Pěstování raných rajčat ve skleníku v Leningradské oblasti. Sklizeň v červnu.
Příprava záhonu pro výsadbu rajčat. Péče o rajčata ve skleníku, větrání. Pěstování raných rajčat ve skleníku v Leningradské oblasti. Sklizeň v červnu.
Přišel tedy konec dubna – začátek května, počasí je trvale teplé a je čas převézt rajčata z městských bytů na trvalé místo ve skleníku. Můžete si přečíst o tom, jak pěstuji sazenice – ZDE .
Příprava zahrady na výsadbu rajčat.
Mám dva skleníky, v jednom pěstuji okurky a melouny, ve druhém rajčata a lilky. Každý rok měním rostliny ve sklenících. Proto byly záhony, na kterých budu rajčata sázet, v předchozím roce ve velkém obohacovány o hnůj a čerstvou organickou hmotu. Tato organická hmota je pro rajčata docela dost, takže jen kypřím záhony, dělám otvory pro výsadbu, v poměru 8 otvorů na záhon široký 50 cm a dlouhý 4 m, tzn. každých 50 cm.Do výsadbové jámy přidávám půl kbelíku kompostu a hrst popela.
Moje záhony jsou velmi vysoké, teplo, které získávají, stačí pro kořeny rostlin pro normální růst a vývoj.„Velmi vysoké postele v Leningradské oblasti“ – ZDE
Zaléváme zemi teplou! +20° S vodou. Není možné zalévat výsadbu ze studny studenou vodou, rostliny okamžitě onemocní a mohou zemřít.
Ihned po vysazení sazenic na záhony osévám veškerý prázdný prostor hořčicí bílou. Dělám to proto, že na začátku léta nemám dostatek organické hmoty na mulčování pod rostlinami. Hořčice bílá působí jako zelené hnojení, které příznivě působí na půdu, a když získá zelenou hmotu, změní se v mulč. Tato jednoduchá technika může být použita pro jakoukoli výsadbu zeleninových plodin.
Vzhledem k tomu, že počasí v květnu je v našich končinách velmi nestálé, nasadím dodatečně přes vysazené rostliny oblouky a navrch je přikryjem netkaným materiálem střední hustoty. To ochrání sazenice před mrazem a spálením listů sluncem.
Vlastně už s přistáním nemanipuluji.
Sazenice se vysazují, zakořeňují, budují kořenový systém a vegetativní hmotu, sílí a připravují se na velkou úrodu.
Péče o rajčata ve skleníku v Leningradské oblasti.
Snad úplně první věc, kterou uděláme, když rostliny zakoření a začnou nabírat vegetativní hmotu, je sevření. Rajčata zpod každého listu dávají odnože – nevlastní děti, na kterých se pak také tvoří květinové kartáče a plodiny.
V teplém, horkém klimatu rajčata nevlastní, je tam dostatek světla a tepla, aby všechny plody mohly růst a dozrát. U nás to není tak růžové. Stáří rajčat ve skleníku v našich končinách je omezené – do poloviny konce září. Proto je pro nás důležité nasbírat maximální výnos v co nejkratším čase. A jakýkoli další nevlastní syn zpomaluje růst a dozrávání plodů na hlavním stonku. Proto na vysokých odrůdách rajčat nechávám pouze JEDNÉHO dalšího nevlastního syna, který pochází z prvního květního kartáče. Zbytek nevlastních synů DELETE! Na rostlinách vysokých odrůd se získají pouze DVA kmeny!
Pokud jsou odrůdy určité, nízké, můžete ponechat 3 nevlastní syny + hlavní kmen, tj. – 4 kmeny. Všechny nevlastní děti by měly být umístěny NAD prvním květinovým kartáčem.
Pokud však chcete získat časnou sklizeň, neměli byste nevlastní děti vůbec opouštět. Inhibují růst rostliny jako celku, takže nebudete moci získat brzkou sklizeň.
Mulčování rajčat ve skleníku.
Až do poloviny června je tu obvykle chladno, takže záhony nepokládám čerstvou organickou hmotou. Zasadil jsem hořčici bílou, která navíc kypří a obohacuje půdu.
S nástupem léta, po první dekádě června, odřezáváme hořčici bílou u kořene. Nevytrháváme, ale spíše stříháme a pokládáme na zahradní záhon. Poté začneme pokládat mulč v silné vrstvě. Můžete si přečíst o mulčování – TADY.
