Jírovec na fotografii v období květu

Jírovec je okrasný listnatý strom, který zdobí zahrady, náměstí a parky v mnoha ruských městech. Jírovec (na rozdíl od kaštanu jedlého) patří do čeledi jírovců, je dosti mrazuvzdorný, nenáročný a dokonale přizpůsobený pěstování ve středním Rusku.

Krásné svíčky jeho načechraných květenství na pozadí vyřezávaných listů slouží jako důstojná dekorace pro příměstské oblasti velké oblasti. Proč velký? – protože jírovec je schopen dorůst až 30 m výšky a zabírá hodně místa. Jeho mohutný kořenový systém roste horizontálně až do průměru 6 m. Jen si to představte: je takový obr schopen přežít na skromném pozemku standardních 6 akrů? Kde jinde chcete zasadit květiny a keře, zelí, mrkev, ředkvičky a další „potřeby“ země. Ale pro výsadbu kaštanů na malých plochách je docela možné použít jeho dekorativní odrůdy, což jsou keře o výšce 1.5 až 5 m (zeptejte se ve školkách).

Jírovec: pěstování, výsadba, péče

Způsoby sázení a péče o kaštany jsem zmiňoval v předchozím článku: „Jedlý kaštan, pěstování, sázení, péče“, proto (abych se neopakoval) stručně přejdu hlavní body.

Semena jírovce, stejně jako jedlé kaštanové ořechy, je potřeba před výsadbou na zahradě stratifikovat, tzn. na podzim vyberte největší ořechy, vložte je do dřevěné krabice s vlhkým pískem a dejte na chladné místo až do jara. Může být na spodní polici lednice nebo ve sklepě. Před stratifikací byste měli držet ořechy po dobu 5-6 dnů v teplé vodě (vodu je třeba pravidelně měnit) a brzy na jaře, po skončení mrazu, lze semena zasadit do otevřeného terénu a prohloubit je o 10- 12 cm.

Pokud chcete zlepšit dekorativní vlastnosti jírovce, zkraťte hlavní kořenový kořen o 2/1 u 3letých sazenic. Tímto jednoduchým způsobem zabijete dvě mouchy jednou ranou: poskytněte stromu plnohodnotné podmínky pro zásobování vodou (protože v případě řezu kořeny kaštanu porostou vodorovně) a získáte rozložitější korunu než kaštan s kořenem, který nebyl řezán „v dětství“.

Navíc na jaře můžete pod stromem jednoduše nasbírat ty největší ořechy, které přezimovaly pod sněhem a vrstvou spadaného listí, tzn. přirozeně stratifikované a umístěte je na místo, které jste si vybrali. Většina semen ořechů vysazených po přirozeném zimování zpravidla dává zdravé, silné sazenice. O jírovec pečujte stejně jako o jeho „bratříčka“ – kaštan jedlý.

Léčivé vlastnosti kaštanu konského

Po období květu (obvykle v květnu až červnu) se na vějířovitých větvích jírovce objevují pěkně zelené zámotky pokryté dlouhými trny. Obsahují ovoce-ořechy, které jsou bohužel pro lidi nepoživatelné, ale mají vynikající léčivé vlastnosti. Zde je třeba poznamenat: v jírovci je léčivé vše: kořeny, listy, květy, kůra, ořechy a dokonce i skořápky ořechů. Slouží jako vynikající surovina pro farmaceutický průmysl a má široké využití v tradiční medicíně.

• Při křečových žilách, mastopatii, adenomu prostaty atd. tato tinktura dobře pomáhá: 20 g sušených květů nebo sekaných ořechů se nalije do ½ litru vodky, nechá se na 2 týdny na chladném místě a poté se vezme 20-25 kapek tři krát za den.

• Při onemocněních žlučníku a urogenitálního systému pijí odvar z kaštanové kůry: 1 polévková lžíce kůry se zalije 2 šálky vroucí vody a vaří se ve vodní lázni po dobu 15 minut. Poté vývar pevně uzavřete a nechte 8 hodin vařit. Pijte půl sklenice 3x denně na lačný žaludek. Průběh léčby je měsíc. Úleva přichází rychle: do 2-3 dnů po užití.

