Odrůda rakytníku Velikan je oproti svému názvu poměrně malý strom, který může růst v podmínkách západní Sibiře. Rostlina je tak pojmenována kvůli velkým plodům. Ale pro správné pěstování a péči o sazenice rakytníku potřebuje zahradník znát mnoho detailů.
Botanický popis
Odrůda Velikan byla vyšlechtěna již v roce 1961 v Sibiřském výzkumném ústavu zahradnictví. Tato rostlina je střední výšky: výška plně vzrostlého dospělého rakytníku může být 3,5 m. Tvar koruny je protáhlý oválný, větve jsou středně silné a silné. Barva kůry je šedohnědá. Listy jsou tmavě zelené. Listy mají úzký a protáhlý tvar.
Barva bobulí rakytníku je jasně oranžová. Tvar plodu je podlouhlý. Hmotnost každé bobule je v průměru 1 g, což z nich dělá skutečné obry. Stejně jako u všech odrůd rakytníku je chuť ovoce nakyslá, ale sladká a s kyselými tóny. Dužnina obsahuje karoten a také vitamíny B, C a E.
Odrůdové charakteristiky
Giant je pozdní odrůda s velkými bobulemi. Jsou pozoruhodné nejen svou velikostí, ale také jedinečnou chutí. Zimní odolnost takového rakytníku je vysoká, ale nemá rád teplotní extrémy. Ihned po nástupu jarního tepla strom začne aktivně růst, ale pokud jsou v noci mrazy, mladé výhonky zmrznou a zemřou. Popularita odrůdy mezi letními obyvateli je také způsobena absencí trnů, které jsou vlastní ostatním zástupcům rakytníku.
Je pozoruhodné, že bobule obra lze použít univerzálně. Plody jsou vhodné ke konzumaci ihned po sklizni ak výrobě džemu. Na krátkou dobu lze bobule skladovat jednoduše na tmavém místě s teplotou + 15 ° C. Při dlouhodobém zmrazení v mrazáku neztrácí rakytník svou chuť a prospěšné vlastnosti.
Zahradníci budou muset za velké plody odrůdy Giant časem zaplatit: bobule se objeví až po 4–5 letech od vysazení rostliny. Zároveň se výnos stává pravidelným: na konci září plně dozrává velké množství bobulí. Z jednoho dospělého rakytníku může sklizeň dosáhnout 8 kg. Vzhledem k tomu, že se tato odrůda vyznačuje silnými větvemi, plody se nerozpadají na zem.
Výhody a nevýhody odrůdy
Velikan je poměrně unikátní odrůda, která je určena pro pěstování ve východní části Ruska a na Sibiři.
- To je způsobeno jeho výhodami, mezi které patří:
- vysoká mrazuvzdornost;
- velká velikost bobulí;
- přirozená odolnost vůči většině houbových chorob;
- možnost transplantace.
- Vždy se však najdou nevýhody. Nevýhody této odrůdy rakytníku zahrnují:
- pomalý růst mladých stromů;
- průměrný výnos ve srovnání s některými jinými druhy;
- potřeba opylovače.
Rostlina má více pozitivních vlastností než negativních. Kromě toho se zahradník dokáže vyrovnat s nedostatky tím, že vysadí ne jednu, ale několik kopií.
Jak zasadit rakytník
Úspěch dalšího růstu rakytníku závisí zcela na správnosti výsadby. Je důležité, aby zahradník dodržel správný algoritmus, aby rostlina nejen správně zakořenila, ale také přežila. Přestože odrůda Giant nevyžaduje složité postupy, nezkušený letní obyvatel může narazit na potíže. Začínající zahradník si musí vybrat správný výsadbový materiál a připravit pozemek, na kterém se plánuje výsadba rakytníku.
Příprava místa
Před výsadbou rakytníku musíte pracovat na půdě na zamýšleném místě přistání. Nejprve je třeba půdu hluboce zorat, aby se zničil veškerý plevel. Je důležité znát aktuální pH půdy. Pokud země obsahuje příliš mnoho kyselin, je třeba přidat vápenec. Hmotnost vrchního obvazu by měla být 400 g na 1 m². Pokud je výsadba plánována na jaro, je nutné připravit půdu již v listopadu: v tuto chvíli musí být na každý metr půdy aplikováno 5 kbelíků humusu. Doporučuje se k němu přidat 200 g superfosfátu a 20 g draselné soli.
