Elena byla stvořena pro pěstování v komplikovaných klimatických podmínkách. Díky tomu snadno snáší výrazné teplotní výkyvy. Pro pozdní kvetení a výborné chuťové vlastnosti je oceňována zejména zahradníky a spotřebiteli.
Historie dedukcí
Historie této zimní hrušně začala před více než půl stoletím, kdy se v Arménii (NII) skupině zaměstnanců pod vedením P. G. Karatyana podařilo překročit Forest Beauty a Bere winter Michurin. Tato univerzální kultura je ve státním rejstříku od roku 1990.
Popis odrůdy
Kultura je poddimenzovaná, kompaktní velikosti, zřídka stoupá na 3 metry. Při správném prořezávání získá stlačenou pyramidální konfiguraci, což umožňuje jeho pěstování na malých plochách.
Zkušení zahradníci poznamenávají, že nemá tendenci k nadměrné tvorbě výhonků a bazálních procesů. Barva kůry na stonku a hlavních větvích je šedohnědá, drsnost povrchu je cítit. Výhonky jsou málo časté, průměrná tloušťka. Mladé větve získávají světlé třešňové odstíny, ale jak rostou, stávají se hnědohnědými. Kůra na větvích je lesklá, nedochází k dospívání.
Výhonky jsou středně olistěné. Listy jsou velké, jasně zelené, lesklé, s eliptickou konfigurací, jemně pilovité. Kultura intenzivně kvete a tvoří bílé květy střední velikosti. Zrání ovoce probíhá synchronně. Zralé plody jsou náchylné k opadávání. Elena se úspěšně vyvíjí na lehkých a výživných půdách, je samosprašná.
Z výhod kultury si všimneme:
její nenáročnost při odchodu;
vynikající adaptační schopnost vůči teplotním výkyvům;
vysoký stupeň plodnosti;
nádherné chuťové vlastnosti hrušek;
dobrá úroveň zachování kvality a přenosnosti s včasným odstraněním hrušek;
vynikající imunitní obrana proti nemocem.
střední úroveň odolnosti vůči nízkým teplotám a nedostatku vlhkosti;
pád zralých hrušek a ztráta prezentace.
Ovoce Charakteristika
Hrušky mají kulturu středních a velkých rozměrů (150-200 g), kuželovitou a krátkou hruškovitou konfiguraci, se širokou spodní částí. Jejich kůra je měkká, jemná, zelenožluté odstíny s načervenalým ruměncem. Ve fázi konzumní zralosti je barva plodů výrazně žlutá. V průběhu zrání získávají intenzivně žlutou barvu se světle narůžovělými odstíny, jasně viditelnými šedavými podkožními tečkami a oranžovými skvrnami.
Konzistence ovoce je krémová, hutná, šťavnatá, lehce mastná, jemnozrnná, rozplývavá. Stonky jsou krátké, zesílené, zakřivené. Doba skladování hrušek – až 4 měsíce.
Podle použitelnosti – plody se používají v čerstvém stavu a nepodléhají zpracování, sušení a sušení.
Kvalita Taste
Pokud jde o chuťové vlastnosti, hrušky nejsou příliš sladké, s originálními a lehkými tóny kyselosti. Vydávejte příjemnou kořeněnou vůni. Bodové hodnocení degustace v bodech – 4,8.
Zrání a plodování
Z hlediska zrání je kultura raně zimní. Termíny stěhování pocházejí od konce září. Stupeň spotřebitelské vyspělosti trvá do ledna. Rostlina začíná plodit 5-7 let od výsadby.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Výtěžnost je průměrná – do cca 40 kg na 1 strom.
Rostoucí regiony
Může se pěstovat ve všech regionech Ruska.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura je samosprašná, samosprašná.
Přistání
V jižních zeměpisných šířkách je lepší zasadit Elenu brzy na jaře. Ve středních zeměpisných šířkách bude nejlepší čas přistání září až říjen. Před mrazem mají stromy čas zakořenit.
Pro kulturu by měly být vybrány dobře osvětlené oblasti, nejlépe s úkryty před chladným větrem a průvanem.
Kořeny kultury se bojí navlhčení, takže sazenice jsou vysazeny na vyvýšených místech. Hladina podzemní vody by neměla být menší než 4 m od okraje půdy.
Přistávací prohlubně se připravují 3-4 týdny před plánovaným datem přistání. Připravují se otvory o hloubce a průměru 50-70 cm Sled dalších činností.
Dno otvorů je odvodněno vrstvou 10-15 cm pomocí drceného kamene, expandované hlíny nebo rozbitých cihel.
