Mandžuský ořech: rostoucí na Sibiři, v Moskevské oblasti, na Uralu

Ořešák mandžuský je nejbližším příbuzným známého ořechu. Na rozdíl od posledně jmenovaného však není tak náročný na klimatické podmínky, proto má mnohem větší areál rozšíření. Obrovský strom se může nejen živit chutným a zdravým ovocem, ale také zdobit krajinu a také se stát vynikající surovinou pro výrobu bytového zařízení.

Roste mandžuský ořech na Uralu

Za místo narození ořechu je považována Čína, konkrétně mandžuská oblast země, odkud rostlina získala své jméno. V přírodě roste i na Korejském poloostrově a Dálném východě. Vzhledem k vysoké míře mrazuvzdornosti a snadnému přizpůsobení povětrnostním podmínkám lze plodinu pěstovat v jakékoli klimatické zóně, včetně Uralu.

Za zmínku také stojí, že mandžuský ořech má velký rozsah . Jádra se jedí, získává se z nich výborný olej pro cukrářský průmysl, používá se i v tradiční medicíně. Z jejich ořechů se připravují nálevy a odvary, které pomáhají při léčbě nemocí jako je anémie, zánět žaludku, cukrovka, křečové žíly, poruchy krevního tlaku atd.

Kromě pěstování v soukromých domácnostech je kultura široce používána pro terénní úpravy městských ulic díky svému širokému zaoblenému tvaru s velkými listy, který je jasně viditelný na fotografii. Mimochodem, skořápky vlašských ořechů se často používají v užitém umění a vysoce kvalitní překližka a nábytek jsou vyrobeny ze dřeva s krásnou texturou.

Přistání do země

Podle recenzí zahradníků, kteří na svých pozemcích pěstují mandžuské vlašské ořechy, je lepší zasadit sazenice na Uralu v září a dubnu . Navíc podzimní období je nejpříznivější, protože nehrozí pozdní jarní mrazíky, během kterých může mladá křehká sazenice zmrznout. I vzrostlé stromy často trpí prudkými květnovými mrazy, o „mládí“ nemluvě.

Pro výsadbu je lepší zvolit 1-2letou sazenici. Před výsadbou materiál prohlédněte, aby na něm nebylo poškození, smrštění a bolestivé známky. Centrální kořen je třeba trochu zkrátit – o 10-15 cm.

Vyberte místo

Při výběru místa pro výsadbu mějte na paměti, že ořešák potřebuje v prvních letech stínování, i když je obecně fotofilní. S dostatečným množstvím slunečního světla má kultura rychlý vývoj postranních větví, expanzi koruny, zrychlení nástupu plodů a výrazné zvýšení výnosu. Vyhněte se mokřadům, protože rostlina snáze snáší sucho než vysokou vlhkost.

Pokud máte v úmyslu na místě zasadit několik zástupců této kultury, musíte vzít v úvahu, že vzdálenost mezi nimi by měla být asi 8–10 m, ne méně. V opačném případě se rostliny budou při dospívání vzájemně rušit, jejich koruna bude spěchat nahoru, místo aby tvořila rozlehlý tvar. Nevysazujte strom v blízkosti budov, které budou v průběhu let narušovat vývoj silného kořenového systému.

Ořech se nebojí průvanu, takže prostorná plocha je pro něj docela vhodná.

Příprava půdy

Ořešák mandžuský reaguje na úrodné půdy. Pokud je půda chudá nebo příliš jílovitá, musíte ji přihnojit přípravou sadební směsi. Část půdy musí být smíchána s humusem, pískem a drnem v poměru 4: 2: 1: 2, přidat nádoby s 30 g superfosfátu a potašového hnojiva – tato část je určena pro jednu výsadbovou jamku.

přistávací jáma

Chcete-li zasadit ořech, musíte vykopat díru až do hloubky 1 m. Průměr jamky se tvoří na základě velikosti kořenového systému sazenice. Aby rostlina v budoucnu netrpěla přemokřením (to se často stává na jaře při tání sněhu), musí být na dno jámy položena drenážní vrstva. Jako materiál pro drenáž můžete vzít rozbité cihly nebo drcený kámen. Nyní musíte nalít malou vrstvu “nativní” půdy a poté vrstvu připravené půdní směsi.

Sazenice se umístí do středu výsadbové jámy, napůl se přikryje půdní směsí a zalije se 10 litry vody. Vedle výsadby je třeba zapíchnout kolík a přivázat k němu sazenici. Nyní je třeba doplnit zbytek směsi, mírně rozdrtit a znovu přidat 5–7 litrů vody. Pro udržení požadované úrovně vlhkosti musí být výsadba mulčována pomocí rašeliny, kompostu nebo pilin.

