Mezi mnoha odrůdami paprik nabízených pro pěstování na zahradních záhonech a ve sklenících jsou velmi žádané odrůdy moldavského výběru v polovině sezóny. Mezi nejoblíbenější patří paprika Novogošary, kterou zvládne vypěstovat i začátečník.
Historie dedukcí
Novogoshari je odrůda papriky získaná díky úsilí moldavských chovatelů. Papriky byly vyšlechtěny před více než 30 lety v Moldavském výzkumném ústavu. Rodičovská forma této odrůdy je pepř Gogoshary.
Popis odrůdy
Moldavská odrůda pepře může růst produktivně v jakékoli klimatické zóně Ruska. Zeleninová kultura je vhodná pro pěstování jak na zahradním záhonu, tak v konstrukci skleníku.
Pepř Novogoshary je středně velký standardní keř, který v příznivém prostředí dorůstá do výšky 45-50 cm. Rostlina se vyznačuje polorozložitými větvemi, středním olistěním s jasně zelenými listy, kompaktním kořenovým systémem a silným centrálním stonkem. Kromě toho stojí za to zdůraznit, že rostlina má smíšený typ kvetení. Na zdravém keři dozrává 6-7 plodů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Tato odrůda je známá svými rovnoměrnými a atraktivními plody. Pepř patří k velkoplodým odrůdám. V průměru zelenina dozrává na keřích o hmotnosti od 90 do 140 gramů a délce až 10-11 cm.Tvar zeleniny je velmi neobvyklý a atraktivní – zaoblený plochý, navenek připomínající miniaturní dýni.
Ve fázi technické zralosti má zelenina tmavě zelenou barvu a po úplném dozrání získává paprika jednotný sytě červený obal. Slupka papriky je poměrně hustá (tloušťka do 8-10 mm), se znatelným žebrováním a leskem.
Sklizená plodina přenáší přepravu na velké vzdálenosti a může být také skladována po dlouhou dobu (7-10 dní v chladničce) bez ztráty chuti a obchodních vlastností. Papriky navíc mohou dozrát při pokojové teplotě.
Účel a chuť
Pepř má vynikající chuť. Dužnina pepře je obdařena masitou, jemnou, šťavnatou texturou. V chuti dominuje příjemná sladkost, doplněná výraznou vůní. Uvnitř zeleniny je málo semen. Po nakrájení semene se v chuti zeleniny může objevit pikantní ostrost.
Zralá zelenina se doporučuje jíst čerstvá, plněná, přidávat do salátů, různých teplých jídel, stejně jako nakládaná, konzervovaná a mražená.
Podmínky zrání
Pepř Novogoshary patří do kategorie středně raných odrůd. Vegetační období trvá 110-115 dní. Kultura se vyznačuje intenzivním plodem. Zrání paprik probíhá postupně, v několika fázích, což umožňuje sklízet 2-3krát za sezónu. Období ochutnávky začíná v srpnu a sklizeň trvá do konce září.
Produktivita
Odrůda je deklarována jako produktivní. Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky lze na 1 m2 výsadby nasbírat až 4 kg masité papriky.
Schéma přistání
Při pěstování plodiny jsou důležitými součástmi nejen agrotechnika, ale také udržování vzdálenosti mezi výsadbou a hustota výsadby, které rostlinám zajišťují přístup tepla, vzduchu a světla. Na 1 m2 lze umístit 4-5 keřů. Schéma 50×35 cm je považováno za správné pro přistání.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Pěstujte kulturu metodou semenáčků. Keře se doporučuje vysadit na zahradě v období, kdy je půda a vzduch dostatečně prohřátý, tedy v první polovině června. Sazenice (stáří 55-60 dní) by měly být silné, zdravé s 2-3 skutečnými listy a vyvinutým oddenkem. Nejlepšími předchůdci této plodiny jsou brambory, cibule a mrkev.
