Kdy sklízet brambory podle lunárního kalendáře?

Sklizeň brambor, sklizená ve správný čas, je dobře skladována, uchovává si všechny vitamíny a živiny.

Nezralé hlízy mají slabou slupku, při přepravě se poškozují a při skladování často hnijí. Mají snížený obsah škrobu a vitamínů. Brambory ponechané v půdě jsou napadeny houbovými chorobami a mohou klíčit.

Co určuje načasování sklizně brambor a jak určit, kdy nadešel čas

V závislosti na klimatu konkrétní oblasti a odrůdě brambor se bude načasování sklizně hlíz lišit. Rané odrůdy dozrávají během 70-80 dnů po vyklíčení. Například raně dozrávající brambory vysazené na záhonu koncem dubna budou připraveny ke kopání v červenci.

Kopat mladé brambory Můžete ho jíst i koncem června, kdy už přibral, ale ještě nenasadil silnou slupku. Takové hlízy nelze přepravovat ani skladovat, okamžitě se používají k vaření.

Pozdní zrání brambor, který bude ležet na skladě do příštího léta, dozrává za 110-120 dní. Při výsadbě hlíz v květnu musí být sklizeň sklizena v září.

Vnější známky brambor připravených ke kopání:

• vrcholy rostliny začnou vysychat;
• hlízy dorostly velikosti charakteristické pro odrůdu;
• slupka na hlíze ​​pokrývá kořenovou plodinu v rovnoměrné vrstvě, je poměrně hustá.

Vadnutí vrcholů ne vždy ukazuje na zralost hlíz. To je často spojeno s onemocněním rostlin pozdní plísní. Listy jsou pokryty hnědými skvrnami, pak vrcholy žloutnou a vysychají. Aby se zabránilo šíření infekce z listů na hlízu, vrcholky se posekají a odstraní z pole.

Pro mnoho zahradníků slouží kvetení rostliny jako vodítko pro určení načasování sklizně. Selektivní kopání keřů začíná 40 dní po rozkvětu brambor.

V závislosti na regionu

pro střední pruh a moskevská oblast Sezóna pro sklizeň okopanin pro skladování začíná v září. Brambory můžete sklízet po celý měsíc, pokud je teplé a suché počasí. Jsou známy případy, kdy brambory vysazené v červnu byly sklizeny začátkem října a byly perfektně uskladněny. Ale přesto je lepší neopozdit se s výsadbou a sklizní, aniž byste doufali v teplý podzim.

В jižní oblasti Zahradníkům se podaří získat 2 sklizně raných brambor výsevem ve 2 termínech – v dubnu a červenci. Sklizeň se proto sklízí na konci června a v říjnu. Pozdní odrůdy se sklízejí koncem září – začátkem října.

podnebí Ural a Sibiř neumožňuje zpoždění sklizně okopanin, počasí není teplé od září. Brambory musí být vykopány a vysušeny před skladováním v srpnu.

V sousedních státech – Ukrajina a Bělorusko – podnebí je mírné a podobné počasí na jihu středního Ruska. Brambory se sklízejí od konce července (rané odrůdy) do konce září (pozdní odrůdy).

V závislosti na povětrnostních podmínkách

Růst a vývoj rostliny je ovlivněn nejen odrůdou a agrotechnikou, ale také počasím. V chladných létech (zejména pokud je zima na začátku sezóny) brambory rostou pomaleji než obvykle. V suchém a horkém období mohou hlízy „dozrát“ několik týdnů před plánovaným termínem.

Kdy sklízet brambory podle lunárního kalendáře 2023

Sklizeň kořenové zeleniny v příznivých dnech umožňuje prodloužit trvanlivost zeleniny a zlepšit její chuť. Za správné se považuje sklízet plodiny pro zimní uskladnění na ubývajícím Měsíci.

V letošním roce jsou příznivé termíny pro kopání brambor:

• Červenec: 21.-22
• Srpen: 17-19, 28-29, 30-31
• září: 3-4, 5-6, 7-8, 11-13, 14-15, 23-25

• července – 13., 14., 28., 29. července
• srpna – 11., 12., 27.-28
• září: 9-10, 26, 27

Vršky brambor je dobré sekat:

• Srpen: 7-8, 19-21, 25-26

Video doporučení od Igora Bileviče

Jak správně kopat brambory

Od výsadby tedy uplynulo nejméně 70 dní (u raných odrůd) nebo asi 4 měsíce (u pozdních odrůd) a brambory mohou být vykopány. Pokud dodržíte pár jednoduchých pravidel, sklizeň bude úspěšně uložena.

