Popis odrůd keřového kopru, doporučení pro pěstování a péči

Článek pojednává o vlastnostech a výhodách různých odrůd keřového kopru, ukazuje technologii výsadby a pěstování. Zdůrazňuje také opatření k boji proti chorobám a škůdcům.

popis

Bush kopr je ceněn pro svou příjemnou chuť a vůni, stejně jako pro své prospěšné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny A, B, C, E, PP a také stopové prvky: zinek, vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor, měď. Vhodné pro mnoho pokrmů zvýšení jejich chutnosti. Kopr se vyznačuje rozlehlými velkými keři až 1,5 m vysokými v nechráněné půdě a až 2,5 m vysokými ve sklenících. Určeno jak do otevřeného terénu, tak do skleníku.

Od běžného kopru se liší aktivní tvorbou bočních větví, internodia jsou umístěna blízko sebe. Při správné péči poskytuje bohatou úrodu pro zeleň. Semena dozrávají až koncem podzimu. Rostliny rostoucí v keři, hlavně bez deštníku, se intenzivně vyvíjejí a směřují všechny své síly k tvorbě svěžích výhonků.

Kopr má následující výhody:

• vysoká saturace zelené hmoty: listy a výhonky;
• významný výnos: až 8,5 kg na m2 v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování;
• pozdní kvetení: kvete hlavně koncem podzimu;
• schopnost stabilní sklizně během dlouhého vegetačního období;
• vyšší koncentrace esenciálních olejů a živin;
• dokonale odolává nočním poklesům teplot.

Mezi nedostatky lze zaznamenat špatná tolerance sucha, kterou lze snadno odstranit hojným zaléváním.

Existuje řada odrůd keřového kopru, které se liší vzhledem a výnosem.

Podle doby zrání se odrůdy kopru dělí na:

• brzy zralé,
• střední sezóna,
• pozdní zrání.

Odrůdy

• Autoři: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: vyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: středně pozdní
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 110-115 dní

• Autoři: Komarova R.A., Mukhanova Yu.I., Trebukhina K.A., Shashilova L.I., Ageenko S.N.
• Rok schválení: 1991
• Růžice listů: polovyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: pozdní
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 58-72 dní

• Autoři: Kononov A.N.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: vyvýšená
• Výška růžice, cm: 30-40
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 79 dní

• Autoři: Kononov A.N.
• Rok schválení: 2002
• Růžice listů: polovyvýšená
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 86 dní
• Listovitost: silná

• Autoři: Vinogradova A.F., Saprykina A.V.
• Rok schválení: 2004
• Růžice listů: vyvýšená
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 80 dní
• Listovitost: silná

• Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
• Rok schválení: 2012
• Růžice listů: vyvýšená
• Doba zrání: pozdní
• Velikost listu: velká
• Barva listu: zelená, se střední voskovou vrstvou

Přistání

Výsadba keřového kopru by měla být provedena v dubnu až květnu nebo před zimou, v říjnu až listopadu. Před výsevem musí být semena umístěna do teplé vody a ponechána jeden den. To je nezbytné k odstranění přebytečných esenciálních olejů, které narušují sazenice. Semena se pak suší. Vhodné pro výsadbu jak semen, tak sazenic. Po výskytu 5-6 listů lze sazenice vysadit na trvalé místo. Se sadební metodou se mladá zeleň na záhonech objeví rychleji.

Místo přistání by mělo být dobře osvětlené. U keřového kopru je pěstování přijatelné jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku. Ale kopr pěstovaný v chráněné zemi se stává větší, silnější a poskytuje lepší výsledky. Kopr dobře roste v úrodné půdě bohaté na mikroživiny s neutrální a mírně zásaditou kyselostí. Půda musí být nejprve nakypřena a zbavena plevele. Kompost dělejte v poměru 1 kbelík na 1 m2, můžete jej zalévat i kejdou připravenou v poměru 1:10. Půda potřebuje superfosfát (30 g na m2), močovinu (20 g na m2).

Založit zahradu. Dále připravte brázdy ve vzdálenosti 20-25 cm pro otevřenou půdu a 30-35 pro uzavřenou půdu, zasaďte do nich semena ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Pokud sázíte sazenice, postupujte podle stejného schématu výsadby. Na povrch rozprostřete malou vrstvu rašeliny, mírně zhutněte zem. Zalijte teplou usazenou vodou.

