Nedá se říci, že by v posledních letech byli zahrádkáři ve středním pruhu a severnějších regionech ochuzeni o pozornost chovatelů ve vinařství. Odrůdy, které lze opravdu doporučit pro pěstování v oblastech, kde bývaly hrozny považovány za exotickou kuriozitu, se objevují téměř ve stejném počtu jako houby po dešti.
Navzdory tomu každá nová odrůda nenáročných raných zralých hroznů okamžitě vzbuzuje velký zájem mezi letními obyvateli a zahradníky. Zvláště pokud se ukáže, že odrůda je ve skutečnosti hybridní forma dříve dobře známá mnoha zkušeným vinařům. Hrozny Charlie, jejichž podrobný popis odrůdy spolu s mnoha fotografiemi a recenzemi přineseme v tomto článku, jsou typickým příkladem staré, mnohým dobře známé, fungující jako nová odrůda s názvem Antracit.
historie
Zpočátku jako hybridní forma byly hrozny Charlie získány křížením odrůd Victoria a Nadezhda AZOS. Victoria je poměrně stará a velmi známá odrůda révy vinné, vyšlechtěná v polovině 40. století a má vysokou agrotechnickou výkonnost. Naděžda AZOS, vyšlechtěná také před cca XNUMX lety, je známá svou jedinečnou kombinací vysoké chuti a odolnosti vůči chorobám a nízkým teplotám.
Známý chovatel-pěstitel E.G. Pavlovský, který zkřížil tyto dvě vynikající odrůdy hroznů, získal novou hybridní formu nazvanou Charlie, která vykazovala a vykazuje vynikající výsledky pro celou řadu ukazatelů. A navzdory mnoha protichůdným recenzím, které tento hrozen získal, mu mnozí zůstávají věrní díky některým z jeho nepřekonatelných kvalit. A právě pro svou oblíbenost mezi lidmi byl hrozn Charlie po více než desetileté zkušební době konečně oficiálně zařazen do Státního rejstříku Ruska pod názvem Antracit. Stalo se tak nedávno, teprve v roce 2015. Držitelem patentu byla Kubanská státní agrární univerzita pojmenovaná po V.I. Trubilin.
Stejně jako u mnoha odrůd hroznů, které mají dvojité jméno, je mezi lidmi stále oblíbenější jeho starý název Charlie. Navíc to má i věcné opodstatnění – za prodej řízků a sadby hroznů Charlie není třeba platit majiteli patentu, na rozdíl od prodeje sadby hroznů Antracit.
Popis odrůdy
Hroznové keře odrůdy Charlie se vyznačují průměrnou růstovou silou, ale charakteristickým znakem této odrůdy je 100% a rané dozrávání výhonů po celé délce.
Pozornost! Podle zahradníků se i v zeměpisné šířce Voroněžské oblasti daří Charlieho révě počátkem srpna téměř úplně dozrát.
Tato jedinečná vlastnost nám umožňuje doporučit tuto odrůdu pro pěstování v oblastech s krátkým létem, protože pouze plně vyzrálá réva dobře snáší zimní mrazy.
Video níže ukazuje všechny hlavní vlastnosti odrůdy Charlie a jejích bobulí.
Plodnost výhonků je vysoká – dosahuje 90-95%. Keře Charlie jsou schopny unést poměrně vysokou zátěž, na jednom výhonu se může vytvořit rekordní počet vaječníků – až 7 kusů. Ale pro normální a včasné zrání se doporučuje bezpodmínečně přidělit květenství, přičemž na výhonku nezůstane více než jeden nebo dva kartáče.
Nemá moc smysl být nenasytný, protože keře jsou schopny natáhnout dva nebo tři trsy, ale doba zrání se tak prodlouží, že se úplné zralosti nikdy nedočkáte. Počet shluků ponechaných na výhonku však silně závisí na velikosti samotných kartáčů. Pokud se rok ukázal jako nepříznivý a shluky byly vytvořeny v malé velikosti, lze na jednom kmeni ponechat až tři kartáče.
