Petržel je oblíbená kulinářská bylina. Využití této bylinky se však neomezuje pouze na vaření. Rostlina se používá v lidovém léčitelství jako protizánětlivé, hojení ran, diuretikum.
Jedním z nejdůležitějších účinků petržele pro lidský organismus je snížení obsahu tekutin v tkáních a orgánech. V tomto ohledu se k odstranění otoků nohou používají infuze, odvar, obklady na bázi petržele a k odstranění otoků pod očima a na obličeji masky, pleťové vody a tonika.
Jedinečné vlastnosti petržele
Petržel obsahuje vitamíny, minerály, silice, flavonoidy, pektiny, fytoncidy. Tyto biologicky aktivní látky určují všestrannost léčivé vlastnosti rostliny:
- petržel zvyšuje pevnost a elasticitu cévních stěn a malých kapilár;
- normalizuje funkce kůry nadledvin a štítné žlázy;
- příznivě ovlivňuje střevní mikroflóru;
- aktivně se podílí na regeneraci pokožky;
- zpomaluje proces stárnutí;
- neutralizuje nebezpečné volné radikály;
- má protizánětlivý účinek;
- dodává vlasům sílu a pružnost, chrání před dehydratací;
- reguluje srážlivost krve;
- čistí střeva od toxinů a toxinů;
- zabraňuje tvorbě kamenů v ledvinách, žlučníku;
- zabraňuje rozvoji aterosklerózy, hypertenze a dalších onemocnění srdce a cév;
- podporuje normální činnost nervového systému;
- zvyšuje vytrvalost a výkon;
- zvyšuje imunitní ochranu;
- podílí se na tvorbě steroidních hormonů, kolagenu;
- stimuluje separaci žluči;
- chrání před osteoporózou.
Tím blahodárné vlastnosti petržele nekončí. Díky nízkému obsahu kalorií pokrmy s jeho použitím pomáhají odrazit se po přejídání, redukovat váhu, obnovit fyzickou a duševní sílu, zlepšit metabolismus a aktivovat trávení.
Chemické složení, vitamíny a minerály
Obsah živin ve 100 g čerstvé petržele je uveden v tabulce.
| Kalorická hodnota | 49 kcal |
| Proteiny | 3,7 g |
| Tuky | 0,4 g |
| Sacharidy | 7,6 g |
| Organické kyseliny | 0,1 g |
| Dietní vlákna | 2,1 g |
| Voda | 85 g |
| Ash | 1,1 g |
| Vitamíny | |
| vitamin A | 950 μg |
| Beta karoten | 5,7 mg |
| Vitamín B1, thiamin | 0,05 mg |
| Vitamín B2, riboflavin | 0,05 mg |
| Vitamín B3, niacin | 0,7 mg |
| Vitamín B4, cholin | 12,8 mg |
| Vitamin B5, kyselina pantotenová | 0,05 mg |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0,18 mg |
| Vitamín B9, folát | 110 μg |
| Vitamin C | 150 mg |
| Vitamin E | 1,8 mg |
| Vitamin H | 0,4 μg |
| Vitamin K | 1640 μg |
| Vitamin PP | 1,6 mg |
| Macronutrienty | |
| Draslík | 800 mg |
| Vápník | 245 mg |
| Silikon | 15 mg |
| Hořčík | 85 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Síra | 29,7 mg |
| Fosfor | 95 mg |
| Chlor | 160 mg |
| Stopové prvky | |
| Hliník | 425 μg |
| Бор | 75 μg |
| Vanad | 24,5 μg |
| Železo | 1,9 mg |
| Jod | 4,3 μg |
| Kobalt | 4,1 μg |
| Lithium | 21 μg |
| Mangan | 0,16 mg |
| Měď | 149 μg |
| Molybden | 5,6 μg |
| Nikl | 10 μg |
| Rubidium | 41,5 μg |
| selen | 0.1 μg |
| Stroncium | 22,2 μg |
| Fluorid | 230 μg |
| Chrome | 6 μg |
| Zinek | 1,07 mg |
| Stravitelné sacharidy | |
| Škrob a dextriny | 1,2 g |
| Mono- a disacharidy | 6,4 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Polynenasycené mastné kyseliny | |
| Omega-3 | 0,008 g |
| Omega-6 | 0,115 g |
Jak petržel pomáhá proti otokům
Vlastnosti a metody léčby edému petrželkou závisí na příčinách zadržování tekutin v těle. Edém může být příznakem onemocnění ledvin (selhání ledvin, nefróza), kardiovaskulárního systému (srdeční a žilní nedostatečnost, městnání) a žlázy s vnitřní sekrecí.