Úspěch pěstování plodiny závisí na průběžné péči. Při vytváření optimálních podmínek se rostliny aktivně rozvíjejí, zvyšuje se jejich produktivita. Správná péče o keřový kopr zahrnuje následující doporučení.

• Kopr vyžaduje mírné glazura. Kulturu zalévejte 1-2x za 7 dní v množství 5-7 litrů na 1 m2. Je třeba vzít v úvahu stupeň vysušení půdy a počasí.
• Ve skleníku potřebují rostliny další pokrytí. Je důležité, aby celkové množství osvětlení odpovídalo 13 hodinám denně. Za tímto účelem můžete nainstalovat zářivky.
• Sledujte vlhkost a teplotu ve skleníku, pravidelně větrejte prostor.
• Rostliny během růstu prořiďte.. Nejprve prořeďte sazenice. V budoucnu by vzdálenost mezi nimi neměla být menší než 20 cm.
• uvolněte půdu, plevel, zvláště když jsou keře ještě mladé.
• Za celou sezónu můžete udělat jeden vrchní obvaz s močovinou v poměru 1 polévková lžíce. l. za 10l. Záhon můžete také zalévat 1-2x za sezónu roztokem kejdy (1:20), stejně jako karbamidem (1 lžička na 10 l). Pamatujte, že nadbytek dusíku vede ke zvýšení dusičnanů v zelených pletivech rostlin a jeho nedostatek vede ke žloutnutí a ochuzení listů. Pod kopr nepřidávejte popel, vápno ani dolomitovou mouku.
• V procesu vývoje výsadby odstraňte květenství a také zřeďte větvičky. Rostliny to posílí, sníží stínění a bude skvělým doplňkem kuchyně.
• Vzhled květin – čas konečné sklizně zelí.
• Pravidelně prohlédnout kopr na choroby a škůdce.

Nedoporučuje se sázet kopr vedle rajčat, mrkve, fenyklu. Tím se zabrání tvorbě kvalitních semen.

Nemoci a škůdci

Odrůdy kopru Bush jsou náchylné k řadě chorob a škůdců.

Nejnebezpečnější škůdci jsou:

• mšice;
• mrkvová muška;
• deštníkové rolety.

Plísňové infekce:

• padlí;
• peronosporóza;
• fomóza.

Je nežádoucí podrobovat kopr chemickému ošetření insekticidy.

Proto je lepší provádět včasnou prevenci onemocnění.. K tomu je důležité vyhnout se zamokření. V nížinách není nutné stlát postel. Pravidelně větrejte skleník, prořiďte výhonky a provádějte běžnou kontrolu. Předem proveďte kompetentní střídání plodin: semena zasaďte od předních výrobců, v případě pochybností je před výsadbou dezinfikujte. Hluboko vykopejte půdu, včas odstraňte hnijící rostlinné zbytky.

Pokud je to nutné, s peronosporózou, ošetření chloridem měďnatým se provádí v poměru 40 g na 10 litrů vody. Při phomóze se používá 1% roztok kapaliny Bordeaux s frekvencí 1krát za 10 dní a dva týdny před sklizní musí být léčba zastavena. U padlí se výhonky postříkají suspenzí síry v poměru 20 g na 10 litrů vody. Pro kontrolu škůdců se insekticidy používají s extrémní opatrností: Aktara, Inta-Vir. Kopr má tendenci rychle absorbovat škodlivé chemické složky, proto se po zpracování po dobu nejméně 2 týdnů nedoporučuje sbírat na greenech.

Bush kopr je vysoce výnosná plodina, která poskytuje velký nárůst zelené hmoty během dlouhého vegetačního období. Existuje mnoho odrůd s výraznými výhodami. S kompetentním přístupem k pěstování můžete získat bohaté sklizně šťavnaté a kořeněné zeleniny, které se široce používají při vaření.

Kopr Bush a kopr pěstovaný pro greeny se liší z hlediska podmínek zrání a kultivace. Existují skleníkové odrůdy, které lze pěstovat na parapetu za pokojových podmínek, a odrůdy pro otevřenou půdu.

