„Znám barevné chlapy, všichni sedí spolu v postelích. Tmavě zelená, žlutá, červená, dlouhá, plochá, tlustá – jiná! Popis odrůdy papriky se skrývá v dětské hádance. Ne, ne, ne ten, který ti zapálí ústa. To se týká odrůd pepře, které milují národní kuchyně po celém světě. Řeč je samozřejmě o bulharštině.
Paprika, Gogoshary, Perats, Perets také mluví v postsovětském prostoru. A je jedno, jak se to jmenuje. Hlavní je, že je po staletí milován pro svou chuť, vitamíny a pestré barvy. Nejlepší odrůdy pepře jsou vyšlechtěny chovateli z celého světa pro ty, kteří mají rádi jeho pěstování.
1 Nejlepší odrůdy pepře – popis a charakteristika 1.1 Červená líčka 1.2 Big Papa 1.3 Big Mama 1.4 Big Boy 1.5 Big Girl 1.6 Kravské ucho 1.7 Žlutá kytice 1.8 Agapovsky 1.9 Megaton zlatý F1 2 Sklizeň odrůd pepře pro volné půdy a skleníky Gemini F2.1. 1 Černý kůň 2.2 Morozko 2.3 Velkolepé století 2.4 Atlantik F2.5 1 Medvěd na severu F2.6 1 Egyptská síla 2.7 Černobrovka 2.8 Duha 2.9 Tři mušketýři 2.10 Oblíbené odrůdy sladké papriky: charakteristika a popis 3 Sibiřský plstěný strom F3.1 Mira tree boty F1. 3.2 Citronový zázrak 1 Mamutí kly F3.3 1 Marinkin jazyk 3.4 Khasbulat 3.5 Tempo F1 3.6 Tavignano F3.7 3.8 Bogatyr 1 Khalif F3.9 1
Nejlepší odrůdy pepře – popis a charakter
Zvažte TOP 30 oblíbených odrůd sladké papriky pro otevřenou půdu a skleníky: silnostěnné a nepříliš silnostěnné, hybridy a obyčejné. Nezapomeňte si vše pozorně přečíst až do konce. Čekají na vás nečekaná překvapení – odrůdy pepře, o kterých jste, jak se říká, nikdy neslyšeli.
Název mluví sám za sebe. Chcete získat karmínové ovoce? Vyberte si to. Vyšlechtěno v Rusku specialisty z oblasti Pskov, kteří přizpůsobili kulturu různým klimatickým zónám. Střední sezóna (120-130 dní), keře střední výšky – 50-70 cm, ne rozlehlé.
Papriky mají asi 300 gramů, úctyhodných, jako líčka německého měšťana. Více než 12 cm dlouhé, tloušťka stěny – 6-8 mm. Výnosová odrůda pepře – více než 6 kg / m2. Sazenice se vysévají v únoru až březnu. Jsou transplantovány do skleníku v polovině května, ve výfukových plynech – v polovině června. Keře jsou teplé a vlhkomilné, vyžadují úrodnou půdu. Vysazují se podle schématu 40×60 cm, 30×70 cm.V konzervaci obecně vypadají ošklivě kvůli tvaru plodů, ale jsou skvělé pro potraviny a mrazení.
Velký táta
“Na okraj pevné fialové?” Ach, jaký zázrak – léto! Překvapivě se nejedná o kosatec, ale o různé sladké papriky. Ano, ano, jedna existuje, úžasná fialová inkoustová barva. Na fotografii vypadá rozmanitost pepře uhrančivě.
Rané: před zráním 110-120 dní.
Rostliny jsou podsadité, středně vysoké.
Listy s fialovými žilkami.
Tvůrcem názvu odrůdy je komik, protože plody jsou středně velké – do 100 gramů. Miluje teplo, světlo, obtížně se přenáší, proto se zdržte potápění. Při dodržení pravidel je výtěžnost v ZG 5-6 kg / m2. Jedna rostlina může mít až 30 plodů. Sazenice vysévejte na konci února.