Mohou se objevit s nadměrnou tělesnou hmotností, u žen na pozadí hormonální nerovnováhy, s nadměrným zatížením nohou, zraněními dolních končetin, na pozadí sedavého, sedavého životního stylu, kvůli nošení úzkých bot, nadměrné spotřebě soli , odpoledne voda.
Odvar z petržele ke zmírnění otoku se používá při absenci vážných porušení orgánů nebo v kombinaci s lékovou terapií. Rostlina zmírňuje závažnost příznaků a ovlivňuje různé aspekty patologického procesu:
- inhibuje zánět;
- snižuje závažnost bolesti;
- odstraňuje přebytečnou tekutinu;
- odstraňuje sůl z těla;
- zvyšuje rozsah pohybu v postiženém kloubu;
- normalizuje metabolismus na úrovni tkání;
- posiluje stěny žilních cév a snižuje křehkost kapilár;
- reguluje viskozitu krve a zlepšuje její trofické vlastnosti;
- podílí se na syntéze vláknitých vláken;
- snižuje hladinu cholesterolu, což slouží jako preventivní opatření pro tvorbu aterosklerotických plátů.
Léčba otoků nohou petrželkou
V lidovém léčitelství se jako léčivé suroviny využívají všechny části rostliny – kořeny, listy, semena. Jejich užitné vlastnosti a chemické složení závisí na odrůdě a kvalitě produktu. Pro léčebné účely volte obyčejnou listovou nebo kořenovou petržel.
Rada. Doporučuje se používat petržel z vlastní sklizně nebo koupit vypěstovanou v zaručeně bezpečném prostředí bez použití dusičnanů a chemických přípravků na ochranu rostlin.
Infuze a odvar z kořenů, listů, semen
Recept na přípravu infuze z kořenů, listů:
- Petržel opláchněte pod tekoucí vodou, osušte.
- Rozemlejte mixérem, mlýnkem na maso nebo jemně nasekejte.
- Směs zalijte horkou vodou v poměru 1:2 (dva díly vody na jeden díl rostliny). Trvejte pod pokličkou asi hodinu, poté přeceďte přes gázu složenou v několika vrstvách nebo síto.
Infuze se užívá perorálně po jídle, 50-75 ml třikrát denně, dokud příznaky úplně nezmizí. Pro urychlení odtoku přebytečné tekutiny a zlepšení chuti se do nálevu přidá 1 lžička. med a pár kapek citronové šťávy.
Pomáhá při otoku a nálevu semen petržele. Recept na otoky nohou:
- 1 st. l. semena nalít sklenici vroucí vody.
- Dejte na pomalý oheň, po varu vařte 5-10 minut.
- Trvejte na tom a napněte se.
Užívejte před jídlem 1/3 šálku třikrát denně.
Odvar s mlékem
Odvar z petržele v mléce se používá jako protizánětlivé a diuretikum, ke zmírnění bolestí kloubů. K vaření potřebujete 100 g zeleniny a 250 ml mléka (nejlépe domácího).
Jak připravit odvar z petržele na zmírnění otoků:
- Roztřiďte zeleň, odstraňte cizí nečistoty, pomalé a zkažené listy. Dobře opláchněte, opláchněte vroucí vodou.
