V moderním světě je kravské mléko a výrobky z něj stále stejně oblíbené jako před mnoha stovkami let. V chovech, které chovají dojnice, se snaží vybírat zvířata nejvíce přizpůsobená klimatickým podmínkám i ta, která jsou schopna dávat velké množství mléka. Jaroslavlské plemeno je živým ztělesněním vynikající adaptability a vysoké mléčné užitkovosti.
Původ
Jaroslavlské plemeno krav získalo svůj název díky své územní příslušnosti již v XNUMX. století. Vznik plemene usnadnila nejen zvýšená poptávka po mléce v důsledku nárůstu populace v Moskvě, Petrohradu a samozřejmě Jaroslavli, ale také vznik velkých podniků na jeho zpracování. Severní velkoruské krávy, které jsou předky jaroslavlského plemene, byly zpočátku vybírány na základě barvy (barvy) a teprve později se výběr začal provádět podle mléčné užitkovosti a procenta tuku v mléce.
Revoluce a následná občanská válka pomohly zastavit reprodukci tohoto plemene, ale po roce 1924 se práce obnovily a do roku 1933 byly zřízeny speciální chovatelské stanice. V průběhu let byly učiněny pokusy o vylepšení určitých funkcí, ale ne všechny byly úspěšné. Křížení krav plemene Jaroslavl s východofrískými býky vedlo ke snížení procenta tuku v mléce. A teprve v roce 1980, při křížení Yaroslavl s holštýnskými jedinci, bylo možné vyšlechtit plemeno s potřebnými vlastnostmi, nazývané Mikhailovskaya. Kromě toho bylo plemeno Yaroslavl použito k chovu takových odrůd, jako je mléčná masná Kostroma a mlékárna Istobenskaya.
Charakterizace
V popisu jakéhokoli plemene, bez ohledu na jeho směr, existuje standard, což znamená soubor určitých vlastností.
Barva
Yaroslavlské plemeno se vyznačuje černou barvou, ale některé oblasti mají bílé skvrny. V lakováno bílou barvou:
- většina hlavy, s výjimkou oblasti kolem očí;
- vemeno;
- dolní oblast zadních končetin;
- poměrně rozsáhlá oblast břicha;
- hrudník a malá oblast na špičce ocasu.
Mezi jedinci tohoto plemene jsou zvířata s mírně odlišnou barvou od standardu. Takové odsazení od obvyklého tónu je možné v případě křížení plemene Jaroslavl s jinou odrůdou.
V důsledku takové chovatelské práce se rodí zvířata s hnědou nebo hnědobílou barvou. Ale ani vnitrodruhové křížení nezaručuje narození jedinců s černobílým zbarvením, protože existují i zcela černé krávy.
Postava
Bělohlavý, s malými černými skvrnami kolem očí, jedinec má mírně hranatý tvar, který je tvořen díky silné masivní kostře. Hlava s krátkými a úzkými světlými rohy (kromě špiček) a tmavým hrubým nosním zrcátkem má mírně protáhlý tvar a krk je ve srovnání s tělem poněkud tenký a o něco delší než u jiných plemen. Těžký kosterní systém a nedostatečně vyvinuté svaly jsou znaky mléčného plemene.
Výraznými částmi kostry jsou kohoutek a křížová kost. Kohoutek je nejvyšší bod na výběžku hrudního obratle a parametr, který určuje vzdálenost od horního bodu k povrchu, na kterém zvíře stojí, se nazývá výška. U plemene se pohybuje mezi 125-127 cm.
U krav má křížová kost lopatkovitý tvar, takže průchod velkého plodu porodními cestami je poněkud obtížný, někdy zcela nemožný.
Jedním z hlavních rysů plemene je velké a objemné břicho díky široce rozmístěným žebrům. Má zaoblený tvar a trochu se propadá. Hrudník není příliš široký, s nedostatečně vyvinutým lalokem. Hloubka hrudníku je do 70 cm.Končetiny jsou krátké, s dobře definovanými a poměrně silnými klouby. Toto plemeno se vyznačuje šavlí (nesprávné nastavení končetin), projevující se v případě nevyvážené výživy z hlediska minerálních látek.
Hlavní předností plemene je velké miskovité vemeno s široce rozmístěnými předními struky.
