Jabloň “Golden Kitayka” je raná letní odrůda ruského výběru, vyšlechtěná na začátku XNUMX. století. Jeho drobné objemné plody krémově žlutého odstínu se pro výraznou příjemnou vůni a sladkou chuť s jemnou kyselostí nazývají „rajská jablka“. Tento strom je vrcholem každé zahrady nebo příměstské oblasti: na jaře jsou jeho větve pokryty voňavou velkou bílou barvou a již na konci července jsou pohřbeny ve shlucích tekutých zlatých plodů, což zajišťuje dekorativnost rostliny po celou dobu sezóna.
“Zlatá Čína” (na obrázku) – přináší výrazné výnosy drobných jantarově žlutých plodů
Doporučujeme, abyste se seznámili s podrobným popisem jabloně Golden Kitayka, zvážili její výhody a nevýhody a také zjistili názory zkušených zahradníků na tuto odrůdu. Začněme s hlavními charakteristikami uvedenými v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jabloň (Malus domestica Borch.) |
| Сорт | “čínské zlaté brzy” |
| výška | Středně velký strom, 5 až 7 m vysoký |
| Předčasná zralost | Vysoká – ve 3-4 roce po výsadbě |
| Podmínky odstranitelné (technické) splatnosti | Konec července – začátek srpna |
| Doba spotřeby / trvanlivost ovoce | Léto – plody nepodléhají dlouhodobému skladování |
| plodový typ | Plodování je soustředěno především v horní třetině větví. |
| Výnos dospělých stromů | Nízká (až 30 kg na strom). Plod v pravidelných intervalech |
| Velikost a hmotnost ovoce | V průměru 25-30 g, maximálně – 40 g, velikost jablka zřídka přesahuje 5-6 cm v průměru |
| Tvar a barva | Plody správného zaobleného tvaru s mírným žebrováním. Stonky jsou krátké. Na začátku zrání je slupka světle žlutá se zelenkavým nádechem, s četnými malými podkožními světlými tečkami. Potaženo voskovým povlakem střední intenzity. Při zrání získává sytou jantarově žlutou barvu, někdy s načervenalým rozmazaným ruměncem. |
| ovocné dřeně | Šťavnaté, hutné, nažloutlé barvy, s výraznou jablečnou chutí |
| Degustační hodnocení (chuťové vlastnosti) | 4,4-4,6 bodů (z 5) – chuť je velmi příjemná, sladkokyselá |
| Ovoce na předpis | Dezert (univerzální). Jablka se konzumují čerstvá a používají se také k výrobě vína, džemů a kandovaného ovoce. |
| Stabilita | Vysoká až sucho a mráz; slabý až strupovitost |
| Životnost | Asi 70 let |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1947 |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Severozápadní, Volgo-Vjatskij |
| Původce | FGBNU „Federální vědecké centrum pojmenované po I. V. Michurin“ (Tambovská oblast) |
Původ a regionalizace
Odrůdu s jedinečnými vlastnostmi vyšlechtil slavný domácí šlechtitel I. V. Michurin v roce 1907 ve své školce, která se tehdy nacházela ve městě Kozlov (dnes Michurinsk), Tambovsko. Při tvorbě byla použita metoda mezidruhové hybridizace: křížení opylením „Bílé náplně“ pylem polokulturního „čínského“ (švestkového) – velmi houževnatého a odolného vůči nízkým teplotám a suchu.
Na fotografii jabloně “Bílá náplň” (vlevo) a “Kitayka” (vpravo), které sloužily jako počáteční formy
„Čínský zlatý raný“ spojuje nejlepší vlastnosti obou „rodičů“, především rané zrání plodů, vysokou životaschopnost a ekologickou plasticitu, tedy přizpůsobivost různým povětrnostním a klimatickým podmínkám.
V roce 1947 byla odrůda oficiálně zapsána do Státního rejstříku Ruské federace. Od té doby si získal oblibu mezi zahrádkáři a letními obyvateli, kteří vysoce oceňovali jeho dekorativní vzhled a vyváženou jablečnou chuť – sladkou s mírnou kyselostí. Tomuto kultivaru ‘Kitayka’ se nejlépe daří v oblastech s mírným kontinentálním klimatem, které se vyznačuje mírnými zimami a po většinu roku zataženým počasím. Odrůda je zónována v severozápadních a Volžsko-vyatských oblastech, ale dobře zakořeňuje i v chladnějších podmínkách.
Obecný popis stromu
Jabloň je středně velká, její výška dosahuje maximálně 6-7 metrů. Koruna mladých stromků je metlovitá, s poměrně vzácným zápojem listů soustředěným na okraji. Větve jsou tenké, pokryté žlutohnědou kůrou se zelenkavým nádechem. Ve vztahu k trupu jsou umístěny v ostrém úhlu.
Plody se sbírají v malých shlucích (3-5 kusů), soustředěných především na horní třetině větví
Větve na dospělém stromě jsou rozlehlé, plačící, protože plody se nacházejí hlavně na jejich koncích a dozrávají ve shlucích po 3-5 kusech. Mladé výhonky jsou rovné, světlé, zelenožluté. Listy na tenkých a dlouhých řapících jsou podlouhlé, světle zelené, na okrajích pilovité (vrásčité), mírně pýřité. Během zrání ovoce se zdají neviditelné a větve jsou holé.
Vlastnosti opylování a plodování
“Zlatá Čína” je samosprašná, proto potřebuje opylovače. Zkušení zahradníci doporučují vysadit ji poblíž stromů White Filling nebo Moskevská hrušeň.
