Jahodová Elsanta je považována za nejlepší mezi ostatními odrůdami. Byl vyšlechtěn pro pěstování v průmyslovém měřítku, proto má vynikající výnosy a chuť. Nyní je odrůda velmi oblíbená u letních obyvatel.
Popis odrůdy
Keře jahodníku jsou malé, vzpřímené, asi 20 cm vysoké. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, s malým chmýřím. Rostlina má mnoho rovnoměrně rozmístěných úponků. Stopky na stejné úrovni s listy, velké velikosti.
Podmínky zrání
Kvetení nastává v červnu, první bobule dozrávají začátkem července. Jahoda Elsanta patří k neopravitelným odrůdám, plodí 2-3 týdny.
Produktivita
Předností odrůdy je rychlé a téměř současné dozrávání všech plodů. Sběr trvá 2-3 týdny, během kterých se z jednoho keře získá až 1,5 kg bobulí (7 tun na 1 ha).
Bobule a jejich chuť
Plody jahodníku Elsanta jsou sytě červené, kuželovitého tvaru, nahoře zaoblené. Bobule jsou velké, váha jedné dosahuje 50 g. Vůně je výrazná, s jahodovými tóny.
Dužnina ovoce je pevná a šťavnatá. Má sladkou chuť s mírně výraznou kyselostí. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a tepelné zpracování. Hustá dužina umožňuje přepravovat jahody bez ztráty prezentace.
Zvláštnosti pěstování
Elsanta je pověstná tím, že nepotřebuje nijak zvlášť složitou péči. Ale přesto, aby bylo dosaženo dobré sklizně, je třeba dodržovat určitá pravidla pěstování.
Rostlina potřebuje vydatnou zálivku, zejména v obdobích sucha. Sazenice se zavlažují denně během prvního měsíce. Poté jednou týdně. Zalévat by se mělo pouze usazenou nebo dešťovou vodou. Studená tekutina může jahodám ublížit.
Hnojiva se aplikují zřídka, na jaře a 3 roky po výsadbě. Hlavní věcí je pravidelné uvolňování půdy.
Po sklizni se keře odstřihují od listnaté části, 1-2 cm nad rohy. To stimuluje růst jahod, snižuje nemoci, zlepšuje plodnost.
Keře se vysazují na jaře nebo na podzim. Keře vysazené v září poskytnou dobrou sklizeň v létě. Jaro – jen o rok později. V oblastech s mrazivými zimami je lepší zasadit jahody v březnu, jinak mohou sazenice zemřít.
Odrůdu lze pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve skleníku.
Po dosažení věku tří let jsou keře přesazeny na nové místo, aby byla zachována produktivita.
Zalévání odrůd se nejlépe provádí metodou kapání. Během sběru bobulí – každých 4-5 dní. Na 1 m2 jahod je potřeba asi 10 litrů vody. Po každém zalévání se půda uvolní, aby se zabránilo tvorbě kůry.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Místo pro výsadbu by mělo být lehké, rovné, bez těžké jílovité půdy. Je třeba se vyhnout mokřadům se stojatou spodní vodou.
Půda pro výsadbu je připravena předem. Vykopává se do hloubky 20 cm, čistí se od starých kořenů a plevele. Do chudých půd se přidávají organická hnojiva, jako je hnůj. Vykopaná půda se vydatně zalije, udělají se díry a nechají se vyschnout.
Jahody se vysazují ve 2 řadách. Minimální vzdálenost mezi keři je 30 cm, mezi pásy – 40 cm.Pokud rostliny zasadíte příliš blízko sebe, výnos se sníží.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Elsanta se zřídka množí semeny, což znamená, že neexistují žádná omezení při výsadbě jiných odrůd v sousedství. Venkovní opylování provádí hmyz. Rostlina potřebuje pouze včas oříznout knír a chránit jej před škůdci.
Při pěstování jahod ve skleníku dochází k opylení pomocí ventilátoru nebo nezávisle. Rostlina musí být vybavena umělým osvětlením, aby se objevily silné stopky. První květy jsou řezány, aby se zvýšila produktivita.
Krmení
Elsanta nevyžaduje časté hnojení. Ale pro prevenci nemocí a zvýšení produktivity se doporučuje používat:
močovina brzy na jaře, během růstu nových listů;
fosforečná-draselná hnojiva během vzhledu pupenů;
organická a komplexní zálivka ihned po sklizni k přípravě rostlin na přezimování.
Organická hnojiva lze aplikovat každoročně od doby výsadby. Minerální – až ve třetím roce života rostliny. Do této doby jsou keře vyčerpány a bez řádného krmení již nemohou nést ovoce.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Každý letní obyvatel nebo zahradník se snaží na svém místě přidělit nejlepší místo pro výsadbu jahod (zahradní jahody), protože děti i dospělí se těší na vzhled tohoto bobule. Voňavé a chutné domácí jahody jsou totiž nesrovnatelné s těmi, které se dají koupit na trhu nebo v obchodě. Při výběru zahradních jahod pro výsadbu dávají zahradníci přednost nenáročným, vysoce výnosným odrůdám s dobrou chutí a raným zráním. Jednou z nejlepších možností mezi stávajícími je odrůda Elsanta. Ostatně ne nadarmo je od svého vzhledu považován za jakýsi etalon produktivity a chuti, za ukazatel kvality.
