Při zakládání zahrady musí milovníci švestek vybrat ty nejnáročnější a nejproduktivnější odrůdy švestek. Mezi ně patří středně raná švestková Etuda domácího výběru.
Historie dedukcí
Plum Etude se objevila v důsledku křížového opylení dvou odrůd – Volzhskaya beauty a Eurasia 21. Autorem této odrůdy švestky je šlechtitel G. A. Kursakov, který působí ve Všeruském výzkumném ústavu. I. V. Mičurina. V roce 1983 švestka úspěšně složila odrůdové zkoušky a o dva roky později (v roce 1985) se zapsala do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů. Kultura je zónována v oblasti Central Black Earth.
Popis odrůdy
Etude je středně velký strom se zaoblenou korunou, vyvinutým oddenkem, středně rozložitými tmavě hnědými větvemi s drsným povrchem, mohutnými vzpřímenými nahnědlými výhony a velkými tmavě zelenými listy, které tvoří střední hustotu. Vyrůstají kuželovité pupeny, které nesousedí s výhonky.
Velké světlé květy, téměř bez dotyku, úhledně spadají do krásných květenství. Doba květu je krátká – třetí dekáda května.
Ovoce Charakteristika
Tuzemská švestka Etuda je velkoplodá. Při správné péči o strom na něm rostou plody o hmotnosti 28-30 gramů. Tvar švestek je oválně vejčitý s dokonale hladkým povrchem, na kterém je patrný hustý voskový povlak. Pokud se podíváte pozorně, můžete na kůži vidět malé šedavé tečky. Zralé plody se vyznačují jednotnou a sytou červenofialovou barvou. Kůra ovoce je poměrně hustá, trochu drsná, s hustým povlakem. Ventrální sutura švestek je středně výrazná.
Plody dobře snášejí přepravu a mohou být také skladovány po dlouhou dobu na chladném místě – až 50-60 dní bez ztráty chuti a prezentace. Účel švestek je stolní – jedí se čerstvé, konzervované, mražené a zpracované.
Kvalita Taste
Ovoce chutná skvěle. Jejich nazelenalá, někdy nažloutlá dužina je obdařena masitou, středně hustou, jemnou a velmi šťavnatou texturou. Chuť ovoce je vyvážená – sladkokyselá, bez svíravosti, doplněná výraznou vůní. Malá pecka uvnitř švestky se snadno oddělí od dužiny. Dužnina obsahuje méně než 12 % cukrů a téměř 2 % kyselin.
Zrání a plodování
Plum Etude patří do třídy středně raných a raných odrůd. První plody se očekávají ve 4. roce po výsadbě, pokud je sazenice jednoletá. Plodnost stromu je stabilní – roční. Švestky zpívají rychle a společně, takže se zkracuje doba plodnosti. Hromadné zrání švestek připadá na poslední týden v srpnu.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Výnos této stolní odrůdy je dobrý. Každý rok dochází k nárůstu o 2-3 kg. V průměru za příznivých podmínek dává jeden mladý strom 20 kg, ale časem, po 6-7 letech, může toto číslo narůst na 60 kg.
Rostoucí regiony
Geografie růstu švestek se v posledních letech výrazně rozšířila. Strom se masivně pěstuje v oblasti Moskvy, Voroněže, Jaroslavle a Leningradu. Kromě toho se švestky vysazují na Ukrajině, v Moldavsku, Bělorusku, Estonsku a Kazachstánu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Etude je částečně samosprašná odrůda, proto je křížové opylení nutností. Díky dárcovským stromům se výrazně zvyšují ukazatele produktivity. Optimální opylovači, jejichž doba květu se shoduje se švestkou Etude, jsou: Volga beauty, Renklod Tambov, Zarechnaya early. Zkušení farmáři doporučují pěstovat všechny 3 odrůdy na místě.
Pěstování a péče
Podzim je považován za nejlepší období pro výsadbu sazenic Etude – období, kdy stromy shazovaly listy. Doporučuje se zakoupit sazenici starou jeden nebo dva roky s vyvinutým kořenem bez poškození. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 3-4 metry, aby si koruny vzájemně nestínily.
Intenzivní pěstování stromů se skládá z následujících činností: zalévání, hnojení, kypření půdy, formování koruny, odstraňování suchých větví, mulčování a příprava na zimu.