Bezprostředně před výsadbou je nutné vykopat prohlubeň pod sazenicí. Rozměry jámy by měly být 60 × 60 × 65 cm. Pokud se připravuje více než jedno vybrání, pak by vzdálenost mezi nimi neměla být menší než 2 m.
Výběr sazenic
Mladé stromky nejlépe zakořeňují ve věku 2 let. Zahradník musí věnovat pozornost celistvosti kořenového systému: musí být plně formován a nesmí mít suché oblasti. Pokud nebylo možné vybrat vysoce kvalitní výsadbový materiál, měly by být sušené kořeny ponořeny do vody na 48 hodin. Rostlina bude nasycena vlhkostí a kořeny se vrátí do předchozího stavu.
Věnujte pozornost barvě mladých listů. Barva by měla být jednotná v celém olistění. Přítomnost hnědých nebo tmavých skvrn může znamenat houbové onemocnění. Tmavé skvrny nebo světlé listy mohou být způsobeny napadením škůdci. Takové sazenice není třeba kupovat a sázet.
Opylovači
Nezkušený letní obyvatel může vysadit jednu samici rakytníku, což je zásadně špatně. Pokud potřebujete pouze jednu rostlinu, musíte si pro výsadbu vybrat výhradně mužský keř. Musí být umístěn ve směru větru. To je způsobeno skutečností, že květy rakytníku neobsahují nektarinku, což vylučuje možnost jejich opylení hmyzem: hlavní roli hrají pouze vzdušné proudy. Odrůdy Gnome a Alei se dobře hodí pro obří samičí strom. Kromě vysoké produktivity mají tito zástupci rakytníku vysokou zimní odolnost.
Je pozoruhodné, že mladé ženské keře jsou menší než mužské. S dozráváním rostlin se to však mění: Trpaslík a Aley se stávají většími než Obr.
Přistání
Proces výsadby odrůdy rakytníku Velikan nebude pro zkušené zahradníky obtížný.
Musíte jednat podle následujícího algoritmu:
- Do připravené jámy zapíchněte dřevěný kůl vysoký 1,5 m.
- Přidejte zeminu kolem tyče tak, aby kopec tvořil třetinu hloubky prohlubně.
- Opatrně položte sazenici na výsledný kopec.
- Narovnejte kořenový systém.
- Připravte si živnou směs ze stejného množství zeminy, písku a humusu.
- Vzniklou zeminou naplňte otvor, dokud nebude krk rostliny v hloubce 3-4 cm.
- Přivažte mladý stromek ke kůlu.
- U kmene vytvořte otvor o průměru až 40 cm.
- Zalévejte rakytník 30 litry vody.
- Mulčujte směsí stejného množství rašeliny a zeminy.
V prvním měsíci po výsadbě by měl být Giant denně zaléván kbelíkem vody. To se musí udělat, aby se rakytník v půdě zakořenil.
Vlastnosti péče
Pro aktivní růst rakytníku je potřeba se o něj starat. Je pozoruhodné, že péče o odrůdu Giant je jednoduchá a zvládne ji každý zahradník. Stačí pouze včasné zalévání a hnojení. Důležité je také prořezávání vzrostlých stromů. Přestože je rostlina odolná vůči chorobám, stále se doporučuje provádět prevenci, včetně škůdců.
Zalévání a topení
Se začátkem vegetačního období, kdy je růst rakytníku nejintenzivnější, je potřeba začít se zálivkou. Mladé exempláře se zalévají 4-5krát za sezónu 30 litry vody. Dospělé stromy vyžadují až 70 litrů tekutiny, v závislosti na velikosti rostliny. Aby vlhkost na povrchu půdy nestagnovala, musíte po každém zalévání uvolnit půdu. Je však důležité nepoškodit kořenový systém: hloubka kypření by neměla přesáhnout 10 cm, pokud často není možné uvolnit, musíte mulčovat: kompost položte tak, aby se vytvořila vrstva 5 cm.
Za předpokladu, že byly během výsadby přidány minerály, není třeba během prvních 2 let přidávat žádné nové. Po 3 letech se již objeví potřeba prvního krmení. Tento postup by se měl opakovat každoročně v dubnu, dokud rostlina nedosáhne věku 5 let. Podél obrysu blízkého kmenového kruhu je nutné přidat 20 g dusičnanu amonného na 1 m² půdy. Také zahradník musí připravit roztok: přidejte 10 polévkovou lžíci humátu draselného do 1 litrů vody. Obohacenou vodou je třeba zalévat strom s květy na něm dvakrát. Interval by měl být přibližně 3 týdny.
