Angrešt je jednou z nejoblíbenějších bobulovin všech zahradníků. Mezi obrovským množstvím odrůd nápadně vyniká Honey – středně raná odrůda, velmi sladká a vysoce výnosná. Svou jantarovou barvou, vůní a samozřejmě chutí připomíná med. A včelaři oceňují tuto odrůdu jako dobrou jarní medonosnou rostlinu.
Historie dedukcí
Tato kultura byla vyšlechtěna poměrně dávno, v dobách SSSR. Práce prováděli chovatelé VNIIS jim. Michurin. Nový angrešt na bázi purmana amerického byl získán opylením pylem z evropských plodin, jako je Date, Industry, Green Bottle, Careless. Navzdory skutečnosti, že se odrůda stala mezi zahradníky velmi populární, kultura se neobjevuje na seznamech státního rejstříku.
Synonymem jména je Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.
Popis odrůdy
Keře kustovnice medonosné jsou středně velké, ne více než jeden a půl metru, ale mohutné a rozlehlé. Koruna o průměru více než metr. Hlavní nevýhodou keřů je přítomnost velkého množství ostrých trnů a jsou umístěny po celé délce větví. Kůra výhonků je šedá. Málo podrostu. Třílaločné listy malé velikosti, tradiční zelené barvy, mají mírný lesk, stejně jako mírné vrásnění.
Charakteristika bobulí
Hlavním poznávacím znakem kustovnice medové jsou jasně žluté, téměř oranžové bobule. Na osluněné straně plodu se vytváří opálení.
Jsou ceněné pro svou velkou velikost, stejně jako pro svůj chutný vzhled a vynikající chuť. Průměrná hmotnost bobulí je od 4,6 do 6 g, ale existují i 9gramové obry. Mají hruškovitý tvar, ale najdou se i zaoblené. Slupka je velmi tenká, průhledná, až přes ni jsou vidět semínka, mimochodem, není jich mnoho.
Kvalita Taste
Angreštový med je velmi chutný, má jemnou a sladkou dužninu, při konzumaci jsou cítit dezertní medové květinové tóny. Složení cukrů je poměrně velké – od 15 do 17%. Gastronomické kvality byly při degustaci hodnoceny velmi vysokým skóre – od 4,9 do 5.
Zrání a plodování
Kultura je střední sezóna. Med začíná plodit v posledních dnech července nebo v prvních dnech srpna. Ale obecně platí, že rostlina bude schopna nést první plody 3-5 let po výsadbě. Plodí dlouho – 25-30 let.
Produktivita
Ročně dostanou zahradníci z odrůdové rostliny angreštu v průměru až 4 kilogramy sladkých plodů jantaru.
Rostoucí regiony
Popsaná kultura je zónována pro oblasti Sibiře a Uralu.
Přistání
Keř stejně úspěšně zakořeňuje při výsadbě jak na jaře, tak na podzim. Po zimě je nutné stihnout zasadit úrodu ihned po tání sněhu a rozmrznutí půdy, ale dříve, než se probudí poupata. Pokud nemáte čas a vegetační období začalo, akce by měla být odložena na podzimní období. V opačném případě bude vysazené rostlině trvat příliš dlouho, než zakoření, a může dokonce onemocnět. V podzimních měsících by měl být angrešt vysazen jeden a půl měsíce před chladným počasím. V tomto případě bude mít rostlina čas přizpůsobit se před začátkem zimního období.
Medové angrešty se vyznačují vysokým obsahem cukrů, ale to je možné pouze tehdy, když jsou rostliny po většinu denních hodin osvětleny sluncem. Proudění podzemní vody by nemělo být vyšší než 1,5 m od povrchu. Angreštový med je poměrně náročný na kyselost půdy a její složení. Úroda bude dostatečně dobrá na písčité a písčité lehké půdě, měla by být mírně kyselá nebo neutrální. Pokud máte hlinitou nebo dokonce jílovitou půdu, budete muset provádět časté kypření.