Péče o papriku se skládá ze základních postupů – zalévání usazenou vodou (půda by měla být vlhká, ale ne bažinatá), hnojení (3-4x za sezónu), pletí a kypření (nutno dávat pozor kvůli křehkosti kořenového systému rostliny ), řídnutí a tvorbě keřů, v případě potřeby podvazek k opoře, stejně jako prevence napadení viry a škůdci.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Odrůda pepře Novogoshary je mezi zahrádkáři velmi oblíbená pro své vynikající chuťové vlastnosti a nenáročnost na pěstování. Je schopen přinést vysoké výnosy i na chudé půdě, bez újmy odolává výkyvům klimatu. Více o této kultuře se můžete dozvědět z našeho článku.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Tato odrůda sladké papriky byla vyšlechtěna na základě odrůdy Gogoshary šlechtitelskými specialisty Moldavského výzkumného ústavu.
Vlastnosti, klady a zápory
- prodejnost, zarovnané krásné plody;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- velkoplodost;
- dobrá úroveň produktivity;
- bez hořkosti;
- zachování kvality a přepravitelnosti;
- všestrannost použití.
- špatná mrazuvzdornost;
- vybíravost k hnojivům.
- křehkost kořenů a křehkost stonku.
Popis zařízení
Keř Novogoshary je standardní, kompaktní, polorozložitý s jedním hlavním stonkem a malým počtem větví, 40-50 cm vysoký, listy jsou protáhle vejčité, zelené.
Ovoce, jejich chuť a účel
Plody jsou velké (o hmotnosti 90-140 g), kulaté ploché, mírně žebernaté. Tloušťka stěny zeleniny je 8-10 mm. Ve fázi technické zralosti je barva plodů tmavě zelená, v biologické fázi červená. Dužnina je masitá, křehká, šťavnatá a sladká. Tato zelenina se používá pro čerstvou spotřebu, konzervování celého ovoce, vaření různých pokrmů doma.
Zrání a výnos
Novogoshary patří do kategorie středně raných odrůd sladké papriky. Období od prvních výhonků do začátku plodů je 109-115 dní.
Jakou péči potřebují papriky? Jak papriky zalévat, tvarovat a svazovat?
Vlastnosti přistání
Výsadba semen přímo do půdy je vhodná pouze na jihu Ruska. Na zbytku území se pepř pěstuje výhradně sazenicemi.
Semena se zasadí do půdy do hloubky 0,5-1 cm.Před vylíhnutím klíčků se výsadba zakryje polyethylenem nebo sklem. Ideální teplota pro klíčení semen je +25°C.
Přistání na trvalém místě
Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 55-60 dnů. Ve skleníku – v prvních dnech v polovině května a na nechráněné půdě – v polovině června, poté, co pomine hrozba zpětných mrazů. Vzor přistání – 50 × 35 cm.
Tiché detaily zemědělské techniky
Po zasazení sazenic do země byste se měli postarat:
- o pravidelném prořezávání a tvorbě keřů;
- vázání;
- zavlažování;
- vrchní oblékání.
Kromě toho se provádí kypření, odstraňování plevelných rostlin a hromadění.
Příliš časté a intenzivní zavlažování je pro rostliny kontraindikováno: voda smývá užitečné prvky hluboko do země a umožňuje růst patogenních bakterií.
Před zavlažováním se ujistěte, že horní vrstva země (5 cm) je suchá. Při zalévání by měla být půda impregnována do hloubky 10-15 cm.S ohledem na stav počasí se zavlažování provádí 2-3krát za 7 dní.
První hnojiva se aplikují při výsadbě sazenic do půdy. Pak při otevírání květů nebo při tvorbě drobných plodů. Pro hnojení u kořene můžete praktikovat organická a chemická hnojiva. Obvykle pěstitelé zeleniny preferují druhý typ, protože jejich objem je snazší určit a odstranit předávkování.
Pro standardní praxi krmení:
- draslík – 30 g;
- dusičnan amonný – 15 g;
- minerální fosforečné hnojivo – 50 g.
Složky zřeďte v 10 litrech vody a nalijte 1 litr pod kořen každého keře.
Kopání a kypření půdy
Prokypření půdy neovlivňuje výnos, podporuje však tvorbu kořenového systému a tím i samotné rostliny. Je nutné uvolnit 2. den po zavlažování, kdy půda vyschne. Zároveň se odstraňuje plevel. Pokud je mulčování praktikováno, působí proti růstu divokých trav a zhutňování půdy. Pak není nutné plenění a kypření.