Historie pěstování odrůdy jahod Elsanta
Odrůda jahodníku zahradního Elsanta byla vyšlechtěna v roce 1981 v Holandsku. Objevil se v důsledku křížení odrůd Gorella a Holiday. Odrůda se natolik osvědčila, že je stále jednou z hlavních průmyslových odrůd v mnoha evropských zemích, zaujímá jedno z hlavních míst z hlediska pěstování a prodeje.
Evropští producenti dávají přednost pěstování jahod Elsanta v průmyslovém měřítku
V roce 2007 byla odrůda Elsanta zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace a doporučena pro pěstování v oblastech Volha-Vyatka, Severní Kavkaz a Západní Sibiř v Rusku.
Popis odrůdy, její výhody a nevýhody
Z hlediska zrání je odrůda středně raná. Zde jsou jeho hlavní charakteristiky:
- keř vzpřímený, vysoce olistěný, středně vysoký a rozložitý;
- stopky jsou silné, umístěné na stejné úrovni s listy, počet na keři je až 5 kusů;
- květenství polorozložitá, mnohokvětá;
- bobule správného kulatého kuželovitého tvaru, jasně červené barvy s nažloutlými inkluzemi semen a jasným leskem; první plody mohou mít světlé špičky;
- velikost bobulí je většinou střední a velká, hmotnost může dosáhnout 45 g;
- dužnina je šarlatová, hustá, šťavnatá, má sladkou chuť s mírně znatelnou kyselostí;
- výrazné jemné jahodové aroma;
- výnos je vysoký – z jednoho keře jahodníku lze nasbírat až 1,5 kg bobulí za sezónu a až 74 centů z 1 ha jahodových plantáží.
Jahody odrůdy Elsanta si svou neuvěřitelnou oblibu získaly díky vynikající chuti, krásnému tvaru bobulí a vysokému výnosu.
Výhody odrůdy, kvůli kterým zahradníci a letní obyvatelé preferují Elsante:
- všestrannost pěstování – odrůda je přizpůsobena podmínkám otevřeného terénu, stejně jako filmovým tunelům a skleníkům;
- tvorba malého počtu rozet a vousů;
- hustá, ale ne tvrdá dužina – umožňuje skladovat bobule po dlouhou dobu ve srovnání s jinými odrůdami, bez potíží s přepravou plodiny;
- dezertní chuť bobulí;
- mírné oddělení stonku;
- vysoká odolnost vůči virovým onemocněním, houbovým skvrnám, šedé hnilobě;
- dobrá zimní odolnost;
- nenáročná péče.
Významnou nevýhodou odrůdy jsou její vysoké nároky na půdní vlhkost.
Video: Elsanta – sladká odrůda jahod
Recenze zahradníků
Elsanta je velmi spokojená. Nevedeme kolem toho žádné „tanečky s tamburínami“ – času je málo (většinu času zabírá péče o vinici). Plení, zalévání, zpracování, sklizeň. V prvním poselství byla Elsanta srovnávána velmi „do puntíku“ s Arcadií, já sám neustále říkám: „Elsanta je jako Arcadia v hroznech.“ Je velmi plodná, vždy se naloží tak, že se zdá, že nevytáhne vše, přesto bobule dozrává a získává bohatou chuť a vůni. Jeden z oblíbených.
Gagina Julia
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Elsanta byla příjemně překvapena její chutí. Zasadil jsem loni v říjnu téměř s jediným účelem, mít referenční odrůdu pro srovnání. Chuť jsem opravdu nečekal. Elsanta je oproti Darselectu (přijali ho s nadhledem všichni, kdo ho se mnou zkoušeli) bohatší na chuť i vůni. Je tam více kyseliny, ale mně (a nejen) chutnalo.
Yarina Ruten
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
I Elsanta se ukazuje z té nejlepší stránky. Úroda je dobrá, bobule jsou krásné, sladké! Nikdy jsem nelitoval, že jsem ji dal na stránky.
Yuliya26
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Dobrý večer. Dovolte mi také vám připomenout moji Elsantu. Na podzim ukazovala fotky Elsanty připravené na zimu. Mám to na vyvýšeném záhonu, uprostřed je kapka na černém spandbondu, po stranách mulčovaná jehličím a navíc mechem. Před mrazy jsem nahodil spandbond na oblouky a sundal jsem ho až na jaře před květem. Jahody zesílily se silnými četnými stopkami. Byl jsem mile překvapen, když 30. května začaly obrovské jahody červenat. Je škoda, že fotografie nepřenáší veškeré kouzlo těchto bobulí. Takovou úrodu jahod jsem ještě neviděla! Ale bylo vedro a suchý vítr, kapka to nezvládla, ačkoliv 2x denně prokapala mašinkou. Musel jsem dodatečně 2krát zalévat a 1krát nakrmit trochou malty, abych viděl, jaká úroda bobulí se nalévá. Na jaře se totiž jahody nekrmily a nijak se nezpracovávaly. Pak znovu přehodila spandbond přes oblouky, země dokonce praskla žárem a tráva uschla. První sběr byl prostě fantastický, je radost sbírat tak velké bobule. Jenže se ochlazuje a prší. I druhá sklizeň byla výborná, bobule byly sice mokré, ale silné a bez boláků. A na třetí sklizni (poslední) už bylo asi 15–20 % zkažených bobulí. S Elsantou jsem ale velmi spokojená, vzhled i chuť výborná, vůně dobrá, při přepravě se nemačká. Tohle je prostě zázrak! Což vám všem přeji. S pozdravem Kalinovka.
tylu
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3
Vlastnosti výsadby a pěstování jahodové odrůdy Elsanta
Je důležité vybrat správné místo pro výsadbu jahod.
Výběr a příprava místa
Vyberte slunné stanoviště chráněné před větrem s malým zastíněním. Půda by měla být lehká, absorbující vlhkost, prodyšná. Nejlepší možností by byla neutrální nebo mírně kyselá hlína. Zahradní jahody je lepší vysadit po mrkvi, petržele, kopru, salátu, červené řepě, ředkvičkách, hrášku, cibuli, tulipánech, měsíčku, narcisech. Hnojiva se uzavírají pod předchůdci plodin. Pokud je místo ladem, hnojiva se aplikují nejméně dva měsíce před výsadbou jahod.
Sazenice zahradních jahod odrůdy Elsanta je nejlepší zakoupit ve specializovaných prodejnách pro zahradníky
Přistání
Zkušení zahradníci doporučují podzimní výsadbu odrůdy Elsanta s argumentem, že jahody při jarní výsadbě vytvářejí menší plody. Optimální doba pro výsadbu sazenic je září nebo začátek října. Nejlepší čas je zamračený den.
- Před výsadbou se doporučuje sazenice namočit na 10 minut do roztoku manganistanu draselného a poté kořeny opláchnout tekoucí vodou.
- Pro výsadbu této odrůdy je vhodnější zvolit jednořádkové schéma se vzdáleností mezi řadami 60-80 cm a mezi rostlinami v řadě – nejméně 25 cm. Lze také použít dvouřádkovou páskovou metodu výsadby. V tomto případě byste měli dodržovat schéma 80 × 40 × 25.
Pro výsadbu jahod Elsanta můžete použít jednořádkové nebo dvouřadé schéma výsadby.
Pokud je dodržena technika kultivace, pak plodení keře začíná příští rok po výsadbě.
Nejlepší oblékání a péče
Experimentálně bylo zjištěno, že tato odrůda nevyžaduje neustálé krmení. Pokud se hnojivo neaplikuje v první sezóně, pak si bobulová rostlina vyvine vytrvalost a odolnost vůči rozmarům počasí a dalším problémům. Hnojit se doporučuje až na jaře ve třetím roce života rostliny, kdy jsou výsadby provozovány naposledy a budou odstraněny na podzim.
Odrůda špatně reaguje na přímé hnojení.
Během sezóny vyžaduje odrůda minimální pozornost. Následující sekvence postupů je povinná:
-
Mělké kypření půdy (každé 2 týdny).
Nejlepší čas na kypření jahod je po dešti, stejně jako když se objeví velké množství plevele.
Vousy by měly být odstraněny podle potřeby během vegetačního období.
Obvykle se jahody řežou začátkem srpna, aby rostlina stihla před zimou vyrůst nové mladé listy.
V jižních oblastech, stejně jako v obdobích sucha a vysokých teplot, je nejlepší možností zalévání této odrůdy kapání
Mulčování jahod (zahradních jahod) je spolehlivý způsob, jak chránit sklizeň lahodných bobulí před chorobami, škůdci, špínou a plevelem
Sušená tráva je dobrou možností zahrabávání.
Pokud aktualizujete výsadbu každé 3-4 roky, pak bude výnos jahod maximální.
Choroby jahod Elsanta a jejich prevence
Nejzranitelnější částí rostliny je kořenový systém, který může být postižen hnilobou a houbovými chorobami. Proto:
- kořeny sazenic jsou před výsadbou dezinfikovány,
- snaží se nepřevlhčit zemi na hřebenech,
- nehnojte výsadby, abyste nevyvolali množení parazitů.
Nadzemní část rostliny může být postižena padlím, plísní, ale ne častěji než jiné běžné odrůdy zahradních jahod. Aby se zabránilo výskytu chorob a parazitů, je nutné provést jednoduchá preventivní opatření:
- pravidelně odstraňovat staré listy;
- v případě zjištění nemocných rostlin je okamžitě zničte;
- dodržovat pravidla střídání plodin;
- pravidelně odplevelujte, mulčujte výsadby.
Pokud stojíte před otázkou výběru zahradních jahod, pak byste měli zvážit odrůdu Elsanta. Sladké, voňavé, elegantní ovoce, vynikající produktivita, nenáročnost v péči – téměř dokonalá standardní odrůda zahradních jahod!