Vytěžená zemina je krmena kompostem nebo humusovou kompozicí. Zhutněná půda se zředí přidáním písku nebo rašeliny. Jílové přísady se přidávají do lehkých a písčitých půd. Je vhodné je vyrobit z draselno-fosforových přísad a dřevěného popela.
Otvory jsou doplněny živnou půdou s vrstvou 20-30 cm.V tomto stavu jsou udržovány po určitou dobu – půda by se měla usadit. Během sucha je vhodné jamky před výsadbou stromů pravidelně zavlažovat.
Před výsadbou se stromy pečlivě prohlédnou, odříznou se scvrklé kořeny. Kořeny ponořte do kbelíku s jílovou směsí nebo namočte na 10-12 hodin do vody.
Před výsadbou přímo do jam se z úrodné kompozice připravují valy. Sazenice se na nich posílí tak, aby místo potomka bylo umístěno 3–5 cm nad úrovní půdy. Kořeny musí být narovnány a poté by měly být otvory doplněny zeminou.
Po výsadbě jsou blízkokořenové prostory sazenic hojně zavlažovány. Je vhodné to provést po obvodu dříve vykopané drážky. Samozřejmostí je mulčování rašelinou nebo pilinami.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Velké plody kultury vyžadují pro dozrávání hojnou výživnou zálivku. A pro mladý růst vstupující do období plodů je důležité včasné zavlažování.
Při péči o kulturu je třeba dodržovat řadu pravidel.
Nejprve počátečních 5 let růstu pro Elenu vyžaduje formativní podzimní prořezávání a v následujících letech se provádí ředění a sanitární prořezávání. Ten se obvykle provádí dvakrát ročně – před začátkem vegetačního období a na konci plodování.
Počínaje 4. rokem růstu, na jaře a na podzim, se provádí organické krmení. V létě se používají komplexy minerálních hnojiv, které musí nutně obsahovat přísady fosforu a draslíku.
Kořenový prostor podléhá systematickému odplevelování a kypření.
Před nástupem chladného počasí jsou stromy hojně zavlažovány, půda je krmena kompostem. Ve středních zeměpisných šířkách je vhodné pokrýt kořeny silnou vrstvou rašeliny nebo mulče z pilin. Kmenové části mláďat jsou pokryty pytlovinou nebo agrovláknem.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Dlouhá historie a praxe hojného pěstování této plodiny svědčí o jejím spolehlivém imunitním potenciálu ve vztahu k chorobám. Přesto mohou být stromy v chladném a vlhkém letním období postiženy chorobami houbového původu. Nebezpečné jsou napadení strupovitostí a hnilobou plodů. Proto je vhodný postup fungicidního odborného ošetření stromů v období toku mízy, na konci květu a na podzim.
Elena zřídka, ale je napadena mšicemi, které se bojují pomocí chemických přípravků. Takové ošetření se nejlépe provádí na konci plodu a brzy na jaře.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Stupeň mrazuvzdornosti kultury je na průměrné úrovni. Při správné péči ale dokáže perfektně přezimovat ve středních zeměpisných šířkách, kde nejsou ničím neobvyklým chladné teploty až minus 25-30 stupňů Celsia.
Kulturu nelze nazvat odolnou vůči suchu v plném rozsahu, ale nedostatek vlhkosti po dobu 10-20 dnů není zatížen problematickými důsledky, a to ani během zrání ovoce. Kořeny stromů reagují negativněji na výrazné podmáčení.
Autoři P.G. Karatyan, Arménský výzkumný ústav Objeveno křížením Lesní krása x Bere zimní Michurina Účel univerzální Výnos je průměrný Průměrný výnos je asi 40 kg na strom Přepravitelnost je dobrá
podměrečný Výška, m až 3 m Crohnova stlačená pyramidální Listy střední Listy jsou jasně zelené, velké, s lesklým povrchem
střední nebo velké Barva plodu zelenožlutá s červenohnědým červenáním Barva plodů při sklizni zralost zelená Barva plodů při konzumní zralosti jasně žlutá Dužnina poněkud pevná, šťavnatá, polomastná, rozplývavá, jemnozrnná Barva dužniny bílá kyselá Vůně příjemná, jemná Slupka lesklá Podkožní tečky šedé tečky a oranžové tečky Stopka krátká a silná, zakřivená Degustační skóre 4,8 Trvanlivost ovoce 4 měsíce
začátek zimy Období sběru plodů od konce září Konzumní zralost do ledna Plodnost
od 5 nebo 7 let od data výsadby
samosprašný Roztříštěný náchylný k opadávání, když je zralý Zimní odolnost
průměr, závisí na dostatku zálivky Tolerance sucha
dobrá Požadavky na půdu lehká, výživná Místo na malém kopci, dobře osvětlené slunečním zářením a chráněné před silným průvanem Oblasti pěstování po celém Rusku Odolnost vůči houbovým chorobám Odolná
Hruška Elena je zkušeným zahradníkům dobře známá. Od nich se o plodné odrůdě s vynikající chutí dozvědí i nově ražení majitelé pozemků. Elena byla oficiálně zapsána do státního rejstříku Ruské federace v roce 1990. Jeho historie však začala nejméně o 30 let dříve, když v Arménii, ve snaze vyvinout zimovzdornou odrůdu, chovatelé zkřížili Forest Beauty a Bere Winter Michurin.
