Nejlepší a nejziskovější způsoby pěstování jahod v letní chatě

Agrofibre Dusíkaté hnojivo Květináč Hrablo Potašové hnojivo Kompost (humus) Lopatka Odměrka Organické hnojivo Fólie Pluh Polyetylenový pytel Půda Postřik Motyčka nebo sekačka Systém kapkové závlahy Superfosfát

Víte, že holandská technologie umožňuje vypěstovat až 30 kg bobulí na 1 metr čtvereční a rostliny vysazené pod fólií vyžadují pouze 1 zálivku za celou sezónu? Nejoblíbenější způsoby pěstování jahod a jejich výhody najdete dále v článku!

Lichoběžníkové hřebeny a jejich výhody

Tento způsob výsadby jahod je pro mnoho zahradníků nejtradičnější. Již několik desetiletí se používá při průmyslovém pěstování na polích, protože pracovní a finanční náklady jsou minimální. Kromě dostupnosti metody má velké množství výhod, které nyní zvážíme.

1. Dobrá výměna vzduchu. Lichoběžníkový záhon nejen usnadňuje sklizeň, ale také poskytuje kořenům co nejvíce vzduchu, který je pro jejich správný vývoj životně důležitý. Přistání jen do země nebo pod fólii nedává požadovaný výsledek a lichoběžník je ideální tvar.
2. Snadnost tvorby. To lze provést ručně ve vašem venkovském domě nebo pomocí mechanizovaných prostředků. V Evropě se u traktorů používá speciální tažená technika, která vytáhne dva rovnoběžné otvory a vršek „hrany“ se uhladí. Pole se tak během pár minut promění v kvalitní přistávací plochu. Dokonce i některé odrůdy černého rybízu, hrozny jsou často vysazeny na hřebenech, protože je to pohodlné, ziskové a rychlé.
3. Nízké náklady na pracovní sílu. Lidé se mohou procházet po úbočích lichoběžníku nebo technologických stezek, přičemž ruce dosáhnou do středu hřebene z kterékoli strany. Výsadba zásuvek je velmi pohodlná, zabere málo času, protože je lze umístit kamkoli do hřebene během několika sekund.
4. Rychlý sběr jahod, úprava. Všechny bobule má pracovník k dispozici, visí přímo po stranách lichoběžníku. To vám umožní rychle identifikovat všechny zralé plody a sbírat je.

Lichoběžníkové přistání má několik nevýhod, ale jsou přítomny. Prvním je velké množství plevelů, které je třeba pravidelně odstraňovat. Dobré podmínky jsou vytvořeny nejen pro pěstovanou rostlinu, ale i pro všechny plevele, které zejména při zálivce rostou mnohem rychleji než růžice.

Další podstatnou nevýhodou je nutnost kapkové závlahy (lze ji zalévat i postřikovači), protože zvýšená výměna vzduchu způsobuje únik vlhkosti z půdy. Mzdové náklady jsou vysoké, ale při sklizni jsou snadno ospravedlnitelné.

Filmové tunely s dvouřadými hřebeny

Tato metoda je pro ty, kteří si chtějí zpestřit volný čas, strávit dostatek času s jahodami. Velmi efektivní, cenově výhodný způsob, který přinese velkou úrodu, ale ve skleníku bude spousta starostí. Nejprve budete muset věnovat velkou pozornost tvorbě řad, protože jejich výška musí být alespoň 45 centimetrů, aby výměna vzduchu ve skleníkových podmínkách byla přesně stejná jako v otevřeném terénu. To znamená, že budete muset lopatou přihodit velké „barikády“, uvnitř kterých vytvoříte další malý příkop pro zavlažování (až poté, co se země postaví, zhutní).

Dále se musíte postarat o výsadbu keřů. Hřeben ve tvaru M má 2 kopce, na jejichž vrcholu by měly být umístěny růžice keřů. Uvnitř takového písmene „M“ projde hadička kapkové závlahy, takže by se nemělo dovolit, aby se zásuvky „vysunuly“. Bohatá vlhkost pro ně nebude užitečná, kořeny budou hnít a na listech se vytvoří skvrny.