Než strom vstoupí do plodové fáze, která začíná 4-5 let po výsadbě, musí být aplikovány další vrchní obvazy. Roztok se skládá ze 2 polévkových lžic hnojiva Zeovit, stejného množství superfosfátu a polovičního množství síranu draselného. To vše se musí přidat do kbelíku s vodou.
Každý podzim, po prokypření půdy, je nutné půdu obohatit. K tomu je třeba připravit směs sestávající z 30 g superfosfátu, stejného množství draselné soli a 150 g popela na 1 m². Pokud má země zvýšenou kyselost, můžete přidat 50 g fosfátového kamene na metr plochy.
Haircut
Prořezávání je důležitou součástí péče o rakytník velikanský. Umožňuje vám omladit strom, předcházet nemocem a dát tvar. Každý podzim je třeba provést hygienický účes. To umožní rostlině úspěšně přežít zimu. U tohoto typu prořezávání je vše jednoduché: zahradník musí odstranit zjevně poškozené nebo nemocné větve. Můžete také odříznout větve, které nerostou směrem, kterým byste chtěli. Odstranění fyzicky porušených oblastí se týká i růstu kořenů.
Pokud letní obyvatel chce, aby obr měl podobu stromu a ne keře, pomůže také jarní sestřih. Je nutné zajistit, aby se vytvořily 4 kosterní větve, které se stanou základem konstrukce. Pokud větve na mladém rakytníku již rostou správným směrem, nebude prořezávání během prvních 2 let potřeba. Když však struktura mladé sazenice nemá větve, je třeba ji zkrátit na 35 cm, po roce ji bude možné tvarovat pomocí kosterních větví.
Jakýkoli rakytník by měl být řezán buď v březnu nebo v listopadu, kdy se šťáva nepohybuje po větvích. Po každém ostříhání musí být všechny sekce ošetřeny zahradním hřištěm.
Omlazující účes se provádí 7 let po výsadbě rakytníku. Vzhledem k tomu, že se toto prořezávání provádí na jaře, na podzim si musíte pamatovat, které větve nenesou ovoce. Právě tyto větve je třeba odstranit spolu s těmi, které utrpěly fyzické poškození.
Příprava na zimu
Přestože má Giant vysokou mrazuvzdornost s ohledem na všechny odrůdy rakytníku, zahradník musí rostlinu připravit na zimní období. Nejprve musíte vytvořit mulčovací vrstvu, jejíž tloušťka by měla být alespoň 8 cm. Mulč dokáže nejen udržet vlhkost, ale také ochránit kořeny stromů před nízkými teplotami. Je žádoucí vybělit mladý rakytník: to platí jak pro hlavní kmen, tak pro horní větve. Roztok na vápno se skládá z 200 g vápna na kbelík vody.
Pro vyšší viskozitu hmoty můžete přidat 50 g lepidla na dřevo. Rakytník je bělený, aby se během zimy chránil před účinky chladu, který vyvolává výskyt prasklin v kůře. Po skončení zimního období bude vápenná vrstva odrážet přímé sluneční světlo, což zabrání vzniku popálenin na rostlině. V těžké zimě jsou stromy izolovány silnou tkaninou. Plastová fólie pro rakytník není vhodná: kvůli tomu nevstupuje čerstvý vzduch a nedochází k výměně vlhkosti.
Škůdci a kontrola onemocnění
Jednou z hlavních výhod odrůdy Velikan je její vysoká odolnost vůči houbám způsobujícím Fusarium. Fusarium vadnutí je běžné onemocnění rostlinných plodin, které vede nejprve ke žloutnutí a částečnému odumírání částí stromů a poté k úplné smrti.
Mezi choroby, které se u rakytníku často vyskytují, patří strupovitost. Toto onemocnění způsobuje vzhled černých skvrn na listech a větvích rostliny. Strupovitost může postihnout i bobule, v důsledku čehož se na nich objevují šedé hrbolky s houbami. Listy pod vlivem této choroby se mohou kroutit a vysychat. Abyste zabránili strupovitosti, musíte provést sanitární ostříhání a zničit plevel na zahradě.
Pokud byl rakytník stále zasažen, odřízněte infikované oblasti rostliny a měsíc před sklizní strom také postříkejte roztokem kapaliny Bordeaux v poměru 1:100 s vodou.