Jemnosti péče a zrání

Mandžuský ořech je nenáročná kultura. Jedná se o poměrně silnou rostlinu, která se může vyvíjet a nést ovoce bez lidského zásahu. Pokud však chcete, aby byl strom zdravý a potěšil vysokými výnosy, další péče mu neublíží.

zalévání

Rostlina má hluboký kořenový systém, proto je schopna tolerovat dočasný nedostatek vláhy, ale první rok po výsadbě je nutné udržovat stálou vlhkost půdy. Zamokření vrchní vrstvy půdy se také nestává překážkou ve vývoji ořechu, ale za předpokladu, že je půda předem dobře odvodněna.

Zavlažování v prvním roce by mělo být prováděno 2-3krát týdně a sazenici dodat 8-10 litrů vody najednou (v závislosti na množství přirozených srážek) . Ve druhém roce se zalévání provádí méně často – stačí 1-2krát týdně. V budoucnu musíte ořech zalévat pouze v létě, jednou za měsíc. Po každé zálivce je vhodné půdu zkypřit, aby byla zajištěna cirkulace kyslíku a zbavení se plevele.

Výběr hnojiva a zálivky

Kultura je poměrně náročná na půdu. Ořešák roste dobře na úrodné, humózní půdě a v těžkých jílovitých oblastech se špatně vyvíjí, roste pomalu a lze pozorovat předčasné vysychání horní koruny. Proto je třeba hnojivům věnovat zvláštní pozornost.

Pokud jste dobře oplodnili výsadbovou jámu, nemůžete ořech krmit první rok. . V budoucnu provádějte každoroční hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy. Je lepší to udělat v červnu, kdy začíná tvorba plodů. Pro každou rostlinu je nutné do půdy přidat superfosfát (30 g na 10 litrů vody) a 1 sklenici dřevěného popela, který obsahuje mnoho živin. Během postupu se půda vykopává a zalévá.

Mulčování

Mulčování je nutností. Zakrytím půdy materiály, jako je humus, kompost atd., zajistíte rostlině kvalitní zálivku po celou dobu růstu a plodů. Mulč navíc dobře zadržuje půdní vlhkost, chrání ji před vysycháním a zpomaluje růst plevele.

Před položením nové vrstvy je třeba starou odstranit.

Půdu se doporučuje mulčovat po celou sezónu – od jara do podzimu. Na jaře je ochranná vrstva položena pouze tehdy, když se země zahřeje na teplotu + 10 . + 12 ° С (v podmínkách Uralu se to nejlépe provádí v květnu). Položený na studené zemi zabrání pouze jeho zahřátí. Materiál je pokryt vrstvou o tloušťce 5-8 cm, a to tak, že mezi mulčem a kmenem stromu je malá mezera – to zajistí dobrou cirkulaci vzduchu.

Příprava na zimu

V první polovině října končí opad listů lísky. Během tohoto období se vyplatí připravit rostlinu na zimu. Nejprve je třeba prořezat, odstranit všechny křivé, bolestivé, vysušené větve a také ty, které směřovaly jejich růst do středu koruny. Pokud ořech roste na malé ploše, lze mu dát přesnější tvar, aby bujná koruna nezasahovala do vývoje sousedních plodin. Chcete-li stromu dát korunu ve tvaru dlaně, musíte vybrat jeden silný kmen, alespoň jeden a půl metru vysoký, a odříznout na něm všechny boční pupeny.

Po prořezání je nutné vyčistit oblast od biologických nečistot, včetně spadaného listí. . Pokud tak neučiníte, hrozí, že hnijící prořezávání a listí se stanou útočištěm přezimujících škůdců a rozvoje patogenů. Půda kolem ořechu musí být mulčována čerstvým materiálem, přičemž se odstraní předchozí vrstva.

Mandžuský ořech je zimovzdorná plodina. Rostlina je schopna tolerovat mrazy až do -45 ° C, ale mladé sazenice je třeba izolovat, aby konce jejich větví v zimě nezmrzly. Jako ohřívač se používá pytlovina, spunbond nebo jakýkoli jiný netkaný materiál, který obaluje spodní větve a kmen. Přes izolaci se doporučuje přebalit síťovinu, která vytvoří bariéru pro myšovité hlodavce. Materiál se zaryje do země a mírně sešlape, přičemž nezůstávají žádné mezery.