Klíčivost semen je vynikající – 90%! Rostlina ve skleníku, otevřená půda. Jezte, jak chcete: v salátech, přípravách, mrazech.
Velká máma
Vzhledem k tomu, že existuje velký otec, pak chovatelé společně vytvořili velkou mámu – odrůdu pomerančového pepře. Je tak jasná, jako krásná žena.
Mladá odrůda z hlediska zrání – 90-100 dní. Doporučeno pro výsadbu ve všech oblastech: od horkého po studené, ve výfukových plynech a plynu.
Samozřejmě v severských zónách – to je odrůda pepře pro pařeniště. Pokud je mateřídouška teplá, pak doroste do metru, takže ji musíte svázat.
Plody jsou střední – 120-150 gramů, dužnaté, 10-12 mm, krátké, pevné formy, jak se na zralou dámu patří.
Podle zkušených zahradníků vysazujte sazenice koncem ledna. Právě když je čas zasít petúnie. Z jednoho m2 pak odeberete více než 7 kg papriky a obecně rychleji čekáte na jídlo.
Rostliny milují volnou, výživnou půdu, bohaté zalévání. Paprikové lusky se aktivně používají: pro potraviny a přípravky.
Velký chlapec
Vědci přece umí vtipkovat! Do rodiny proto “porodili” syna kaštanové barvy. Mezi jinými odrůdami červené papriky se chlapec ukázal jako velký – každé ovoce je až 300 gramů, silnostěnné – 8 mm.
Sladká paprika je stejně oblíbená jako rajčata, okurky nebo lilky. Pěstuje se jak na jihu, tak v chladných oblastech; jak ve sklenících, tak v zahradních záhonech. Hlavní jsou správné odrůdy a dobrá péče, pak úroda nezklame.
Pepř je velmi oblíbená zahradní plodina.
O problémech výběru odrůd a jejich řešení se dočtete v článku Jak vybírat odrůdy sladké papriky. A tento výběr je malou nápovědou pro ty, kteří se ještě nerozhodli, jaké papriky v nové sezóně zasadit. Možná mezi zde prezentovanými “velkolepými tuctovými” odrůdami a hybridy najdete něco zajímavého pro vaši zahradu.
Sladká paprika ‘Karas’
Středně raná (95-105 dní od prvních výhonků do sklizně) odrůdu sladké papriky ‘Karas’ od společnosti “Altai Seeds” lze pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Výhodou rostliny je její kompaktnost: pouze 30-45 cm na výšku. Nepotřebuje podvazek ani tvarování – a to šetří čas a námahu, což je také fajn. Kromě toho dítě neurazí ani sklizeň: vyznačuje se množstvím velmi velkých silnostěnných plodů, které podle výrobce dosahují hmotnosti 400 g (průměrná hmotnost 200-300 g) s tloušťkou stěny 7-8 mm!
Papriky v technické zralosti mají jasně žlutou barvu se širokými fialovými a tmavě červenými tahy; při dozrávání se plody stávají sytě oranžovými, kontrastní tahy jsou zachovány. Jejich chuť a vůně odpovídají jejich vzhledu: světlé, výrazné, s patrnými ovocnými tóny. Takové papriky jsou dobré v čerstvých salátech, při mražení a při přípravě na zimu.
Sladká paprika ‘Karas’ a ‘Pečené jablko’, fotografie ze seedpost.ru
Sladká paprika “pečené jablko”
Pokud potřebujete ovoce na nádivku nebo opékání na grilu a v troubě, měli byste se blíže podívat na sladkou papriku ‘Baked Apple’ od Aelita. Tyto papriky nejsou nápadné velikostí – jejich průměrná hmotnost je pouze 90-100 g. Výnos je ale ve výšce: na jedné rostlině (výška 55-65 cm) se současně tvoří více než 10 plodů! Ke sklizni jsou připraveny 110-115 dní po vyklíčení, ve skleníku z jednoho metru čtverečního seženete 5-6 kg pepře.