Jaký je rozdíl mezi keřovým koprem

Bush kopr (na obrázku) je jednoletá bylina pěstovaná jako pikantní aromatické koření. Při vaření se používají listy, ke konzervaci květenství. Bush kopr je mrazuvzdorná rostlina, která nereaguje na snížení teploty v noci. Odolnost kultury vůči suchu je nízká, při nedostatečné vzdušné vlhkosti a nedostatku závlahy se vegetace zpomaluje. Optimální podmínkou pro růst na otevřeném prostranství je pravidelně zastíněné místo, teplota vzduchu není vyšší než +22 0 C.

Charakteristickým rysem keřového kopru je pozdní doba květu, šípky se tvoří na konci léta. V oblastech s krátkým létem nelze semena plodin sbírat, protože nemají čas dozrát před mrazem.

Vnější vlastnosti keřového kopru:

1. Výška rostliny závisí na odrůdě, v průměru dosahuje na otevřené ploše 1,5 m. Odrůdy určené pro skleníky – do 2,5-3 m.
2. Rostlina je rozlehlá, vzhled keře vytvářejí další listové výhonky, které se tvoří z paždí hlavních listů.
3. Ve spodní části jsou internodia umístěny těsně, tvoří růžici, listy jsou velké, prolamované, spolu s řízky dosahují 45 cm, indikátor je podmíněný, délka závisí na odrůdě.
4. Tvoří 3-4 větvené, vzpřímené, duté stonky. Povrch je jemně rýhovaný s namodralým voskovým povlakem, lesklý, bez lemování, tmavě zeleného odstínu.
5. Listy jsou zpeřené, tón tmavší než barva stonků.
6. Květenství jsou deštníková, paprsčitá, květy jsou malé, tmavě žluté barvy.
7. Semena jsou vejčitá, až 4 mm dlouhá, tmavě šedá nebo světle hnědá.

Výhody pěstování keřového kopru

Hlavní výhodou keřového kopru je jeho intenzivní olistění, na rozdíl od obvyklého je jeho produktivita mnohem vyšší. Doba květu je dlouhá, takže zelená hmota přetrvává až do pozdního podzimu. Listy obyčejného kopru se řežou mladé, rostlina rychle tvoří stonky a květenství, po odkvětu listy žloutnou a ztrácejí ekonomickou hodnotu. U keřové rostliny je tvorba stonků pomalá, koncentrace silic je vyšší, postupně se hromadí během dlouhé vegetační doby. Proto, soudě podle recenzí těch, kteří zaseli keřový kopr, je vůně listů bohatší.

Výnos keřového kopru

Obyčejný kopr vysazený na zeleni se sklízí z kořene, další várka se zaseje na volné místo. Proces je pracný, spotřeba sadebního materiálu je vysoká. Bush kopr šetří semena a dává neméně výnos.

Rostlina tvoří mladé výhonky s listy po celou dobu vegetace. Na semenech se ponechá několik květenství, zbytek se odstraní, jak rostou. Rostlina spotřebovává živiny na listech. Pro pětičlennou rodinu stačí 5 keřů kopru, aby měla zeleň ve stravě až do podzimu. Výnos keřové kultury z 13 m 1 je přibližně 2-2,5 kg v závislosti na odrůdě.

Nejlepší odrůdy keřového kopru pro zeleninu

Kultura má několik odrůd s různou dobou zrání, výškou keře a stupněm olistění. Odrůdy se liší způsobem pěstování, některé jsou určeny do volné plochy, speciální odrůdy kopru jsou vyšlechtěny do mírného klimatu, pěstují se pouze ve skleníku. Popis nejlepších odrůd keřového kopru pomůže určit výběr výsadbového materiálu.

Rané odrůdy

Podle zahradníků je lepší před zimou zasadit ranou odrůdu keřového kopru, brzy na jaře je pak rostlina připravena k řezu. Odrůdy rychle tvoří listy a šíp s květenstvím. Materiál se používá k získání první zeleně, v polovině léta je kopr připraven ke konzervaci.

Gourmet

Odrůda kopru Gurman je mrazuvzdorná, snáší teploty až -2 0 C. Je určena pro pěstování chráněným způsobem ve středním Rusku. Na jihu se kopr pěstuje na otevřených plochách. Gourmet – zástupce různých podměrečných keřů kopru. Výška rostliny je 30-35 cm.Olistění je intenzivní, listová deska dorůstá délky až 20 cm.Rychle roste, první zeleň se řeže začátkem května. Produktivitu kultury lze rozšířit včasným odstraněním květenství. Jedná se o jednu z mála keřových odrůd, které se vysévají několikrát během sezóny.

zelená jedle

Dill Green rybí kost dosahuje ekonomické vhodnosti 25-30 dní po vyklíčení. Semena se vysévají před zimou nebo brzy na jaře, začátkem května rostlina dává první zeleň.