Výhodou tohoto způsobu výsadby je vysoká hustota na metr čtvereční, stejně jako vysoký výnos díky bohaté zálivce, hustotě výsadby. Ideální pro péči o skleník, ale nehodí se do otevřené půdy. Někteří zahradníci nalévají potaš, čpavková hnojiva přímo do místa kapkové závlahy – kořeny rostlin nepřicházejí do kontaktu s koncentrovanými látkami, ale postupně je absorbují (absorbují).

Pěstování jahod na “dvojitém” hřebenu má svá tajemství. Nemůžete pěstovat odrůdy, které tvoří mnoho úponků – každoroční péče bude velmi obtížná a zdlouhavá, protože zvýšená hustota způsobí velké množství problémů při odstraňování vousů, zvýšení výnosů. Pro dosažení vysoké hmotnosti a dobré chuti plodů je nutné stanoviště vydatně přihnojovat organickými látkami. Bez organické hmoty, pravidelného hnojení, nemá smysl počítat s výnosem více než 300-400 gramů z jednoho keře, i když máte remontantní odrůdy jahod.

Neobvyklé jahodové záhony

Plastové sáčky jako cenově nejvýhodnější způsob výsadby

Mnoho zahradníků v poslední době přešlo na tašky. Není to náhoda, protože výhod takového pěstování je mnoho. Podívejme se podrobněji.

1. Minimální náklady na hrnce. Každý ví, že plastový květináč je drahý, zvláště pokud spočítáte počet rostlin, které chcete pěstovat. O keramice nebo kovu ani nestojí za řeč – náklady jsou prostě kolosální a návratnost zjevně nebude dříve než za rok. Plastový sáček stojí asi 10 rublů a dřívější použití stojí 5 rublů a můžete do něj vložit ne 1-3 zásuvky, ale asi 10-15 kusů.
2. Snadnost použití. Vše, co potřebujete, je naplnit pytel užitečnou černou zeminou, přidat organická hnojiva a práce je hotová – můžete začít umísťovat zásuvky.
3. Schopnost vytvářet vertikální postele vázáním tašek ke stropu nebo stěnám, což výrazně šetří místo, náklady na práci při sběru bobulí a péči o ně.

Nevýhody nejsou prakticky žádné, protože v jednom celku máte úsporu místa, hubení plevele, zachování vlhkosti a zvýšený komfort pěstování. Jediná věc, která se některým zahradníkům nelíbí, je neupravený vzhled místa, protože tašky nejsou tak estetické jako například květináče nebo postele ve tvaru M.

Nizozemská technologie – drahá, ale účinná

Téměř ve všech evropských zemích, kde je mnohem výnosnější a výnosnější pěstovat jahody než v Rusku, se používají modernější metody pěstování. Nizozemská technologie se stala nejznámější a preferuje ji 80 % všech agronomů v Evropě. Je docela jednoduchá. Keramické nebo plastové květináče o průměru až 45 centimetrů se odebírají a instalují na rám, který je pro ně předem svařen. Umístěno v 10-12 řadách, takže výnos na metr čtvereční se zvyšuje 10-12krát, v závislosti na hustotě umístění květináčů na stejné úrovni.

Nejvhodnější metoda pro ty, kteří nemají dostatek prostoru na pěstování jahod a potřebují je pěstovat ve stísněných podmínkách. Jedinou nevýhodou této metody jsou vysoké náklady na spotřební materiál a mzdové náklady na konstrukci rámu. Je příliš brzy mluvit o zisku za první rok, takže náklady na „pracoviště“ vás budou stát asi 2.3–2.6 plnohodnotných bobulí. To znamená, že i při pěstování produkčních remontantních odrůd je zisk vidět již ve druhém roce a ne dříve.

Těch výhod je samozřejmě více. Dobrá ventilace rostlin, optimální hustota, extrémně pohodlné postele a mnoho dalšího. Jedná se o ideální volbu pro každého, kdo se chce vážně věnovat pěstování jahod ve své oblasti, je zaměřen na dlouhodobou práci s maloobchodními prodejnami a obchody. První 2 roky pracujete na sklizni a všechny následující roky sklízíte plody své činnosti, vypočítejte zisk.