1. Brambory vykopávají pouze za suchého počasí. Před kopáním je vhodné, aby příznivé počasí vydrželo několik dní. V tomto případě hlízy dobře vyschnou ještě v zemi.
2. Pokud jsou déletrvající deště, kořenové plodiny jsou stále vykopány a nedovolí jim hnít ve vlhké půdě. Sklizeň se musí sušit uvnitř nebo pod baldachýnem, plody jsou rozptýleny ve vrstvě ne více než 40 cm.Doba sušení je 12-15 dní.
3. Pokud se před sklizní posekají vršky, ponechají se stonky vysoké 20-25 cm.Pomocí těchto „pahýlů“ je snadné určit umístění keřů brambor.
4. Při ručním kopání používají na těžké půdě vidle a na písčité lopatu.
5. Při sklizni rostlin pomocí traktoru nebo pojízdného traktoru se pole nejprve připraví na průjezd techniky – seká se plevel a vršky.

Před uskladněním se sušené brambory vytřídí a odstraní nemocné hlízy. Brambory poškozené při kopání se odkládají k přednostní konzumaci. Před uskladněním se doporučuje ozelenit sadbové brambory tak, že je několik hodin necháte na slunci. Takto se lépe skladuje.

Zahradník s XNUMXletou praxí. Preferuji ekologické zemědělství a líné zahradničení. .

Obecně platí, že letní obyvatelé si s bramborami příliš hlavu nelámou – jahody zasadili začátkem května, během léta je párkrát vypleli a nakopili (a ne každý to dělá) a na konci léta vykopali oříznutí. A často malé. Proč? Důvodem je špatná péče. O brambory se musíte starat nejen na vrcholu léta, ale také před sklizní

Užitečné informace o sklizni brambor

Příznivé dny v lunárním kalendáři pro sklizeň brambor v srpnu

Aby se brambory dobře skladovaly v zimě, je důležité, aby byly hlízy plně zralé a slupky zdrsněné. Důležité je také zvolit správné počasí, takže sklizeň za deště není tou nejlepší variantou. A bylo by hezké podívat se na lunární kalendář na srpen.

Příznivé dny pro sklizeň brambor: 3., 5., 7., 15., 20., 28. srpna.

Sklizeň bramborových vršek

Někteří letní obyvatelé před sklizní sekají vršky brambor, aby hlízy rychleji dozrály. Takové rady lze nalézt i ve starých sovětských knihách pro zahradníky (2). To však není nejlepší způsob. Nať totiž obsahuje mnoho živin, které, pokud přirozeně vyschnou, se postupně promění v hlízy. Stanou se výživnějšími, chutnějšími a lépe se skladují. A pokud posekáte vrcholy, zůstanou v nich všechny výhody, kromě toho hlízy nebudou moci přibírat na váze a v důsledku toho nedostaneme dostatek ve sklizni.

Teoreticky je samozřejmě potřeba počkat, až svršky samy uschnou. Ale to není vždy možné – v pozdních odrůdách zůstává zelená po dlouhou dobu. Totéž se děje s jinými odrůdami, pokud je léto deštivé a chladné. Vršky tak nestihnou přirozeně vyschnout, zabíjejí je první mrazíky, které nastávají již začátkem září.

Existují ale léky, které dokážou vysychání svršků urychlit. A agronomové mají dokonce odborný termín – desikace, tedy předsklizňové sušení rostlin chemikáliemi (3).

• když nať začnou vadnout, slupka na hlízách zhoustne a brambory se lépe skladují na zimu;
• na suchých vrcholcích se nevyvíjejí patogeny, včetně nebezpečné plísně, která může výrazně snížit výnos;
• plevel umírá.

Jste překvapeni plevelem? Ve skutečnosti je vše logické, protože všechny přípravky určené k sušení botaniky (říká se jim desikanty) jsou v podstatě. herbicidy.

Takových léků je málo, ale je z čeho vybírat.

Reglon Forte. Jedná se o profesionální herbicid, je široce používán v zemědělství k hubení plevele na bramborách, ale používá se také k chemickému sušení bramborových vršek rychlostí 20 ml na 10 litrů vody, spotřeba je 10 litrů na sto čtverečních metry (4).

Basta. Herbicid, který se doporučuje k sušení vrcholků mnoha plodin, včetně brambor. Míra spotřeby této drogy je 2 – 3 litry na sto metrů čtverečních (4).

