Pěstování ovocných stromů – včetně švestek – ze semene není nijak zvlášť náročné. Ve středním Rusku a v jeho jižních oblastech klíčí jakékoli mrazuvzdorné odrůdy. Vzhledem k tomu, že jsou zónovány – přizpůsobeny místnímu klimatu – jsou schopny růst bez zvláštní péče v černozemě, další opatření však urychlí růst stromu.
Charakteristiky postupu
Klíčení švestky ze semene je nejpřirozenějším procesem, který vznikl na úsvitu pravěku. Téměř veškerá divoká flóra se rozmnožuje výhradně semeny – nahosemenné a krytosemenné, které v létě a na podzim vytvářejí semena spolu s plody. Před objevením lidí se vegetativní rostliny (řízkováním, vrstvením, roubováním, kousky kořenů) slabě rozmnožovaly. V nejjednodušším případě žlutá nebo lila-modrá švestka, vypěstovaná ze semene, které vyklíčilo na prvním jaře, se může docela dožít stavu dospělého stromu, jen se její plody budou špatně loupat (část dužiny ovoce se lepí na kost), ukázalo se, že je malé a příliš kyselé. Nejlepší možností je stále roubovaný strom – „divoký“ kmen, vyklíčený právě ze semene, slouží jako zásoba pro větve jiných odrůd švestek.
Pokud přesto nechcete utratit několik set nebo až tisíc rublů – za ceny roku 2021 – za každou „kultivovanou“ sazenici, ale máte v úmyslu klíčit švestkové klíčky ze semen, pak všechny tyto sazenice dorostou do věku udržitelných plodů až po asi 6 letech. Výsledné plody, i když jsou dost sladké, se hodí jen na kompot nebo přímo do jídla, protože je nelze oloupat od pecky (u sušených švestek) ani z nich vyrobit vypeckovanou marmeládu a také je nelze dát do pečení. Plody švestek, jejichž semenáč je vypěstován z pecky bez „pěstování“ roubováním, zanechávají mnoho přání. Takové stromy budou užitečné pouze pro lidi, kteří sledují jiné cíle:
- příprava nápojů z plodů takových švestek;
- vytváření zelených ploch, které zlepšují klima a ekologii v místě, stejně jako terénní úpravy městských oblastí;
- získání zdroje nektaru pro včely žijící v úlu v období květu atd.
Švestku si můžete vypěstovat ze semínka. Tento proces je možné urychlit včasnou péčí o rostoucí sazenici – každý rok půdu přihnojit, strom zalévat podle optimálního harmonogramu atd. a provádět každoroční řez.
Pokud je klíčení švestek plánováno v podmínkách permafrostu, zajistěte velkoobjemový skleník s velkou vrstvou (nad 1 m) zahřáté půdy. Půda, která v létě rozmrzá pouze na bajonetu lopaty, není vhodná – žádné jiné stromy, alespoň mnohé druhy, nepřežijí, když je kořen v zemi zkamenělý mrazem. To plně platí pro ovocné čeledi, rody, kulturní (pěstované) druhy a poddruhy. Často se v severních domech pěstují ovocné stromy ve vytápěné místnosti, ve které teplota v zimě nikdy neklesne pod +1, když “přes palubu” ve stejnou dobu může být -50 nebo dokonce nižší teplota. Pro výsadbu se používají sudy nebo kádě s dovezenou černozemí. Mělo by být vytvořeno umělé osvětlení (dny jsou tam krátké, protože slunce je nízko nad obzorem) a vnitřní výsadby by měly být umístěny na jižní straně.
Může to být štěstí a plody se celkem snadno vypeckují. Ale ve většině případů dužina na nich roste do každé kosti a budou se muset sníst nebo po uvaření z nich odfiltrovat z kostí. To je proč zahrádkáři preferují „roubované“ sazenice spíše než „nahé“ sazenice.
Která odrůda si vybrat?