Ve skutečnosti veškerá péče spočívá v neustálém pokládání nového mulče, štípání a zalévání.
Zalévám teplou vodou bez jakýchkoliv přísad. Dělám to 1-2krát týdně, s velkým množstvím vody, v závislosti na počasí.
Pokud je počasí chladné a deštivé po velmi dlouhou dobu, pak nemůžete rajčata zalévat až 3 týdny, jako tomu bylo v létě 2016.
Výživa, kterou mulč dává rajčatům, je dost. Pokud mají listy na okrajích “mezní popáleniny” – jedná se o nedostatek draslíku, můžete nalít roztok popela. To se ale stane pouze v případě, že nepřidáte dostatek mulče.
Nevlastní děti jsou odstraněny, jak rostou. Musí to být provedeno včaspokud jejich velikost není větší než 1-2 cm!
Pokud je v půdě hodně organické hmoty, keře vytvoří velkou zelenou hmotu. Vznikne tak nechtěné zastínění, proto postupně 1-2x týdně začneme odstraňovat listy, začínáme odspodu. Ne více než 2 listy na jeden řez z keře! Keře by neměly zůstat zcela holé, listy jsou potřebné pro běžnou rostlinnou fotosyntézu. Tato technika poskytuje dodatečné větrání kořenové zóny, což je v našem vlhkém klimatu prostě nezbytné.
Větrání skleníků.
Každodenní větrání skleníků je jednou z nejdůležitějších metod pěstování rajčat. Skleníky otevírám dokořán z obou stran + okna v 8h, zavírám ve 8h. TOmaty jsou samosprašné rostliny, pro dobré opylení potřebují stálý přísun vzduchu. Není třeba opylovat rostliny ručně!
Pokud je deštivé, chladné počasí, otevřu jen jedny dveře a zavřu je kolem 5-6 hodiny. Noci v našich končinách bývají chladné, takže skleníky na noc zavírám. Ale pokud to náhle počasí dovolí, můžete v noci nechat dveře skleníků otevřené.
Rajčata ze všeho nejvíce nemají rádi stojatý, vlhký vzduch, mnohem více než pokles teploty jsou plody v takových podmínkách špatně vázány.
“Když jsou rajčata svázaná.” Opylení rajčat. — TADY.
Raná sklizeň rajčat ve skleníku v Leningradské oblasti je na konci června.
Nejranější sklizeň mi dávají poddimenzované (determinantní) odrůdy rajčat jako Polonaise, Polfast, Pink Bush při pěstování v 1 kmínku. Na nich obvykle nechávám 4 květní štětce po 5-7 plodech. Pokud je počasí normální, průměrné pro naše léto, bez abnormálních mrazů, začnou rajčata zpívat koncem června – začátkem července.
Na rozdíl od mnoha zahrádkářů v našich končinách nesbírám zelené plody z keřů a nedozrávají. To snad musím udělat až na podzim, až skončí zahradní sezóna.
Čekám, až rajčata na keři dozrají, zesládnou a chutnají.
Máte-li vysoké záhony, zamulčovali jste půdu, dobře větrali skleníky a včas zasadili keře, nebudete muset na sklizeň dlouho čekat.
První červená rajčata ve skleníku v Leningradské oblasti 29. června 2013.
“Nová, náhodná zkušenost 2017: “Včasná sklizeň, sazenice s ovocem” – TADY.
Pěstování rajčat ve skleníku umožňuje zahrádkářům žijícím v různých klimatických pásmech získat zaručenou velkou úrodu. Neméně důležité je však vypěstované plody rajčat včas sesbírat a poslat na uskladnění.
Vyberte čas
Abyste pochopili, kdy sklízet rajčata ve skleníku, musíte zvážit svůj cíl, například pokud máte v úmyslu udělat salát, pak je nepravděpodobné, že byste si vybrali jasně zelené tvrdé rajče, s největší pravděpodobností budete preferovat nalévané červené nebo žlutá dozrálá na keři, podle odrůdy. Ale pro skladování a následné zpracování budou hospodyňky raději sbírat zelenohnědé.