Odrůda se vyznačuje vysokou předčasností: při správné péči o stromy a příznivých povětrnostních podmínkách se první plody objevují již ve druhém roce po výsadbě. Výnosy se v příštích několika sezónách postupně zvyšují.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Hojně rozkvetlé nebeské jabloně se stávají skutečnou ozdobou jarní zahrady
Po 4-5 letech z jedné jabloně lze získat až 28-32 kg plodů. To je dobrý ukazatel vzhledem k malé velikosti stromu a zamýšlenému použití odrůdy pro severní oblasti naší země. Kvantitativní ukazatele výnosů v různých letech se mohou lišit, protože jabloň je náchylná k pravidelnému plodu. Ale může být stimulováno používáním komplexních hnojiv k obohacení složení půdy.
Kvalita a účel ovoce
Jablka jsou poměrně malá – pouze 5-6 cm v průměru, pravidelný kulatý tvar bez výrazného žebrování. Průměrná hmotnost jednoho plodu je asi 30 g (20-40 g). Kůže je tenká, ale silná, s četnými podkožními světlými tečkami. Když dozraje, získává sytou zlatou barvu, pro kterou tato odrůda jablek dostala své jméno. Barva krytu chybí.
Rajská jablka jsou malá, ale velmi krásná – správný tvar a bohatá zlatožlutá barva
Dužnina je krémově nažloutlá, křupavá, šťavnatá, aromatická. Když je jablko zralé, “sypalo” a pokud odstraníte voskový povlak ze slupky, uvidíte na světle semena.
Chuť je sladká, s mírnou kyselinkou, vyvážená, jemná. Podle skóre degustace – 4,4-4,6 na 5-ti bodové škále. Jablka se jedí čerstvá a také zpracovaná. Obsahují pektiny, kyselinu askorbovou, cukry, vitamíny, mikroprvky a další účinné látky, takže přípravky na zimu jsou chutné a zdravé.
Jabloň patří k raným letním odrůdám, technická zralost plodů nastává koncem července (asi po 25.). Sklízí se do poloviny srpna. Zrání je nerovnoměrné – zralé plody padají na zem a rychle se kazí.
Hlavní část sklizně je dána do zpracování, příprava na zimu velmi chutný džem, džem, kandované ovoce, marmeláda, kompot a víno
Skladovatelnost jablek je extrémně nízká, skladují se nejdéle 5-8 dní. Po tomto období se dužnina stává “bavlnou”, plody ztrácejí chuť a atraktivní vzhled. Také nepodléhají přepravě, ve které se rychle pokrývají hnědými skvrnami a začínají se zhoršovat.
Výhody a nevýhody odrůdy
Zahradníci oceňují „čínské zlaté rané“ pro soubor pozitivních vlastností:
- mimořádná mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
- předčasnost;
- předčasné zrání ovoce;
- příjemná vyvážená chuť;
- dekorativní vzhled rostliny.
Při slévání z větví jsou jablka často zraněna, poškozena hmyzem a ptáky a rychle se kazí.
Mezi nevýhody patří:
- nízký výnos;
- náchylnost ke strupovitosti a padlí;
- silné opadávání plodů před sklizní a v procesu odstraňování;
- velmi krátká trvanlivost.
Jabloň “čínská zlatá raná” není vhodná pro komerční pěstování z důvodu extrémně nízké trvanlivosti plodů a četnosti plodů. Tato odrůda se však těší zasloužené oblibě mezi letními obyvateli kvůli dezertní chuti jablek a dekorativnosti stromu během kvetení a zrání plodiny.
Recenze zahradníků
Kateřina, 45 let, Kirovsk
Chuť jablek této odrůdy miluji už od dětství. Na naší zahradě rostl Golden China – nízký rozlehlý strom, velmi krásný. Zejména v době květu, kdy byla pokryta velkými květy. Nedaleko rostla další jabloň, ale jiné odrůdy – děda říkal, že je lepší na opylení. Jablka se dala jíst už v polovině července, jakmile zežloutla a začala se sypat. Chutnaly kysele, ale v plné zralosti byly sladší a šťavnatější. Strom dával úrodu každý rok, ale bylo nutné stihnout ji včas nasbírat, protože zralá jablka rychle opadala a kazila se.
Anatolij, 34 let, Veliky Novgorod
Před pěti lety jsem na svých stránkách zasadil sazenici Kitaika. Dobře zakořenil, ale zpočátku strom vyžadoval neustálou pozornost: ochranu před strupovitostí, škůdci, prořezávání do koruny, vrchní obvaz. Plod začíná třetím rokem. Zpočátku bylo květů málo, ale teď každý rok sbírám dobrou úrodu. Jablka jsou šťavnatá, chutná, voňavá. Dělají dobrý džem, vzhledem připomínající med. Slyšel jsem, že se z takové rayky vyrábí víno, ale sám jsem to nezkoušel.
Irina, 47 let, Zelenogorsk
Moje matka zasadila na naší zahradě čínskou zlatou jabloň. Bylo to asi před 30 lety a strom nás stále těší tekutými žlutými jablky. V péči je nenáročný: na jaře provádíme plánované zpracování od škůdců, čistíme korunu a občas krmíme. Za to získáváme štědrou úrodu jablek. Dost najíst a připravit se na zimu.
Video
Specialisté na ovocné rostliny vyprávějí o vlastnostech odrůdy, stejně jako některých dalších odrůd čínských jabloní, v následujících videích:
Vzděláním chemik-technolog a zapálený amatérský zahradník. Ve volném čase se věnuje relaxaci na venkově a péči o rostliny. Věří, že jeho vlastní zahrada je tím nejlepším místem k odpočinku. Rád komunikuje se zkušenými zahradníky a učí se něco nového a užitečného. O své poznatky se rád podělí se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