Komentář! Mimochodem, keře hroznů Charlie se také vyznačují vysokou schopností tvorby výhonků. V poměrně mladém věku, asi pět let, může každý keř nést asi 30-40 výhonků.
Mladé listy a výhonky jsou natřeny šťavnatou zelenou barvou. Listy jsou středně členité, mají mírné dospívání. Květy hroznů Charlie jsou oboupohlavné, takže keře lze bezpečně vysadit mezi prvními na stanovišti – plodí i samy, protože nepotřebují opylovače.
Řízky této odrůdy se vyznačují dobrým zakořeněním, takže má smysl množit Charlie řízkováním.
Hrozny Charlie přitahuje a rané zrání – vegetační období je asi 105-115 dní. Pravda, vybarvení bobulí vůbec neznamená jejich plnou zralost. Tato odrůda nabírá cukr poměrně dlouho, ale pokud prokážete trpělivost, můžete čekat na cukernatost v rozmezí od 18 do 22 %.
Bobule dobře drží na keři a nedrolí se. Navíc jednou z výhod hroznů Charlie je nedostatek hrášku. To znamená, že všechny bobule v trsu jsou přibližně stejně velké, a aby získaly prodejný vzhled, není třeba odstraňovat malé a nepopsatelné bobule z kartáče.
Vysoký výnos je jednou z velkých výhod této odrůdy. Důležité také je, že již ve druhém roce po výsadbě je jeden keř schopen vytvořit a dovést do plné zralosti 3-4 plnohodnotné hrozny o hmotnosti až kilogramu i více. A výnos až 15-20 kg hroznů z dospělého keře není vůbec rekordní.
Pokud jde o mrazuvzdornost, odrůda Charlie je schopna odolat až -24 ° -25 ° С. To je dobrá úroveň zimní odolnosti, i když ve většině regionů Ruska keře stále potřebují další úkryt, protože takové teploty nejsou v zimě vůbec minimální. Kromě zimní odolnosti je pro většinu vinařů, zejména ve středním pruhu, důležité ještě něco – jak moc jsou keře vinné révy schopné se vzpamatovat z jarních mrazíků, pokud už poupata rozkvetla.
Důležité! V tomto ohledu vykazují hrozny Charlie nejlepší výsledky – snáší a snadno se zotavuje nejen po jarních mrazících, ale i po jiných přírodních katastrofách, jako jsou silné deště a krupobití.
Hrozny Charlie jsou oblíbené také díky své odolnosti vůči četným houbovým chorobám, které pěstitele velmi obtěžují. Pravda, neexistují žádné zcela odolné odrůdy révy vinné, ale alespoň při jejím pěstování se můžete pokusit vystačit s preventivními opatřeními a nepoužívat silné chemikálie. Charlieho milují především zahradníci, protože jeho bobule nehnijí a dobře dozrávají ani v nejdeštivějším létě, kdy vás jiné odrůdy vinné révy mohou nechat úplně bez úrody.
Hrozny Charlie jsou velmi atraktivní jak pro vosy, tak pro různé drobné ptáky. Ačkoli v některých recenzích jsou informace, že vosy jsou lhostejné k Charlieho křovím. Ale přesto je lepší se předem zásobit speciální sítí, která chrání dozrávající trsy před létajícími barbary.
Charakteristika bobulí a štětců
Hrozna Charlie je známá především velikostí svých hroznů a atraktivní prezentací.
- Tvar štětce je obvykle kónický, i když může být cokoli špatně.
- Shluky nejsou příliš husté, lze říci, že drobivost je střední až podprůměrná.
- Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 700-900 gramů, ale limitem nejsou kartáče o hmotnosti 1,5-2 kg. Na délku jeden trs snadno dosahuje 35-40 cm.
- Samotné bobule mají sytou tmavě modrou barvu slupky, i když šťáva z nich je bezbarvá.
- Bobule jsou středně velké, váží asi 5-9 gramů, mají vejčitý tvar.
- Dužnina je masitá, hustá a šťavnatá, slupka je hustá, ale při jídle se prakticky necítí.
- Každá bobule obsahuje 2-3 středně velká semena.
- Bobule Charlie se velmi dobře skladují a vydrží i dlouhou přepravu.
