Nejen koření, ale i lék! Užitečné vlastnosti a možné poškození petržele pro ženy

Petržel je cenný produkt, který se používá jako cenově dostupné koření do potravin, lék, nutriční složka do kosmetiky a dokonce i při hubnutí. Dnes budeme hovořit o prospěšných vlastnostech petržele pro ženy, léčivých vlastnostech rostliny a kontraindikacích jejího použití.

Jedinečné vlastnosti petržele

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Výhody petrželky pro ženské tělo jsou vysvětleny jejím chemickým složením. Listy a kořeny obsahují hodně cukrů (glukózu, fruktózu, sacharózu, xylózu), bílkoviny, vitamín C. V rostlině je ho více než v citrusových plodech, ale na rozdíl od nich není petržel alergizující. Petržel obsahuje hodně sacharidů, pektin, dále flavonoidy a fytoncidy, vitamíny E a B6, kyselinu nikotinovou. Chuť a vůně rostliny je způsobena přítomností esenciálního oleje.

Chemické složení čerstvé petrželky:

Nutriční fakta Obsah ve 100 g
Kalorická hodnota 49 kcal
Proteiny 3,7 g
Tuky 0,4 g
Sacharidy 7,6 g
Voda 85 g
Vlákno 2,1 g
Organické kyseliny 0,1 g

Obsah vitamínů:

Vitamíny Obsah ve 100 g Procento denní potřeby
vitamin A 950 μg 95
Vitamin B1 0,05 mg 3
Vitamin B2 0,05 mg 3
Vitamin C 150 mg 214
Vitamin E 1,8 mg 18
Vitamin B3 (PP) 1,6 mg 8
Vitamin B4 12,8 mg 3
Vitamin B5 0,05 mg 1
Vitamin B6 0,18 mg 9
Vitamin B9 110 μg 28
Vitamin K 1640 μg 1367
Vitamin H 0,4 μg 1

Obsah minerálů:

Minerální látky Obsah ve 100 g Procento denní potřeby
Draslík 800 mg 32
Vápník 245 mg 25
Hořčík 85 mg 21
Fosfor 95 mg 10
Sodík 34 mg 3
Železo 1,9 mg 14
Zinek 1,07 mg 9
selen 0,1 μg
Měď 149 μg 15
Mangan 0,16 mg 8

Jaké jsou zvláštní výhody petržele pro ženy

Pro zdraví žen má petržel mimořádný význam, protože ovlivňuje hormonální procesy v ženském těle, dokáže udržet mládí a krásu a má také čistící účinek. Pojďme se blíže podívat na to, proč je petržel považována za prospěšnou pro ženské tělo.

Pomůcka na hubnutí

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Podle odborníků na výživu by zdravý člověk, muž i žena, měl sníst každý den alespoň 500 g zeleného.. Při dietě zaměřené na zbavení se nadváhy se její spotřeba zvyšuje na 800 g. Petržel je zařazena do sady zelených na hubnutí, která dodává tělu základní živiny, normalizuje endokrinní systém a neporušuje zásady oddělené výživy, a to i v kombinaci se základními jídly. Pro hubnutí lze tuto rostlinu použít i jako hlavní produkt.

Petržel působí močopudně, zmírňuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu a sůl z ženského těla. Rostlina obsahuje hrubá vlákna, která fungují jako přirozený kartáč pro střeva a zbavují je nahromaděných toxinů. Vláknina v petrželce normalizuje trávení, zlepšuje metabolické procesy.

Rostlina zrychlí metabolismus, což napomáhá rychlejšímu hubnutí. Petržel navíc potlačuje chuť k jídlu díky vláknině, která podporuje dlouhodobou sytost. Předpokládá se, že zvyšuje syntézu hormonu hladu – ghrelinu. Proto, abyste se ochránili před nežádoucími výbuchy chuti k jídlu, doporučují odborníci na výživu dodržovat denní příjem tohoto produktu.