Doma si můžete vypěstovat švestku z pecky téměř v každém regionu – dokonce i v tajze. Potřebné jsou však nejvíce mrazuvzdorné odrůdy – červené a černé, stejně jako některé čínské, například Manchurian. Mrazuvzdorné jsou sazenice a dospělé slivoně těchto odrůd. Doporučuje se hledat zónovanou odrůdu od nejbližších (pokud se sazenice nepěstují ve vašem regionu) subjektů v zemi.
Běžným výchozím materiálem pro kameny je odrůdová žlutá švestka, která se nebojí mrazu. Vyklíčený z kamene se často vyskytuje v pásech silnic a polních lesů: člověk nesmí vstoupit do tohoto lesního pásu po desetiletí – kvůli péči o stromy.
Trénink
Správná příprava určuje, jak úspěšné bude vaše rozhodnutí. Důležité je, abyste neskončili u švestky, která při konzumaci způsobuje další obtíže, jako je odpeckování.
Sběr materiálu
Vyberte si z trhu různé druhy švestek, které se jen snadno vypeckují. Jako ideální biomateriál je vhodná jakákoli odrůda, která má sladkou chuť a vůni. Poté, co plody sníte, přijdou vhod i semínka jako semínka. Neberte odrůdu s těžce loupatelnou peckou – šance na vyklíčení švestky s peckou, která se snadno loupe, je zde nulová.
Klíčení
Pokud se klíčení ovocných stromů neprovádí ve škole na místě, ale v květináčích nebo vaně doma, pak se pomocí kleští na rozlousknutí ořechu kámen opatrně rozbije. Nepoškozujte jádro, jinak nevyklíčí. Jádra naštípaných kostí položte do gázy srolované v 10 a více vrstvách – na talíř nebo podšálek. Pravidelně přidávejte syrovou usazenou vodu, ale nezaplňujte celé kosti – musí být neustále navlhčeny. Jádra kostí potopená ve vodě nabobtnají – ale nevyklíčí, ale zemřou: voda vytlačí vzduch z prostoru, kde leží. Faktem je, že “probuzená” semena mají dýchání – jako živé kořeny, stonky a listy dospělé rostliny. Klíčení klíčků z odstraněných jader semen je nejrychlejší způsob, navíc urychlený např. pomocí růstového aktivátoru Kornevin.
Buďte připraveni riskovat: některé kosti právě vysazené na místě mohou myši ukrást – na podzim, když hledají zimoviště, vyhrabou ze země vše, co se dá rozkousat, zpracovat nebo jinak sníst. v zájmu jejich přežití. Školu se doporučuje oplotit od nich oplocenou – lépe je to v podobě malého skleníku, do kterého se hlodavci dostanou mnohem obtížněji.
Zkušení zahradníci, vytvářející skleník nebo skleník, kolem něj položí do země závěs – kovovou síť do hloubky 90 cm, aby chránila tuto strukturu a sazenice v ní před podkopáváním myší a krys zespodu. Buňka (čtverec) mřížky by neměla mít stranu větší než 5 mm.
Jak správně zasadit do nádoby?
Nešetřete na kapacitě. Čím prostornější se ukáže – je vhodné použít starou děravou pánev nebo dokonce kbelík – tím více místa bude mít rostlina. V malém květináči – do 1 litru – nedostanete sazenici půl metru vysokou nebo více. Na severu při pěstování švestek ve vnitřních nebo skleníkových podmínkách používají sud nebo vanu, ve které jsou vyvrtány otvory. Jeho objem je 100–200 litrů a jako surovina se používá dovážená černozem, protože šedá podzolová půda v zóně tajgy nebo půda přítomná v bezlesé tundře nejsou vhodné: v obou případech je málo humusu.
Sazenice se vysazují hřbetem dolů, ale ne naopak. Pokud zasadíte pravý opak, bude stonku trvat značnou dobu – až měsíc, než se otočí a vyroste, pronikne do světla. Kořen se v tomto případě ukáže jako ne zcela správný, vinutý, připomínající oddenek plevele nebo keře, což zkomplikuje výživu a transplantaci rostoucí sazenice.