Rajčata se dají sklízet vlastně kdykoli, v jakékoli fázi růstu, je důležité je správně používat a skladovat. Jaké jsou tedy fáze zrání:
Funkce čištění
Pokud není čas na zpracování, vystřelte světle zelenou nebo hnědou. Ty se skladují déle a dozrávají pomaleji než plně zralé. Nalitá zralá rajčata je třeba zpracovat v den odebrání nebo v příštích několika dnech. Nemohou být dlouhodobě skladovány, zvláště pokud jsou určeny ke konzervování. Začnou hnít a infikovat sousední krabice.
Odstranění dříve, když jsou plody v mléčné zralosti, stimuluje zrání zbytku, vzhled nových vaječníků, květů. Díky tomu bude sklizeň rajčat za sezónu o několik kilogramů vyšší, než se očekávalo.
Mnoho zahradníků se ptá, jak často sklízet ovoce? Když dozrávání rajčat teprve začíná, sklízejí se každé 4 dny a pak, když dozrává hodně, pak jednou za 2 dny nebo dokonce každý den.
Významnou roli v načasování sklizně hraje atmosféra ve skleníku a jaká je průměrná denní teplota vzduchu. V běžném letním nevytápěném skleníku na zahradě, pokud rostlina stále kvete, visí na ní rajčata, pak nemá smysl keř odstraňovat. Pokud nebudou mrazy, pak pravděpodobně stihnou dozrát. Ale nové ovoce ve skleníku před chladným počasím s největší pravděpodobností nebude mít čas začít a dozrát. Nechte proto kartáče s rajčaty a odstraňte kvetení.
Majitelé vytápěných skleníků mohou sklízet každé 3-4 dny po celý rok. V letním skleníku začíná sklizeň od poloviny července v závislosti na odrůdě, například pokud pěstujete rané zrání, pozdní odrůdy lze sklízet dlouho, téměř až do začátku září. Rok od roku se tato data mohou posunout v závislosti na konkrétním počasí.
Kdy sklízet rostoucí rajčata?
Zahradník se nemůže opozdit se sklizní rajčat na otevřeném poli. Co přesně stojí za to vědět, abyste nepřišli o sklizeň:
- Je třeba se mít na pozoru před náhlým prudkým poklesem teploty vzduchu v noci a nachlazením během dne;
- Při venkovním pěstování rajčat pamatujte, že zhruba od druhého srpnového týdne (podle regionu) je ohrožují tzv. „studené rosy“. K tomuto fyzikálnímu atmosférickému jevu dochází, pokud je zjištěn velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami vzduchu;
- Chladný vzduch a časté deště vedou k rozvoji plísňových infekcí, zejména plísně na rajčatech. Pro zahradníky je lepší odstranit rajčata rostoucí na otevřeném prostranství, aniž by čekali, až teplota klesne pod + 10 + 13 stupňů, aby se zabránilo zčernání ovoce. To povede k hnilobě.
Pokud se tak stalo v noci, že byly mrazy a keře rajčat zmrzly, pak během dne, po zaschnutí rosy, musíte všechna rajčata úplně shromáždit. Musí se roztřídit podle stupně zralosti a uložit ke skladování. Je nutné sbírat rajčata rostoucí ve skleníku nebo na otevřené půdě spolu se stopkou.
Jak uložit?
4 podmínky péče, díky kterým bude možné sklidit bohatou úrodu
Čas čištění
Kromě výše uvedeného závisí také na odrůdě rostliny. Brzy zralé začínají plodit od druhé poloviny července a pokračují ve stabilní sklizni až do poloviny srpna. Zároveň listy začnou žloutnout začátkem srpna, pokud je teplo, pak budou mít pozdní vaječníky ještě čas dozrát, ale když je teplota vzduchu již 7-8 stupňů, doporučuje se odstranit všechna rajčata a poslat je na dozrání.
Střednědobé rajče dozrává asi o několik týdnů později a plodí, pokud nejsou mrazy, déle. Pokud jsou rajčata ještě zelená a není chladné počasí, klidně je nechte dozrát na mateřské rostlině.
Pozdně dozrávající odrůdy se začínají sklízet od srpna do začátku září, ale pro zahrádkáře je důležité vědět, že obvykle se taková semena nepěstují v nechráněné půdě, je lepší je zasadit do skleníku.
Rychlost a načasování sklizně rajčat je ovlivněno mnoha různými faktory: načasováním zrání semen vybrané odrůdy, klimatickými podmínkami, charakteristikami aktuální sezóny, správným krmením a napájením a silou sazenic. Je důležité, aby si zahradník pečlivě prohlédl rostlinu ve skleníku a upravil péči.