V jaké formě a jak by měly ženy petržel užívat

Jako prostředek na hubnutí můžete použít nejen listy, ale také semena petržele a také její kořen, který obsahuje apigenin a sliz – zlepšují trávení, uklidňují a pomáhají zbavit se návyku přejídání.

Listy se odebírají v objemu až 800 g denně jako samostatný produkt a jako součást dietních pokrmů. Kořen se konzumuje až 200 g denně v syrové formě (strouhaný nebo jako součást salátů). Semena petržele – produkt nasycený oleji – lze jíst syrové a přidat do vývaru; objem denní spotřeby na hubnutí je omezen na 2 polévkové lžíce. l.

READ
Kdy řezat floxy na zimu - přesné načasování, technologie, rady zkušených zahradníků foto

Dopad na zdraví

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Kořenitá rostlina obsahuje sloučeninu apiol, která snižuje nepohodlí při bolestivé menstruaci. Odvar z petržele usnadňuje menopauzu.

Při bolestivé menstruaci se doporučuje užívat čaj s petrželkou. Obsahuje esenciální oleje a apiol, které normalizují cyklus a zjemňují premenstruační cider. 3-4 st. l. nalijte zeleninu vroucí vodou a trvejte 10-15 minut. Poté se nálev přefiltruje, přidá se k němu med a pár kapek citronu.

Petržel má širokou škálu terapeutických účinků na ženský organismus:

  • uzdravuje rány;
  • zmírňuje bolest a zánět při cystitidě;
  • má protizánětlivý účinek;
  • osvěžuje dech;
  • zvyšuje tón hladkých svalů střev, dělohy, močového měchýře;
  • zmírňuje nevolnost;
  • zvyšuje sekreci žluči;
  • posiluje dásně;
  • posiluje stěny kapilár;
  • snižuje pocení.

V kosmetologii

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Petržel díky obsahu vitamínu E udržuje správnou hladinu kolagenu v pokožce, zabraňuje dehydrataci a vzniku vrásek.. Rostlina také zbavuje tělo volných radikálů a posiluje stěny krevních cév, čímž snižuje tvorbu žilek, které kazí vzhled pokožky.

Aminokyselina histidin regeneruje horní vrstvu epidermis, čistí ji, zmírňuje zánět. Rostlina blahodárně působí na kvalitu vlasů: použití odvaru ve formě oplachu se doporučuje pro poškozené vlasy a mastnou pokožku hlavy.

V kosmetologii se petržel používá ve formě odvaru, zmrzliny, krému a masky.

Jaký je užitečný odvar z petržele? Rozjasňuje pleť, zbavuje ji stařeckých skvrn, pečuje o mastnou pleť. Doporučuje se používat večer, po odlíčení a před nanesením krému. Led se používá ráno po umytí k tónování pokožky obličeje. Krémy a masky na rostlinné bázi hydratují, bělí a zmírňují zánět. Tradičně se používají po napaření a očištění obličeje peelingem nebo peelingem.

Maska proti vráskám: 10 g nakrájené zelené se nalije do 200 ml vařené vody a nechá se louhovat 3-5 hodin. Namočte ubrousek roztokem a naneste na obličej po dobu 15 minut. Aplikujte denně po dobu dvou týdnů.

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Účinky látek obsažených v petržele na pokožku:

Látka účinek
Pektinové látky Rychle hojí rány a drobné trhlinky na kůži.
Karotenu Chrání před škodlivými účinky slunečních paprsků.
Aneuryn Poradí si se záněty, včetně dlouhodobých.
Vitamíny B3 a PP Podílejte se na nasycení pokožky kyslíkem a zlepšujte krevní oběh.
Vitamin B2 Poskytuje rychlou obnovu kožních buněk na obličeji.
Vitamin P Podílí se na tvorbě kolagenu.
Kyselina askorbová Činí pokožku tonizovanější a hladší, zabraňuje pigmentaci pokožky.
Phytoncides Vyhlaďte drobné jizvičky a praskliny.
vitamin A Pomáhá pokožce zůstat hladkou a pružnou po dlouhou dobu: pokožka se nelupe a zachovává si přirozenou rovnováhu vlhkosti.