- Profesionální degustátoři ohodnotili chuť čerstvých hroznů Charlie na 8,4 bodů z XNUMX.
- Kyselost bobulí dosahuje 7-4 g / l.
- Grapes Charlie je stůl pro zamýšlený účel. Vzhledem k dobrému sběru cukru jej však mnozí používají k výrobě vína, jakož i k výrobě šťáv a konzervování.
V chuťových vjemech hroznů Charlie mnozí cítí určitou vnější pachuť, která je spojena s chutí lilek. Mnozí ho nemají rádi, zatímco jiní se k němu chovají docela příznivě.
Nicméně, soudě podle recenzí pěstitelů, tato chuť je vlastní pouze nezralým hroznům. Pokud se trsy nechají několik týdnů viset na keři v již zbarvené podobě a nasbírají dostatek cukru, chuť zmizí. Jiní zahrádkáři tvrdí, že notoricky známá pachuť pupalky je přítomna pouze v prvních 3-4 letech života hroznového keře a poté navždy zmizí.
Pozornost! Existuje i verze, že chuť hroznů Charlie je přímo závislá na podmínkách pěstování a především na složení půd, na kterých roste.
Recenze zahradníků
Recenze vinařů a obyčejných letních obyvatel o odrůdě Charlie jsou velmi rozporuplné, i když všichni jsou jednotní v jedné věci, že se jedná o skutečný dělník, který vás za žádných okolností nenechá bez sklizně.
Charlie se mnou roste už třetím rokem. Líbí se mi, že jsem za celou tu dobu nezaznamenal žádnou nemoc. Hrozny jsou náchylné k přetěžování hrozny, proto je nutné při jejich tvorbě normalizovat počet hroznů. Cukr trvá dlouho. Speciálně jsem to změřil – na konci srpna byla cukernatost cca 18 brix, žádné vosy nebyly zaznamenány. A už začátkem září se vosy vrhly na hrozny. Měřil jsem cukernatost – vyšlo 21 brix. V této době již réva zcela vyzrála, a to po celé své délce. Trsy bobulí vypadají velmi pěkně a jsou na keřích docela dobře zachovány.
V minulých sezónách dva keře Charlie vysazené v mé oblasti vykazovaly rekordní výnosy z několika mých odrůd. Letos na jaře hodně vymrzly, ale přesto vydaly dobrou úrodu. Jiné odrůdy vymrzly úplně a úrody z nich se nedočkaly. Os Charlie nemá zájem, cukr v hroznech je zřejmě stále málo. Ale na bobulích není pozorováno praskání ani hrách.
Charlieho jsme vydrželi docela dlouho – asi tři roky. Ale najít s ním společný jazyk nefungovalo. Ano, zraje dobře a úroda je slušná, ale co když chutná skoro nejedlá – pravá pupalka. V mé rodině to nikdo nechtěl jíst a všichni kupci se jako jeden odvrátili. Pro víno jsem to musel pustit a další rok to vytrhli, aby nezabíralo místo.
Hrozny jsou velmi hodné – dávají úrodu téměř za všech povětrnostních podmínek. Možná si jižané mohou dovolit být vrtošivý ohledně chuti, ale pro nás mají hrozny dobrou lahodnou ovocnou chuť. Chuť je samozřejmě přítomna poměrně dlouho, a pokud nemáte trpělivost, můžete si zkazit celý dojem z odrůdy. Ale stále jsem čekal na úplné zrání a byl jsem z tohoto hroznu úplně nadšený. Kromě toho se bobule velmi dobře udržují na větvích, což znamená, že je zřejmě můžete přepravovat kamkoli. Udělal jsem závěr pro sebe – zasadím několik dalších keřů a nebudu spěchat do sklizně.
Závěr
Grapes Charlie je ve skutečnosti jakýsi černý kůň, jeho mimořádné vlastnosti se neprojeví hned, ale s určitým zpožděním. Ale pokud máte trpělivost čekat, až bobule úplně dozrají, pak si budete moci plně vychutnat všechny nesrovnatelné vlastnosti této odrůdy.