Výsadba angreštu v různých ročních obdobích má své klady i zápory. Aby byla sazenice přijata, musíte znát některé aspekty její výsadby. Nejprve si musíte vybrat správný výsadbový materiál, poté se rozhodnout pro místo přistání a správně připravit výsadbovou jámu.
Pěstování a péče
Keře angreštu se zalévají medem zřídka, ale hojně. Hlavní věc je, že ve fázích květu není nedostatek vláhy, stejně jako vázání bobulí. A v předvečer zimy je nutná tzv. nabíjecí závlaha. Na každý keř se přitom v průměru spotřebuje 30 až 50 litrů vody.
Keř je lepší navlhčit pod kořenem. Kultura zvláště dobře reaguje na kapkové zavlažování. Po zavlažování, stejně jako po dešti, by měla být půda kolem kmene keře uvolněna, aby se zabránilo vytvoření tvrdé kůry, která blokuje proudění vody a vzduchu ke kořenovému systému. Nesmíme zapomínat ani na plevel. A aby se snížil počet zavlažování, stejně jako uvolňování, plevele, je nutné mulčovat zónu v blízkosti stonku o 7-10 cm.
Zkušení letní obyvatelé kolem keřů angreštu instalují podpěry, které podporují větve a snižují jejich kontakt se zemí. Tím se snižuje riziko infekce houbovými chorobami.
Aby se angreštový keř omladil, dodal mu úhledný vzhled, optimalizoval produktivitu a chránil před škůdci, musí být pravidelně odřezáván. Existuje několik typů prořezávání: proti stárnutí, sanitární a tvarovací. Každý z nich je sezónní a periodický.
Pro krmení angreštu se dobře hodí jak minerální, tak komplexní směsi. Doporučit lze také čisté organické látky, včetně těch, které si připravíme sami.
Přestože je angrešt považován za nenáročnou kulturu, vyžaduje také pravidelnou péči. Dodržování zemědělských postupů v období podzim-zima zaručuje dlouhé období plodů a vysoké výnosy pro příští rok, takže příprava angreštu na zimu je důležitou událostí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Stejně jako mnoho odrůd vyšlechtěných již dávno, ani Honey nemá silnou imunitu. Rostlina tedy může být postižena mnoha nemocemi. Kultura také slabě odolává útokům hmyzích škůdců. Proto je u odrůdy tak nezbytná prevence v podobě postřiku speciálními prostředky a ošetření hmyzem.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci chorob.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Kultura je vysoce mrazuvzdorná – vydrží mrazy až 25-30 stupňů. Zároveň je odolnost Medovoe vůči suchu na nejlepší úrovni.
Jednou z pozitivních vlastností angreštu je jednoduchost jeho rozmnožování. Existuje řada metod pro vytváření nových keřů ze starých. Výsadbový materiál se získává řízkováním, vrstvením a dělením keře.
Autoři Všeruský výzkumný ústav Michurinsk Synonyma názvu Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy Univerzální určení Vysoký výnos Průměrný výnos asi 4 kg na keř Průměrná přepravitelnost
středně velký Popis keře mohutný, rozložitý Výška keře, cm 150 Přítomnost trnů s trny Silné trny Výhonky střední tloušťky List ve tvaru laloku, malé velikosti, jasně zelený s olivovým nádechem Trny ostré Uspořádání trnů je poměrně časté
velká Hmotnost bobulí, g až 9 Tvar bobulí hruškovitý Barva bobulí je v plné zralosti žlutozlatá, sytě jantarová Slupka je tenká, průsvitná, pružná Dužnina je jemná, šťavnatá Chuť dezertní, s medová příchuť Vůně lesních plodů je medová Složení cukrových bobulí je 16–17 %
vysoká Poloha slunečné, větrem chráněné oblasti Pěstitelské oblasti Sibiř, Ural Odolnost proti americké padlí stabilní
Vy se ptáte: „Pomozte mi na to přijít – medově žlutý angrešt bez trnů, nebo by tam ještě trny měly být? Nedávno jsem byla na návštěvě u kamarádky, ukázala svou chloubu – velmi sladkou žlutou odrůdu, kterou nazvala Honey. Také jsem loni koupil dvě sazenice s tímto názvem, ale naše rostliny jsou jiné. Bral jsem to jako „beztrnnou“ odrůdu a na mých mladých keřích opravdu žádné trny nejsou. Zatímco přítel má vzrostlé staré keře, na kterých jsou přítomny trny, i když vzácnější než obvykle. Kdo z nás má ještě Medový angrešt, má mít trny nebo ne?