Léčivé recepty s petrželkou pro ženy

Zvažte recepty na pokrmy s petrželkou, léčivé pro ženské tělo.

Odvar semen z cystitidy

Odvar zmírňuje příznaky zánětu močového měchýře u žen. Semena petržele se používají jako protizánětlivé činidlo pro léčbu ženského urogenitálního systému.

Složení:

  • semena petržele – 40 g;
  • vroucí voda – 1 šálek.

Příprava:

  1. Semínka umelte.
  2. Nalijte do sklenice horké vody.
  3. Vařte na mírném ohni 10 minut.
  4. Soudce, soudce.

Schéma užívání: užívejte 15 g 6x denně do vymizení příznaků. Pokud týden po zahájení léčby příznaky přetrvávají, stojí za to kontaktovat terapeuta.

Kořenový salát pro urychlení metabolismu

Tento jednoduchý salát zvyšuje rychlost metabolismu, normalizuje funkci štítné žlázy.

Složení:

  • kořenová petržel – 300 g;
  • jablko – 1-2 ks;
  • hlava červené cibule – 1 ks;
  • listová petržel – 1 svazek.

Příprava:

  1. Oloupejte a nastrouhejte páteř na hrubém struhadle.
  2. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
  3. Jablko nakrájíme na plátky nebo kousky.
  4. Vše smícháme s petrželkou.
  5. Naplňte citronovou šťávou.
READ
Průjem u housat: jak léčit, příčiny

Schéma spotřeby: salát se konzumuje bez omezení jako samostatné jídlo, například k večeři nebo jako součást plnohodnotného jídla.

Infuze semen pro čištění těla

Tato infuze normalizuje krevní obraz odstraněním toxinů z těla.

Složení:

  • semena petržele – 2 lžičky;
  • vroucí voda – 1 šálek.

Příprava:

  1. Semena zalijte vroucí vodou.
  2. Trvejte na 20 minutách.

Schéma užití: nálev se pije mezi hlavními jídly každý den po dobu jednoho týdne. Poté se doporučuje udělat týdenní přestávku a opakovat kurz.

Možná poškození a kontraindikace

Užitečné vlastnosti petržele pro ženy

Existuje několik omezení pro použití petrželky, protože rostlina nepatří k alergenům. Petržel by neměli konzumovat ve větším množství lidé s onemocněním ledvin a močového měchýře kvůli močopudným vlastnostem rostliny.. Těhotné ženy by neměly jíst hodně petrželky, protože může způsobit potrat.

Přejídání může vyvolat nebo zhoršit alergické reakce. S opatrností by petržel měli užívat lidé trpící chronickými onemocněními trávicího traktu a epilepsií.

Závěr

Petržel je rostlina užitečná pro zdraví žen. Může se jíst syrové, přidávat do pokrmů, vyrábět z něj v monoproduktové dietě, používat v kosmetologii a péči o vlasy. Blahodárně působí na zdraví žen, normalizuje činnost štítné žlázy, zklidňuje nervový systém.

Používají se všechny části rostliny: zelenina, kořen a olejnatá semena. Petržel však může přinést nejen výhody, ale také poškození zdraví ženy. Riziková skupina pro použití této rostliny zahrnuje těhotné ženy a osoby, které jsou kontraindikovány v přípravcích s diuretickým účinkem.

Petržel je běžné koření. Výhody a poškození petržele jsou vysvětleny jeho bohatým složením. Používá se nejen při přípravě lahodných pokrmů, ale také pro péči o tělo a podporu zdraví. Ale při nesprávném použití způsobí škodu, takže musí být správně skladován a používán.