Popis hrušky Elena
Zimní hruška Elena s daty zrání koncem září nebo začátkem října je zónována pro jižní a střední oblasti Ruska. Navzdory dobré zimní odolnosti se nehodí pro pěstování na Sibiři nebo Uralu kvůli brzkému nástupu chladného počasí, které může bránit dozrávání plodů. Existují pozitivní zkušenosti a recenze o pěstování hrušky Elena v severozápadních oblastech.
Zahradníci milují hrušku Elena pro její kompaktní velikost. Strom zřídka roste nad 3 metry a při správném řezu má úzkou pyramidovou korunu. To vám umožní pěstovat hrušky v malých příměstských oblastech. Navíc výrazně usnadňuje péči o stromy a sklizeň.
V popisu odrůdy hrušek Elena je poznamenáno, že není náchylná k nadměrné tvorbě výhonků a kořenových výhonků. Kůra na kmeni a kosterních větvích je šedohnědá, na dotek mírně drsná. Výhonky jsou poměrně vzácné, střední tloušťky. Mladé větve mají jasný třešňový odstín a nakonec se stanou hnědohnědými. Kůra na větvích je hladká a lesklá, bez lemování.
Hruškové výhonky Elena jsou dobře olistěné. Listy jsou ve srovnání s jinými odrůdami velké. Mají tvar protáhlé elipsy s jemně vroubkovanými okraji. Listové desky jsou natřeny tmavě zelenou barvou a mají krásný lesklý lesk.
Zajímavý fakt! Mezi recenzemi zahradníků na odrůdu hrušek Elena jsou často popisy listů, jako by byly složeny na polovinu podél středové osy. Při absenci dalších příznaků tato skutečnost nesvědčí o žádné chorobě ovocného stromu.
Podle fotografií poskytnutých majiteli zahradních pozemků hruška Elena bohatě kvete a tvoří středně velké sněhově bílé květy.
Plody hrušky Elena jsou velké, pravidelného kuželovitého tvaru se širokou základnou. Jejich průměrná hmotnost je 200 gramů. Ve zvláště plodných letech se však hrušky poněkud liší tvarem a velikostí. Jejich kůže je docela jemná a jemná. V okamžiku technické vyspělosti má zelenožlutý odstín a na dotek je mírně mastný. Zráním se stává sytě žlutou barvou s lehkým růžovým ruměncem a výraznými podkožními tečkami.
Odrůda hrušek Elena si zaslouží nejvyšší hodnocení za svou chuť. Podle různých zdrojů je jeho degustační skóre 4,6-4,8 bodů. Smetanová dužnina hrušek, šťavnatá, měkká. Neexistuje žádný pocit uvolněnosti a zrnitosti. Chuť je sladká, se zvláštními kyselými tóny. Plody mají jemnou, kořenitou vůni.
Názory na nenáročnost hrušky Elena, která je popsána v článku, jsou spíše rozporuplné. Na jedné straně potřebuje lehké a úrodné půdy, včasnou zálivku a pečlivou přípravu na zimování. Na druhou stranu malá velikost usnadňuje stříhání a péči obecně. Za podstatnou nevýhodu zahradníci označují jednorázové dozrávání plodů, které rychle opadávají.
Plná charakteristika odrůdy hrušek Elena
Odrůda hrušek Elena byla vytvořena pro pěstování v náročných klimatických podmínkách. Dobře snáší změny teploty a vlhkosti. Ocení se zejména při pozdním začátku kvetení. Květenství kvetoucí koncem května jsou vzácně ohrožena zpětnými mrazy.
Mrazuvzdornost hrušky Elena je průměrná. Při správné péči však dobře zimuje v podmínkách středního pruhu, kde v zimách s malým sněhem jsou mrazy až 25-30 stupňů.
