Téměř všechny tyto tykve se staly stálými společníky všech zeleninových zahrádek, každý se z nich již naučil vařit vynikající pokrmy, uchovat je na zimu, za což stojí jen starý, ale zároveň cuketový kaviár, který neztratil svůj relevantnost. A mladé, smažené cukety zdobí i sváteční stoly.
Latinský název — Cucurbita pepo.
Rodina – Dýně.
Rod – Dýně.
Předchůdci – zelené hnojení, hrášek, brambory, ředkvičky, rajčata, cibule, mrkev, zelí, petržel, zelení.
osvětlení – fotofilní rostlina.
zalévání – mírný.
Půda – úrodné, středně hlinité půdy.
Přistání – semena.
Patisson je jednoletá bylina. Jeho domovinou je Jižní Amerika. Pěstovala se tam před 5000 lety. Známý v Rusku od konce XNUMX. století. Nyní se pěstuje po celém světě. Jeho plodem je dýně, která chutná jako artyčok nebo chřest. Mladé vaječníky chutnají jako houby. Jedí se také mladé listy, výhonky a květy.
Připravuje se stejně jako cuketa. Ale její nutriční vlastnosti jsou mnohem vyšší než u cukety. Dužnina patissonové zeleniny je chutnější a výživnější. Plody se sklízejí, když jsou ještě nezralé. Jejich hmotnost se pohybuje od 100 do 800 g. Jsou vařené, smažené, konzervované, nakládané. Pokrmy jsou velmi dobře absorbovány lidským tělem. Neobvyklý tvar ovoce je ideální pro nádivku. Pokrmy můžete podávat i v patissonu jako v hrnci.
Pěstování tykve
Je lepší ji pěstovat v oblastech vyhřívaných sluncem a chráněných před větrem. Snad jeho pěstování společně s bramborami a kukuřicí. Rostliny dobře rostou v kompostech. Dostatek tepla a výživy má příznivý vliv na růst a vývoj. Tykev byste neměli pěstovat na stejné zahradě déle než dva roky po sobě.
Kultura je teplá. Pokud jsou podmínky příznivé, pak se sazenice objeví 6 až 9 dní po výsevu.
Je třeba se vyhnout zastínění rostlin. To negativně ovlivňuje výnos. Rostlina by měla mít dostatečné větrání. Kultura odolná vůči suchu. Je však nutné udržovat dostatečnou vlhkost půdy, zejména během kvetení a tvorby plodů. Voda by neměla být studená. Při zalévání zabraňte vniknutí vlhkosti na květiny a vaječníky. Jinak se může vytvořit hniloba.
První krmení se provádí, když rostlina vytvoří 3 – 4 plnohodnotné listy. Druhý v období květu.
Pokud je rostlina pěstována ve skleníku, pak vyžaduje ruční opylení.
Škůdci a choroby jsou charakteristické pro všechny plodiny dýně. Jedná se o svilušky, melounové mšice, kořenovou hnilobu, bílou hnilobu, antraknózu a padlí.
Sklízí se dvakrát až třikrát týdně. Snažte se nedovolit, aby ovoce přezrálo. Jejich optimální velikost je 7-12 cm Plodina nepodléhá dlouhodobému skladování. Rostlina je schopna plodit až do prvního chladného počasí.
Užitečné vlastnosti squash a léčivé vlastnosti squash
Dlouho můžete vyjmenovávat, jak je squash užitečný. Léčivé vlastnosti patizonů jsou široce známé. Popelové prvky, vláknina, tuky, vitamíny, pektiny, minerální soli, kyselina askorbová. Výhody tykve byly prokázány při obezitě, onemocněních jater a ledvin, anémii a ateroskleróze. Používají se také jako vermifuge. Konzumace zeleniny zlepšuje imunitu, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, zlepšuje trávení a neutralizuje škodlivé účinky volných radikálů. Patisson se doporučuje lidem se srdečním onemocněním.
Nejlepší odrůdy squashe, fotografie squashe
Plody se mohou lišit tvarem a barvou. V závislosti na odrůdě může být barva žlutá, bílá nebo zelená. Někdy mohou být přítomny pruhy a skvrny. Detailněji si je můžete prohlédnout na fotce squashe. Je třeba zdůraznit následující odrůdy tykve, které si zaslouží pozornost.
Bílá 13. Střední sezóna. Rostlina může být buď keřová nebo polokeřová. Plody jsou střední nebo malé velikosti. Tvar talíře s konvexní střední částí. Okraje jsou zoubkované. Ozubení je slabě vyjádřeno. Barva zralého ovoce může být bílá nebo světle zelená. Semena jsou drsná, malá, bíložlutá.
Disk Brzy zralé, keřovité. Výtěžnost je více než 3 kg. z jedné rostliny. Plody diskovitého tvaru, bílé, hladké. Bez síťky nebo skvrn. Dužnina je křupavá, neslazená. Rostlina by měla být chráněna před padlím.
Deštník. Brzké zrání, všestranné. Rostlina může být keřová a polokeřová. Plody jsou zvonkovité nebo miskovité, okraje jsou pilovité. Barva bělavá nebo světle zelená. Dužnina je neslazená, hustá, bílá.
Slunce. Střední sezóna, huňatá. Poskytuje stabilní sklizeň. Plody atraktivního vzhledu talířové formy. Barva je jasně žlutá nebo oranžová. Okraje jsou zoubkované. Dužnina je krémová.
Tabolinského. Střední sezóna, huňatá. Plody jsou hladké, váží 220 – 300g. Když jsou plně zralé, mají oranžovou barvu. Jejich tvar je deskový. Je ceněn pro svou relativní odolnost vůči chorobám, výrazné zbarvení a stálý výnos.