Obsah kalorií a chemické složení petržele

Kalorický obsah petrželky (36 kcal na 100 gramů) umožňuje její použití při přípravě dietních pokrmů. A množství minerálů a vitamínů umožňuje tělu přijímat vše, co potřebuje v období rekonvalescence a nedostatku živin. Obsah prvků je přehledně uveden v tabulce:

Co je petržel dobré pro tělo

Málokdo ví o výhodách petrželky, používají ji pouze při vaření. Ale marně. Seznam nemocí a poruch, kterých se tato rostlina pomáhá zbavit, je působivý. Kdo může mít prospěch z tohoto koření?

  1. Těm, kteří mají slabou imunitu, pomohou vitamíny v petrželce. A pokud je ochranná funkce těla normální, pak většina nemocí neohrožuje.
  2. S artritidou.
  3. S pomalým metabolismem.
  4. Pro ty s cévním onemocněním.
  5. Se zánětem.
  6. Pacienti s hypertenzí.
  7. Alergici s exacerbací rýmy.
  8. Pro ty, kteří mají vysokou žaludeční kyselinu.
  9. Se zánětem genitourinárního systému.
  10. Ti s vysokou hladinou cukru v krvi.
  11. Lidé se špatným zrakem.
  12. Při zadržování tekutin v těle působí jako diuretikum.
  13. Těm, kteří hubnou, pomáhá při hubnutí petrželový čaj.
  14. Pro ty, kteří mají problémy s ledvinami, je odvar z petržele užitečný na otoky.

pro ženy

Petržel je užitečná nejen pro celkové posílení. Otevřeně mluví o jeho přínosu pro ženský organismus. Větvičky obsahují apiol, který působí jako hormon estrogen. Jejich použití tedy pomáhá normalizovat menstruační cyklus. Petržel je zvláště užitečná při menstruaci při nastolení cyklu u dospívajících a při menopauze. Pokud je menstruace bolestivá, pak zde pomáhá normalizovat stav a usnadnit ženě život. Nesmíme zapomenout ani na kosmetické procedury založené na tomto koření. Pomáhají s pigmentací a výrazně osvěžují pleť. Další důležitý bod: zelená zrychluje metabolismus, což je při hubnutí velmi vítané. Kalorická petržel na 100 gramů – 36 kalorií.

Důležité! Během kojení není nutné zelené úplně vylučovat. Velká dávka miminko nabudí, ale malé množství této zeleně ve stravě zlepší složení mléka.

READ
Jak si vyrobit malinovou mřížovinu sami: pokyny krok za krokem, popis, fotografie, video

pro muže

Apigenin je sloučenina, která je velmi důležitá pro zdraví muže. Je ve složení. Lze tedy tvrdit, že toto koření je nejlepším způsobem, jak pomoci normalizovat sexuální funkce. Kromě toho se zlepšuje práce prostaty, stejně jako zdraví genitourinárního systému jako celku. Nelze tvrdit, že trs rostlin trvale uleví od problémů, ale přínosy z toho budou jisté.

Někdy se potřebujete rychle zbavit kocoviny. Procento mužů, kteří zneužívají alkohol, je mnohem vyšší. Zelení mohou také vyřešit problém s intoxikací.

pro děti

Pokud mluvíme o dětském těle, pak rostlina působí především jako celkové tonikum. Používá se ke zlepšení imunity. Není divu, protože rostlina obsahuje velké množství vitamínů a užitečných prvků. Dětský organismus je náchylný k nemocem, stále se tvoří a potřebuje podporu. Vhod přijdou bílkoviny, sacharidy, draslík, vápník a fosfor.

Zajímavý! Šampionem v obsahu vitamínu C není vůbec citron, ale petržel! Ve 100 gramech listů jsou dvě denní dávky.

A pro zrak a imunitu je užitečný vitamín A, kterého je v petržele stejně jako v mrkvi. V lidových receptech se koření používá na spalničky, spálu, plané neštovice, nadýmání.