Další onemocnění, endomykóza, vede ke zničení plodu. Uvnitř bobulí se objevuje šedý sliz, který činí plodinu nevhodnou ke konzumaci. Vlivem endomykózy se navíc na kůře tvoří praskliny a rakytník začíná celkově blednout. Pro prevenci vyhubte škůdce, uvolněte půdu a vybělte kmen stromu. Pokud byla choroba zjištěna, po odkvětu použijte roztok vody a kapaliny Bordeaux, kde by jeho podíl měl být 1%. V případech, kdy tento postup nepomohl, postříkejte v červenci rakytník 0,4% roztokem oxychloridu měďnatého.
Mezi škůdci se běžně vyskytují rakytníkové mšice. Jedná se o malý hmyz se zelenošedou barvou. Nasává šťávu z listů a mladých větví. Na vzrostlých stromech může být obtížné okamžitě detekovat mšice, protože se usazují na samém vrcholu. Může způsobit opadávání listů. Aby se zabránilo výskytu tohoto škůdce, je nutné koncem března ošetřit rakytník domácími tinkturami, mezi které patří cibule nebo česnek. Vhodná je i směs tabákového nálevu a mýdla.
Pokud byla nalezena mšice, pak v období lámání pupenů ošetřete postižená místa 10% roztokem přípravku Karbofos. Významnou roli v prevenci i hubení hmyzu hraje také jarní sanitární prořezávání.
Můra rakytník klade vajíčka v srpnu, což může způsobit, že se na začátku jarní sezóny objeví jeho housenky. Živí se mladými pupeny a výsledkem je pavučinová vrstva na listech. Vzhledem k tomu, že se tento hmyz často přenáší na rakytník z plevelů, je nutné pravidelně kypřít půdu a zbavovat se plevele. Ošetření spočívá v postřiku stromu roztokem směsi Bordeaux, dokud se poupata neotevřou.
Rakytník odrůdy Velikan je tedy poměrně nenáročná rostlina, která poskytuje průměrný výnos. Absence trnů usnadňuje sběr bobulí než tento keř a letní obyvatelé se zamilovali. Strom je však pozoruhodný svými velkými a chutnými plody, které jsou ideální k výrobě džemu nebo másla nebo ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda Giant je sice nenáročná a mrazuvzdorná, ale i tak potřebuje náležitou péči a než se objeví první bobule, zahradník potřebuje pěstovat stromek asi 5 let.
Když slyšíte název této odrůdy, představíte si mohutný rozlehlý strom s hustými shluky zlatých bobulí. Ve skutečnosti je rakytník Giant malá rostlina se zdrženlivým růstem a nazývá se tak kvůli plodům – velkým, s hustou a šťavnatou dužinou, úžasnou chutí a vůní. Jeden z nejlepších vzorků altajského výběru je vyhledáván mnoha zahradníky. Elitní sadba však není zárukou vysokého výnosu, hodně záleží na podmínkách, péči a znalostech zemědělské techniky.
Rakytník nové generace – vyrobený na Altaji
První odrůdy tohoto bobulovitého keře, vyšlechtěné altajskými šlechtiteli ve 30. letech minulého století, se jen málo lišily od přírodních druhů, které hojně rostou v katunských lesích. Bobule sotva dosahovaly velikosti 0,3-0,4 g, chutnaly kysele, výnos byl takový. A o to kontrastněji působí rakytník nových odrůd, jako je Velikan.
Původ a popis odrůdy
V roce 1987 byla odrůda patentována původcem – NIISS them. M. A. Lisavenko, zařazený do státního rejstříku. Byl výsledkem pečlivého výběru a práce na testování odrůd, která trvala více než 25 let. Objevila se nová odrůda – pastva pro oči!
Rostlina tvoří kompaktní, středně velký keř s pravidelnou řídkou korunou a výraznými kosterními větvemi. Maximální výška dospělé rostliny je 2,5–3 m. Je vynikající pro tvarování jako strom.
Listy jsou dlouhé, úzké, zabalené do lodičky. V loňské části jsou výhonky stříbrnozelené, v mladém růstu – tmavě zelené, pubescentní. Nejsou žádné trny. Dává hodně obohacování výhonků (tzv. nevlastní děti) – základ budoucí sklizně.