Bucephalus. Další herbicid doporučený pro sušení vršků. Zlepšuje také oddělení hlíz od stolonů (jedná se o podzemní výhonky, kterými jsou hlízy přichyceny ke kořeni). Míra spotřeby je 4 litry na sto metrů čtverečních (4).

Všechny tyto léky se užívají stejným způsobem. Nať se zpracuje 14 dní před sklizní (nejpozději však 10 dní před sklizní hlíz). V tomto případě je nutné přísně dodržovat stanovenou normu, protože nadměrné množství herbicidu může poškodit hlízy. Je také důležité, aby droga neměla přístup k hlízám. Pokud jsou některé z nich na povrchu půdy, je třeba brambory před postřikem nahrnout. A pokud jsou v půdě praskliny (to se děje po dlouhém suchu), je třeba postele uvolnit.

Postřik těmito přípravky je lepší za chladného počasí, protože při teplotách nad 25 °C jejich účinnost klesá.

Všechny tyto léky jsou schváleny pro použití na brambory určené k jídlu (4). A jsou velmi prospěšné, protože pomáhají zvýšit výnos, získat zdravé hlízy a hlavně ošetřením záhonů brambor indikovanými herbicidy se zbavíte plevele!

Doba sklizně brambor

Za starých časů se brambory kopaly tradičně 1. září. Ale ve skutečnosti lze sklizeň sklízet po 25. srpnu.

Doba sklizně brambor se však může prodloužit, protože rané odrůdy se vykopávají o něco dříve, než je standardní doba, a v jižních oblastech se pozdní odrůdy často vykopávají již na začátku měsíce.

Rady agronomů o sklizni brambor

„Před vykopáním brambor je potřeba udělat řadu věcí, které pomohou hlízám dozrát rychleji, usnadní práci při sklizni a péči o záhony v příštím roce,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Uvolněte postele. Uvolnění rozestupu řádků je práce navíc a mnoho letních obyvatel to zanedbává. Velmi marně! Je to užitečné pro všechny rostliny kdykoli, ale pro brambory v srpnu má tato agrotechnická technika zvláštní význam.

Při kypření je zničena půdní kůra, která se tvoří po deštích a zálivce. Hlízy díky tomu získají přístup vzduchu a jejich slupka zhrubne, což je důležité pro skladování. Navíc je pro patogeny obtížnější proniknout hustou slupkou a při sklizni brambor se hlízy méně poškozují.

Vyplevelte plevel. Je jasné, že plevel odebírá pěstovaným rostlinám vodu a živiny, a tak je potřeba s nimi v létě bojovat. Ale proč teď? Už je skoro čas kopat brambory, proč se namáhat navíc? Mnoho letních obyvatel si tam myslí a to je další chyba.

V době, kdy se brambory sklízejí, má naprostá většina plevelů již vytvořena semena. A až začneme hlízy okopávat, určitě tyto plevele narušíme a všechna semínka skončí v půdě, kterou také vyryjeme. A na jaře získáme les trávy, který nepotřebujeme. A při rytí oddenky vytrvalých plevelů určitě seřízneme lopatou a tím je také namnožíme.

Před sklizní brambor je proto třeba zahradu odplevelit. A ne motykou, ale trávu ručně vytrhat, sebrat do kýble a odvézt z místa. Ještě lepší je spálit, protože plevel je často přenašečem chorob a škůdců.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o sklizni brambor agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je možné sklízet brambory pojízdným traktorem?

Je to určitě možné – je to rychlejší, jednodušší a nevyžaduje to velké fyzické úsilí. Při sklizni pojezdovým traktorem dochází k menším ztrátám hlíz, hlízy se prakticky nezraňují. Ale tato metoda má také značné nevýhody – pojízdný traktor není levný, vyžaduje nástavce (vykopávač brambor), musí být skladován, někde udržován atd.

Kdy je nejlepší sklízet brambory?

Ve středním pásmu začíná sklizeň brambor po 25. srpnu. Je žádoucí, aby byl den teplý a suchý.

Je možné sklízet brambory na podzim?

Za starých časů se brambory sklízely 1. září. Ale je to možné i později, pokud to počasí dovolí. Zvláště pokud nebyla vysazena během květnových svátků, ale později – hlízy potřebují čas, aby dozrály. Sklizeň byste ale neměli otálet – pokud teplota klesne pod 7 °C, brambory ztratí část živin a budou se hůře skladovat.