Pro skot plemene Jaroslavl je charakteristická proporcionální postava. Množství jedinců závisí na pohlaví. Hmotnost býků se pohybuje mezi 700-900 kg a u chovných jedinců zcela překračuje značku 1100 kg, jalovice většinou neváží více než 550 kg. Hmotnost novorozených telat je asi 30 kg (25-32 kg).
Produktivita
Pojem produktivita je třeba chápat jako množství mléka produkovaného krávou, obsah tuku a obsah bílkovin v procentech.
Existují průměrné ukazatele, podle kterých se množství mléka od jedné krávy za rok pohybuje v rozmezí 2,7-3,5 tuny. Prvotelecí jalovice (mladí jedinci v prvním roce po otelení) dávají cca 2,5 tuny mléka ročně. V dalších letech života se při správném krmení a dobré údržbě jejich produktivita zvyšuje a dojivost se blíží značce 5,5 tuny.
Neméně důležitým ukazatelem produktivity je procento obsahu tuku, které je u tohoto plemene poměrně vysoké. Průměrné ukazatele se drží v rozmezí 4-4,2 %, u nejlepších chovů dosahuje procento i 4,5. Důležité je také procentuální množství bílkovin. U krav tohoto plemene je na slušné úrovni, a to 3,5-3,6%.
Přestože bylo plemeno Jaroslavl vyšlechtěno k produkci mléka, někdy jsou jedinci chováni pro maso. Zpravidla se jedná o kastrované býky. Při dobrém krmení se živá hmotnost takového zvířete pohybuje od 300 do 450 kg. Živá váha ale není maso, každé plemeno má své procento masné užitkovosti. U Jaroslavlského plemene je nízká, čísla se pohybují v rozmezí 50-55%.
Tipy pro výběr telat
Výběr telete plemene Jaroslavl pro další chov není snadný úkol, ale lze jej vyřešit, pokud budou dodržována určitá doporučení. Nejprve si musíte vizuálně prohlédnout jednotlivce, který se vám líbí.
Zdravé tele bude aktivní a veselé. Srst by měla být lesklá, oči čisté, nos bez strupů a hlenu, uši „vzpřímené“.
Při vyšetření byste měli věnovat pozornost také stavu pupku. Mělo by být nejen čisté, ale také ne příliš velké, protože příliš dlouhý pupek (18-20 mm) může v budoucnu vyvolat některá onemocnění. Dlouhý pupík může být také známkou stavu, jako je pupeční kýla.
Při vyšetření poslouchejte dýchání telete. Normálně by po aktivních pohybech neměl kašlat a dechová frekvence nesmí překročit 20 dechů za minutu. Je lepší kupovat telata plemene Jaroslavl z množíren s prokázanými výsledky.
Chovatelská pravidla
Jaroslavlské plemeno je pěstováno pro vysokou mléčnou užitkovost a výbornou chuť mléka, navíc každý jedinec přivede během svého reprodukčního života minimálně 5 telat. Proto je velmi důležité se na otelení správně připravit. Existuje řada opatření, díky kterým se potomci rodí zdraví, a užitkovost krav dlouhodobě neklesá.
- Dva měsíce před otelením, kdy se denní dojivost sníží na 1,5 litru, by se mělo dojení ukončit.
- Během nuceného „období na sucho“, které trvá cca 2 měsíce, je nutné přísně hlídat kvalitu krmiva. Voda v napáječce by měla být čistá a teplá.
- Březí krávy by i v zimě měly mít pohyb trvající alespoň 2 hodiny denně.
- Dobu telení doma lze určit podle břicha a vemene. Výhřez břicha a oteklé vemeno svědčí o hrozícím otelení. Během tohoto období by měl být vyloučen přísun šťavnatého krmiva.
- Telení by mělo probíhat v čisté místnosti. Po otelení se tele přivede ke krávě a nechá se olíznout. Pokud kráva odmítne mládě olizovat, musí se osušit a poté umístit do teplé stáje.
- Po otelení dejte krávě napít, stačí 8-10 litrů teplé vody s 0,1 kg soli zředěné v ní. První dny je kráva krmena kaší z otrub.
Funkce obsahu
Yaroslavlské plemeno je považováno za nenáročné, ale jako každý mazlíček potřebuje dobré podmínky.
Aby krávy neonemocněly, musí být místnost dřevěná, protože betonové cihlové zdi a nevytápěné podlahy jsou příliš chladné a je nepravděpodobné, že udrží požadovanou teplotu v místnosti. V zimě by neměly být povoleny teploty pod -5 °C. Každá kráva by měla mít měkkou a čistou podestýlku.
Místnost musí mít alespoň jedno okno umístěné na jižní nebo východní straně. Místnost musí být pravidelně větrána, ale zároveň by zvířata neměla být umístěna v průvanu. Před zimním obdobím je nutné stáj dezinfikovat.
V zimě by zvířata neměla být neustále uvnitř, je nutné je alespoň na 1-2 hodiny vzít ven na procházku. V létě jsou krávy vyháněny do interiéru pouze v noci, zbytek času se procházejí na čerstvém vzduchu.
Dieta a nuance krmení
Strava krav plemene Jaroslavl se skládá z objemného a koncentrovaného krmiva. Procento každého druhu závisí na mnoha faktorech: sezóně, produktivitě, stavu zvířete.
Objemná krmiva (siláž, senáž obilí, okopaniny) tvoří v zimě asi 50 % celkového objemu, z toho objemové krmivo (seno, sláma) tvoří asi 25-35 %. V létě se procento a složení poněkud mění. Podíl objemných krmiv je cca 67-70 % (sukulentní byliny, okopaniny), klesá podíl koncentrovaných krmiv.
Množství a složení krmiva závisí na produktivitě. Čím větší je objem mléka přijatého od krávy, tím více potravy je potřeba.
Navíc při dobrých mléčných výnosech – od 4,5 tuny ročně se mění i procento krmiva. V jídelníčku zvyšte podíl koncentrovaného krmiva.
Složení krmiva se mění v důsledku otelení a následné laktace. Před otelením se snižuje podíl šťavnatých a koncentrovaných krmiv, jejich množství se postupně snižuje na nulu. Těsně před otelením je ve stravě přítomno pouze seno.
Po narození telat se postupně zvyšuje množství i složení krmiva. Jedinci s vysokým obsahem mléka přijímají potravu 3-4x denně, u méně produktivních jedinců se násobnost snižuje na 2x. Reguluje se také sled podávání různých druhů krmiv. Koncentráty se podávají na úplném začátku a seno na konci krmení.
Přechod na pastvu by měl být prováděn postupně, počínaje 2. hodinou a před pastvou se zvířeti podává polovina denní krmné dávky.
Nemoci, jejich prevence a léčba
Yaroslavlské plemeno je poměrně odolné vůči mnoha typům nemocí skotu. Ale některé neduhy stále postihují jedince tohoto plemene.
- paratuberkulózní enteritida, jehož původcem je aerobní bacil, se týká infekčních onemocnění. Inkubační (skrytá) doba onemocnění může trvat 1 až 12 měsíců. Nápadným příznakem je průjem, sekundárními příznaky jsou letargie, hubenost a pokles dojivosti. Léčba se neposkytuje, nemocná zvířata se posílají na porážku.
- Vibrióza se týká infekčních onemocnění s chronickým průběhem. Přenáší se semennou tekutinou nebo z jedné krávy na druhou podestýlkou. Nemoc vede k potratu. Příznaky: zarudnutí sliznice genitálií a hlenovitý výtok s příměsí krve. K léčbě se používají antibiotika, jejichž dávku a frekvenci předepisuje veterinární lékař. Nemocní jedinci jsou izolováni.
- Stomatitida je jak nezávislé onemocnění způsobené konzumací balastních látek, tak sekundární příznak slintavky a kulhavky. Onemocnění je charakterizováno přítomností vředů v dutině ústní.
- Otok jizvy je výsledkem nahromadění plynu. Příčinou může být pojídání jedovatých bylin na pastvě, krmení zkaženým krmivem, vydatná zálivka ihned po pastvě, pojídání trávy ihned po dešti. Příznaky: neklid, odmítání krmení, vyhřeznutí levé strany a napjaté břicho. Existuje mnoho metod zaměřených na odstranění otoku: zvedání, tahání jazyka, podávání léků. Krajním opatřením je punkce, kterou provádí veterinární lékař.
Přehled jaroslavlského plemene krav na vás čeká ve videu níže.
bílá (5) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (22) červená a bílá (13) plavá (4) šedá (7) černá (11) černobílá (6)
Synonyma názvu Yaroslavka Země původu Rusko Historie původu Šlechtění bylo prováděno vznikajícími mlékárenskými partnerstvími dlouhodobým výběrem místních severoruských krav a chovem nejlepších hospodářských zvířat „v sobě“ Rok zápis do státního rejstříku 1993 Plemeno kategorie
Obecný popis výrazný mléčný typ postavy, hranatý tvar Výška v kohoutku, cm 125-127 Živá hmotnost, kg (býk) 700-900 Maximální hmotnost, kg (býk) 1200 Živá hmotnost, kg (kráva) 450-550 Porodní hmotnost, kg (volitel) 27-32 Barva převážně černá; hlava je bílá, kolem očí černá barva („brýle“); břicho, spodní část končetin a špička ocasu jsou bílé; jsou červená zvířata s bílou hlavou Svaly jsou málo vyvinuté Páteř je dobře vyvinutá Tělo je hluboké a protažené Délka těla, cm 152-155 Hlava je suchá a lehká, s prodlouženou přední částí S rohy ano Barva rohy jsou světlé s tmavými konci Srst je krátká Nosní zrcátko je tmavé Krk je protáhlý, s malým se záhyby Kohoutek je vysoký, někdy zúžený Lalok je špatně vyvinutý Hrudník je hluboký a úzký Velikost hrudníku, cm 35-37 Křížová kost je svěšená a střechovitá. Nohy jsou poměrně nízké. Obvod nadprstí je 17-18 cm. Vemeno je středně velké, žláznaté, miskovité Bradavky jsou válcovité, středně dlouhé; přední často široce rozmístěné, zadní těsně u sebe kůže tenká, elastická načechraná ne kudrnatá ne krásná ano
Průměrná roční dojivost 5000-6000 kg Obsah mléčného tuku vysoký Obsah bílkovin v mléce, % 3,4-3,7 Vhodné pro sýr Ano Vysoká dojivost
Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 0,7-0,75 kg u jalovic, 0,8-0,9 kg u býků Jatečná výtěžnost, % 52-57, do 60-62 Kvalita masa je uspokojivá Přírůstek živé hmotnosti o měsíce až 6 měsíců- staré jalovice váží 160-170 kg
Dědičnost je vysoká Odolnost vůči chorobám, odolnost vůči chorobám, zejména vůči leukémii Rostoucí oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Yaroslavlské plemeno dojnic a masných krav je právem považováno za jedno z nejlepších mezi domácími, všestranné a produktivní. Je pověstná vysokou mléčnou užitkovostí (rekord je 11590 kg/rok), jejíž užitkovost stoupá s každým otelením, nenáročností na krmivo, péči a podmínky ustájení a také silnou imunitou. „Jaroslavki“ si udržují přední pozice spolu s holštýnskými a černobílými krávami, je však třeba poznamenat, že pokud před deseti lety byl počet čistokrevných jedinců ve všech kategoriích farem 85,7 %, dnes (2022) je toto číslo snížil na 44 %. Jsou chováni v ekologické produkci, na farmách a osobních vedlejších farmách a také chováni v dobytčích komplexech vybavených zařízením na zpracování mléka.
V současné době je podíl Jaroslavlského skotu na objemu chovu zvířat v zemi asi 40%
Hlavní hospodářská zvířata (asi 800 tisíc chovných jedinců) se soustředí v západních a středních oblastech Ruska: Jaroslavl, Vologda, Ivanovo, Tver, Kostroma, Bryansk a území Stavropol. Největší regionální chovatelské centrum „Yaroslavskoye“ sídlí ve stejnojmenném městě od roku 1972. Prodává plemenný skot a semeno býků, kontroluje kvalitu mléka a provádí také imunogenetické vyšetření.
Klíčové vlastnosti
Ukazatele produktivity a stručný popis vnějších funkcí jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| kategorie | Skot (Bos primigenius Bojanus) |
| Plemeno | Jaroslavl |
| Směr produktivity | Mléko a maso |
| Typy uvnitř plemene | Kostroma (mléko a maso), Istobinskaya (mléko) |
| Oblek | Černá, zřídka červená; hlava, břicho, špička ocasu a dolní končetiny jsou bílé |
| Výrazná vlastnost | Černé znaky kolem očí (“brýle”) |
| Torzo | Hluboká, protáhlá, postava výrazného mléčného typu |
| Výška v kohoutku (býk/kráva) | 127/125 cm |
| Tělesná hmotnost dospělého (muž/žena) | 700-900/450-550 kg |
| porodní hmotnost (býk/jalovice) | 32/27 kg |
| Počet telat v hotelu | 1-3 |
| Živý nárůst hmotnosti | 0,7 kg / den |
| dojivost | 6000-8000 kg/rok |
| Kojení | 180-250 dny |
| Kvalita mléka | Obsah tuku – 4,5%, bílkovin – 3,4-3,7%, laktózy – 4,7-5,6% |
| Průtok mléka | 3,2 l / min |
| Udder | Miskovitý, žláznatý, středně velký, s válcovitými bradavkami |
| Věk při prvním otelení | 26-28 měsíců |
| zabijácký východ | 43 52-% |
| Kvalita masa | průměrný |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1993 |
| Chovatelské oblasti | vše |
| Původci | SPK Chovná farma Řádu čestného odznaku Kolektivní farma-chov “Gorshikha”, CJSC “Yaroslavka”, OJSC “Yaroslavskoye” pro chovatelské práce (Jaroslavlská oblast), LLC “Rodnikovsky plemzavod” (Ivanovo region) |
Krávy plemene Jaroslavl se vyznačují výraznými mléčnými formami.
Hlavní část hospodářských zvířat je černá. Hlava, břicho, nohy a špička ocasu jsou bílé. Charakteristickým znakem plemene v barvě je kontrastní lemování kolem očí, připomínající brýle. Někdy se vyskytují jednotně černí jedinci, stejně jako červené a červeno-strakaté krávy.
Hlava je malá, rohy jsou světlé s tmavnutím na koncích. Díky široce rozmístěným žebrům se břicho jeví jako zaoblené. Hloubka hrudníku je asi 70 cm, tuková tkáň pod kůží prakticky chybí.
Navzdory skutečnosti, že plemeno je ve státním rejstříku deklarováno jako mléčné a masné, je jateční výtěžnost nízká: asi 43 % u krav a 52 % u kastrovaných býků. Specialisté nadále provádějí šlechtitelské práce za účelem zvýšení živé hmotnosti zvířat a zlepšení jejich zmasilosti. Dosud bylo vyšlechtěno několik slibných intraplemenných genotypů, například Kostroma a Istobinsky. Pro zvýšení výtěžnosti masných výrobků v krmení je kladen důraz na bílkoviny (otruby, obilí).
Býci nezapojení do chovu chodí „na maso“ ve věku 12 měsíců
Navrhujeme porovnat výhody a nevýhody “Yaroslavka” v tabulce:
Nenáročnost na potravinovou základnu.
Odolnost vůči běžným chorobám skotu (leukémie, tuberkulóza, brucelóza).
Stabilní dojivost, mléko má vysoký obsah tuku, vhodné pro výrobu sýrů a másla.
Dobré vlastnosti ve výkrmu.
Použití v chovu ke zlepšení mléčných vlastností jiných plemen.
Dostupná cena (200-250 rublů / kg živé hmotnosti)
Konkávní úzký hrudník.
Visící široký zadek.
Nesprávné postavení končetin, kvůli kterému jsou zranitelné, jsou náchylné ke zlomeninám při pastvě na nerovném skalnatém terénu.
Neschopnost cestovat na dlouhé vzdálenosti na vzdálené pastviny.
Svalový systém je špatně vyvinutý.
Sklon k poporodní paréze
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Jaroslavlské mléko se používá k výrobě oblíbených místních sýrů, například Uglichsky, stejně jako referenční máslo Vologda
Původ plemene
V polovině XNUMX. století vzrostla v centrálních městech Ruska poptávka po surovinách pro výrobu tvarohu a másla. V provincii Jaroslavl se začal rozvíjet chov zvířat zaměřený na získávání tučného mléka ve velkém množství. Práce na chovu hospodářských zvířat, která splňují zvýšené požadavky, byly zahájeny v okresech Romano-Borisoglebsky (Tutaev) a Danilovsky. Vycházeli z dlouhodobé selekce místních severských velkoruských krav a následného šlechtění „v sobě“ křížením nejlepších jedinců.
Plemeno bylo představeno v roce 1869 na Všeruské výstavě skotu, která se konala v Petrohradě pod záštitou královské rodiny.
V roce 1869 bylo z farmy Carsko-Selo dodáno na Všeruskou výstavu sedm nejlepších jaroslavských krav, vykazujících v té době nejvyšší dojivost (1700 kg mléka při živé hmotnosti 310 kg) a harmonický exteriér, kde byla zaznamenána „bohatá dojivost“ a oficiální uznání plemene. Poptávka po něm se okamžitě rozšířila: od roku 1892 se ročně vyvezlo z provincie po železnici více než 5000 XNUMX hlav.
Na fotografii – kráva plemene Jaroslavl z Romanovského okresu (začátek XNUMX. století)
Šlechtitelské práce v revolučních letech byly pozastaveny a obnoveny ve velkých družstvech až po roce 1924. Předrevoluční kráva vypadala úplně jinak než moderní chovní jedinci: hmotnost nepřesahovala 350 kg, páteř byla křehká. Chovatelé se zájmem o další zlepšení exteriéru a mléčných vlastností přilákali k inseminaci Jaroslavl samce plemene východofríské plemeno. Ale výsledek byl opačný: experiment vedl ke snížení obsahu tuku v mléce.
Do roku 1980 byla produkce mléka zvýšena používáním holštýnských býků. Nová linka byla pojmenována Mikhailovskaya Yaroslavskaya. Standard plemene byl definitivně stanoven v roce 1985 a v roce 1993 bylo plemeno oficiálně zapsáno do státního rejstříku.
Údržba a krmení
Strava dojnice by měla být bohatá na zelené a šťavnaté krmivo. Při pastvě v teplém období si je zvířata zajišťují sama. Dobytku, který se vrátil z pastvy, je nabízeno přikrmování. Suché objemné krmivo ve formě sena, slámy, mladých větví, plev, plev může být od 30 do 50 % z celé chalupy. K udržení zdraví a produktivity krávy nutně potřebují okopaniny, zejména krmnou řepu, moučku, koláč, kostní moučku.
Potíže s otelením v “Yaroslavce” prakticky chybí
Teplota ve stodole by neměla klesnout pod +16 stupňů. V chladných oblastech se doporučuje použití tepelně izolačních materiálů ve stavebnictví, instalace vícevrstvých oken.
Požadavky na velikost prostor pro chov hospodářských zvířat jsou uvedeny v tabulce:
| Jmenování | Standardní |
| dospělá kráva | 2,3 m2; stání 1,2×1,9m |
| Býk | 3 M 2 |
| Tele ve věku 20-60 dní / 60-120 dní / do 12 měsíců | 1,1 / 1,2 / 1,5 m2 |
| Porodnice | 9 m 2, školka 50 × 120 × 100 cm (SHDV) ve výšce 35 cm od podlahy |
Zpětná vazba od chovatelů hospodářských zvířat
Michail Korenev, ředitel kmenového svazu Jaroslavl
Ve srovnávacích charakteristikách plemene Jaroslavl a Holštýn dám přednost našim kravám. Holštýny kupujeme v zahraničí za velké peníze. Často se však musí použít pouze u dvou telat. Rozmnožování v rámci 60-70 telat od stovek krav, s požadavky na zvláštní podmínky chovu a krmení. A naše skromná a ve všech kvalitách hodná Jaroslavl dává 6-7 tisíc litrů mléka za laktaci, každý rok přináší tele, je nenáročná na krmení a vydrží dvakrát až třikrát déle.
Andrey, 43 let, Iževsk
Při stavbě stodoly je třeba věnovat zvláštní pozornost designu podlahy. Domnívám se, že zdraví zvířat do značné míry závisí na zvolených materiálech. Může být sestavena z dřevěných panelů, betonových štěrbinových desek, obložena keramzitovým betonem nebo cihlami a musí splňovat hlavní požadavky: mít funkce odolné proti vlhkosti, být v teple (jinak mohou krávy během odpočinku nastydnout vemeno) a být snadné čistit při čištění. Udělali jsme roštovou podlahu. Veškerá kejda tedy teče do potrubí položených pod ní.
Nikolai, 30 let, Serpukhov
Před koncem pastevní sezóny stáj definitivně vydezinfikuji, protože v zimě bude hospodářská zvířata trávit většinu času uvnitř. Chcete-li ji dezinfikovat, musíte odstranit veškerý hnůj, vybílit stěny a strop hašeným vápnem a také položit na podlahu čistou a suchou podestýlku. Dobře se osvědčil i moderní přípravek na dezinfekci „Arbicide“.
Video
Doporučujeme vám dozvědět se více o sovětské minulosti Jaroslavlských krav, moderních standardech plemen a funkcích obsahu z videí:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