Zalévání se provádí 1-2krát týdně, když je venku velké horko. Prořezávání větví se provádí na jaře i na podzim a omlazuje korunu. Jako mulč se používá jehličí, humus nebo sláma. Zahřívání kořenů a úkrytu na zimu není nutné, protože švestka je mrazuvzdorná.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda zdědila vysokou imunitu od rodičovských forem, chrání strom před řadou chorob – hniloba ovoce, monilióza, perforovaná skvrnitost. Za zmínku také stojí, že ovocná úroda není napadána hmyzem a hlodavci.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Švestka má dobrou mrazuvzdornost, snadno snáší teplo a poupata nemrznou. Strom je navíc odolný vůči suchu – právě sucho dodává plodům pikantní sladkost.
Místo je vhodné zvolit rovinaté, slunné, na jižní straně zahrady. Pro švestky je pohodlné růst ve vlhkých a prodyšných hlínách, s neutrálním indexem kyselosti a hlubokou spodní vodou, takže nedochází ke stagnaci vlhkosti.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Přehled recenzí
Švestková etuda je oblíbená mezi zahradníky a farmáři. To je způsobeno skutečností, že kultura se rychle přizpůsobuje podmínkám růstu, nevyžaduje složitou zemědělskou technologii a také poskytuje stabilní a velké výnosy. Domácí švestka navíc uchvátí svou všestranností, neuvěřitelnou chutí a vysokou imunitou.
Spolu s nepopiratelnými výhodami má odrůda některé nevýhody – nutnost pravidelného prořezávání větví a částečné ztenčení koruny.
Autoři G.A. Kursakov (Celoruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin pojmenovaný po I.V. Mičurinovi) Objeveno křížením Eurasie 21 x Volga Beauty Rok schválení k použití 1985 Typ domácí Tabulka určení Vysoký výnos Průměrný výnos do 20 kg/strom Dobrá přepravitelnost Dobrá prodejnost
středně velká Koruna je kulatá Větve jsou tmavě hnědé, mírně drsné, s šedým květem Výhony jsou rovné, silné, hnědohnědé, s četnými malými žlutými lenticely Listy jsou nadprůměrné velikosti, kulatě vejčité, tmavě zelené, mírně vrásčité Květy jsou velké, okvětní lístky jsou oválné, vzájemně se nedotýkají
nadprůměrná Hmotnost plodu, g 28-30 Tvar plodu oválný vejčitý Barva plodu červenofialová Podkožní tečky šedé, četné, dobře viditelné Břišní steh středně hluboký Kůže středně silná, silná, s hustým voskovým povlakem Dužnina (konzistence) hustá, šťavnatá Barva dužniny zelenožlutá Chuť kyselo-sladká Velikost pecky střední Oddělitelnost pecky od dužniny je dobře oddělena Trvanlivost ovoce 60 dní Složení ovoce sušina – 15,4 %, cukry – 7,16 %, (v některých letech 11,84 %) , kyseliny – 1,96%, P-aktivní katechiny – 142%, kyselina askorbová – 15,0 mg / 100g Degustační skóre 4,3 bodů
částečně samosprašné odrůdy opylovačů Volzhskaya beauty, Zarechnaya early a Renklod Tambovsky Zimní odolnost
odolný Rostoucí oblasti Centrální černozem Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolný
rodí ve 4. roce po výsadbě jednoletých sazenic.
středně rané Doba květu 20.-31. května Doba plodnosti začátek 3 desetiletí srpna Pravidelnost plodnosti pravidelná
Mezi rozmanitostí odrůd švestek vytvořených úsilím zahraničních i domácích šlechtitelů vyniká nenáročná švestka Etude. V tomto článku budeme podrobně zvažovat hlavní vlastnosti švestky Etude a také úplný popis odrůdy.
Charakteristika odrůdy
Získal technickou odrůdu švestky Etude hybridizací dvou dalších odrůd švestek – Volga Beauty a Eurasia-21. Odrůda byla zařazena do státního registru v roce 1985.
Stromy Etudy jsou malé – maximální výška je o něco více než 2 m. Stonek je stejně jako kosterní větve zcela pokryt hrubou tmavě hnědou kůrou, ale výhonky mají hnědohnědou barvu. Pupeny jsou také hnědé barvy, jsou docela malé a nejsou přitisknuté k výhonkům. Listy jsou kulaté, špičaté nahoru a natřené krásnou smaragdovou barvou. Samotné květy jsou poměrně velké, bílé, mají oválné plátky. Švestka kvete koncem května.