• Vodný nálev z květenství jírovce je schopen odstranit z lidského těla i radionuklidy, které se dostávají do krevního oběhu při radioaktivní expozici. Připravuje se jednoduše: 2 polévkové lžíce. lžíce sušených květů nalijte 1 šálek vroucí vody a 15 minut nechte stoupat ve vodní lázni, poté trvejte 5-6 hodin a poté pijte po malých doušcích. Pro kompletní léčbu byste měli vypít alespoň litr takového nálevu denně.

Dekorativní vlastnosti jírovce

Koňský kaštan se zaslouženě těší pozornosti krajinářů. Koneckonců, jeho zvonovité květy, shromážděné ve vzpřímených pyramidálních květenstvích orámovaných velkými pěti-sedmiprstými listy, vypadají velmi dekorativně. A ani po odkvětu kaštanu neztrácí na výraznosti. V krajině se uplatňují všechny její formy: se sloupcovou, pyramidální nebo kuželovitou korunou; s dlanitými hluboce řezanými nebo fialovými listy atd. Oblíbený je v jednotlivých i skupinových výsadbách. A nyní vám představuji ty nejzdobnější odrůdy jírovce.

Jírovec růžový Aesculus x carnea

Aesculus x carnea je krásný strom s rozložitou kuželovitou korunou vysokou až 10 m. Její růžové květy, shromážděné ve vzpřímených květenstvích, jsou příznivě zastíněny tmavě zelenými pětiprstými listy. Odolává znečištění ovzduší a pěstuje se pro zlepšení parků a náměstí v průmyslových městských oblastech.

Růžový jírovec, poddruh Aesculus carnea Briotii

Aesculus carnea Briotii má kulovitou korunu, která může dorůst až 8 m šířky. Dospělý strom za příznivých podmínek dorůstá až 15 m. Drobné zvonkovité květy jasně červené barvy se sbírají ve velkých květenstvích vysokých až 20 cm. Kaštan Aesculus carnea Briotii je velmi nenáročný a patří k nejzdobnějším druhům Kaštan.

Jírovec Aesculus hippocastanum

Aesculus hippocastanum je mohutný strom, až 25 m vysoký s nejširší hustou korunou, která se šíří 15-20 m na šířku. Květy jsou bílé, shromážděné ve velkých vzpřímených květenstvích až 35 cm vysokých. Je to vynikající medonosná rostlina a pěstuje se v jednotlivých výsadbách.

Jírovec drobnokvětý Aesculus parviflora Walt

Aesculus parviflora Walt je silně rozvětvený keř vysoký až 5 m. Proslulý svými luxusními latami sněhově bílých květenství s bílými tyčinkami daleko odstávajícími z květů s jasně růžovým „ocáskem“ a dlanitě složenými listy, obvykle tvořenými 5 -7 jemně zubatých oválných listů. Začíná kvést v druhé polovině léta. Teplomilný a spíše náladový, preferuje dobře navlhčené živné půdy. V krajinářském designu se používá jak pro podbíjení vysokých stromů, tak pro samostatné dekorativní výsadby.

Mnoho letních obyvatel si všimlo, že po výsadbě jírovce na místě se změní nejen okolní krajina, ale také samotná povaha zahrady. Objevuje se v něm nepolapitelná rafinovanost, subtilní šarm a dokonce i jistá serióznost. Ne nadarmo se o jírovci tradují legendy a na naší Ukrajině, kde tento skvostný strom mohutně roste, se dodnes chválí jeho skvostné léčivé a dekorativní vlastnosti.

Kaštan je slavný strom, zapojený do potravinářských a průmyslových aktivit ve všech zemích světa, nemluvě o kráse a půvabu v období květu. Čím si tedy získal srdce a jak kvete?

kaštanovník

Kaštan je členem čeledi luštěninových. Dosahuje výšky 30 metrů. Charakteristiky jasně ukazují velikost a převahu nad ostatními druhy stromů rostoucích v jeho územní zóně.