Odpovídáme: Jeho zlaté, voňavé a velké bobule jsou skutečným standardem chuti, protože jinou takovou sladkou odrůdu nenajdete. Produktivní, stabilní, chutný, velkoplodý a raně zralý druh vytvořili sovětští chovatelé. Dnes všichni zahrádkáři vědí o jeho kvalitách, ale začátečníky zajímají – medově žluté angrešty bez trnů nebo ne? Protože bez ohledu na to, jak velké a sladké jsou bobule, přítomnost ostrých trnů velmi ztěžuje jejich sběr a úpravu keře. Jak je to s Medovým angreštem a co obecně představuje?
Charakteristické znaky Medového angreštu
Jedním z rodičů odrůdy byl americký angrešt Purman, který byl opylován pomocí až čtyř evropských druhů. Výsledkem bylo, že sovětští vědci z Michurinského institutu dostali nejsladší žlutoplodou odrůdu s vypovídajícím názvem. A přestože dodnes nemá oficiální registraci, zůstává odrůda Honey jedním z nejvyhledávanějších druhů.
Slabě rozložité keře až 1,5 m vysoké dávají málo bazálních vzpřímených výhonů. Listy charakteristického tvaru a barvy pro kulturu. Odrůda představuje dezertní druhy angreštu a potěší dobrými výnosy. Bobule dozrávají již v polovině léta, z jedné dospělé rostliny lze odebrat až 6 kg. Angrešt je velmi sladký, mírně protáhlý, s tenkou zlatožlutou slupkou, přes kterou jsou vidět semena. Hmotnost bobulí není menší než 4 g, dužina je velmi šťavnatá a sladká, s medovou vůní. Při dobré péči dosahuje obsah cukru v bobulích 17 %, což je jen rekordní maximum.
Odrůda je odolná vůči suchu a dobře snáší zimu bez krytu v mírném podnebí. V oblastech, kde mrazy „překročí“ značku 30 ° C, potřebují keře úkryt. Dospělé rostliny jsou poměrně odolné vůči chorobám (pouze 3 % poškození plodů padlím). Ale s nadbytkem vlhkosti mohou trpět šedou hnilobou a antraknózou.
Angrešt medově žlutý – bez trnů i bez
Domácí odrůda patří k beztrnným odrůdám kultury, ale stojí za to rozlišit některé rysy takových rostlin. Bez trnů – to neznamená, že na výhoncích nejsou žádné trny, ale rozumí se, že nejsou stejné jako u běžných odrůd. Angrešt beztrnný má trny, jen ne tak silné a ostré, ale malé a řídké. Nebo mají tu vlastnost, že je ztrácejí před nebo během plodování, takže neovlivňují a nenarušují sklizeň. A existují i odrůdy, které jsou v mladém věku naprosto hladké, ale věkem „prošpikované“. Právě k nim patří kustovnice medová. Na starých větvích staví spíše dlouhé ostny, i když jsou vzácné.
Klady a zápory staré odrůdy
Mezi výhody medových angreštů patří:
- vynikající dezertní chuť;
- zvýšený obsah cukru;
- velkoplodost;
- časné zrání;
- tolerance sucha;
- dobrá zimní odolnost;
- malý počet hrotů.
Pokud jde o nedostatky, odrůda není dostatečně odolná vůči chorobám a vyžaduje preventivní ošetření. Deklarovaný výnos můžete získat pouze s dobrou péčí, na bohaté půdě a v teplém slunečném klimatu.