Přistání na otevřeném terénu
Pokud nebyl pozemek před domem nebo u dače pohnojený, doporučuje se jej před výsadbou dobře zrýt, zryt půdu do hloubky alespoň jeden a půl bajonetového rýče. Písčitá půda – písky fixované vegetací – se bez hnojiva neobejdou. Jíl musí být před hnojením smíchán s pískem a rašelinou. Sazenice se doporučuje vysadit na trvalé místo pouze tehdy, když jsou výhony, které vyrašily z kamene a získaly formu větve, dobře zakořeněné a dřevnaté.
Pokud stonky nejsou dřevnaté, pak přesazování způsobí značné potíže: s vysokou mírou pravděpodobnosti rostlina uschne. Aby k tomu nedošlo, je správnější nádobu naříznout na obou stranách, odstranit syrovou hrudku spolu se sazenicí. Spusťte zemi spolu se sazenicí do předem vykopané díry a poté místo kolem rostliny jemně pošlapejte. Nalijte sazenice slabým roztokem (10 g na kbelík vody) “Kornevin”. Zbývající zavlažování se již provádí tekoucí nebo usazenou (surovou) vodou.
Sazenice musí být posypána zeminou tak, aby celá podzemní část včetně adventivních kořenů byla pod úrovní terénu.
Následná péče
Pěstování sazenic švestek z pecky (nebo semínek) je v silách i začínajících zahradníků. Je jen málo podmínek, za kterých sazenice rychle roste a za pár let se promění v plnohodnotný dospělý strom. Budete potřebovat hnojivo s potaší a hnojivy obsahujícími fosfor. Z minerálů je vhodný i dřevěný popel a uhlí. Nepoužívejte škváru ze spáleného plastu, pryže nebo jiných syntetických materiálů. Lze použít popel z použité přírodní vlny a hedvábí, starou bavlnu – jedná se o zcela přírodní materiál, složením podobný dřevu (celulóze). Pokud není možné koupit hotové organické hnojivo, pak je vhodný přeexponovaný (minimálně 3 roky) ptačí trus a chlévský trus, v extrémních případech – přeexponovaný lidský, psí a kočičí odpad, stejně jako zatuchlé ovoce a slupky ze zeleniny, sušené a přeexponované posekané, odplevelené plevelem .
Ze všech těchto organických látek se v důsledku nadměrné expozice získává kompost. Pamatujte, že pilný a pilný majitel, zahradník, nemá odpadky – jakákoli organická hmota je recyklovatelná, ale za předpokladu, že majitel sám a jeho mazlíčci neužívali léky, nejedli polotovary a člověk nepil alkohol a nekouřil, vedl 100% zdravý životní styl. Pokud je tento požadavek porušen, pak je odpad nebezpečný: cizorodé látky se dostanou do rostliny, do jejích plodů a poté znovu do těla majitele místa.
Sazenice pravidelně zalévejte. Signálem pro zálivku švestky – jako každého jiného stromu – bude listí, které slezlo ze sucha, ale je lepší to nedovolit. Optimálním režimem je důkladná zálivka každých pár dní.
V letních vedrech je třeba sazenice zalévat každý den, vzrostlé stromy – od několika let – jednou za pár dní: země rychle vysychá a vlhkost zůstává pouze na úrovni hlubších kořenů.
Chcete-li zalévat méně často, pravidelně kopejte, uvolňujte půdu – kruh kmene – u každého stromu. V ideálním případě by jeho průměr měl odpovídat průměru koruny. Druhý den, když je půda suchá a již nepřipomíná špínu, je snadné ji uvolnit. Obecně platí, že pokud několik týdnů neprší, zalévají se stromy i v zimě alespoň jednou za měsíc a půl, kdy teplota zůstává dlouhodobě kladná. Během mrazů, včetně nočních, je zalévání vyloučeno – zmrzlá půda může zmrznout kořeny a rostlina zemře. Vykopaná zemina usnadní zalévání, další růst sazenice a dospělého stromu.