Zvláštní pozornost si zaslouží plody, které dozrávají do poloviny září. Válcovité oranžové bobule váží průměrně 0,8–0,9 g, existují exempláře do 1,2 g; jejich dužina je hustá a šťavnatá, chutná sladkokysele, voní po ananasu. Peckoviny jsou připojeny k poměrně dlouhé stopce (až 3 mm), která zajišťuje suché oddělení.
Pokud jde o složení vitamínů, rakytník Velikan není horší než vůdci v tomto směru – odrůdy Pepper, Vitaminnaya, Zhivko.
Keř začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě roční sazenice. Maximální výnos 7-10 kg dosahuje ve věku 6-7 let.
Výhody a nevýhody
Pro objektivní posouzení odrůdy je nutné analyzovat její silné a slabé stránky. Začněme přednostmi.
- Velká, šťavnatá bobule je chutná čerstvá a vhodná ke zpracování.
- Plodné větve nemají trny.
- Suché oddělení plodů usnadňuje sklizeň.
- Mrazuvzdornost, odolnost vůči krátkodobým rozmrazování umožňuje pěstovat rostlinu ve středním pruhu a dokonce i ve stepní zóně.
- Odrůda je odolná vůči vadnutí Fusarium – nejčastější příčině vysychání rakytníku.
Nevýhody zahrnují následující vlastnosti.
- Pozdní zrání ovoce. V podmínkách krátkého léta v severních oblastech nemají čas nasbírat cukr a dozrát.
- V prvních letech roste semenáček extrémně pomalu a plné plodnosti dosahuje až v druhé polovině svého života.
Někteří zahradníci mezi nedostatky zaznamenávají průměrný výnos odrůdy a porovnávají ji s takovými držiteli rekordů, jako je Chuiskaya (25 kg na keř), botanická (do 20 kg), moskevská krása (12–15 kg). Ale i 5–10 kg z keře pro domácí spotřebu je velmi dobré.
Při šlechtění Velikan byla použita stará odrůda Shcherbinka-1 a přírodní formy keře ekotypu Altaj. Ale on sám se dokázal podílet na tvorbě nových vzorků odrůd, například rakytníku Luchezarnaya. Popisem a dalšími vlastnostmi odrůdy je velmi podobný rakytníku Giant. Rostliny jsou rovnocenné, mohou se na zahradě vzájemně nahradit.
Vlastnosti zemědělské techniky
Bobulovitý keř vyšlechtěný v sibiřských podmínkách je však vhodný pro pěstování v mírnějším evropském klimatu. Je odolný vůči krátkodobým rozmrazování, ale při delším oteplování může začít růst, což povede k následnému zmrznutí probuzených pupenů.
Předpokladem pro plodnost plodiny je přítomnost samčí rostliny v zahradě. Nejlepším partnerem pro rakytník Giant je opylovač odrůda Alei.
Stromy preferují otevřená slunná místa, volnou půdu náročnou na vlhkost. Milují zalévání. Při nedostatku vláhy se listy opadají, někdy větve uschnou přímo s bobulemi. Přibližná jednorázová závlaha je 5-7 kbelíků, v horkých dnech je potřeba zalévat alespoň 1-2x týdně.
Rakytník nepotřebuje dusíkaté hnojivo, ale pozitivně reaguje na zálivku dřevěným popelem a superfosfátem – hnojiva se aplikují před zimou a před nasazením plodů.
Samičí stromy dávají málo přerůstání. Aby nedošlo k vyvolání jeho vzhledu, je nejlepší nakreslit kořenovou zónu.
Vzhledem k tomu, že koruna rakytníku velikanského je řídká, nepotřebuje časté prořezávání. Zmrzlé a polámané větve stačí na jaře odstranit.
Jak zvládnout sklizeň?
Rakytník této odrůdy je jedním z mála, které můžete jíst čerstvé s potěšením a vychutnat si sladkokyselou, lehce nakyslou a překvapivě aromatickou chuť.
Velké husté bobule jsou vhodné pro domácí přípravy. Díky suché separaci zůstávají neporušené, netečou, takže část úrody lze zmrazit nebo usušit.
Ovoce se tře s cukrem, aby se získal vitamínový koncentrát, ze kterého se pak připravují ovocné nápoje, přidávají se do čaje, kompotu, pečiva.
Dužnatá bobule je vhodná k výrobě šťáv, rakytníkového vína, džemů.
Jak vidíte, pověst rakytníku Giant je zasloužená. Důvodem je nenáročnost odrůdy, jednoduchá péče, velké bobule s vynikající chutí.
