Odrůda Konzervování Kuban patří k mezisezónním druhům. Podle typu růstu jsou rostliny standardní, mají polorozložitý tvar, dobré olistění a větvení.
První sklizně se odebírají po 120-125 dnech.
Konzervování sladké papriky Kuban na fotografii představuje středně velká rostlina, mnoho plodů dozrává současně. Plodování trvá až do podzimu.
Jaké jsou vlastnosti ovoce?
- průměrná hmotnost 70-90 g;
- zploštělý tvar kužele;
- délka 8-9 cm;
- průměr u stopky 5-7 cm;
- perikarp 4-6 mm;
- barva konečná tmavě rubínová;
- lesklé na kůži.
Odrůda miluje hlinité a lehké jílovité půdy. Keře dorůstají do výšky 45 cm.
Mezi ukazatele látek na 100 g v ovoci:
Nemoci a škůdci pepře
nepřenosné nemoci. Pepř je velmi citlivý na abiotické faktory, jejichž nesoulad s biologií kultury, např. porušení vodního režimu, prudké kolísání teploty a vlhkosti vzduchu, ale i nedostatek minerálních živin, může způsobit fyziologické poruchy neinfekční povahy.
provádět ošetření listů každých 5–7 dní 0,5–1,0% roztokem dusičnanu vápenatého nebo kalbitu (1,0–2,0 %), počínaje fází tvorby plodů. Existují zprávy o účinnosti léku pexolin (0,1–0,2 %) používaného k ošetření listů.
Spálení plodů pepře sluncem (obrázek 23). Vyskytuje se na té straně plodu, která je vystavena přímému slunečnímu záření. Nejprve se objeví jako vrásčitá oblast na povrchu ovoce, která může být měkká a světlejší barvy. Tato postižená oblast se později zplošťuje a stává se bílou a papírovitou. Postižená oblast často získává černou barvu v důsledku kolonizace saprofytickými houbami. Plody blízké zralosti jsou náchylnější k poškození sluncem než nezralé plody.
Kontrolní opatření. Výběr tepelně odolných odrůd a hybridů vhodných pro pěstování v této oblasti; výběr dobře olistěných odrůd a hybridů; výsadba sazenic v ultra-brzkých termínech pod fólii a netkané materiály.
Tabáková mozaika (obrázek 24). Velmi nebezpečné onemocnění, které se intenzivně rozvíjí při pěstování pepře ve sklenících.
Nemocné rostliny výrazně zakrňují. Na horních listech se ve formě mozaiky vyvíjejí specifické příznaky onemocnění. U některých odrůd jsou listy stočené do lodi. Chloróza začíná na okrajích listů a šíří se mezi žilkami. Nejcitlivější kořenité odrůdy při rané infekci zesvětlují a poté se na listových řapících, stonku, větvích a plodech objevují nekrózy, listy žloutnou a opadávají.
Řada odrůd reaguje na chorobu zastavením růstu, který se následně obnoví, ale nově vytvořené listy jsou malé, světlé, mozaikovité. Květy postižených rostlin zůstávají sterilní. Plody vzniklé před infekcí jsou skvrnité s chlorotickými nebo nekrotickými pruhy, oblouky a kroužky, deformované.
Dva kmeny viru tabákové mozaiky (TMV), rajčata a paprika, způsobují různé příznaky.
Ty první způsobují hlavně mozaiku a rajčata – nekrózu a opad listů. Po vytvoření odrůd odolných vůči výše uvedeným kmenům se rozšířil virus (Papper meild mottle virus – PMMoV), jehož mozaika na pepři se objevuje v mírné formě a infikuje pouze tuto plodinu.
Virus dlouhodobě přetrvává v infikovaných rostlinných zbytcích v půdě, odkud virulentně infikuje rostliny.
Kontrolní opatření. Výběr rezistentních odrůd nebo hybridů. Dodržování střídání plodin. Povinná likvidace rostlinných zbytků po sklizni. Ve sklenících – dezinfekce půdy napařováním. Produkce osiva musí být prováděna na zdravých a testovaných výsadbách. Vzhledem k silné virulenci patogenu a jeho schopnosti přetrvávat v rostlině bez viditelných příznaků je vyřazení a zničení nemocných rostlin neúčinným opatřením.
Stolbur je rozšířená a velmi škodlivá choroba, která způsobuje značné ekonomické škody.