- Listy nasekejte nadrobno, přendejte do žáruvzdorné nádoby, zalijte mlékem a promíchejte.
- Vývar vložíme do předehřáté trouby a dusíme při teplotě 150 °C do zhoustnutí.
- Přecezený vývar se užívá perorálně každých 1-1.5 hodiny na 2 polévkové lžíce. l.
Dekongestivní čaj
K přípravě léčivého nápoje se používají všechny části rostliny – kořen, bylinky i semena.
Recept na dekongestantní čaj:
- Opláchněte kořen a listy petržele, nasekejte v mixéru nebo mlýnku na maso.
- 1 st. l. nalijte výslednou směs do nádoby, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. semena petržele a stejné množství listového černého čaje, smíchejte všechny přísady.
- Nalijte 900 ml vroucí vody. Trvejte pod víkem po dobu 7-10 minut. Kmen.
Čaj se užívá teplý, 200-250 ml každé dvě hodiny. V případě potřeby se do čaje přidávají lístky máty, meduňka, citron, med.
O tom, že petržel pomáhá na otoky, je mnoho informací. Aby rostlina měla příznivý účinek na tělo, musíte si vybrat nejlepší recept a nejprve se seznámit s kontraindikacemi.
Pomáhá petržel na otoky?
Chcete-li posoudit výhody zeleně, musíte nejprve objasnit příčinu otoků. Zadržování tekutin může být způsobeno onemocněním ledvin. Potom budou otoky příznaky nefrózy nebo nedostatečnosti. Tekutina se také hromadí při kardiovaskulárních patologiích, onemocněních endokrinní žlázy.
Edém je také pozorován u lidí s obezitou, u žen s hormonálními poruchami, s nadměrným zatížením pohybového aparátu nebo při sedavém způsobu života. V takových případech je otok vidět hlavně večer.
Přebytečná tekutina se vyskytuje u lidí, kteří zneužívají sůl a odpoledne pijí hodně vody.
Je důležité si uvědomit, že s hormonálními poruchami a vážnými patologiemi kardiovaskulárního systému nepomohou odvary z petržele. Ale zelené lze použít jako další léčbu v kombinaci s jinými léky.
Vliv petržele na lidský organismus:
- inhibice zánětlivých procesů;
- snížení bolestivého syndromu;
- odstranění tekutiny a soli z tkání a orgánů;
- zvýšená pohyblivost v nemocných kloubech;
- normalizace metabolických procesů;
- posílení žilních stěn;
- regulace viskozity krve;
- snížení cholesterolu.
Petržel je zásobárnou vitamínů a minerálů obsažených jak v výhoncích, tak v oddenku rostliny.
Jak vařit petržel na otoky nohou
Aby byly bylinné přípravky prospěšné, musí být správně připraveny. Pokud dojde k porušení technologie, dojde ke ztrátě prospěšných vlastností nápoje. Je třeba mít na paměti, že cenné jsou nejen zelené, ale také semena a oddenky. Hlavní ale je, aby vybraná rostlina byla silná, zdravá a mladá, pěstovaná bez použití pesticidů.
Odvar z petržele na otoky nohou
K přípravě léku lze použít kořeny i semena. Ingredience musí být nejprve vysušeny a rozemlety. Za 1 st. l. petržel potřebuje 100 ml vody. Výslednou směs dejte na pomalý oheň a přiveďte k varu. Poté vývar povařte dvě minuty a poté stáhněte ze sporáku a nechte hodinu vychladnout.
Pijte petržel s edémem, potřebujete 1 polévkovou lžíci. l. před jídlem. Hotový výrobek lze skladovat v chladničce ne déle než tři dny. Je třeba mít na paměti, že nejužitečnější je čerstvý vývar.