Popis kaštanu:

• Kufr stromy široké přes 2 metry.
• Listy – široký podlouhle kopinatý tvar se špičatými konci. Délka je cca 15-25 cm.
• květiny velké bílé květy směřující nahoru vypadají jako luxusní náušnice vytvořené přírodou. Každá z květin je rozdělena na 6 okvětních lístků a 6-15 tyčinek.
• Lískový ořech zajímavý vzhledem i obsahem. Pokrytý zvenčí hustou pichlavou kůrkou vypadá jako ježek. Samotné ovoce je tvořeno celulózou, škrobem a cukrem. Má hnědou barvu a uvnitř slupky se dělí na dvě nebo tři části.

Kaštan je dlouhověká rostlina. Stáří stromu může přesáhnout 1 tisíc let.

A v okolí sicilské sopky Etna byl nalezen legendární Kaštan stovky koní. Kvete neobvykle krásně a je hrdinou staré italské legendy. Stojí za zmínku, že exemplář přežil asi 4 tisíce let.

Toto video ukazuje, jak kaštan kvete ve fázích:

Historie distribuce

Rozšíření a aklimatizace kaštanu má kořeny v hluboké minulosti. Od samého počátku byla známá v době velké řecké říše.

Kaštan byl ceněn pro své vlastnosti:

• výživné ovoce;
• využití kmenů stromů jako materiálu pro výrobu lodí a nábytku;
• užívání léků na bázi ořechů;
• estetické hledisko, když strom kvete.

Řekové vyvinuli plemena k dosažení určitých cílů: k výrobě černého chleba Sparty, mouky nebo polévek.

V osmém století se kaštan opět stal oblíbeným u vyšší společnosti a stal se hlavní složkou při výrobě sladkostí.

Kde roste kaštan?

Oblast rozšíření kaštanu je široká:

Mnoho druhů se rozšířilo až do Japonska a Spojených států amerických. Jedná se o typický lesní strom, zvláště rozšířený na italských horských svazích a známý také ve Středozemním moři, dosahující plantáží až k Černému moři.

Úspěšný růst vyžaduje:

• Půda. Kaštan nežije izolovaně od ostatních druhů. Má rád křemičitou půdu nebo vápenec. Plodný kaštan kvete v čerstvé půdě, i když nemá sklony k nadměrné vlhkosti. V zahradních oblastech se nevysazuje, protože velikost se stane vážným problémem pro vývoj jiných rostlin a druhů. Kaštan nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst. Roste i ve špatné půdě. Hlavní věc je, že by to měla být neutrální vrstva země s mírnou kyselostí a neměla by mít ve svém složení jíl.
• Mírné klima. Stromy nemají rády neustále vlhkou a kompaktní půdu a také nesnášejí dlouhodobé sucho, zejména v létě. V oblastech s vysokými teplotami a suchým klimatem nacházejí stromy své místo v horských oblastech nebo mezi kopci, kde letní vedra nepřekračují nebezpečné úrovně.
• Žádné nízké teploty. V zimě vydrží teploty -20 stupňů. Pokud se však tato situace protáhne několik týdnů, strom zemře.
• Vysoké teploty. Normálně toleruje teplo, pokud nepřekročí krátkou dobu. V tomto případě se doporučuje sázet stromy ve více větraném prostoru a ve stínu během nejteplejší části dne. Kaštan se nebojí ani sucha, které netrvá dlouho a nemá vliv na období, kdy kaštanovník kvete.

Kdy kaštan kvete?

Zvláštností kvetení je, že začíná poměrně pozdě ve srovnání s jinými ovocnými stromy.

Tato výhoda zabraňuje riziku mrazu při otevírání poupat a následně ztrátě ořechů.

Hodně také záleží na plemeni. Určité kategorie ovocných stromů kaštanu se přizpůsobí požadovaným teplotám a začnou kvést, když jim klima vyhovuje.

Kvetení trvá asi 2-3 týdny, poté se tvoří malé zelené ořechy.

Jak kaštan kvete?

Působivým okamžikem v životě tohoto stromu je okamžik kvetení. S příchodem jara strom po zimním spánku ožívá. Je proměněna tak, že nelze odtrhnout oči od krásy a půvabu.