Stále se vedou debaty o věku, kdy děti mohou petržel. Obecně se odborníci shodli na údaji 1 rok.

Je možné petržel těhotná a kojící

Mnoho maminek se bojí zařadit petržel do svého jídelníčku při kojení. Ale to je omyl. Nedoporučuje se zneužívat pouze v prvních 4 týdnech po porodu. A pak tělo potřebuje více vitamínů, které petržel obsahuje. Nesmíme zapomenout na samotný vitamín C a A. Pouze mrkev obsahuje vitamín s karotenem, který není pro miminko užitečný. Petržel ale tento prvek nemá.

Důležité! Hlavním bodem, kvůli kterému se doporučuje použití zeleně, je zlepšení laktace. Zlepšuje nejen kvalitu mléka, ale také zvyšuje jeho množství.

Opomenuto není ani zlepšení hormonální hladiny, odstranění otoků a zlepšení srážlivosti krve díky jeho listům.

Petržel na hubnutí

V životě většiny žen vyvstává otázka hubnutí, i když to není vyžadováno. Pak přijdou na pomoc nejrůznější koření a bylinky. A to se snadno vysvětluje. Nejlepším možným způsobem, jak oživit čerstvé pokrmy bez soli a oleje, může být zelená. Navíc má málo kalorií, což znamená, že neohrožuje postavu. Ale to hlavní u diety není toto. Toto koření je schopno zrychlit metabolismus, odstranit toxiny a toxiny, petrželový odvar na hubnutí získává na popularitě. Takže váha odejde mnohem rychleji. Esenciální oleje ve svém složení jsou také významné v této obtížné záležitosti. Pokud naléhavě potřebujete shodit pár kilo navíc, použije se petrželová dieta. Výživová hodnota petržele je pro hubnoucí dámu důležitým bodem.

Léčivé vlastnosti semen petržele

Používají se nejen listy, ale i semena a kořeny. Pouze tyto části rostliny našly místo ve vaření, ale v léčbě. Díky bohatému a prospěšnému složení semen je lze vidět v mnoha lidových receptech na léčbu celé řady nemocí. Jaká semena pomáhají léčit:

  1. Křeč.
  2. Zánět urogenitálního systému.
  3. Gallstoneova choroba.
  4. Onemocnění ledvin.
  5. Petržel je účinný lék na otoky.

Široké použití je vysvětleno antispasmodickými, tonizujícími, baktericidními, protizánětlivými, choleretickými a diuretickými účinky.

Léčivé vlastnosti kořenové petržele

Kořen se používá méně často. Ale jeho užitečnost není o nic menší. Nejčastěji se z něj připravuje čaj při nachlazení, spále, dokonce i spalničkách. Mužům se doporučuje užívat pro normální funkci prostaty a jako afrodiziakum. Kromě toho má kořen močopudnou funkci, čistí od toxinů. Kdo další to potřebuje použít:

  1. Diabetici k normalizaci hladiny cukru v krvi.
  2. Alergie.
  3. Lidé se špatným zrakem.
  4. Starší lidé pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
READ
Kupena: aplikace, léčivé vlastnosti a kontraindikace

výhody petrželové šťávy

Šťáva není o nic méně užitečná než jiné zeleninové a ovocné šťávy a dokonce je předčí. Při bolestivé menstruaci nebo poruchách cyklu se doporučuje smíchat se šťávou z červené řepy. A v tandemu s mrkví pomůže udržet zrak. Zásobárna vitamínů pomáhá při zažívacích potížích, nadýmání, pomalém metabolismu. Lékaři poznamenávají, že při neustálém používání šťávy mohou být rozpuštěny malé kameny a usazeniny v ledvinách. Takový nápoj je navíc dietní, obsahuje pouze 50 kalorií na 100 gramů, pomáhá zrychlit metabolismus, zároveň se rychleji rozloučí s nenáviděnými kilogramy.

