Evropské brambory jsou častými hosty domácích zahrad. Jednou z těchto již vyzkoušených a populárních je odrůda Elmundo, představující holandský výběr.
Historie dedukcí
V roce 2013 byla do seznamů státního registru přidána další holandská odrůda brambor a byla schválena pro pěstování na zemědělských usedlostech a soukromých farmách v Rusku. Kultura je uvedena pod názvem El Mundo. Společnost, která podala žádost, je známý holandský obchodní dům Stet Holland BV, který se od roku 1973 specializuje na vývoj, pěstování a export sadbových brambor do většiny zemí Evropy, Asie a USA. Autorem odrůdy Elmundo byl šlechtitel Peter Oldenkamp.
Popis odrůdy
Brambory Elmundo se staly tak populární mezi zemědělci různých úrovní díky své nenáročnosti na péči a pěstování. Dotyčná kultura není příliš náročná na půdu, je odolná vůči suchu a odrůda je dokonale skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila své kvality. Uvádíme hlavní výhodné vlastnosti holandské kultury:
- nese ovoce téměř v jakékoli půdě;
- přitom má slušný výnos;
- vynikající prodejnost hlíz;
- silná imunita proti mnoha nemocem;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- předčasná zralost.
Za relativní mínus někteří spotřebitelé považují špatnou varitelnost brambor, která ztěžuje přípravu bramborové kaše.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bramborový keř Elmundo tvoří rovnou vysokou lodyhu asi 70 cm, na vrcholcích jsou smaragdově zbarvené listy s pilovitými okraji. Kvete malými květy, malovanými v bílých a fialových tónech. Rozvětvený kořenový systém umožňuje rostlině tvořit velké množství hlíz: od 20 do 30 kusů.
Tvar kořenů je kulatý oválný, na hladkém povrchu je mnoho malých oček. Tenká kůže je poměrně hustá. Slupka a dužina mají stejnou barvu: žlutá a světle žlutá. Hmotnost hlíz se pohybuje v rozmezí 106–135 g. Zelenina se vyznačuje atraktivní úpravou.
Účel a chuť hlíz
Brambory Elmundo mají bohatou chuť, dužnina je mírně vodnatá, ale na řezu netmavne. Obsahuje produkt až 13,6 % škrobu. Při vaření si zelenina zachová svůj tvar, skvělá na smažení, můžete vařit smažené brambory.
Zrání
Brzy zralé brambory holandského výběru se vyznačují rychlým růstem a zráním, ke kterému dochází 70-80 dní po výsadbě. Na mladých bramborách si pochutnáváme 45. den.
Produktivita
Kultura sklizně. V závislosti na úrodnosti půdy se v průměru můžete dostat od 248 do 345 c/ha.
Rostoucí regiony
Odrůda Elmundo je zónována pro několik ruských regionů: pro střední, střední Černobyl, severní Kavkaz, střední Volhu a severozápadní regiony.
Pěstování a péče
Pro tuto evropskou odrůdu může být vhodný jakýkoli typ půdy, hlavními požadavky jsou kyprá struktura a nízká kyselost. Pokud je půda těžká, bude pro kulturu obtížné vytvořit stolony a vyvinout kořenový systém. Místo na stanovišti by mělo být osvětleno po dobu maximálního množství denního světla, aby vrcholky nedosáhly na světlo, a to zase může vést k sekání hlíz.
Je žádoucí, aby místo bylo chráněno před severními a severozápadními poryvy větru, před průvany. Samotné území by mělo být rovné, maximálně to může být mírný svah. Vlhkost by se neměla hromadit a vzdálenost k podzemní vodě by měla být do 1,5 m od povrchu země.