Pro dobrý výsledek je samozřejmě potřeba náležitá péče: u této odrůdy je sklizeň velmi závislá na zemědělské technologii. Vždyť i tvar plodů se může v závislosti na podmínkách poněkud měnit! Rostliny se doporučuje udržovat ve dvou stoncích, s podvazkem až kůly nebo mříží. Aby se papriky lépe svázaly, během kvetení se doporučuje lehce zatřást větvemi a odstranit korunní květ (ten, který se tvoří na první vidličku).
Sladká paprika ‘Ali Baba’
Časně dozrávající (108 dní od vyklíčení do sklizně) sladká paprika ‘Ali-Baba’ vyšlechtěná Agrofirm “Seeds of Altai” je určena do otevřené a chráněné půdy. Jeho hlavní výhodou je superproduktivita: výrobce ujišťuje, že keř bude doslova obsypán trčícími plody. Papriky jsou světlé, oranžově červené, se silnými stěnami (5-8 mm), o hmotnosti 160-350 g, dobré chuti, šťavnaté. Vhodné pro konzervaci a zpracování i pro čerstvou spotřebu.
Sladká paprika ‘Ali Baba’ a ‘Babkin jazyk’, fotografie ze seedpost.ru
Sladká paprika “babkin jazyk”
Další zajímavou odrůdou od firmy Altai Seeds je velmi raná (80-90 dní od vyklíčení po první plody) sladká paprika ‘Babkin language’. Může být také použit pro výsadbu jak ve sklenících, tak ve volné půdě; kompaktní (asi 45 cm vysoký) keř potěší bohatou a jednomyslně dozrávající úrodou – na jedné rostlině se může vytvořit až 20 plodů současně!
V technické zralosti jsou tyto papriky světle zelené, v biologické – jasně červené. Hmotnost plodů – až 100-150 g, stěny 5-8 mm silné. Účel odrůdy je univerzální: ve tvaru a velikosti jsou plody ideální pro vycpávání; snadno se pečou a zmrazují; šťavnaté a křupavé, jsou skvělé jak čerstvé, tak v nejrůznějších přípravách na zimu.
Sladká paprika ‘Miracle Giant’ F1
Vím, že mnoho zahrádkářů miluje velkoplodou zeleninu. Pokud je to o vás, věnujte pozornost sladké paprikě ‘Miracle Giant’ F1 od Aelita. Jedná se o raně zralý (110-115 dní od vyklíčení do plodu) hybrid pro otevřenou půdu a filmové přístřešky. Liší se schopností dobře se přizpůsobit různým podmínkám růstu; pod fólií může vynést až 8-10 kg na 1 m7. Plody jsou silnostěnné (8-140 mm), o hmotnosti 180-XNUMX g, s vynikající chutí a vůní, vhodné pro všechny druhy zpracování i konzumaci v čerstvém stavu.
Sladká paprika ‘Miracle Giant’ F1 a ‘Dallas’ F1, fotografie ze seedpost.ru
Sladká paprika ‘Dallas’ F1
Ještě větší jsou plody nenáročné raně zralé (95-110 dní) sladké papriky ‘Dallas’ F1 od firmy Evrosemena. Lze jej pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku a jedním z charakteristických znaků hybridu je schopnost dobře plodit i v extrémních vedrech. Plody dosahují hmotnosti 200-250 g, tloušťky stěny 6-7 mm, protáhlého krychlového tvaru. Plně vyzrálý pepř je tmavě červený, v technické zralosti je zelený. Z plusů stojí za zmínku také odolnost rostlin vůči viru tabákové mozaiky a vynikající chuť velkých šťavnatých plodů.