Výhody sušené petrželky

Sušené bylinky jsou skutečným nálezem pro ty, kteří sledují své zdraví. Zimní období nepotěší vitamíny, užitečností. Imunita klesá, nedostatek vitamínů se obává. Jak funguje suchá petržel:

  1. Uklidňuje nervový systém.
  2. Zvyšuje koncentraci.
  3. Ukojí žízeň.
  4. Udržuje imunitu v dobré kondici.
  5. Odstraňuje otoky.
  6. Pomáhá diabetikům.
  7. Zvyšuje účinnost.
  8. Je nezbytný pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
  9. Pomáhá při nachlazení.

Využití petržele v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů s použitím petrželky: odvary, infuze, tinktury. Nejoblíbenější recepty se doporučují při nachlazení, hubnutí a problémech s potencí. V některých případech je lze použít jako samostatnou léčbu. Doporučuje se však poradit se s lékařem a se svolením odborníka opravit účinek léky.

Odvar z petrželky

Odvary se používají hlavně při nachlazení. Zde jsou dva oblíbené recepty:

  1. Na vaření potřebujete kořen – 7 gramů, 22 gramů provázku, 30 gramů listů pšeničné trávy, 15 gramů květů divizna, 60 gramů proskurníku, 50 gramů semen anýzu. Dvě velké lžíce suché směsi se zalijí 500 mililitry vody a vaří se na mírném ohni po dobu 15 minut, poté se zfiltrují. Pijte třikrát denně po třetině sklenice.
  2. Pro druhý recept vezměte 10 gramů kořene, 20 gramů divizna, 40 gramů podbělu, 80 gramů proskurníku, 20 gramů semen anýzu, 30 gramů lékořice. Na dva šálky vroucí vody stačí 1 polévková lžíce směsi. Vařte produkt po dobu 20 minut, poté přefiltrujte a vezměte půl sklenice každé tři hodiny.

V čisté formě je petržel užitečná pro ledviny, vyrábí se z ní také odvar.

Petrželová tinktura

Tinktura se používá šířeji. Vezměte lžíci listů (suchých nebo čerstvých), zalijte sklenicí vodky a louhujte na tmavém a chladném místě až 20 dní. Je účinnější použít lék na léčbu problémové pokožky, dokonale spálí akné. Tekutina se ale nenanáší na celý obličej, ale bodově. Kromě toho se vtírá do kořínků vlasů, aby se urychlil jejich růst, postup se provádí nejvýše 2krát týdně. Jako potěr se používá při bolestech zad a celulitidě. Uvnitř po otravě jídlem.

petrželový nálev

Nálev se připravuje snadněji. Čerstvá (nebo suchá) petržel se nalije sklenicí vroucí vody (na základě 2 polévkových lžic rostliny). Stačí přikrýt utěrkou a nechat vylouhovat. S pomocí nástroje se normalizuje práce gastrointestinálního traktu, ledviny se čistí, imunita se zvyšuje. Kůže a vzhled obecně se stanou čistými a svěžími. To je způsobeno čištěním těla od toxinů a normalizací metabolismu, zvýšením ochranných funkcí.

Aplikace v kosmetologii

Rostlina se používá v kosmetologii. Pro schopnost bělit, tonizovat, dezinfikovat, zmírňovat otoky a zarudnutí a posilovat je, se používá k přípravě různých masek a olejů. Pro krásu pokožky se na ni nejen nanáší, ale užívá se i perorálně.

READ
Připojené zařízení pro motoblokové ohňostroje

Petržel na obličej

Pro osvěžení pleti zamrazte živé listy nebo nálev a otřete obličej, zejména oblast pod očima. Na vrásky se používá led z nálevu nebo šťávy. Pokud je problém akné a akné relevantní, pak jsou problémové oblasti rozmazány šťávou dvakrát denně. Oblíbené jsou petrželové obličejové bělící masky.