Pro každý strom, včetně stromku, je vyžadován pravidelné prořezávání. Mrtvé větve jsou odříznuty bez ohledu na roční období – na živé místo a samotný řez je pokryt zahradním hřištěm, parafínem nebo voskem, toto prořezávání se nazývá sanitární. Formativní prořezávání se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu – když se ještě neobjevily listy, pupeny jsou zavřené nebo již obletěly a opad listů se zastavil. Hlavní stonek je po několika letech prořezán – pokud vám na plodině nezáleží, nemůžete se jí dotknout, pak strom volně poroste o 10 metrů nebo více a vytvoří stín a chlad na místě. Postranní větve je však potřeba ořezat.
Pokud nechcete, aby strom kolem sebe vytvořil houštinu, pak odstranit postranní (dětské) výběžky vyrašené vedle stromu ze společného kořene. Zanedbaný strom roste chaoticky – kromě postranních výhonů dává náhodně uspořádané vyrašené klíčky z opadaných přezrálých plodů. K rozmnožování švestek dochází jakoby ve volné přírodě, bez zásahu člověka. V důsledku toho se web stane zanedbaným.
Nešetřete vodou. Pokud je na místě čerpací studna a není tam měření, pak při využití pro potřeby užitkové vegetace nezáleží na objemu čerpané vody. Doporučuje se použít odtok, aby bylo zajištěno, že dešťová voda, která se valí ze střechy domu, bude odvedena na místo, a nikoli vyhozena: vydatné a maximální zalévání takovou vodou pravděpodobně neublíží, protože dešťová voda je „živější“ než voda z vodovodu, po ní mohou vzejít rostliny i zvadlé.
Mnoho zahrádkářů nekupuje hotové sazenice ovocných stromů, ale celou cestu od semínka nebo semínka až po sklizeň projde vlastními silami. Švestku si můžete vypěstovat i ze semínka, ta sice nebude vždy odpovídat původní odrůdě, ale roubování je mnohem méně práce než sehnat sazenici.
Je možné vypěstovat plodonosnou švestku z pecky
Chcete-li vypěstovat sazenici z kamene, budete muset tvrdě pracovat, ale po 2 letech již bude malý strom. Kámen můžete okamžitě zasadit na trvalé místo a strom poroste bez přesazování. Existuje však také riziko: kost koneckonců nemusí vyklíčit a bude vynaložený čas. Proto se postup často provádí doma, pěstování sazenic v květináčích.
Z pecky je možné vypěstovat plodovou švestku, ale těžko určit, zda výsledný strom bude mít plody odrůdy, ze které byla pecka odebrána. Ze semen švestky se proto pěstuje podnož a za rok nebo dva bude spolehlivější zasadit na ni švestku požadované odrůdy.
Měli byste si okamžitě zvyknout na myšlenku, že řízky požadované odrůdy švestky budou muset být naroubovány na strom vyrostlý z kamene
Švestky lze roubovat nejen na švestky, ale také na třešňové švestky, trny nebo trny, meruňky, broskve.
Plody přivezené z jižních oblastí do středního Ruska, bez ohledu na to, jak jsou chutné, nejsou vhodné pro reprodukční postup: měla by být vysazena pouze semena ze švestek místních odrůd. A protože člověk musí okamžitě předpokládat následnou vakcinaci, není třeba vybírat ty nejchutnější odrůdy. Kámen by měl být odebrán z nenáročného stromu odolného vůči povětrnostním vlivům.
Může se zdát, že roubování oddálí první sklizeň o dalších pár let. To je ale klam! Naopak plody z neroubovaných sazenic získáme často ještě později než z očkování. Proto je samozřejmě možné experimentovat, ale nestojí za to. Na závěr lze z důvodu vědeckého zájmu na stromě získaném z kamene ponechat 1-2 boční větve a zbytek přeroubovat. I když nejčastěji se vakcinace provádí již ve stejném roce, v kmeni, nedaleko od povrchu půdy.
Jak vypěstovat na zahradě švestku z kamene
Při sázení semínek přímo na zahradě se člověk musí připravit na to, že je mohou zničit myši, proto je třeba přijmout opatření k jejich odplašení. Pomáhá například zahrabat ke kostem hadry nebo papír namočený v dehtu. Vzhledem k tomu, že kosti samotné procházejí procesy skarifikace a stratifikace v přirozených podmínkách, není jejich výsadba na zahradě náročná.