Kultura je vysoce výnosná, hustě olistěná, dosahuje výšky 50-75 cm.Listy jsou dlouhé, světle zelené, šťavnaté, při nízké vlhkosti nežloutnou. Vypěstujte si zelený vánoční stromek pro zeleň a kořeněné koření. Vysévat můžete po celé léto s intervalem 15 dnů. Odrůda je vhodná pro komerční pěstování ve skleníkových konstrukcích a na otevřeném poli.

Středně zralé odrůdy

Mladé výhonky odrůd střední sezóny dosahují ekonomické vhodnosti za 30-45 dní, před obdobím květu 65-70. Kopr pomalu tvoří stonky a tvoří květenství. Sběr zelené hmoty trvá mnohem déle než u raně dozrávajících odrůd.

Kopr Buyan je vhodný pro pěstování jakýmkoliv způsobem. Vysoce výnosná nízko rostoucí kultura dosahuje výšky 60 cm.Listy jsou dlouhé, hrubě členité, tmavě zelené s voskovým povlakem.

Tvoří mladé výhonky s listy po celou sezónu. Pěstováno pro zeleň. Výnos odrůdy je až 5 kg na 1 m 2, zelená hmota jednoho keře je 250 g. Rostlina snáší hustou výsadbu, polostín, pokles teploty. Vhodné pro zelené.

Amazon

Podle recenzí zahradníků a popisu odrůdy je kopr Amazonka nejvíce mrazuvzdorný a nenáročný zástupce kultury. Rostlina se vysazuje na nechráněný záhon brzy na jaře po tání sněhu. Sklízí se začátkem června a do konce září. Před zimou se vysévají do skleníku.

Keř dorůstá až 1 m, přes léto intenzivně tvoří četné výhony z paždí listů. Produktivita – 4,5 kg na 1 m 2. Rostlina je univerzální v použití, jde do zeleně, dobře se hodí k zmrazení a sušení. Květenství se tvoří začátkem září, používají se k marinování.

Goblin

Dill Bush Goblin, podle těch, kteří rostlinu zasadili, je produktivní odrůda kultury. Rozlehlý, vysoký keř neustále vytváří nové výhony, na otevřené zahradě dorůstá až 2 m, ve skleníku až 3,5 m. Vysoké výnosy zajišťuje dobré olistění. Během sezóny se z 1m 2 poseká až 9 kg greenů.

Listy rostliny jsou velké, tmavě zelené, šťavnaté, s vysokým obsahem silic. První řez se provádí začátkem června ze spodních listů, poslední v polovině září. V severozápadních oblastech kultura nemá čas tvořit květenství.

Rybí kost

Bush kopr Herringbone, podle zahradníků, patří ke krátké, ale docela produktivní odrůdě. Vegetační doba je asi čtyřicet dní. Krátký vzrůst keře kompenzuje hustotu olistění v důsledku zkráceného internodia.

Výtěžnost je 2,5-3 kg na 1 m2. Listy jsou velké, jemně členité, tmavě zelené s šedým květem. Řezání se provádí ze spodních listů. Rostlina je náročná na úrodnost půdy a neustálou zálivku. Sklizeň se provádí od června do srpna.

Odrůdy s pozdním zráním

Pozdní odrůdy keřového kopru se pěstují pro zeleň ve sklenících a v nechráněném prostoru. Charakteristickým rysem rostliny je pomalá tvorba květenství. Mnohé z nich nestihnou před příchodem mrazů vytvořit deštníky, a tak jsou mylně řazeny mezi druhy bez deštníků.

Bushův zázrak

Dill Bush zázrak je určen pro pěstování v zóně mírného klimatu.

Rostlina je vyšlechtěna v sazenicích, a to jak ve skleníku, tak na otevřené zahradě. Popis:

• výška – do 1,1 m, objem – 50 cm;
• listy jsou tmavě zelené, silně členité, s vysokou koncentrací esenciálních látek;
• stonek je vzpřímený, intenzivně listnatý;
• má vysokou imunitu;
• vydatnost – 5,5 kg / 1 m 2.