Obecné příznaky onemocnění se projevují v podobě omezení růstu (zakrnění) rostlin, které mají chlorotickou nebo intenzivně žlutou barvu. Symptomy jsou nejlépe vyjádřeny na horních listech: zmenšují se a často se kroutí ve formě lodi. Obvykle jsou žluté a žilky na spodní straně listu jsou modrofialové. Na začátku onemocnění jsou listy tvrdé a křehké kvůli nahromadění škrobu v nich.
Většina květů na rostlině má nevzhledný tvar, zůstávají sterilní, zasychají a opadávají. Plody vzniklé před infekcí jsou drobné, tenkostěnné, dřevnaté a bez chuti. Postižené rostliny začnou vadnout a později úplně vyschnou.
Pepřový sloup je způsoben mykoplazmatem, který má mnoho pěstovaných (rajče, lilek, brambor) i planě rostoucích (svaz polní, čekanka, euforbie atd.) hostitelských rostlin. Původce onemocnění přetrvává v jeho nositeli, chřástalce (Hyalestes obsolethus).
Zvláště silný rozvoj onemocnění je pozorován v obdobích s vysokými teplotami koncem léta – začátkem podzimu. Patogen se nepřenáší semeny, odumírá v posklizňových zbytcích rostlin, ale zůstává v oddencích vytrvalých plevelů, ze kterých je při jarním růstu šířen cikádami.
Kontrolní opatření. Vzhledem k nedostatku chemických metod boje proti chorobám se doporučuje uplatňovat preventivní opatření. Například: v silně zamořených oblastech se doporučuje včasná výsadba paprik, aby se předvídal let přenašečů, který na některých místech začíná na začátku nebo v polovině června. Je potřeba sázet pepř v co nejvyšší hustotě. Dobrým efektem je výsadba skalek kukuřice nebo slunečnice, které brání letu vektoru. Minimální šířka takovéto výsadby je 1,0–1,5 m. Chemická kontrola chvojníku je neúčinná z důvodu dlouhého letu a přítomnosti mnoha hostitelských rostlin. Nejlepších výsledků se dosahuje při hromadném zpracování velkých ploch. Lze použít systémové insekticidy s dlouhodobým účinkem, které jsou v průběhu vegetace postupně nahrazovány léky, které mají krátkou dobu karantény. Při silném rozvoji choroby se plody z nemocných rostlin sklízejí dříve.
Fusarium vadnutí (obrázek 26). Původcem onemocnění je houba Fusarium oxysporum f. sp.capsici. Příznaky se nejprve projeví jako mírné žloutnutí listů a vadnutí horních listů. Jak postupuje vadnutí, listy se mohou stát matně zelenými až hnědými a zůstávají na rostlině. Při diagonálním řezu stonku nebo kořenů jsou ve vodivých pletivech viditelné červenohnědé pruhy. Podmínky vývoje – vysoké teploty půdy (až 33 °C) a vysoká vlhkost půdy přispívají k rychlému rozvoji choroby.
a infekce – semena, napadené zbytky rostlin, půda.
Kontrolní opatření. Moření osiva 1–15 dní před setím přípravkem fundazol, SP v dávce 5 g/kg semen.
Zálivka pod kořen při usazování sazenic 0,1% pracovním složením přípravku planriz, G. Spotřeba pracovní tekutiny je 0,5–1 l / m2. Postřik během vegetace přípravkem Bactofit, SP, 1% roztok pro prevenci a léčbu výskyt prvních příznaků onemocnění s intervalem 20 dnů. Spotřeba pracovní kapaliny – 40 ml / 1m2.
Bakteriální vadnutí (obrázek 27). Původcem onemocnění je bakterie Pseudomonas solanacearum Smith. Infikované rostliny vykazují pomalé, postupné vadnutí, které zbarvuje listy do žluta. Na spodních stoncích postižených rostlin dochází k hnědnutí cév, které se šíří do pletiv korku a dřeně. Při řezání stonků symptomatických rostlin a jejich umístění do vody jsou v místě řezu pozorovány mléčně bílé výtoky bakterií.
Podmínky vývoje jsou vysoké teploty a vysoká vlhkost půdy. Bakterie se šíří závlahovou vodou, kontaminovanými sazenicemi a půdou přemisťovanou na strojích a zařízeních na zpracování půdy.
infekce – bakterie na semenech, v napadených rostlinných zbytcích, plevelech, v půdě, vodě. Životaschopnost je zachována po dlouhou dobu. Bakterie infikuje kořeny poškozením, ke kterému dochází během výsadby a péče o rostliny.
Kontrolní opatření. Když se objeví první příznaky onemocnění, ošetřete rostliny fytolavinem – 300.