Sběr a skladování ovoce

Ti, kteří poprvé zasadili mandžuský ořech na svém místě, by měli vzít v úvahu, že první plodnost rostliny začíná až ve věku 6–8 let – strom musí růst a sílit. Také je třeba počítat s tím, že dobré roky se střídají s hubenými, takže nemusíte počítat s každoroční hojností plodů.

Plody ořešáku dozrávají v září a ihned opadávají. Mohou být různé velikosti a tvaru, v závislosti na přírodních podmínkách. Ve většině případů se jedná o podlouhlé oválné plody, jejichž velikost je asi 3–5 cm v průměru.

Sbírat ořechy by mělo být, když zelený perikarp praskne – to znamená plnou zralost. Z jednoho dospělého stromu můžete nasbírat asi 70–80 kg ovoce. Někdy se sklízejí i nezralé ořechy, ze kterých se pak vyrábí marmeláda. Ale takové ovoce má specifickou hořkost a vyžaduje další zpracování.

Plodina se skladuje na suchém, tmavém a chladném místě s maximální teplotou vzduchu do +20°C. Čím nižší je teplota vzduchu, tím lépe produkt vydrží. Pokud jsou plody kontaminované, je třeba je nejprve umýt umístěním do hluboké mísy se studenou vodou. Cestou se zároveň zbaví prázdných ořechů – budou plavat. Dále se plody suší na látce a posílají ke skladování, skládají se do látkových sáčků. Takže plodina může být skladována až 1 rok.

Ořechy rostou ve shlucích po 4-7 kusech.

Škůdci a nemoci

Samotný mandžuský ořech má vynikající antimikrobiální vlastnosti, takže jen zřídka trpí napadením chorobami a škůdci. Přesto se na cestě kulturního rozvoje vyskytují některá nebezpečí, a to:

1. Nutworker . Tento škodlivý hmyz, dosahující délky asi 15 mm, může výrazně ovlivnit kůru a listy ořešáku. Jeho larvy parazitují v rostlinných pletivech a výrazně je ničí. Poškozená místa musí být odříznuta a samotná rostlina musí být postříkána chemickým přípravkem “Chlorophos” nebo ” Karbofos “.
2. žlučník roztoč . Paraziti žijí na listech a tvoří kolonie na jejich spodních plotnách. Přítomnost škůdce může být určena přítomností hlíz na horních stranách listu a odpovídajících zářezů na spodních. Právě v těchto výklencích žijí roztoči, kteří se živí mízou rostliny. Navíc jsou přenašeči bakteriálních onemocnění, takže se jich musíte okamžitě zbavit. Silně poškozená místa musí být odstraněna a samotná rostlina by měla být během lámání pupenů postříkána roztokem koloidní síry. Jako preventivní opatření a fixaci výsledku musíte na začátku léta nastříkat ořech. Fufanon » každých 10 dní.
3. Hubová onemocnění . Pokud si všimnete, že listy začaly černat a vysychat, je to jasné znamení, že kultura prošla houbovou infekcí. Jako léčba, postřik lékem ” Fundazole “, což je žádoucí opakovat po 2-3 týdnech.

Dobrým preventivním opatřením je každoroční jarní bílení stromů. Kmen a kosterní větve musí být ošetřeny vápennou maltou, do které se také přidává hlína a lepidlo – to ochrání kulturu před chorobami a škůdci.

Zasazení mandžuského ořechu je dobrou alternativou pro obyvatele severních oblastí, kteří si rádi pochutnávají na chutných a zdravých jádrech. Z hlediska chuti a užitných vlastností není o nic horší než vlašské ořechy a možná dokonce v něčem předčí. Nenáročná péče a odolnost vůči nemocem přitom dělá kulturu nejoblíbenější.

Mandžuský ořech (Juglans mandshurica), jeho druhé jméno je dumbey, v botanice je popisován jako jeden z druhů jednodomých stromů patřících do rodu ořešák. Vzrostlé stromy dosahují průměrné výšky 25 až 30 metrů. Kmen je rovný, rovný se širokou rozložitou kulovitou korunou, dosahující průměru asi 20 metrů. Kůra je tmavě šedá, šedohnědá, načernalá, má rozpukanou strukturu. Rodištěm ořechu, jak název napovídá, je Mandžusko, severní Čína. Ořešák mandžuský se na rozdíl od svého nejbližšího příbuzného vlašského ořechu vyznačuje nízkou náladovostí vůči životnímu prostředí, má vynikající zimní odolnost, odolává mrazům až do -50°C.

Ořech má navíc úžasné blahodárné vlastnosti, jednou z nich je schopnost vylučovat baktericidní látku zvanou juglon, která čistí atmosféru od škodlivých bakterií a infekcí.