Ohňostroje

Popis různých koprových ohňostrojů:

• keř je tvořen čtyřmi výhonky vyrůstajícími z uzlu růžice, výška – 70-95 cm;
• zelená doba zrání 35-40 dní;
• před vytvořením deštníků – 60 dní;
• listy jsou tmavě zelené s voskovým povlakem;
• olistění je vysoké.

Řez zeleně se provádí od června do srpna. Produktivita – 2,5-3 kg na 1 m 2.

Ruská velikost

Podle zahradníků je síla kopru ruské velikosti ve vysoké koncentraci kořenitých látek. Listí keře je dobré, ale nedá se to nazvat vysokým.

Výška rostliny – 90 cm, ve skleníku -1,1 m, výnos – 3 kg / 1 m 2. Kultura je fotofilní, náročná na zálivku. Zásuvka je výkonná, rozvětvená. Listy jsou malé, jemně členité. Kultura univerzálního použití se pěstuje na otevřené zahradě a ve skleníku.

Moravan

Kopr Moravan (na obrázku) je nejvyhledávanější v mírném podnebí. Rostlina je mrazuvzdorná, nevyžaduje speciální osvětlení, může růst v polostínu. Kopr je určen pouze pro skleníkové pěstování. Rostlina je vysoká – až 1,5 m, intenzivně olistěná.

Listy jsou velké s vysokou koncentrací silic, tmavě zelené s modrým nádechem. Pěstuje se pouze pro zeleň, období sběru od června do srpna. Produktivita – 4 kg z 1 m 2.

Tetra

Pěstujte odrůdu pouze pro zeleň. Podle zahradníků je kopr Tetra vysoce výnosná rostlina.

Dorůstá až 60 cm, keř je hustý, kompaktní, růžice mohutná, kopr je tvořen 4-5 stonky. Listy jsou velké, silně kořenité, zelené, bez voskového povlaku. Pěstuje se ve skleníku, v nechráněném prostoru, na parapetu za pokojových podmínek. Sběr listů je dlouhý od května do září. Vegetační doba 115 dní. Tvorba šípů později, kvetení na otevřené půdě se nevyskytuje. Produktivita – 2,5-3 kg / 1 m 2.

Vlastnosti pěstování keřového kopru

Podle zahradníků se za účelem získání vysokého výnosu vysévá keřový kopr před zimou. Péče o kulturu je náročnější než běžné odrůdy. Pro pěstování ve skleníku je třeba dbát na instalaci dodatečného osvětlení, aby denní světlo bylo alespoň 13 hodin.

1. Půdy pro rostlinu jsou neutrální nebo mírně alkalické, lehké, předem obohacené o mikroživiny.
2. Po vyklíčení se rostlina zředí, mezi kulturou se ponechá vzdálenost 30 cm.
3. Jsou krmeny organickou hmotou v intervalu 25 dnů, přidává se močovina.
4. Odstraňte květenství.
5. Zalévání se provádí 2krát týdně – 7 litrů na 1 m 2.
6. Vedle kopru nepokládejte rajčata, mrkev, fenykl, v posledních případech jsou plodiny opylovány, semena ztrácejí své odrůdové vlastnosti.

Důležité! Když keřový kopr doroste do 15 cm, je nutné provést preventivní ošetření proti houbové infekci.

Závěr

Bush kopr relativně nedávno se objevil na trhu se semeny. Jedná se o vysoce výnosnou plodinu s vysokým obsahem silic v chemickém složení. Rostlina je zastoupena četnými odrůdami s různou dobou zrání a výškou růžice.

Recenze

V oblíbených mám keřový zázrak, pěstuji sazenicovou kulturu na otevřené zahradě. Rostlina je nenáročná, kromě častého zavlažování nevyžaduje speciální zemědělskou techniku. Produktivita je vysoká, od června do konce září stříhám zeleň. V našich klimatických podmínkách kopr nestihne kvést.

Na pozemek sázím kopr s různou vegetační dobou. Od května až do příchodu mrazů je opatřena svěží zelení. Suším střední odrůdy a sbírám kořenitá semena, deštníky. Ty pozdější odříznu, natrhám, zabalím do sáčků a zmrazím. Při zmrznutí si listy uchovají aroma, zeleně stačí na celou zimu.