Antraknóza (obrázek 28). Původcem onemocnění je houba Colletotrichum capsici. Ovlivňuje všechny nadzemní orgány rostlin sladké a pálivé papriky v jakékoli fázi růstu. Ovocné příznaky začínají jako oblasti nasycené vodou, které se postupně zbarvují do žlutohnědé nebo hnědé. Léze mohou být malé a kulaté nebo splývající, pokrývající velké plochy plodu. Za vlhkého počasí se tvoří růžové nebo oranžové hmoty výtrusů, obvykle uspořádané do soustředných prstenců. Semena jsou pokryta šedým myceliem a mají rezavě hnědou barvu. Podmínky vývoje jsou teplota 20–28 °C, relativní vlhkost nad 90 %. Pro infekci je nutná přítomnost kapénkové vlhkosti. infekce – semena, napadené zbytky rostlin.
Kontrolní opatření. Ničení rostlinných zbytků (hluboké prokopání místa).
Ošetření osiva přípravkem Kolfugo-super v dávce 2 g/kg semen.
Když se objeví onemocnění, postříkejte plodiny pepře 1% směsí Bordeaux, 0,4% suspenzí oxychloridu měďnatého, biologickými produkty Alirin-B a Fitosporin-M.
Hlavními škůdci pepře jsou: svilušky, mšice broskvoňové a řepné, molice skleníková, lopatka gama, lopatka bavlny, třásněnka. Mšice sají šťávu z listů. Ošetření proti mšicím řepným se provádí v období sadby, proti mšicím broskvoňovým – v době květu a plodů, proti molicím a vatovce – počínaje fází pučení.
Kontrolní opatření. Preventivní a preventivní ošetření biologickými přípravky a insekticidy (tabulka 8).
Proti naběračce se používají léky používané k boji proti mandelince bramborové.
V procesu růstu a vývoje jsou rostliny pepře vystaveny nepříznivým faktorům prostředí, což způsobuje snížení imunity kultury. Pro stabilizaci imunitního systému rostlin, zvýšení jejich odolnosti vůči chorobám, nepříznivým podmínkám je účinné použití růstových regulátorů a biostimulantů: epin-extra 50 ml/ha, zirkon R 0,1 g/l, Narcis, BB (80 g/l ) ve vegetačním období (po výsadbě sazenic, fáze pučení a hromadné tvorby plodů).
Skladem
Ideální pro zavařování! Mezisezónní odrůda sladké papriky pro venkovní pěstování. Výška rostliny – 35-45 cm, polorozložitý keř, standardní, dobře olistěný. List je tmavě zelený. Plody o hmotnosti 90-100 g, silnostěnné, převislé, široce kuželovité, barva v technické zralosti světle zelená, v biologické červené. Kůže je jemná a tenká. Relativně odolný proti verticilii a Alternaria. Má vynikající chuťové vlastnosti. PODMÍNKY PĚSTOVÁNÍ: Používá se metoda pěstování sazenic. Semena se vysévají do hloubky 1 cm.Pro urychlení klíčení se plodiny přikryjí fólií nebo sklem. Optimální teplota pro klíčení semen je +25°C. Sazenice se vysazují po hrozbě zpětných mrazů. Kultura je teplomilná, náročná na úrodnost a vlhkost půdy.
Péče o každého klienta!
Automatizované call-centrum pro rychlou informaci o objednávkách klientským kódem, sms informování.
Rychlé, pohodlné a levné!
Široká nabídka přepravních společností za nejlepší ceny! Dodáváme do Běloruska, Kazachstánu, Arménie a Kyrgyzstánu!
Konzervování sladké papriky Kuban
Ideální pro zavařování! Mezisezónní odrůda sladké papriky pro venkovní pěstování. Výška rostliny – 35-45 cm, polorozložitý keř, standardní, dobře olistěný. List je tmavě zelený. Plody o hmotnosti 90-100 g, silnostěnné, převislé, široce kuželovité, barva v technické zralosti světle zelená, v biologické červené. Kůže je jemná a tenká. Relativně odolný proti verticilii a Alternaria. Má vynikající chuťové vlastnosti. PODMÍNKY PĚSTOVÁNÍ: Používá se metoda pěstování sazenic. Semena se vysévají do hloubky 1 cm.Pro urychlení klíčení se plodiny přikryjí fólií nebo sklem. Optimální teplota pro klíčení semen je +25°C. Sazenice se vysazují po hrozbě zpětných mrazů. Kultura je teplomilná, náročná na úrodnost a vlhkost půdy.