Popis kaštanového květu:

• Květiny se dodávají v různých odstínech v závislosti na konkrétním druhu stromu.
• Často se jedná o velké bílé květy s červenými nebo růžovými tečkami.
• Tvar květů připomíná středověké svíčky.
• Struktura je neobvyklá a složitá.
• Na koruně – spousta jednotlivých květin, uzavřených v pyramidě.
• Dosahují téměř 2 cm v průměru, čímž předčí každý strom ve velikosti a kráse kvetení.

Fotogalerie: kvetoucí kaštan

Proč to nekvetou?

Kaštan nepotřebuje neustálou péči, je nenáročný na pěstování. Jaké faktory ovlivňují vývoj kaštanu a proč nekvete?

Zde jsou hlavní důvody:

1. Věk. Některé druhy tohoto stromu začnou kvést až ve věku deseti let. Jsou i plemena, která potřebují delší čas.
2. Nedostatek místa. Kaštanovník je velký exemplář. Je důležité, aby tam bylo místo nezbytné pro růst. Při nedostatku místa strom přestane růst a přestane kvést. Je důležité dbát na to, aby v okruhu alespoň šesti metrů od kmene nebyly žádné další stromy. Když jsou kaštany blízko, bude se to hemžit o samotě. V tomto případě silný strom odebere vlhkost a půdu a další zemře kvůli nedostatku příležitostí k růstu.
3. Nevhodná teplota vzduchu. Strom s nejedlými ořechy vždy kvete, protože nepotřebuje určitou teplotu. Stačí, aby nebyla příliš vysoká ani příliš nízká. U jedlých plemen je tomu jinak. Ke kvetení často vyžadují 13 – 18 stupňů nad nulou. V chladném podnebí kaštan nekvete.

Druhy kvetoucích kaštanů

Trendy pěstování se v průběhu staletí měnily a objevují se různé druhy dřeva. Liší se v teritoriu rozšíření a v kvalitě plodů, stavbě stromu, dlouhověkosti a využití.

setí kaštanu

Populární vzhled. Kvete v oblastech stálých srážek a vysoké vlhkosti. Plody jsou vhodné ke konzumaci s příjemnou nasládlou chutí. Hlavní složka při výrobě cukroví a džemů.

Kaštanový kůň

Kůň nebo kaštan obecný – stoletý strom, zakořeněný v západní Asii a východní Evropě. Populární po celém světě. Druh koně se používá jako okrasná rostlina pro parky a aleje. Ořechy nejsou jedlé. Název napovídá, že jírovec se používal především jako potrava pro koně.

Popis typu:

• Jírovec je podobný kaštanu, pokud jde o stavbu stromů, ale jejich plody se od sebe velmi liší.
• Koňovitý druh je větší velikosti, kůra je mnohem drsnější než u sladkých druhů.
• Jehly jsou široké a méně časté.
• Plody jírovce obsahují vysoké procento saponinů a glukosidů, které jsou chuťově nepříjemné.

Australský kaštan

Tento druh nepřebírá své jméno podle země původu. Australský druh byl zavlečen na pevninu emigranty. Zejména z Velké Británie, Irska a Číny, kteří přijeli do Austrálie za účelem těžby zlata v letech 1850 až 1870.

Australský ryzák se od ostatních plemen liší v ideálních formách. Zaujme jasným smaragdovým odstínem a hladkostí listů. Funguje skvěle i doma. V příznivém prostředí dosahuje výška 10 metrů. Plody mají nasládlou bohatou chuť, vhodné k výrobě džemu.

Japonský kaštan

Rozšířený na horských svazích Japonska. Strom kvete velmi brzy – již druhým rokem po výsadbě. Vybírá si jílovitou půdu a vlhké klima. Výška dospělého exempláře je asi 15-20 metrů. Větve padají na zem a nesou velké jedlé plody.

Čínský kaštan

Druh kvete především v Číně, Vietnamu a Koreji, vytváří celé kaštanové lesy. Kaštan čínský si vybírá půdy bohaté na vápník. Doba květu začíná poměrně pozdě – v pátém roce po výsadbě.