Vertikutace je částečné porušení obalu semen pro usnadnění jejich bobtnání a klíčení, stratifikace je dlouhodobé udržování semen při určité teplotě pro urychlení jejich klíčení.
Pokud se rozhodnete podstoupit riziko okamžité výsadby kosti na trvalé místo, vykopou předem výsadbovou jámu o rozměrech 60 x 60 x 60 cm a naplní ji hnojivy jako při výsadbě sazenice (1,5–2 kbelíky hnoje , 200 g superfosfátu, 50 g síranu draselného). Ale spolehlivější je zasadit tucet semen ve škole, a když některá z nich vyklíčí, odstraňte ta přebytečná a za rok zasaďte dobré sazenice na trvalá místa. Pěstování švestky ze semene v zahradě se skládá z následujících kroků:
-
Pecky extrahované ze zralých švestek se myjí, suší a skladují až do výsadby.
Kosti pro výsadbu se vybírají ze zralých švestek
Příkop by neměl být hluboký, musí být vykopán na slunném místě nebo v malém polostínu
Pokud jsou výhonky příliš časté, jsou prořídlé.
Roubování ledvinou (pučení) se provádí v létě, jedná se však spíše o šperkařskou operaci než roubování s řezem.
Video: výsadba švestkových jam na zahradě
Jak pěstovat švestky v květináči
Při domácím pěstování švestek z pecky je třeba více pracovat, ale úspěšnost akce je vyšší.
Příprava semen
Aby se kosti, které se liší od přírodních, doma spolehlivě zvedly, je třeba je nejprve připravit. Samozřejmě se vysazují pouze plnohodnotné kosti (pokud neklesají do vody, pak jsou pro výsadbu nevhodné).
- Kosti extrahované ze zralých švestek se omyjí a jeden po druhém zabalí do kousků vlhkého hadříku, načež se vloží do lednice na polici s nejnižší možnou kladnou teplotou. Několikaměsíční pobyt v chladu dává kostem „signál“ k vyklíčení.
- Během skladování v chladničce dbejte na to, aby byla látka vždy vlhká. Po celou dobu skladování (až do konce zimy) hlídají kosti: pokud se objeví plíseň, dobře se umyjí.
Účelem stratifikace je donutit semena, aby na jaře vyklíčila
Stimulátory růstu usnadňují klíčení, ale musí se používat v koncentraci doporučené výrobcem.
Někteří zahrádkáři místo mokrého hadříku ukládají kosti do mokrého písku nebo pilin, ale v tomto případě potřebujete krabici, která se umístí do sklepa a také systematicky kontroluje stav kostí a vlhkost substrátu.
Sázení semen
Do konce zimy by měly kosti nabobtnat a jejich tvrdá skořápka by měla prasknout. Pro výsadbu jsou vhodné obyčejné květináče o objemu cca 2 litry.
Pokud jsou kosti oteklé, ale nepraskají, můžete jim pomoci třením zvenčí pilníkem.
Přistání se provádí takto:
-
Do hrnce se nalije půda sestávající z bahnité půdy a říčního písku (1: 1), ale nejprve se na dno položí drenáž z malých oblázků nebo expandované hlíny.
Pro výsadbu semínka švestky je vhodný jakýkoli květináč o průměru alespoň 15 cm
Pokud se kořen již ukázal jako dlouhý, měli byste se pokusit jej neodlomit: nejprve vložte kost a poté ji opatrně zakryjte půdou
Po 2-4 týdnech se objevují semenáčky s kotyledonovými listy, podobnými listům sazenic zeleniny, a teprve potom eliptické pravé listy.
péče o sazenice
Aby se sazenice nevytahovaly, jsou udržovány na jasném světle, ale ze strachu z přímých paprsků, které mohou spálit listy. Prvních 7-10 dní je potřeba udržovat teplotu 10-12 o C, poté potřebujete pokojovou teplotu. Pokud je parapet severní, je nutné zajistit osvětlení zářivkami. Zalévá se mírně, aby se zabránilo vysychání půdy, usazeno vodou při pokojové teplotě. Pokud je místnost příliš suchá, pravidelně stříkejte vzduch kolem hrnce.