Odrůdu nelze nazvat odolnou vůči suchu, ale vláhový deficit po dobu 10-20 dnů nebude mít následky, a to ani v období zrání ovoce. Kořenový systém reaguje negativněji na přemokření.
Opylovači pro hrušky Elena
Mnoho lidí se zajímá o otázku – je Elena hruška samoplodná nebo ne. S největší pravděpodobností to bylo způsobeno pozdním nástupem plodů, ne dříve než 5-6 let po výsadbě. Strom produkuje samčí i samičí květy. Odrůdu lze tedy připsat samosprašné a samosprašné.
Zkušení zahradníci však dávají přednost výsadbě opylovačů poblíž a věří, že tímto způsobem stimulují ovocný strom ke zvýšení produktivity a zlepšení chuti. Za sousedy jsou vybrány pozdní odrůdy jabloní a hrušní. Zaznamenány jsou Čaroděj hrušek, Janvarskaja, jabloně Dubrovka nebo Zlatá.
Produktivita odrůdy hrušně Elena
Odrůda patří do rané zimy. Ve středním pruhu nastávají data zrání na konci září. Často zachyťte první dekádu prosince. Není divu, že odrůda hrušek je často nazývána Krásná Elena. V této době stromy vypadají velmi elegantně. Jejich větve jsou obsypány žlutorůžovými plody.
Výnos odrůdy je 40-50 kg na hrušku. Hodně záleží na osvětlení. Elena miluje hojnost slunečního svitu. Velké plody také potřebují velké množství živin pro dozrávání, takže se vyplatí postarat se o zálivku včas. U mladých rostlin, které teprve vstupují do plodové fáze, je důležitá i včasná zálivka.
Hruška Elena má dlouhou trvanlivost, pokud jsou plody sklizeny ve fázi technické zralosti. Na tmavých a chladných místech lze takové ovoce skladovat až 4 měsíce. Právě tyto plody mají být přepravovány.
Jak hrušky dozrávají, slupka se ztenčuje a samotné plody změknou. Nejlépe se konzumují čerstvé nebo se používají ke zpracování. Pokud se plánuje jejich přeprava, pak pouze na krátké vzdálenosti.
Hruška Elena má všestranné použití. Je to dobré čerstvé. Na zimu se z jejích plodů vyrábí marmeláda nebo džemy, sklízí se šťáva, připravují se kompoty. Jediné, co byste s touto odrůdou neměli dělat, je sušit nebo sušit její plody. Tomu brání velká velikost a šťavnatost hrušek.
Viz také: Hruška Samara krása: vlastnosti a popis odrůdy, fotografie, recenze. Vlastnosti rostoucí hrušky Samara krásy.
“Pro” a “proti”
Recenze zahradníků o hrušce Elena obsahují klady i zápory. Mezi jeho pozitivní vlastnosti patří:
- kompaktnost koruny stromů;
- relativní nenáročnost ovocné plodiny v péči;
- dobrá adaptace rostlin na změny teploty a vlhkosti;
- pozdní kvetení po zpětných mrazech;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť ovoce;
- zachování kvality a přepravitelnosti hrušek při včasné sklizni;
- vysoká imunita vůči nemocem.
Mezi nedostatky zaznamenávají průměrnou odolnost proti mrazu a nedostatku vlhkosti, vypadávání zralých plodů se ztrátou obchodních vlastností. Pěstování hrušek Elena má však mnohem více výhod než nevýhod.
Výsadba hrušky Elena
Pro hrušku Elena je důležité vybrat správné místo pro pěstování a dodržovat všechny podmínky výsadby. V tomto případě zahradníci výrazně usnadní péči o ovocné plodiny a poskytnou značné zpoždění pro stabilní roční sklizeň.
Termíny
V jižních oblastech je vhodnější zasadit brzy na jaře. Ve středním pruhu jsou optimální termíny výsadby září a říjen. Před nástupem chladného počasí budou mít sazenice čas zakořenit.
semifinále
Popis výsadby a fotografie míst pro pěstování hrušek Elena od zkušených zahradníků naznačují, že je důležité správně rozhodnout, kam ji zasadit. Pro tuto odrůdu se vyplatí vybírat slunná místa na jižní či východní straně budov či živých plotů, která rostlinám poslouží jako přirozený úkryt před studenými větry a průvanem.
Vzhledem k tomu, že kořenový systém hrušek se bojí navlhčení, jsou stromy vysazeny na přírodních nebo umělých kopcích. Je žádoucí, aby podzemní voda nestoupala výše než 3-4 m od povrchu.
Jámy pro výsadbu hrušek Elena se připravují nejméně 3-4 týdny před očekávaným začátkem práce. Průměr a hloubka otvoru je cca 50-70 cm.