Květy čínských druhů se nepodobají žádnému květenství jiných plemen.. Jedná se o nejtenčí dlouhé květy, tvarované jako horní část rákosí. Plody kaštanu čínského se používají v potravinářském průmyslu a stavební činnosti.

červený kaštan

Strom z čeledi jírovců, vzácné plemeno. Je křehký a roste v parcích. S jasně růžovými květy a příjemnou vůní se červený kaštan často používá k dekoračním účelům. Začíná kvést brzy na jaře a končí kvést na konci sezóny.

Guinea kaštan

Pochází z tropických lesů Střední Ameriky. Největším problémem při údržbě je množství vody potřebné k růstu stromu. Guinejský kaštan je jasným představitelem rodiny Baobab. Tvar připomíná láhev, protože spodní část kaštanu má tendenci hromadit vlhkost, aby impregnovala stopku ovoce.

V Rusku se guinejský kaštan používá jako součást domácího interiéru.. Dobře se přizpůsobuje pokojové teplotě a nepřesahuje malé rozměry, pokud je prostor omezený vázou. Kvetoucí guinejský kaštan doma je téměř nemožné.

hladký kaštan

Další zástupce čeledi jírovců, takže plody poddruhu jsou nepoživatelné. Kaštan hladký kvete především v oblastech Severní Ameriky, Střední Asie a Evropy. Mrazuvzdorné a fotofilní plemeno.

kaštan lesní

Strom pochází z Turecka, poté se rozšířil po celé Evropě. Kaštan lesní je oblíbený po celých Spojených státech, kde tvoří součást plodin, které zdobí národní parky a zahrady krásnými květy. Strom nemůže nést jedlé ovoce. Proto se používá pouze pro dekorativní účely.

Jak odlišit jedlý kaštan od nepoživatelného?

Důležité je umět rozlišit jedlé plody a nejedlé. Jedním z rozdílů je vzhled plodu.

Nejedlý kaštan:

• tenká kůra a jehly;
• plody jsou seskupeny do dvou nebo více kusů, což se u jírovce nikdy nestane;
• květy jedlých plodů jsou menší.

Aplikace kaštanu

Kaštan našel široké uplatnění v lidském životě díky svým vzácným vlastnostem.

Zde jsou hlavní oblasti použití:

• Konstrukce a výroba nábytku. V průmyslu je divoký kaštan zdrojem dřeva. Kompaktní a stabilní, používaný při výrobě železničních pražců a nábytku.
• Potravinářský průmysl. Pěstovaný kaštan nachází uplatnění v potravinářském průmyslu. Slouží jako přísada při přípravě cukroví, mouky, buchet atd. Plody kaštanu jsou nekalorickým produktem, proto jsou na pultech obchodů velmi žádané. Používejte v jakékoli formě: sušené, smažené na ohni a vařené.
• Průmysl uhlí. Kaštan je také dobrý pro těžbu uhlí. Kvalitní zdroj tepla a produkce popela, skvělý pomocník pro hnojení zahradnických plodin.

Zajímavá fakta o kaštanu

1. Kaštan je hrdinou legend, protože má za sebou staletou historii distribuce. Nejznámější z nich se vyvinul ve vztahu ke stovce kaštanu, který roste na Sicílii v blízkosti Etny. Exemplář je považován za nejstarší strom v Evropě. Stáří dosáhlo téměř 4 tisíc let.
2. Jméno se stanez legendy, která říká, že kdysi se pod mohutnými větvemi stromu, Giovanny Aragonské a armády, skrývalo 100 koní a jezdců před bouřkou.
3. Sto jírovcůzapsán v Guinessově knize rekordů a je hlavní postavou mnoha písní a příběhů slavných kulturních osobností sedmého a osmého století.
4. Další zajímavý fakt – použití listů stromů jako tabáku. Zpočátku byly vysušeny a prošly nezbytným zpracováním.

Kaštan je velkým darem přírody pro lidstvo. Proto pokud kolem něj budete procházet, určitě se zastavte a podívejte se, jak kvete.