Schéma výsadby brambor Elmundo vypadá jako řádky umístěné ve vzdálenosti 70–80 cm. Mezi výsadbovými otvory – 35 cm jsou hlízy umístěny v hloubce 10 cm. V tomto případě by se oči kořenové plodiny měly dívat nahoru . Péče o bramborové plodiny se skládá ze zalévání, hnojení, pěstování a dalších tradičních činností.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odolnost vůči chorobám brambor u odrůdy Elmundo je vysoká. Kultura odolává nemocem, jako je rakovina brambor, háďátko zlaté. Průměrná odolnost odrůdy vůči phytophthora, stejně jako kadeřavost listů, některé druhy mozaiky.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
“Elmundo” je vynikající odrůda s mnoha pozitivními vlastnostmi a vysokými výnosy. Tento brambor je vlastníkem nepřekonatelné chuti. Snadno snáší přepravu, má stolní účel.
Odrůda byla vyšlechtěna v Nizozemsku. Nyní se pěstuje v mnoha zemích a oblastech. Oblíbenost se vysvětluje nízkými nároky odrůdy na výběr půdy. Může růst jak v hlinitých půdách, tak v hlinitých nebo písčitých půdách. Pouze pokud je kyselost půdy vysoká, brambory nemusí růst příliš dobře a jejich hlízy se mohou deformovat.
Charakterizace
Popis odrůdy říká, že rostliny jsou vysoké, vzpřímené a olistěné keře, jejichž výška je nejčastěji více než sedmdesát centimetrů. Listy jsou podlouhlého tvaru, se zářezy na okrajích. Barva listů je světle zelená, podobná smaragdu. Koruny květů jsou bílé a fialové.
Z jednoho keře se sbírá 10-28 plodů. Mají podlouhlý kulatý tvar. V bramborách této odrůdy je velmi málo očí, jsou velmi malé a téměř neviditelné. Hlízy mají tenkou slupku, jejíž odstín připomíná jantar. Béžová dužnina ovoce má obzvláště jemnou chuť. Hmotnost hlíz se může pohybovat od 105 do 135 gramů. Jsou poměrně velké, nahnilé plody se vyskytují jen zřídka. Průměrný obsah škrobu je 11-14 procent.
Produktivita
Poddruh Elmundo se vyznačuje extrémně vysokým výnosem. Plody dozrávají 45-46 dní po naklíčení brambor. Plodina musí být sklizena dvakrát. První – ve 45, druhý – v 55 dnech. Pokud je sklad, ve kterém je zelenina skladována, chladný a teplota v něm nepřesahuje 3 stupně, lze brambory skladovat 4-6 měsíců.
Odrůda má 97 procent udržitelnosti. Pokud zasadíte 1 ha, můžete nasbírat 245-347 centů hlíz.
Odrůda může být přepravována na libovolnou vzdálenost, stejně jako prodávána v obchodech nebo na trzích. Brambory jsou nejodolnější vůči různým mechanickým poškozením.
Účel hlíz
Jak již bylo zmíněno, odrůda Elmundo má stolní určení a vynikající chuť. Je určen pro vaření typu A a B, přípravu různých polévek a druhých chodů. Plody jsou mírně rozvařené do měkka, proto se k výrobě bramborové kaše nehodí. Ale tato odrůda vám umožňuje vařit rustikální brambory, hranolky, koule, horké sendviče a další lahodná jídla. Plody lze také použít k plnění koláčů a kastrolů. Vyrobeno z této odrůdy a bramborové šťávy.
Pěstování
Před výsadbou brambor byste se měli rozhodnout pro místo. Je nutné zvolit dobře osvětlenou oblast, ve které není podzemní voda. Hnojiva by měla být aplikována na půdu a poté by měla být provedena důkladná zálivka. Používá se standardní vzor výsadby: 35×65 cm Hloubka setí – ne vyšší než 10 cm.
Když začíná vegetační období, musíte sledovat stav půdy. Pokud je půda “kamenitá”, brambory mohou růst špatně, takže musíte neustále uvolňovat půdu. Důležité je také zbavit se veškerého plevele. Když kolem keřů začnou růst plevele, mohou si brát živiny. Nejčastěji se s nimi bojuje mulčováním.