Infuze petržele z otoků nohou
Před přípravou léku by měl být připraven středně velký oddenek. Musí se umýt a vyčistit a poté rozdrtit pohodlným způsobem. Petržel zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte nápoj hodinu na stole pod utěrkou. Výsledné diuretikum by se mělo užívat na otoky, 100-150 ml denně po dobu 12 dnů.
Nedoporučuje se připravovat nálev na několik dní předem, mnohem užitečnější bude čerstvá porce léku.
Petržel s mlékem na otoky
Pro zjemnění chuti zelené lze použít další přísady. Mléko může sloužit jako alternativa k vodě. Pro přípravu odvaru z petrželky z otoku smíchejte 500 ml tekutiny a 220 g kořenů rostlin.
Zeleninu naplněnou mlékem dejte na pomalý oheň a vařte na ní, dokud se obsah pánve nerozpůlí. Výsledný lék musí být ochlazen a filtrován. Vezměte lék na 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně před jídlem.
Petrželový čaj na otoky
Všechny části rostliny mají prospěšné vlastnosti. Proto z otoků můžete použít jak kořen, tak petržel.
Složky musí být připraveny ve stejných poměrech a nakrájeny pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Nalijte do nádoby 1 polévková lžíce. l. zelení, pak k nim přidejte 1 polévkovou lžíci. l. petrželová semínka a stejné množství obyčejného černého listového čaje, vše promícháme.
Výsledný nálev zalijte 900 ml vroucí vody a nechte deset minut vyluhovat pod ručníkem. Čaj užívejte každé dvě hodiny po 200-250 ml.
Pro zlepšení chuti nápoje můžete použít med, citron, mátu nebo meduňku.
Komprimovat
Existuje řada kontraindikací, když s otoky nohou nemůžete pít odvar z petržele. V tomto případě existuje recept na kompresi.
Chcete-li to provést, musíte ve stejných částech spojit kořen, bylinky a semena. Vzniklou směs zalijte vroucí vodou a nechte 2-3 hodiny louhovat. Hotový vývar přecedíme a zahřejeme na pokojovou teplotu.
Komprese by měla být provedena podle následujícího principu: navlhčete látku ve výsledném produktu, poté ji složte v několika vrstvách a přiložte na oteklou končetinu. Celofán by měl být rozložen přes něj a zajištěn obvazem. Nejlepší je schovat nohy pod přikrývku a po 6-8 hodinách odstranit obklad.
Při aplikaci obvazů by se nemělo končetinu silně tahat, jinak zmáčknutí tkání povede ke zvýšenému otoku
Recepty s petrželkou na otoky obličeje
Při výběru způsobu léčby je třeba vzít v úvahu individuální vlastnosti. Lidé alergičtí na petržel by neměli používat recepty. Prostředky nepomohou těm, kteří mají otoky nejen na obličeji, ale i po celém těle. V tomto případě je nutná komplexní léčba.
Maska se zakysanou smetanou
No a petrželka odstraňuje otoky ve formě masky. Tento recept je vhodný pro ženy se suchým typem pleti.
Chcete-li vytvořit masku, opláchněte zeleninu a osušte ji ručníkem, nakrájejte. V nádobě smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. petrželkou a zakysanou smetanou. Případně můžete přidat nastrouhanou okurku.
Hotovou masku z otoků naneste na obličej a nechte 20 minut působit. Po uplynutí času zbytky smyjte vodou a poté dokončete péči tonikem a hydratačním krémem.
Pleťová voda s petrželkou
K jeho přípravě je potřeba konvici uvařit, do misky nasypat špetku čaje a zalít 250 ml horké vody. Nechte hodinu louhovat. Vezměte další sklenici, naplňte ji do ½ petrželkou a nalijte na ni hotový teplý čaj. Pleťová voda bude připravena k použití za hodinu.
Chcete-li zmírnit otoky, budete muset dvakrát denně otřít pokožku petrželkou.