Vertikální pevné postele

Jedná se o jeden z málo známých, neobvyklých způsobů obdělávání půdy v Rusku. Takové konstrukce vyžadují hodně práce ve stavebnictví a jsou to trojúhelníkové svařované kovové desky, uvnitř kterých jsou výklenky pod zemí – v nich jsou umístěny zásuvky.

Náklady na pracovní sílu jsou vysoké, ale pohodlí při pěstování a úspora místa tyto škody více než vynahradí. Tento druh postelí můžete vyrobit nejen z kovu. Výborně se k tomu hodí plast, dřevo, OSB desky, další materiály. Místa jsou umístěna pod úhlem 70 % a jejich výška dosahuje až 160 centimetrů (při ručním zpracování bez žebříku) nebo až 250–300 centimetrů, pokud je sběr a péče o keře zajišťována pomocí lešení a žebříků.

Hlavní výhody: úspora místa, vysoká hustota výsadby, vysoká hustota keřů na metr čtvereční, snadná péče. Nevýhody zahrnují trvání výroby míst pro výsadbu jahod, jakož i počáteční náklady na hotovou konstrukci. Návratnost je zhruba rok a půl, což je na tento druh podnikání poměrně dlouhá doba.

Mulčovací a krycí plantáže

Tyto způsoby výsadby je třeba zařadit do samostatné skupiny, protože představují zcela odlišný typ pěstování a péče. Dnes se praktikuje zakrývání jahod fólií, usínání s mulčem (jehličí, piliny) nebo pěstování bobulí na spandexu (agrovlákno). Existuje dostatek výhod: vlhkost je uložena několik měsíců pod mulčem nebo fólií, nejsou tam žádné plevele, bobule jsou vždy čisté, neznečišťují se v zemi nebo substrátu.

Bohužel jsou zde i nevýhody. Jahodníkové šlahouny nedokážou zakořenit, proto není vhodný pro ty, kteří se zabývají jeho pěstováním. Kořeny rostliny nedýchají, proto se mohou vyvinout specifická houbová onemocnění, nedoporučuje se držet bobule po dlouhou dobu pod krycím materiálem. Ale v každém případě jsou takové metody nejvhodnější pro letní obyvatele, kteří pěstují bobule pro sebe, nepočítají s dlouhodobou komerční činností.

Způsobů, jak jahody pěstovat, je opravdu hodně a výběr bude záviset nejen na vašich finančních možnostech, ale také na volném čase, který můžete zpracováním stránky věnovat. Vyberte si způsob, který je pro vás ten pravý, a získejte velké úrody bobulí až do mrazů!

Podnikatelské nápady a návody

Jahody jsou oblíbenou bobulí, kterou milují nejen u nás, ale po celém světě. Jahody se konzumují čerstvé i používané při zpracování, k získávání džemu, džemu, šťáv atd. S příchodem prvních sklizní na jaře jsou bobule vyprodány doslova za pochodu. A někdy je úplně jedno, jaká je cenovka. A kilogram raných jahod ve velkých městech stojí nejméně 250 rublů .

Svůj minipodnik s pěstováním jahod můžete založit i z letní chaty. Pro prodej prvních šarží bobulí nejsou potřeba žádné dokumenty, protože produkty jsou prodávány z osobních dceřiných pozemků. Registrace jednotlivých podnikatelů, daňové odpočty, to vše později, když se objeví průmyslové měřítko. Zpočátku lze prodej bobulí provádět prostřednictvím prodejen ovoce a kiosků a také předáváním bobulí v malých velkoobchodních sériích prodejcům. Chcete se dozvědět více o podnikání a trvale vydělávat? Nabízíme vám nový bezplatný maraton o pasivním příjmu a chytrém investování peněz. Výběrem metody, která vás zajímá, můžete získat dobrý příjem tím, že uděláte něco srozumitelného.

Pěstování jahod v otevřeném terénu

Pěstování jahod venku je nejběžnější způsob. Existuje pro to několik objektivních důvodů:

1. Nízká investice. Nejsou vyžadovány žádné budovy ve formě skleníků (přečtěte si více o pěstování ve skleníku) a hydroponické instalace. Můžete začít i s vlastní zahradou, a pak si podle potřeby pozemek buď pronajmout, nebo odkoupit. Hlavní investice: hnojiva, sadební materiál a kapkové závlahy (kromě půdy).
2. Technologie je jednoduchá a přehledná. Trochu literatury – a můžete získat dobrou sklizeň.
3. Jahody pěstované venku jsou šťavnaté, sladké a „přírodnější“. Prodat takový produkt je mnohem jednodušší.