Nemoci a škůdci
Obecně platí, že kultura potřebuje pouze základní péči, jelikož si s mnoha nemocemi poradí sama. “Elmundo” dobře bojuje s viry, má dobrou odolnost proti rakovině, vadnutí plodů Fusarium, háďátko zlaté, phomosis. Je důležité věnovat pozornost chorobám, jako je kadeřavost listů, plíseň plodů, pruhovaná a vrásčitá mozaika. Brambory jsou vůči těmto virům středně odolné. Pouze jeden škůdce je pro odrůdu skutečně hrozný – mandelinka bramborová, což je hmyz, jehož velikost nepřesahuje 1 cm.
Nejčastěji začnou bramborám škodit během vegetace. Brouci jsou schopni jíst listy, stonky a pupeny. Je třeba se mít na pozoru i před jejich larvami, protože když zničí vršky o 30–40 procent, může se výnos brambor snížit o 20 procent. 80procentní poškození povede k 50procentnímu snížení výnosu. V zimě škůdci přežívají docela hluboko v zemi. Zbavte se jich pomocí lidových prostředků nebo chemikálií.
Lze dojít k závěru, že kultura je vynikající volbou pro ekonomické zahradníky, kteří nechtějí utrácet peníze za speciální prostředky, jak se zbavit rakoviny brambor nebo phomózy. Stačí jen chránit brambory před chybami a poskytne dobrou sklizeň z těžkých hlíz.
Recenze
Nejčastěji na síti najdete pozitivní recenze od lidí, kteří si tuto odrůdu buď někde zakoupili a vyzkoušeli, nebo ji zasadili a přesvědčili se o jejím vysokém výnosu na vlastní oči. Názory milovníků brambor potvrzují, že plody mají úžasně bohatou chuť, jak je uvedeno v popisu. Mnozí poznamenávají, že Elmundo vyrábí velké množství neuvěřitelně chutných a výživných jídel.
Zahradníci říkají, že pěstování této odrůdy je extrémně snadné. Je odolný vůči rozmarům přírody, snáší sucho. Zároveň není třeba utrácet peníze za finanční prostředky na různé nemoci, protože Elmundo se s nimi vyrovnává sám. Vysoká odolnost vůči mnoha chorobám a virům vám umožňuje nebát se o výnosy plodin. Soudě podle recenzí je na každém keři vždy spousta velkých hlíz, takže sklizeň trvá dlouho.
Mnozí pozitivně reagují, že tento brambor roste dobře na jakékoli půdě. Majitelé lokality proto nemusí vybírat konkrétní místo, aby se kultura rozvinula a přinesla ovoce.
Odrůda je ideální nejen pro amatérské pěstování. Skvěle se hodí i pro průmyslové účely. Dokládají to recenze lidí pěstujících brambory na prodej.
Většina poznamenává, že tato odrůda je dokonale skladována, hlízy nezměknou a nehnijí, pokud jsou umístěny v chladné místnosti. Také brambory lze bezpečně přepravovat, snadno přenese silnici za jakýchkoli podmínek.
Tipy a triky pro přistání
Před výsadbou brambor je třeba pečlivě vybrat jeho hlízy. K výsadbě by měly být použity pouze hlízy, které nejsou napadeny žádnými chorobami a nejsou zdeformované, o hmotnosti 60-80 kg. Poté, co byl výsadbový materiál vybrán, je třeba s ním odpovídajícím způsobem zacházet.
- Brambory je nutné přenést do světlé místnosti, kde teplota nepřesahuje 20 stupňů, a nechat je tam jeden týden. Abyste zajistili potřebnou vlhkost, musíte semena denně pokropit vodou.
- Je důležité nakládat hlízy, ošetřovat je různými stimulátory růstu, které mohou nasytit semena potřebnými stopovými prvky, které zvyšují výnosy.
- Brambory lze také posypat popelem. K tomu je třeba při výsadbě přidat do buněk dřevěný popel, který hlízy dezinfikuje. V tomto případě bude výnos maximální.
Ve videu níže se podívejte na přehled nejoblíbenějších odrůd brambor.