- Na dno se nalije drenážní vrstva asi 10-15 cm. K jeho vytvoření použijte velký drcený kámen, expandovanou hlínu, rozbité cihly.
- Odebraná zemina se smíchá s kompostem nebo humusem. Těžké půdy se kypří pískem nebo rašelinou. Do světlých a písčitých se přidává jíl. Jako hnojiva se používají draselno-fosforečná hnojiva nebo dřevěný popel.
- Otvor je vyplněn živnou půdou o 20-30 cm.
V této podobě se chvíli nechá, aby měla půda čas se pořádně usadit. V suchých letech, před výsadbou hrušky, se připravené jamky pravidelně zalévají.
Sazenice jsou před výsadbou kontrolovány, sušené kořeny jsou řezány ostrým nožem. Ponořte kořenový systém do jílové kaše nebo namočte do vody na 10-12 hodin.
Jak rostlina
Před zasazením Eleniny hrušky se do jámy nasype hromada úrodné směsi. Sazenice se na ni instaluje tak, aby místo vroubku bylo 3-5 cm nad zemí. Kořeny jsou úhledně narovnány. Jáma je pokryta zeminou, zatímco sazenice se pravidelně otřásají. Po výsadbě se kořenový kruh hojně zalévá. Je vhodné to udělat v kruhu, v předem vykopané drážce. Poté se mulčuje rašelinou nebo pilinami.
Viz také: Odrůda hrušek Školka: recenze, vlastnosti a výnos. Tajemství pěstování hrušek pro děti.
Elena pravidla péče o hrušky
Péče o hrušku Elena je jednoduchá. Kromě zavlažování byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:
- V prvních 5 letech potřebuje tvarovací řez na podzim a v dalších letech projasnění a sanitaci. Sanitární je žádoucí provádět dvakrát ročně: před začátkem vegetačního období a po ukončení plodů.
- Na jaře a koncem podzimu jsou hrušky Elena, počínaje 4 lety, krmeny organickými hnojivy. V létě se používají minerální nebo komplexní hnojiva, jejichž základem je fosfor a draslík.
- Kořenový kruh se pravidelně odpleveluje a kypří.
Před nástupem chladného počasí se stromy hojně zalévají, půda se hnojí kompostem, je vhodné mulčovat kořeny ve středním pruhu vysokou vrstvou směsi rašeliny a pilin. Kmeny mladých stromů jsou svázány pytlovinou nebo agrovláknem. Tím je nejen ochráníte před mrazem, ale zachráníte je před drobnými hlodavci.
Nemoci a škůdci
Více než půlstoletí historie odrůdy Elena potvrzuje, že má vysokou imunitu vůči chorobám. V letech s chladným a deštivým létem však mohou být stromy postiženy houbovými chorobami. Nejnebezpečnější jsou strupovitost a hniloba plodů. Aby hrušně předcházely, ošetřují se na začátku mízy, po ukončení květu a na podzim po sklizni fungicidy.
Odrůda Elena může být napadena mšicemi. Bojují s tím pomocí chemikálií. Pokud je to možné, zpracování se provádí po ukončení plodů a brzy na jaře.
Výkon
Hruška Elena je vynikající odrůda, prověřená časem. Jeho plody se vyznačují vysokými chuťovými vlastnostmi. Vysoký výnos a dobré obchodní vlastnosti ocenili majitelé zahradních pozemků a zemědělci.
Recenze o odrůdě hrušek Elena
Polina, 32 let, Kostroma
Elena dostala hrušku jako dědictví od bývalých majitelů dachy. Upřímně, já sám mám do zahradničení daleko. Ale umím to docela dobře pěstovat. Líbí se mi především jeho kompaktnost. Na sběr ovoce nepotřebujete žebřík. Prořezávání je minimální. Strom je dospělý. V zimě jen odhrnuji sníh do kufru. Hrušky jsou velmi chutné. Měkké a šťavnaté. Děti to milují.
Olga, 50 let, Pskov
Odrůdu Elena si pamatuji z dětství. Proto, když byla pro web vybrána hruška s dlouhou trvanlivostí, nepochyboval jsem ani minutu. Ano, pro naše zeměpisné šířky se to úplně nehodí. Výhonky však nezmrznou a kořeny se snadno zakryjí. Ale až do února máme zralé hrušky. Hlavní věcí je nepromeškat okamžik ke sbírání. Lehce nedozrálé plody skladuji na uskladnění, když je jejich slupka ještě hustá. Pak vydrží dobře a dlouho.