Plody švestky Etude nejsou příliš velké – jejich průměrná hmotnost dosahuje 30 g. Mají úhledný oválný tvar a jsou pokryty silnou červenofialovou slupkou. Uvnitř je středně velká kost. Dužnina plodů tohoto stromu má zelenožlutou barvu, je velmi šťavnatá a jemná. Chuť švestek je docela sladká, i když je tam kyselost. Jejich degustační skóre není příliš vysoké – pouze 4,3 bodu, ale to nebrání mnoha farmářům vybrat si tuto konkrétní odrůdu pro výsadbu na svém pozemku.
Za zmínku také stojí, že doba zrání švestek této odrůdy je poměrně krátká – lze je sklízet již koncem srpna. Stromy vytrvale plodí, každý rok přinesou farmáři až 20 kg krásných plodů. Do období plodů vstupují poměrně brzy – do čtvrtého roku po výsadbě bude možné sklízet první úrodu. Plody se navíc vyznačují výbornou přepravitelností a jsou dlouhodobě skladovány, přičemž si za správných podmínek zachovají prodejný vzhled a chuť až 2 měsíce.
Tato technická odrůda je ideální pro pěstování na malých plochách, vzhledem k průměrné velikosti samotné rostliny. Kromě toho se z těchto švestek získávají vynikající polotovary.
Výsadba a péče
Před výsadbou sazenice je nutné rozhodnout o výběru místa pro výsadbu a připravit výsadbovou jámu. Nejlepší je zasadit švestku na dobře osvětlené místo, které by mělo být chráněno před průvanem (může rostlinu zabít). Ideální jsou k tomu malé svahy na jižní straně zahrady. Myslete také na to, že strom nejlépe zakoření na hlíně – tato půda je lehká a prodyšná.
V zásadě lze stromy vysazovat i na malých plochách, vzdálenost od jedné rostliny k druhé by měla být alespoň 3 m.
Nyní přejdeme k přípravě přistávací jámy. Neměla by být příliš hluboká, přibližné parametry: 50x70x60 cm Po vykopání jámy je třeba ji naplnit vrstvou zeminy smíchanou s hnojivy, aby rostlina v prvním roce života dostala dostatek živin. Vrstva živné směsi by měla zabírat přibližně 2/3 jámy. Všechny přípravky se provádějí několik týdnů před výsadbou, aby byla půda správně nasycena užitečnými látkami.
Poté sazenice opatrně umístěte do díry po narovnání jejích kořenů. Posypte ji zeminou a udusejte. Ihned po výsadbě se doporučuje zamulčovat kruh kolem stonku a sazenice hojně zalévat. Sazenice je prvních pár let přivázána ke kolíku zaraženému do středu jamky, aby se nezlomila silným větrem.
Péče o švestku Etude není vůbec obtížná, ale pro dosažení maximálních výsledků byste měli dodržovat základní pravidla:
- Zalévání. Rostlina by měla být zalévána hojně a často. Nejlepší možností je 1-2x týdně. Na každý strom musíte utratit asi 20 litrů vody.
- Prořezávání. Několikrát do roka je nutné prořezat, odstranit staré nebo zlomené větve. To se provádí s cílem snížit riziko onemocnění a zajistit zdravým větvím přístup ke slunci. Nezapomeňte nástroje sterilizovat a místa řezu ošetřit zahradní smůlou, aby nedošlo k infekci.
- Vrchní oblékání. Musí být aplikovány pravidelně, počínaje druhým rokem života rostliny. Na jaře se používají hnojiva obsahující dusík (pro posílení růstu), v létě a na podzim pak hnojiva obsahující draslík.
- Mulčování. Čas od času mulčujte půdu pilinami, rašelinou nebo humusem.
Vzhledem k vlastnostem odrůdy na zimu ji nelze zakrýt. Vzhledem k vynikající imunitě vůči chorobám můžete také odmítnout preventivní léčbu chorob a škůdců (ale pokud chcete hrát na jistotu, můžete to udělat).
Video „Jak pečovat o ovocné stromy“
Z tohoto videa se dozvíte, jak správně pečovat o ovocné stromy na zahradě.