Pleťové vody bez alkoholu by měly být skladovány v chladničce po dobu až sedmi dnů ve vzduchotěsné plastové nebo skleněné nádobě.
Komprimovat
Můžete použít jak kořen, tak suché bylinky. Chcete-li připravit obklad na otoky z petrželky, měli byste nakrájet hlavní složku.
Ve sklenici vroucí vody přidejte 1 polévkovou lžíci. l. směs, poté vložte nádobu do ohně a vařte 10-15 minut. Hotový produkt ochlaďte a sceďte.
Navlhčete gázu v teplém vývaru, složte do několika vrstev a položte na obličej po dobu 10-15 minut. Během procedury se doporučuje co nejvíce relaxovat a nemluvit.
Kostky ledu
Dobře pomáhá vychlazený vývar. Tonizuje pokožku, působí proti otokům, vyživuje užitečnými látkami. Chcete-li to získat, musíte naplnit ½ šálku petrželkou a poté ji zalít vroucí vodou. Produkt nechte vyluhovat až do úplného vychladnutí a poté nalijte do forem na led.
Doporučuje se používat kostky dvakrát denně, otírat čistý obličej.
Zmrazenou petržel by neměli používat lidé s kožními chorobami. Otírání by mělo být provedeno rychle, aby nedošlo k ochlazení nervových zakončení umístěných v obličejových svalech. Ti, jejichž kůže ostře reaguje na změny teploty, budou muset kostky petržele odmítnout.
Škody a kontraindikace
Negativní účinky při použití receptury z petržele proti otokům jsou vzácné. Často jsou spojeny s individuálními charakteristikami těla a projevují se jako alergická reakce. Může být podezřelé, pokud osoba po použití petržele zaznamená přítomnost svědění, vyrážky a loupání.
Použití infuzí uvnitř také nepředstavuje nebezpečí pro tělo, pokud neexistují žádné kontraindikace. Těhotné ženy si musí dávat pozor na rostlinu, protože složky zeleně mohou vyvolat tonus dělohy a předčasný porod. Recepty pro vnější použití pro nastávající matky nejsou kontraindikovány.
Měli byste odmítnout užívat petržel z edému v následujících případech:
- akutní nefrit;
- onemocnění močových cest;
- nízký krevní tlak;
- těžká urolitiáza.
Navenek petržel by neměla být používána v přítomnosti ran nebo vředů, odřenin na kůži.
Závěr
No, petržel pomáhá s otoky, pokud je zjištěna příčina onemocnění. Je třeba si uvědomit, že rostlina nebude schopna odstranit rozsáhlou akumulaci tekutiny v těle, protože osoba bude potřebovat komplexní léčbu. Mimo stádium exacerbace onemocnění, stejně jako v přítomnosti edému v důsledku fyzické aktivity nebo obezity, rostlina pomůže člověku zmírnit stav. Výběr receptu závisí na osobních preferencích a možnostech.
Recenze o použití petrželky na otoky
Petržel aktivně používám již mnoho let. Kvůli práci vestoje nohy často otékají, což způsobuje nepříjemnosti. Dobrá pomoc při odstranění tekutiny a odvaru a stlačování. Pokud je to možné, dělám koupel nohou. Pokud rostlinu používáte moudře, pak neexistují žádné vedlejší účinky. A aby při vnější aplikaci nezůstalo aroma charakteristické pro zeleň, přidám do vývaru trochu máty.
U nás doma se zapomnělo na otoky a nemoci močového ústrojí poté, co jsme začali pít petrželový čaj. Pokud k tomu přidáte obyčejné čajové lístky, med a meduňku, pak se nápoj ukáže jako velmi chutný. Hlavní věc, kterou je třeba vědět, je, že s exacerbací onemocnění ledvin musíte navštívit lékaře a ne samoléčbu. Petržel je silné diuretikum a její užívání v období nemoci může být zdraví škodlivé.