Ve volné půdě se jahody vysazují v řadách ve vzdálenosti 35 – 40 cm od sebe. Půda musí být pokryta agrovláknem na bázi spunbond. Tento materiál chrání rostlinu před přímým slunečním zářením, přitom zadržuje vlhkost, propouští vzduch a akumuluje teplo. Nejběžnější odrůdy pro otevřenou půdu: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Plody těchto odrůd jsou velké a chutné. Plody odrůdy Gigantella tedy dorůstají až 100 gramů. Pouze 10 bobulí – získáme kilogram prodejných jahod.

Nevýhody otevřeného terénu jsou zřejmé:

1. Sezónnost. V závislosti na klimatických podmínkách regionu lze jahody pěstovat pouze od května do září.
2. Závislá na počasí. Sucho, mráz atd. a můžete přijít téměř o celou úrodu.
3. Farmáře budou pronásledovat choroby, škůdci, plevel, kterých se na volném poli hojně vyskytuje.
4. Sklizeň – musíte sbírat bobule, doslova se plazit po zemi, což je velmi nepohodlné. To má za následek vyšší mzdové náklady během období sklizně.

Se všemi svými klady a zápory je venkovní pěstování tím nejjistějším způsobem, jak začít podnikat s jahodami. Za prvé, je to levnější a tudíž méně rizikové. Za druhé, člověk nepotřebuje mít žádné vážné znalosti, aby mohl zasadit pole a sklidit první úrodu. Nakonec vám umožní pokusit se bobule prodat. A prodej v tomto podnikání, jak ukazuje praxe, je nejobtížnější fází. Když jste se naučili prodávat, můžete přemýšlet o tom, jak zvýšit objem výroby. V tomto ohledu existují i ​​jiné, dražší, ale také efektivnější způsoby pěstování jahod.

Video o úspěšné farmě na pěstování jahod na otevřeném poli:

Jahody v hydroponii

Hydroponie je velmi oblíbený způsob pěstování rostlin v interiéru. V Izraeli tedy hydroponie využívá více než 80 % farem. Tato metoda spočívá v zasazení rostlin do tenké vrstvy organického substrátu (např. rašeliny), položené na mřížce a umístěné do podnosu s živným roztokem. Zjednodušeně řečeno, v hydroponii se rostlina neživí půdou, ale minerálním roztokem, jehož složení se tvoří v závislosti na druhu rostliny. Jahody se také aktivně pěstují v hydroponii, i když takových farem je u nás málo. Jaké jsou výhody hydroponie:

1. Rostlina dostává vždy správné množství živin, mnohem více než z pevné půdy. Proto rychlejší růst a rychlejší sklizeň.
2. Není potřeba každodenní zalévání.
3. Zcela chybí škůdci a choroby, které jsou běžné při pěstování v půdě (medvědice, houbové choroby, háďátka).
4. Není třeba kupovat půdu pro přesazování jahod a utrácet za její doručení.
5. Je mnohem snazší transplantovat rostlinu bez poškození kořenů.
6. Bobule na výstupu jsou šetrné k životnímu prostředí, protože pesticidy a pesticidy se v procesu pěstování nepoužívají.

Zvláště úspěšní farmáři dokážou získat až 45 kg jahod na 1 m450. m., neboli 1 tun z XNUMX ha! Metoda hydroponie je extrémně populární mezi majiteli domů, kteří pěstují bobule jako koníček. Lidé takto sázejí jahody nejen ve sklenících, ale i na parapetech. A čerstvé bobule, při výběru vhodných odrůd, roste po celý rok. Hotové hydroponické instalace a systémy lze zakoupit u specializovaných firem. Hydroponickou instalaci můžete také postavit vlastníma rukama, protože o tom je na internetu mnoho videí. Například toto:

Jako základ pro instalaci můžete použít běžné plastové nádoby umístěné na stojanech. Pokud mluvíme o velkých plochách výsadby, pak zjevné nevýhody systému zahrnují vysoké náklady na konstrukce a vysoké náklady na energii, protože růst rostlin vyžaduje nepřetržitý přísun kyslíku do roztoku. Navíc, pokud se podnikatel rozhodne pěstovat jahody tímto způsobem v průmyslovém měřítku, bude vyžadována výstavba skleníků, což projekt velmi prodražuje. Náklady na výběr. Hydroponická instalace pro 30 míst bude stát asi 10 000 rublů, pro 3 000 keřů – 1 000 000 rublů. Z hlediska plochy tak mnoho instalací zabere zhruba 50 metrů čtverečních. m. Plně vybavený skleník této velikosti bude stát asi 150 000 rublů. Celkově celkové náklady projektu přesahují jeden milion, bez nákladů na sadební materiál a substrát.

Trucars – pěstování jahod vertikálně

Zajímavé zařízení zvané „Trukar“ vynalezl Alexander Naseychuk z Leningradské oblasti. Trukar je trubka s kapsami, instalovaná svisle. V každé kapse je zaseto jahodový keř, který je napojen na systém kapkové závlahy. Jaké jsou výhody Trucaru? Jednak se výrazně šetří plocha skleníku (asi o 300 %). Jeden trukar zabírá pouze 0,5 m90. m. a drží 1 keřů jahodníku. To je jen 180 čtvereční. m. můžeme umístit XNUMX keřů jahodníku, čímž se zvýší ziskovost celého skleníku. Za druhé, trukara je velmi výhodná z hlediska výsadby a následné péče o ně. Více o pěstování jahod v trukarech můžete vidět v následujícím videu:

Za sezónu (2-2,5 měsíce) se z jednoho trukaru nasbírá až 12 kg jahod. V souladu s tím můžete s 500 trukary (500 m6) získat 1,2 tun jahod. V peněžním vyjádření je to přibližně 200 milionu rublů. příjem, pokud se jahody prodávají v průměru XNUMX rublů / kg. To pokud vezmeme v úvahu obvyklé odrůdy. U remontantních odrůd může být výnos a výnos o něco vyšší.

Pěstování jahod v pytlích pomocí holandské technologie

Obměnou vertikálního způsobu je pěstování jahod v plastových sáčcích podle tzv. holandské technologie. Podstata této technologie spočívá v tom, že sazenice se vysazují v určitém intervalu, po 2-3 měsících. To vám umožní sklízet neustále, bez použití remontantních odrůd. Aby jahody začaly přinášet ovoce, bez ohledu na roční období, musí být uchovány, to znamená, že jsou odeslány k zimnímu spánku, jak se to děje v přírodních podmínkách. K tomu jsou dobře vyvinuté jahodové keře řezány na podzim a skladovány na chlazeném místě. Pro tyto účely je vhodná běžná lednička. Výsledkem jsou sazenice, které se nazývají „Frigo“ (frigo). Takové sazenice lze kdykoli „probudit“ zasazením do uzavřené půdy ve skleníku (Doporučujeme přečíst podnikatelský plán skleníku). A je jedno, kdy to uděláte, v lednu nebo květnu. Hlavní věc je, že skleník je připraven k výsadbě rostliny. Pár měsíců po výsadbě přinesou jahody první sklizeň.

Nejlepší odrůdy pro holandskou technologii jsou Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar a samozřejmě Albion (nejoblíbenější skleníková odrůda jahod). Jahody jsou usazeny v pytlích svařených z bílé plastové fólie. Pytel je dlouhý 2 metry a průměr 16 cm.Vak je naplněn substrátem včetně zeminy a hnojiv. Dále v tašce jsou šachovnicově vytvořeny otvory 7 cm ve čtyřech řadách, ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Poté se sáčky zavěsí na speciální podpěry, 2-3 sáčky na metr čtvereční. Můžete to udělat trochu jinak, když sáčky umístíte do vodorovné polohy na běžné stojany. Tímto způsobem můžete vytvořit několik vrstev. Výživa rostlin se provádí pomocí kapátků, které jsou dodávány ve třech dílech sáčku po 50 cm.Jahody se opylují ručně, měkkým kartáčkem nebo vějířem.

Podrobný plán otevírání

S určitou částkou peněz na začátek se musíte rozhodnout, která metoda pěstování jahod je pro vás ta pravá. Na základě toho vyberte: · Místo (nebo místnost) pro výsadbu jahod; · Zařízení pro pěstování bobulovin; Výsadbový materiál – odrůda, která je pro tento způsob pěstování nejpřínosnější; · Plán prodeje produktu

Kolik si můžete vydělat

Při pěstování na otevřené půdě ve druhém roce poskytuje 2 akrů jak sazenice, tak dostatek bobulí – 10-700 kg. Zároveň jsou hrazeny všechny náklady prvního roku: sadební materiál, systém kapkové závlahy, fólie nebo agrovlákno. Můžete rozšířit přistávací plochu. Ale třetí rok již dává čistý a dobrý příjem. Přibližně 800 tisíc keřů jahodníku zaručí až 5 tuny vynikajících plodů. Ziskovost pěstování jahod ve skleníku přesahuje 2 % a návratnost je obvykle předvídatelná v první sezóně. Počáteční investice do organizace a vybavení skleníků jsou však o 100–30 % vyšší než u zemědělské produkce na otevřeném poli. Při pěstování holandským způsobem (v pytlích) lze z jednoho metru čtverečního získat až 50 kg. zahradní jahoda. Při prodeji bobulí v létě za průměrnou cenu 30 rublů. za kilogram, z jednoho metru čtverečního můžete vydělat více než 70 tisíce rublů. A v chladném období bude cena „vitamínového produktu“ v průměru asi 2 rublů / kilo, výhoda bude až 200 tisíc rublů. S výnosem bobulí od 6 m50 a při zohlednění výdajů bude zisk pod 300 tisíc rublů.

Kolik peněz potřebujete k zahájení podnikání

V průměru bude stavba skleníku s pozemkem pro výsadbu 1 hektar trvat 1300–1450 tisíc rublů. K vybavení 1 metru čtverečního prostoru pro výrobu bobulí v pytlích budete potřebovat asi 300 rublů (včetně výsadbového materiálu). Pokud máte problémy se startovacím kapitálem, nabízíme možnost vydělat si alespoň část peněz. Pro tento účel je vhodný námi navrhovaný soubor 50 metod. Z něj si můžete vybrat startovací možnosti bez investic.

Jaké vybavení zvolit

Pěstební zařízení: · ve volné půdě – kapková závlaha (potrubí, armatury a filtry, kapací páska), mulčovací fólie nebo agrovlákno; na holandský způsob – místnost (kůlna, garáž atd.), polyetylenové pytle 200-220 cm dlouhé, 15-16 cm v průměru Každý pytel má 3 zavlažovací trubky a směs rašeliny a perlitu; pro hydroponii – podnosy, pumpy, tuby a živný substrát; · pro metodu trukar – potrubí s kapsami, substrát, závlahový systém.

Které OKVED uvést při registraci živnosti

Za zemědělskou produkci jahod odpovídá kód 01. Zemědělství, myslivecké služby v těchto odvětvích, a to 01.1. Pěstování rostlin. A jeho upřesňující pododstavec 01.13.21. Pěstování ovoce a bobulovin.

Jaké dokumenty jsou potřeba k otevření podniku

Registrace rolnické farmy (rolnické farmy) je nutná při dostatku objemové práce a pěstební plochy (více než 1 ha). V opačném případě je povoleno provozovat vedlejší hospodaření na osobní zemědělské usedlosti bez jakýchkoli daní.

Profesionální podnikatelské plány na téma:

Závěry

Podívali jsme se na 4 z nejznámějších způsobů, jak pěstovat jahody v „průmyslovém měřítku“. Každá možnost má své výhody a nevýhody a vyžaduje pečlivé prostudování před použitím. Jaký způsob je lepší zvolit, je na vás, protože hodně záleží nejen na podmínkách pěstování, ale také na dostupných finančních prostředcích na projekt. Můžete také zvážit možnost podnikání v oblasti pěstování malin.

Doporučujeme také přečíst si články o TOP 5 obchodních a investičních metodách, které na sobě testoval autor tohoto blogu Andrey Merkulov. Najdete tam i cenné rady vycházející ze zkušeností podnikatele.