Sladká paprika ‘Husky’ F1
Láká vás vše neobvyklé? Pak nemiňte sladkou papriku ‘Husky’ F1 od Euroseeds. Tento raně zrající hybrid holandského výběru dává bohatou a přátelskou sklizeň plodů původní barvy: v technické zralosti jsou mléčně bílé, ve zralosti intenzivně červené.
Rostlina potřebuje podvazek a tvarování. Mezi jeho přednosti patří vysoká plasticita, odolnost vůči kolísání teplot a schopnost snadného přizpůsobení různým klimatickým podmínkám. Plody jsou zarovnané, kuželovité, asi 11 cm dlouhé a 6 cm v průměru, váží 160-180 g. Vyznačují se dobrou skladovatelností a přepravitelností, jsou výborné pro zpracování včetně mrazení a jakékoliv konzervace.
Sladká paprika ‘Husky’ F1 a ‘Fence Yellow’ F1, fotografie ze seedpost.ru
Sladká paprika ‘Fence Yellow’ F1
Semkův raně dozrávající hybrid sladké papriky ‘Fence Yellow’ F1 od Semka asi doporučení nepotřebuje – v nedávném výběru 30 nejlepších zeleninových novinek roku 2021 byl podle zákazníků internetového obchodu Seedspost zmíněn, v komentáře tam jsou dojmy našich zahradníků a fotky. Ale pro ty, kteří tento hybrid ještě neznají, stručně připomenu, proč je zajímavý.
Raná (92–105 dní od výhonků po první plody) a plodná se tato paprika vyznačuje prudkým růstem: za příznivých podmínek rostliny dosahují výšky 2 m nebo více a tvoří až 6–7 stonků. Pro maximální výnos se doporučuje vytvořit keř ve 2-3 stoncích; je vyžadován podvazek k podpěře. Hybrid je odolný vůči řadě virových onemocnění a dobře snáší teplotní stres. Chladná teplota příznivě ovlivňuje výnos, plody však dozrávají o něco později.
Dlouhé papriky – až 16-18 cm, asi 4 cm v průměru a váží 100-120 g; stěny plodů dosahují tloušťky 4-5 mm. V technické zralosti je barva paprik světle zelená, ve zralosti žloutnou.
Sladká paprika ‘Hulk’ F1
Silnostěnné papriky s plody ve tvaru kostky jsou u zahrádkářů trvale oblíbené – jako např. sladká paprika ‘Hulk’ F1 ze semen Premium. Liší se nejen vysokou produktivitou, ale také vynikající udržovací kvalitou ovoce.
Hybrid je brzy zralý, určený do otevřené půdy a filmových úkrytů. Je vysoce odolný proti hnilobě květů a běžným virovým onemocněním pepře. Plody jsou velké (250-350 g), se silnými stěnami (až 8 mm), tmavě zelené v technické zralosti a jasně červené v biologické. Dají se skladovat poměrně dlouho, takže si nemusíte lámat hlavu nad tím, jak se vypořádat s velkou úrodou – stihnete vyrobit přířezy a křupat čerstvou paprikou.
Sladká paprika ‘Hulk’ F1 a ‘Gypsy’ F1, fotografie ze seedpost.ru
Sladká paprika ‘Gypsy’ F1
No a pro ty, kteří spěchají a mají málo času na péči o zahradu, je tu ultračasný (85-90 dní od hromadných výhonů po první sklizeň) nenáročný hybrid ‘Gypsy’ F1 od firmy Euroseeds. Výrobce deklaruje vysokou odolnost této papriky vůči nízkým teplotám a schopnost dokonale odolávat nemocem díky silné imunitě. Hybrid lze pěstovat jak na otevřené, tak na chráněné půdě.
Plody o hmotnosti 100-150 g dosahují délky 10 cm a průměru 6 cm, tloušťky stěny 6-8 mm. Pepř má výrazné aroma a výbornou chuť, stabilně plodí i ve ztížených podmínkách. Výnos dosahuje 3,7-4,5 kg na metr čtvereční.