Pokud je pokožka mastná, použijte tuto masku: petržel se nalije s jogurtem a nanese se na obličej po dobu 20 minut. Pro osvěžení smícháme 2 lžíce tvarohu s nasekanými listy a naneseme na 15 minut na obličej. Pokud vám tmavé kruhy pod očima brání ve skvělém vzhledu, pak se 1 polévková lžíce listů potře se 2 polévkovými lžícemi zakysané smetany a přiloží na půl hodiny na otoky, přípravek se používá i jako petrželová pleťová maska ​​na vrásky.

Petržel na vlasy

Petržel nejen dělá vlasy lesklé a lehké, ale také zabraňuje vypadávání vlasů a dokonce pomáhá při seboree. Abyste zabránili vypadávání vlasů, použijte svazek zelené, lžíci ricinového oleje, med, kopřivu a heřmánek. Do odvaru z kopřivy a heřmánku se přidává čerstvě vymačkaná petrželová šťáva, teplý med, olej. Maska se vtírá do pokožky vatovým tampónem, distribuuje se ke konečkům vlasů, přikryje se sáčkem a ručníkem po dobu 40 minut. Nástroj pomůže zastavit vypadávání vlasů a zachránit jejich hustotu.

Chcete-li se zbavit lupů, zalijte lžičku petrželových semínek s 5 lžícemi lopuchového oleje, poté směs dusíme na mírném ohni. Po vychladnutí se vše přefiltruje, hodinu se vtírá do čistých vlhkých vlasových kořínků. Postupy se provádějí každé dva dny po dobu 2 týdnů.

Použití petrželky při vaření

Při vaření se používají listy petržele, které dodávají pokrmům pikantní, lehce nakyslou chuť. Jediné místo, kam tuto zeleninu přidávat nemusíte, jsou dezerty a nápoje. Čerstvá petržel chutná vždy lépe v polévkách, cereáliích, omeletách, kastrolech a dalších pokrmech. Ale v zimě se každá žena v domácnosti snaží zásobit suché listy nebo zmrazit koření. Při správné přípravě získá maso a dokonce i ryby zajímavou chuť. Existuje mnoho odrůd rostliny, ale to nemění výslednou chuť a blahodárné vlastnosti.

Jak vybírat a skladovat petržel

Abyste z konzumace této zeleniny vytěžili maximum, je důležité vybrat si tu správnou. Větve by neměly být pomalé. Ale neměli by mít ani vodu. Řez by měl být stejně zelený jako listy. Barva je jednotná, vůně výrazná, listy bez poškození a teček. Při nákupu s obalem musí být neporušený, nepoškozený.

Zelení se ukládají na spodní police chladničky. Před odesláním svazku na uskladnění je třeba jej očistit od poškozených větví, vysušit, aby nebyla vlhkost. Všechny greeny jsou skladovány samostatně. Nedávejte kopr s koriandrem nebo petrželkou. První možnost: vložte větve do sklenice s vodou. Za druhé: zabalte ubrouskem nebo polyethylenem. Za třetí: zmrazit.

Škodlivost petrželky a kontraindikace

Zdravotní přínos petržele je obrovský, ale listy, kořen a semena petržele způsobují tělu stejné škody. To se děje při nadměrném používání. Objevuje se nevolnost, bolest hlavy a dokonce i halucinace.

Pozornost! Při některých onemocněních ledvin se nedoporučuje používat zelení. Petržel s akutní cystitidou bude bolet.

Přímou kontraindikací je nesnášenlivost a těhotenství. Rostlina ovlivňuje tonus dělohy. Nedoporučuje se při silné menstruaci, protože petržel menstruaci způsobuje.

Závěr

Výhody a poškození petržele jsou založeny na diuretickém, tonickém a dezinfekčním účinku. Používá se ve vaření, kosmetologii a při léčbě mnoha nemocí. Dokonale udržuje imunitní systém v dobrém stavu, nasycuje tělo užitečnými prvky. Kontraindikováno v těhotenství a při alergiích.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: