Nejlepší odrůdy sladké papriky sibiřského výběru a technologie jeho pěstování na Sibiři

Sladká paprika je teplomilná mexická plodina, kterou lze za určitých podmínek úspěšně pěstovat i na Sibiři. Pro krátké sibiřské léto jsou nejvhodnější rané zrající odrůdy, které stihnou po omezenou dobu sklízet. Při výběru semen byste navíc měli věnovat pozornost obalu: mnoho zemědělských společností má celou řadu odrůd zeleniny určených k pěstování na Sibiři.

Jaké papriky se nejlépe pěstují na Sibiři?

Pro dosti chladnou sibiřskou oblast se sbírají raně dozrávající odrůdy pepře. Již několik desetiletí se zde tento užitečný produkt úspěšně vyvíjí. Při dodržování pravidel péče, výsadby plodin a provádění všech agrotechnických opatření zahradníci sklízejí úrodu, která je nezklame. Před výsevem semen pepře pro Sibiř si musíte zakoupit balíček, který naznačuje, že odrůda je určena pro tuto oblast. Podívejme se na semena pro sibiřské papriky.

Nejlepší odrůdy pro Sibiř

Jaká jsou nejlepší semena paprik pro Sibiř? Pro drsné podnebí jsou nejvhodnější následující rané odrůdy.

Kolobok

Velmi kompaktní raně zrající odrůda. Pěstuje se jak venku, tak ve skleníku. Na krátkém keři dozrávají 3-4 komůrkové plody s jemnou dužinou o tloušťce 8-9 milimetrů. Hmotnost jedné papriky je 80-90 gramů. Pepř zaujme svou chutí jako svěží. stejně jako konzervy. Odrůda byla vyšlechtěna v Moldavském výzkumném ústavu.

topol

Odrůda se vyznačuje vysoce kvalitními a velmi velkými plody. Jejich hmotnost může dosáhnout 150 gramů. Plody se objevují po 110 dnech. Plody jsou kuželovitého tvaru, jsou tmavě červené s tenkými stěnami. Vysoké keře se pěstují na mříži, tvoří dva stonky, poddimenzované – ve formě provázku, bez vázání. Topolínový pepř je odolný vůči chorobám, proto má vysoký celkový výnos – 40-50 t/ha.

Sibiř má ostré kontinentální klima s krátkým létem. Proto rostlinné pokusné stanice produkují odrůdy přizpůsobené místnímu klimatu. Jsou v polovině sezóny, dozrávají během 95-120 dnů s vysokým výnosem. Chovatelé nabízejí hybridní odrůdy paprik pro Sibiř.

První Sibiř

Sladká paprika pěstovaná na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici. Výška rostliny je 40-45 centimetrů, délka plodu je 9 cm, tloušťka stěny je 8-10 mm, průměrná hmotnost plodů je 49-53 gramů. Pyramidovité červené nebo žluté papriky se sladkou šťavnatou dužinou. Sklizeň lze sklízet během 100-110 dnů v množství 3,5-4 kg/m².

Novosibirsk

Pro indoor pěstování v centrální sibiřské botanické zahradě byla vybrána raně dozrávající odrůda Novosibirsk. Semena pepře na Sibiři se obvykle vysévají v únoru. Po několika měsících se klíčky přesadí do skleníku. Plody dozrávají během 95-100 dnů, výnos je 3,5-4 kg/m². Na keřích vysokých až 100 centimetrů jasně červené plody o hmotnosti 50-58 gramů. Tloušťka dužiny takových paprik je od 4 do 6 milimetrů.

Sibiř

Představuje nadějnou odrůdu středně pepřové sibiřské, patřící do odrůdy sladké papriky pro Sibiř. Jedná se o nízký keřík (průměrně 60 centimetrů) s krychlovými plody. I za nepříznivých podmínek plody nasedají a lze sklízet 6-7 kilogramů na metr čtvereční. Plody jsou červené, masité, velké 100-150 gramů, dobře snášejí přepravu. Od výhonků k technické zralosti trvá 115-118 dní. Pepř se doporučuje pěstovat ve vytápěných i nevytápěných, stejně jako v zimních sklenících. Odrůda je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.

Sklizeň odrůd

Jaké odrůdy pepře jsou pro Sibiř nejproduktivnější? Podle recenzí jsou tyto odrůdy nejčastěji vysazovány na svých pozemcích sibiřskými zahradníky, protože tato semena pepře (semena Sibiře) mají dobrý výnos:

• sibiřský princ;
• sibiřský formát;
• sibiřské boty;

• východní trh;
• sibiřský bonus;
• Kel.

Zvláštnosti pěstování

Takže, abyste mohli pěstovat sazenice semen pepře, musíte je zasít na konci února. A před výsevem do připravené půdy musí být podrobeny následujícímu ošetření:

• Dezinfikujte v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny, poté opláchněte vodou. Zacházejte se semeny jako s růstovými stimulátory: Epine, Albit nebo Zircon.
• Abychom sazenice předem ochránili před plísní, je také vhodné ošetřit semena přípravkem Immunophytus.
• Po zpracování se semínka pepře tradičně vysévají do malých samostatných květináčů do hloubky 0,6-1,2 cm. Měla by klíčit při teplotě + 25-30 °C.
• A samotné výhonky se objeví 4. den, poté můžete teplotu snížit na + 16-18 °
• C na celý týden – aby se rostliny v růstu nenatahovaly. Poté je třeba ji znovu zvýšit na + 22-28 ° C.

Ve skleníku

Papriky v květináčích jsou umístěny ve skleníku, dodržujte vzdálenost nejméně 40 cm od sebe. V této fázi nezapomeňte na napájení a krmení. Měly by být včasné, ale mírné. Teplota obsahu by měla zůstat na stejné úrovni a být několik stupňů pod značkou, při které sazenice začínají své výhonky, to znamená asi +18 stupňů Celsia.

Když se keře začnou větvit, měli byste je začít tvarovat. Skleníkové papriky rády rostou na svobodě, zvláště pokud nechcete, aby rostliny byly husté, ochráníte je před mnoha nemocemi.

Když dospělé sazenice dosáhnou výšky 15 cm, odstraní se apikální pupeny. To má dobrý vliv na větvení keře a další vývoj plodu.

Venku

Teplota půdy, na které jsou papriky sázeny, by měla být alespoň 17-19 stupňů Celsia. Výsadbové jámy se obvykle vykopávají pro výsadbu, vzdálenost mezi nimi v řadách je asi 0,6 m a mezi řadami – 0,8 m. Papriky by měly růst volně, proto je nezasazujte těsněji:

Sladká paprika je teplomilná mexická plodina, kterou lze za určitých podmínek úspěšně pěstovat i na Sibiři. Pro krátké sibiřské léto se nejlépe hodí raně zrající odrůdy, které stihnou vyprodukovat úrodu v omezeném čase. Při výběru semen byste také měli věnovat pozornost obalu: mnoho zemědělských firem má celou řadu odrůd zeleniny určených pro pěstování na Sibiři.

Nejlepší odrůdy

Níže je uvedena srovnávací tabulka s názvy a popisy nejlepších odrůd sladkých silnostěnných paprik sibiřského výběru, sestavená na základě zpětné vazby od pěstitelů zeleniny:

Všechny produktivní odrůdy uvedené v této tabulce lze pěstovat venku., pod provizorními filmovými přístřešky a ve sklenících. Jsou schopni dát plnohodnotnou sklizeň v podmínkách sibiřského léta.

Podmínky a technologie výsevu sazenic

Papriku můžete zasadit na sazenice několikrát, počínaje půlkou února a konče 15. března. Pro tohle 20. února musíte semena pepře namočit do stimulátoru růstu, například Zircon. Pár kapek bude stačit na půl sklenice vody. Nechte semena v tomto roztoku po dobu 8 hodin. Toto máčení může výrazně urychlit klíčení semen.

Nyní lze nabobtnalá semena vysévat. Pro setí se připravuje kyprá a výživná půda ze stejných dílů humusu, písku, rašeliny nebo hlinité půdy. Můžete si také zakoupit hotovou půdní směs pro sazenice.

Výsev lze provádět jak do sazenic s následným sběrem, tak do samostatných kelímků. Někteří pěstitelé zeleniny si vyrábějí vlastní z papíru. K tomu se z novin vyříznou obdélníkové polotovary, které se následně složí do válců bez dna. Boční šev na nich lze upevnit lepidlem nebo sešívačkou. Poté, co jsou poháry připraveny, jsou pečlivě naplněny zeminou a umístěny do podnosů. Později se s nimi vysazují sazenice do země.

Papriky: sklizeň (video)

Do jednoho šálku můžete zasít 1-2 semínka. Na konci setí se povrch půdy navlhčí stříkací pistolí a podnosy s plodinami se umístí na teplé místo s teplotou 25-27 ° C. Po 10 dnech se na povrchu půdy začnou objevovat první výhonky. V této době je velmi důležité nedovolit kelímkům vyschnout. Nejlepší je zalévat je po troškách z malé konve.

Péče o sazenice až do výsadby

• Pokud byl pepř zaset do běžných sazenic, pak poté, co se na rostlinách objeví 2 skutečné listy, musíte začít sbírat. Sazenice by neměly být okamžitě vysazeny ve velkých nádobách. Před sběrem se sazenice dobře zalijí. Rostliny lze přesadit do rašelinových květináčů, plastových nádob nebo domácích papírových kelímků.
• Při transplantaci je třeba jednat velmi opatrně a snažit se nepoškodit křehké stonky malých paprik. Měly by být zakopány ne více než 0,5 cm.Hlubší výsadba zpomalí růst a vývoj sazenic.
• Do týdne po utržení nedovolte, aby na nezralé rostliny dopadalo přímé sluneční světlo. K tomu lze okno, na kterém plodiny stojí, zastínit kusem krycího materiálu, tylu nebo něčeho podobného.

• V tomto okamžiku je velmi důležité sledovat teplotu půdy. V žádném případě by truhlíky se sazenicemi neměly stát na studeném parapetu. To může vyvolat propuknutí houbových chorob.
• První zavlažování po sběru se provádí nejdříve o 6 dní později. V tomto případě je nutné rovnoměrně navlhčit celou půdu. Pro zavlažování je nejlepší použít usazenou vodu pokojové teploty. Zalévejte nejlépe ráno, aby měl povrch půdy čas během dne vyvětrat.
• Po 2 týdnech od okamžiku transplantace můžete provést první převaz. K tomu můžete použít směs humátu a minerálního hnojiva. Po 10 dnech se provede další vrchní oblékání.
• Pokud jsou sazenice ve vývoji pozdě a jejich listy jsou světle zelené, můžete přihnojit dusíkatým hnojivem, například močovinou. Může být aplikován jak pod kořen, tak podél listů. Vypěstujte ho podle přiloženého návodu.

Důležité! Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují pravidelně práškovat povrch půdy v nádobách s dřevěným popelem. To pomáhá vyhnout se propuknutí tak nebezpečného houbového onemocnění, jako je “černá noha”.

Měsíc před navrhovanou výsadbou pepře by mělo začít otužování. Za tímto účelem se sazenice ve slunečných a teplých dnech vynášejí na balkon nebo terasu. V tomto případě by teplota vzduchu neměla klesnout pod 15°C.

Když sazenice dosáhnou výšky 20-25 cm, můžete je začít vysazovat na trvalé místo.

Venkovní pěstování

S výsadbou sazenic ve volné půdě lze začít 20. května. V tomto případě budou muset být lůžka s pepřem pokryta vrstvou krycího materiálu a na něj by měla být položena vrstva filmu. V horkých dnech je potřeba konce záhonů otevřít. Tento úkryt lze odstranit po pominutí nebezpečí zpětných mrazů, na Sibiři je to kolem 13. června.

V případě chladného počasí lze na záhonech ponechat vrstvu krycího materiálu s pepřem na celé léto. Ochrání rostliny před chladem a vytvoří uvnitř příznivé mikroklima.

Během kvetení může být pepř krmen popelem. K tomu ho rozházíme v malém množství pod keře a opatrně uvolníme povrch půdy.

V horkých dnech vyžadují výsadby paprik vydatnou zálivku. V závislosti na povětrnostních podmínkách můžete zalévat až 5krát týdně.

Sklizeň by měla probíhat tak, jak dozrávají, protože zralé papriky zpomalují další vývoj vaječníků.

Zemědělská technika ve skleníkových podmínkách

Agrotechnika pro pěstování pepře ve skleníku se poněkud liší od pěstování ve volné půdě. Doba výsadby ve skleníku je prvního května. Také papriku pěstovanou ve skleníku je potřeba tvarovat.

• Za tímto účelem se do 10 dnů po transplantaci odstraní spodní listy z rostlin na první vidličku.
• Dále, co je třeba udělat, je ponechat pouze dva hlavní výhonky a zbytek musí zaštípnout vrcholy. Tato technika pomáhá vytvořit kostru rostliny, která se skládá ze dvou hlavních výhonků. Později bude potřeba tyto výhonky omotat kolem mřížoviny nebo přivázat ke kolíkům.
• Poté, co se keře začnou větvit, bude nutné v každé vidlici ponechat pouze jeden hlavní výhonek a zbytek odštípnout. Tento postup se opakuje pro každou další větev.

Je také nutné regulovat zátěž rostlin a proto by měl být počet vaječníků omezen a ponechat po 2-3 plodech. Je lepší to udělat ve fázi vzhledu ovoce, protože když jsou pupeny odstraněny, zbylé květy velmi často padají a v důsledku toho nezůstane na vidličce jediné ovoce.

Papriky pěstované ve skleníku vyžadují intenzivnější zálivku a zálivku. Zvláště důležité je provádět je v období květu a nasazování plodů. Pro kořenovou zálivku můžete použít hotová komplexní hnojiva pro zeleninové plodiny, listy rostliny můžete postříkat roztokem stopových prvků.

Pepř má povrchní a poměrně slabý kořenový systém, takže bude muset být denně zaléván. Přesušení a následná vydatná zálivka může vést k praskání plodů.

Jak zasadit pepř (video)

Bez ohledu na to, jaké odrůdy pepře pro otevřenou půdu by nebyly vybrány, pro získání plodiny je nutné dodržovat zemědělskou technologii. Pouze v tomto případě, za podmínek krátkého sibiřského léta, bude možné shromáždit dostatečné množství pepře.