Doba života mandžuského ořechu je asi 200-250 let, aktivní růst trvá až 80-90 let, pak se proces začíná zpomalovat. Strom má mohutný kořenový systém, díky kterému je odolný vůči silným poryvům větru. Strom odolává suchu díky vývoji dlouhého kořenového kořene.

Ořešák kvete od konce května do června. Samčí květy jsou dlouhé náušnice, samičí malé střapce, opylované větrem. Plodí většinou od 7-8 let téměř každý rok a dobré sklizně začínají třetím rokem po zahájení produkce ovoce.

Plody jsou velké, až 6 cm v průměru podél široké části. Tvar plodu bývá podlouhlý, s ostrou špičkou, skořápka je silná a odolná. Ale na rozdíl od vlašského ořechu je objem a velikost samotného ořechu pod skořápkou menší. Doba zrání je konec září.

Fotografie dospělého ořešáku mandžuského

Pěstování

Přestože rodištěm mandžuského ořechu je severní Čína a přirozeným prostředím stromu je také Dálný východ a Korea, díky své nenáročnosti na chladné počasí je kultura schopna úspěšně růst a žít téměř v jakékoli klimatické oblasti.

Dnes existuje praxe pěstování stromu na Uralu, Sibiři, Moskevské oblasti, Leningradu a dalších regionech. V Rusku je široce používán v krajinářství měst v různých zeměpisných šířkách.

Pěstování mandžuského ořechu v moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu, dalo by se říci, se neliší: buď od semen, nebo od sazenic. Jen nepatrný rozdíl je v péči.

Pravidla pro odchod v Moskevské oblasti

Kromě všech ostatních pravidel pro péči o kulturu existuje několik speciálních pro péči o danou oblast.

• Při výsadbě na podzim, před nástupem chladného počasí, je třeba mladé sazenice izolovat netkaným materiálem a zakrýt sítí proti hlodavcům.
• Od poloviny do konce léta musí být plodina krmena hnojivem. Superfosfát funguje dobře.
• Každý rok, s nástupem jarního období, je třeba strom zbavit omrzlých a nemocných větví.

Jak vypěstovat mandžuský ořech z kamene (návod)

Jak vypěstovat strom tohoto ořechu? Pro většinu stromů jsou typické dva způsoby: pěstování z kamene a výsadba sazenic.

Tradiční metodou pěstování vlašských ořechů je použití semen, pecek, k množení. Pro použití semen jsou vhodné plody staré od jednoho do dvou let. Semena k setí si můžete připravit doma. Existuje několik osvědčených metod:

1. Odešlete semena do chladničky až do jara, poté 10 dní před výsadbou jsou uchovávána v teplé vodě, kterou je třeba denně měnit.
2. Semínka namočte do poměrně studené vody a uchovávejte ve vodě do 7°C. Voda se musí pravidelně měnit.
3. Semínka z podzimu namočte na měsíc do vody, uchovávejte v místnosti s průměrnou pokojovou teplotou (20-24 °C). Poté umístěte do sněhu až do jara.
4. Kosti namočte na 3 až 5 dní do roztoku manganistanu draselného, ​​vyklíčte v krabici na sazenice a poté zasaďte do otevřené půdy. Vzhledem k tomu, že skořápka plodů ořechů je tvrdá a odolná, zkušení zahradníci říkají, že je nutné ji před výsadbou změkčit, aby se zlepšila klíčivost.
5. Můžete použít zrychlenou metodu: na začátku března nechte semena jeden den v horké vodě a poté je zahrabte do písku a nechte při normální pokojové teplotě. Semena vyklíčí za měsíc.

Pro ochranu sadebního materiálu (ovoce, semeno, semeno) před hlodavci je nutné jej před výsadbou ošetřit petrolejem. Semena se vysévají jak na podzim, tak na jaře. Ale podle kvalifikovaných zahradníků je nejlepší dobou pro výsadbu pecek/semen mandžuského ořechu podzim.

Poté, co semena vyklíčí, mohou být přesazena do země, kde porostou svůj další život. V místě přistání by v blízkosti neměly být vzrostlé stromy a budovy, aby bylo dostatek světla a nebyly v budoucnu problémy s kořenovým systémem stromů.

Semena se vysazují do země do hloubky 8-10 cm, vzdálenost mezi budoucími sazenicemi by měla být 1-1,5 metru (pokud je to možné, 2-3 m by bylo ještě lepší).

Na samém začátku růstu sazenic je nutné zabránit vysychání půdy pravidelným zaléváním rostlin. Když se sazenice během růstu začnou měnit ve stromy, lze je řezat a tvarovat kdykoli během roku. Chcete-li vypěstovat strom s mnoha kmeny, je potřeba zaštípnout vršek sazenice, jinak stromek poroste přirozeně, ze své podstaty, což mu neubere na kráse.

Jiné způsoby reprodukce

Vegetativní způsob

Pěstování ořešáku z řízků, sazenic, se od pěstování některých jiných stromů tímto způsobem liší tím, že v budoucnu může přesazení stromku na jiné místo skončit docela tragicky. Důležité je zpočátku vybrat správné místo, kde stromek poroste, protože sazenice jsou citlivé na pohyb. V oblasti, kde bude růst mandžuský ořech, je zapotřebí dobrá půda.

Správná výsadba sazenic

Dalším důležitým aspektem je, že musíte sazenici zasadit ne příliš blízko vysokých stromů, aby neubíraly nebo neblokovaly světlo. Výsadba by se také měla provádět ne v blízkosti budov a staveb, protože sazenice časem získají silný hluboce pronikající kořenový systém. Požadovaný věk sazenice je 1-2 roky. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být asi 10 metrů. Jama (výsadbová jáma) by měla být hluboká 0,8-1 m, přičemž šířka závisí na kořenech sazenice. Nejlepší čas pro přistání je začátek podzimu (září) a jaro (duben), výsadba na jaře je nejpříznivější.

Dno jámy musí být pokryto drenáží z kamenů, drobného štěrku, drcených cihel nebo štěrku. Na drenážní vrstvě je nanesena vrstva zeminy. Je důležité vědět, že pokud je ořech vysazen v nenasycené půdě nebo v půdě z husté hlíny, je zapotřebí výsadbová směs sestávající z hlinité půdy, písku a rozloženého humusu. Dále potřebujete potašové hnojivo (nebo dřevěný popel) se superfosfátem, vytvářejí to správné, neutrální prostředí s pH 6,5-7, ve kterém ořech dobře roste.

Sazenice se umístí svisle do výsadbové jámy s drenáží a zeminou, je vhodné ji ihned připevnit na kolík, načež se podlaha jámy zasype zeminou, shora se nalije voda (v závislosti na velikosti sazenice ), přidá se zemina a udusí se, stejné množství vody se přidá shora. Pro udržení vlhkosti v půdě a ochranu kořenového systému před mrazem je nahoře umístěna malá vrstva rašeliny, pilin, listů bez známek rozkladu, nazývá se to mulčování a je to povinné.

Výsadba na jaře

Zahradníci mají různé názory na to, kdy je lepší sázet, na jaře nebo na podzim.

Ve velmi chladných oblastech a na vlhkých studených půdách odborníci doporučují sázet sazenice na jaře, protože při podzimní výsadbě může půdní voda nepříznivě ovlivnit jejich kořeny.

Ořešák mandžuský má dnes široké stanoviště, péči potřebuje všude, i když není náročná. Tato kultura potřebuje dostatek vláhy. V prvním roce je péče zvlhčující 2krát měsíčně. V budoucnu v závislosti na podzimních srážkách bude zálivka omezena.

Dalším bodem péče o stromy je kopání. Udělejte to podél linie koruny. Díky tomu je kořenový systém nasycený kyslíkem v dostatečném množství pro růst a životně důležitou činnost.

Pro správnou péči o mandžuský ořech je také zapotřebí roztok na bázi vápna a hlíny, který se aplikuje na kmen a hlavní větve. To chrání mladé kmeny stromů před spálením sluncem.

Co se týče řezu koruny, to je u této plodiny nežádoucí. Pokud strom roste na dostatečně volném prostoru, stačí sanitární řez brzy na jaře a před příchodem zimy. Pokud je potřeba prořezávat nebo stříhat vlašský ořech, mělo by to být provedeno na konci léta a je žádoucí, aby to udělal odborník.

V krajinářském designu

Zajímavé je, že mandžuský ořech je ještě dekorativnější než ořech. Používá se pro terénní úpravy jak příměstských oblastí, tak měst, ulic, dvorů. Parky a náměstí s výsadbou ořešáku mandžuského se stanou velmi pohodlným místem pro procházky, protože tato kultura odpuzuje komáry díky fytoncidům.

Mandžuský ořech je na podzim velmi krásný:

Největší kompatibilita této kultury s jehličnany.

Kde koupit?

Návod na pěstování na videu

Podrobný příběh o výsadbě ořechů v centrálních oblastech Ruska z kanálu Village Gatherings.