O měsíc později je švestka krmena komplexním minerálním hnojivem (například azofosem). O měsíc později se opakuje vrchní oblékání. Půda je systematicky kypřena. Na konci jara může strom dorůst až 0,5 m.
Již koncem května lze na zahradě opatrně vysadit sazenici, pokud ji vyjmete z květináče s hliněnou hrudkou, aniž byste narušili kořenový systém. V teplých oblastech lze transplantaci zařídit i na podzim, ale ve středním pruhu se snaží nezasadit švestku před zimou.
Pokud jsou sazenice drženy doma po dlouhou dobu, měly by být pravidelně přesazovány do větších květináčů.
Přistání na zahradě se provádí podle obecných pravidel a nemá žádné zvláštní vlastnosti, ale krátce před tím musí být švestka vytvrzena. Již zakořeněné sazenice se roubují na zahradě.
Pěstování švestek z pecky v různých oblastech
Zásady pěstování švestek z pecky doma prakticky nezávisí na regionu, důležitý je pouze výběr odrůdy. Vhodné jsou pouze zónované odrůdy, které se vyznačují dostatečnou zimovzdorností a odolností vůči suchu. Na Sibiři a dokonce ani ve středním pruhu byste se neměli pokoušet zasadit švestky jižních odrůd. Švestkové jámy se tradičně vysazují ve středním pruhu:
- Minsk,
- Volžská krása,
- běloruský.
V suchých oblastech se Eurasia a Morning cítí dobře. A na Sibiři je lepší pěstovat univerzální odrůdy s vysokou mrazuvzdorností:
- ussuri,
- čínský předčasně vyspělý,
- Mandžuská krása.
Stejná volba platí při pěstování sazenic bezprostředně na zahradě. Zde pouze výběr místa pro výsadbu semen závisí na regionu. Škola by měla být rozbitá na nejteplejší straně pozemku. A pokud se na jihu naší země nebo na většině Ukrajiny nemůžete obávat možnosti nezachování stratifikovaných semen v zemi, pak při jejich výsadbě na podzim v chladných oblastech by mělo být místo výsadby dobře zamulčováno. vrstva rašeliny nebo humusu.
Vlastnosti pěstování švestek z pecek v sibiřských podmínkách jsou dostatečně podrobně popsány v dostupné literatuře. Doporučuje se tedy švestky za tímto účelem v podmínkách plné botanické zralosti nejen odstraňovat, ale také nechat uležet do doby trvanlivosti a teprve poté semena odstranit. Po umytí a mírném osušení se kosti uchovávají až do výsadby v pevně svázaných igelitových pytlích, kde dozrávají.
Výsev semen v podmínkách Sibiře se provádí jak tradičním způsobem (na podzim), tak na jaře (a během zimy kosti procházejí přirozenou stratifikací a jsou pohřbeny v zemi v plátěných pytlích). Jarní výsadba na Sibiři je považována za spolehlivější. Podzimní výsadba se provádí těsně před mrazy a jarní výsadba – po vyschnutí půdy po tání sněhu. Semena se vysazují do dobře oplodněných hrůbků podle schématu 40 x 15 cm s vylíhnutými kořeny do hloubky 2-3 cm, zamulčovaných tenkou vrstvou humusu.
Péče o sazenice švestek na Sibiři se neliší od obecně uznávané. Ale v polovině srpna musí být všechny výhonky zaštípnuty, ať se připraví na zimu. Nejslabší sazenice jsou odstraněny, protože nepřežijí následující zimu nebo přežijí, ale budou slabé, budou plodit pozdě. Švestky se přesazují na trvalé místo ve věku 2 let.
Pěstování švestky z pecky je snadné, ale problematické. Pokud to děláte přímo na zahradě, proces vyžaduje minimum nákladů, ale je spojen s určitým rizikem. Doma je pravděpodobnost úspěchu vyšší, ale technologie zahrnuje neustálou účast zahradníka na životě domácího mazlíčka.
