. Pro absorbování přebytečné vlhkosti jsou žárovky posypány pilinami nebo popelem.

Cibuli lze také skladovat tradičním “staromódním” způsobem, opletením dlouhých copánků a jejich zavěšením v místnosti s příznivými skladovacími podmínkami. Pokud žádné nejsou, vystačíte si s podmínkami bytu s běžnou pokojovou teplotou. Hlavní věc je, že vlhkost v něm je vždy udržována na úrovni 50-70%. Jeho zvýšení přispěje k hnilobě, klíčení, výskytu plísní a výrazný pokles způsobí vysušení žárovek.

Varování! Cibule by neměla být umístěna v plastových sáčcích pro skladování – bude shromažďovat kondenzát, který způsobí rychlý rozklad a poškození žárovek.

Závěr

Dodržování všech doporučení a pravidel pro sklizeň Výstavní odrůdy cibule vám umožní skladovat ji až do jara. Pokud zelenině poskytnete optimální podmínky, zachová si všechny užitečné látky a prvky, které tělo v zimě potřebuje.

Řekněte mi, zkušení pěstitelé cibule, je čas vyčistit tu moji? Nebo dokonce vydržet, dokud pero nespadne? Výstavu pěstuji teprve druhou sezónu, loni v létě jsem s úklidem pospíchal, teď nechci udělat chybu.

Péřová zelená, strhla střechu z rosy nahoře

Zdá se, že cibule vypadne ze země, trochu – a zhroutí se, a krk je stále tlustý.

• Kdy začít s výsevem sazenic cibule Výstava?
• Výstava cibule: první pěstitelská zkušenost
• Výstava cibule: jaký je optimální teplotní režim pro vývoj sazenic?

Tatyano, Ramenskoye, to je prohlášení! “Výstava v žádném případě neleží do zimy, bez ohledu na to, jak je zralá.” Jak se to ukládá! Při správném skladování se skladuje do ledna, případně i do února. nevěříš? Koncem ledna požádejte o vložení fotky, jinak já sám zapomenu. Vložím fotku na pozadí sněhu.
Pěstovat výstavní cibuli je totiž jedna věc, cibulky je také nutné správně připravit na uskladnění a uložit. Výstavní cibulové cibulky odstraňuji, když jsou plně zralé. Známky zrání: kořenový krček pírka zasychá a řídne, začíná ulehat, bulvy jsou pokryty bílými tvrdými šupinami, při vytahování cibulí je patrné, že většina kořínků ztenčila, nit- jako. Když se objeví takové známky, vytáhnu cibuli, a pokud je slunečno, suším počasí 3-4 dny na záhonech, pokud je zataženo, pak pod větranou širákem. Teprve potom jsem uřízl pírko a pečlivě jsem si prohlížel žárovky. Peříčko jsem seřízl vysoko a nechal 5 centimetrů od žárovky. Cibule s tlustým, ne zcela vysušeným krčkem, stejně jako s podezřením na poškození, jsou odděleny pro podzimní spotřebu, zcela zdravé a dobře pokryté šupinami, budou uloženy do ledna. Cibuli skladuji v zimě v místnosti s teplotou -1. +2 stupně není vyšší. Při této teplotě se výstavní cibuloviny dobře skladují, zůstávají zdravé a silné až do konce ledna. Výstavu nemůžete po úklidu přetáhnout, pak do tepla, pak do mrazu.

Přidám fotku, cibule jakoby vypadla ze země, malinko – a splaskne a krkovička je pořád tlustá.

Ahoj. Vytáhněte jednu rostlinu a podívejte se na kořenový systém. Pokud začnou růst nové a mladé kořeny, je čas na úklid. A pírko můžete přitlačit k zemi, aby cibulky dozrály rychleji. Hodně štěstí.

Natalyo, nenechte se mýlit, nezaměňujte dosud neupravené hlavní kořeny za nové rostoucí kořeny. Můžete počkat na přirozené prořídnutí kořene a kořenového krčku, aby cibule dozrála skutečným způsobem, ale na druhou stranu existuje taková finta, jak dozrávání cibule urychlit, pírko se přitlačí k zemi . Dnes je rozhodně příliš brzy na to, abyste odstranili cibuli: cibule ještě nejsou pokryty šupinami, vidíte, jsou stále „nahé“. Jen počkej, neboj se. Já třeba na úklid pořád nemám ani pomyšlení, minimálně 12-15 dní.

Rozumím, Fransi Khasanovichi, děkuji, teď jsem ho obešel – krky jsou tlusté, přemýšlím, jak to říct? Rozbiju to úplně
Na konci týdne slibují jako déšť, takže pro jistotu počkám pět dní,
no, velmi tlusté krky,
ještě jednou děkuji za pomoc.

Natalyo, minulý rok jsem měl podobnou otázku.Je možné nyní odstranit cibuli a dozrát na půdě? Pravda, tento luk byl na uskladnění.

Maxime, děkuji, vše jsem vyčetl z odkazu, s cibulí jsem to vždy dělal asi tak, jak radí Věra Greková,
ale . vždy si s námi lehl sám, lehne si jen to peříčko a kdyby ho nechali 10 dní v suchu,
a výstava stojí v plné výšce a zatím nemá měřítka,
Nicméně vám všem moc děkuji
protože počasí dovolí počkám do neděle, vedro je slibováno do + 30°, snad stihnou šupiny pozlatit,
a taky jsem se rozhodl na den sundat střechu, nechat ji zpívat v ostrém horkém slunci, v noci ji připevním, slunce miluje cibuli.

ohromený, ve vašem podnebí, Maxime, cibule by stále rostla a rostla, tady na Sibiři se v prvních srpnových dnech osévají prázdné záhony česneku a cibule zeleným hnojením,
v Lipecku na jihu)

Kde by měl růst? Už vyrostl! Už je na půdě! Jednoho z těchto dnů zasejeme ředkvičku a daikon.
A ozimá úroda byla sklizena ještě dříve a zaseta facélií!

Natálie! Pošlete svůj mail (E-Mail) na můj mail Yarusov@tut.by Pošlu vám svůj článek o čištění a sušení cibule. Anatoly.

Anatoly, díky, ale nemůžeš ten článek vložit do osobního?
Ano, a mám malou výstavu, jen 20 věcí, a „Rudý baron“ už zemřel, dva / tři dny a budeme uklízet pod širákem,
Cibulky obecně pěstuji málo, u nás to stojí korunu a v období dešťů je s ní dost starostí

Takovou mašli nelze sundat, před zimou prostě hnije. Proto třeba čekám, až spadne celé pírko a pak prakticky uschne, ale tady už koukám na počasí, aby nerostly nové kořínky a bylo potřeba čistit za sucha. Letos jsem nasbíral 3 vozíky cibule (no, zasadil jsem jich tolik) a vyčistil je ve 3 sériích. Komu vyschly vršky – vykopu, zbytek nechám dozrát.

Výstava do zimy nijak neleží, ať už je jakkoli zralá. Neskladuje se dlouho, sladké, salátové.
Ten na fotce je ale na odstranění rozhodně brzy. počkal bych.

Tatyano, Ramenskoye, to je prohlášení! “Výstava v žádném případě neleží do zimy, bez ohledu na to, jak je zralá.” Jak se to ukládá! Při správném skladování se skladuje do ledna, případně i do února. nevěříš? Koncem ledna požádejte o vložení fotky, jinak já sám zapomenu. Vložím fotku na pozadí sněhu.
Pěstovat výstavní cibuli je totiž jedna věc, cibulky je také nutné správně připravit na uskladnění a uložit. Výstavní cibulové cibulky odstraňuji, když jsou plně zralé. Známky zrání: kořenový krček pírka zasychá a řídne, začíná ulehat, bulvy jsou pokryty bílými tvrdými šupinami, při vytahování cibulí je patrné, že většina kořínků ztenčila, nit- jako. Když se objeví takové známky, vytáhnu cibuli, a pokud je slunečno, suším počasí 3-4 dny na záhonech, pokud je zataženo, pak pod větranou širákem. Teprve potom jsem uřízl pírko a pečlivě jsem si prohlížel žárovky. Peříčko jsem seřízl vysoko a nechal 5 centimetrů od žárovky. Cibule s tlustým, ne zcela vysušeným krčkem, stejně jako s podezřením na poškození, jsou odděleny pro podzimní spotřebu, zcela zdravé a dobře pokryté šupinami, budou uloženy do ledna. Cibuli skladuji v zimě v místnosti s teplotou -1. +2 stupně není vyšší. Při této teplotě se výstavní cibuloviny dobře skladují, zůstávají zdravé a silné až do konce ledna. Výstavu nemůžete po úklidu přetáhnout, pak do tepla, pak do mrazu.

Fransi Hasanovichi, děkuji, polovinu žárovek určitě nechám na uskladnění podle vaší metody a budu sledovat celou zimu,
Chuť této cibule se nám moc líbila.

Franc Hasanovič! Nehádám se s vámi. Pokud se vše udělá jak radíte a uložíte v chladu, tak ano, bude ležet. Upravujeme počasí a luk nechávám v městském bytě. Můj limit je bohužel začátek prosince. Snažíme se jíst, než se začne kazit.

zdá se být zlatý)) na celý týden slibuji +28 +30 °, takže stihne dozrát.

Tanyo, také mě tato otázka zarazila, proto jsem ji položil zkušeným sedmiletým dětem,
normálně zasazený, podíval jsem se na příspěvek Franse Khasanoviče o tomto luku,
A můžete vidět, co se mnou dělá

Natasho, zdá se, že je to vlastnost. Taky se tolik dostávám na povrch, sice Sturon jen trochu vykukuje, ale já ho naopak více shrabuji. A Ailsa Greigová – stejně jako výstava – na povrchu. Čistím již selektivně, protože pole a báze stonků se ztenčily. Ale pozorně čtu zdejší komentáře a natahuji si knír. Je to teprve druhý rok, co zkouším výstavu. Mám rád všechno, kromě klíčení semeny)

Galyo, stejnou výstavu pěstuji teprve druhou sezónu, z balíčku semínek, ve kterém bylo 100 kusů, nelenil jsem a počítal, vyklíčilo 21 semínek,
Nevyséval jsem, tato žárovka 21 mi teď vyčnívá))
minulou sezonu jsem ji předčasně odstranil a ačkoliv ji dlouho neschováváme, nestihli jsme ji celou využít, hodně zmizelo, začala hnít od krku,
teď nebudu spěchat, počasí dovolí, ať to zaroste kůží))

No, zatím jsem utrhl pět maličkostí, myslím, že to sníme a na zbytek počkám. Počasí zatím také umožňuje držet jej v zemi. Dnes se konkrétně podívám na slupky, jinak jsem víc „cítil“ krček stonku)