Když perličky začnou doma spěchat: poprvé po zimě

Domovinou perliček domácích je střední a západní Afrika. Odtud se v XNUMX. století vrátili do západní Evropy a poté do Ruska. Je třeba poznamenat, že nejprve v Rusku byly perličky považovány za jednoduše krásné dekorativní ptáci. Byli chováni u bohatých majitelů půdy spolu s pávy a velkými papoušky, aby ozdobili dům a potěšili oči.

Odtud, mimochodem, pochází také jméno těchto ptáků: „perlička“ znamená královský nebo královský. A mnohem později, na přelomu XNUMX. a XNUMX. století, věnovali pozornost vynikajícím gastronomické kvality maso tohoto afrického kuřete.

královský pták

Tento pták patří k řád galliformes a je nejbližším příbuzným domestikovaných krůt, kuřat a křepelek.

Rozdíl od kuřete domácího

Především kuře královské je podobné kuře domácímu, i když má také významné rozdíly jak ve fyziologii, tak v chování:

• U perliček je extrémně obtížné rozeznat kuře od kohouta. To lze provést pouze malými, sekundárními znaky (a pak, pokud existují relevantní zkušenosti). Betty jsou zpravidla mnohem lehčí a menší než samice. Ale zároveň se v hejnu Caesaři vyznačují svým držením těla. Chodí důležitě, hrdě zvedají ocas a hlavu, když slepice skromně hledají potravu na zemi.
• Důležitým fyziologickým rysem těchto ptáků je, že samci dospívají o něco později než samice. To znamená, že v jednom hejnu musí být samec starší než ženy, jinak, když slepice dosáhnou puberty, mladý kohoutek je nebude schopen krýt, protože do této doby nestihne dospět. Slepice dospívají ve věku 8 měsíců a muži – ve věku 10-11 měsíců.
• Vytvoření hejna u afrických kuřat je možné pouze v raném věku, ještě před začátkem puberty. Ptáci zpravidla v raném věku tvoří velmi těsnou skupinu, která zahrnuje několik slepic a jednoho kohouta. A pak, během celého následujícího života, toto skupina se nerozpadá. U perliček je nemožné vytvořit hejno dospělých jedinců. Ptáci se budou držet pro sebe, vyhýbat se jeden druhému. V tomto případě je produkce vajec výrazně snížena a plodnost vajec klesá téměř na nulu.
• Na rozdíl od domácích kuřat umí perličky dobře létat, čehož mají tendenci při první příležitosti využít. Aby tomuto nepříliš příjemnému jevu zabránili, buď kuřatům v raném věku stříhají letky, nebo chovají dospělé ptáky v kryté výběhy se síťovým stropem.
• Na rozdíl od kuřat perličky vůbec neryjí zem, ale raději klují červy a brouky z povrchu. Pokud vypustíte hejno perliček na postel s jahodami nebo na bramborové pole, v důsledku toho budou všichni škůdci, včetně mandelinky bramborové, zničeni a samotné rostliny zůstanou v bezpečí a zdravé.
• Navzdory skutečnosti, že toto kuře je původem z Afriky, je extrémně odolné vůči silným teplotním změnám. Někteří odborníci tvrdí, že dospělí snadno snesou 50stupňové mrazy.
• Perličky mohou být chovány výhradně za účelem získání vajec, která výrazně převyšují chuťové a nutriční vlastnosti než slepičí vejce. V tomto případě jsou slepice chovány v klecích, což značně zjednodušuje a zlevňuje jejich údržbu. Ale na druhou stranu celulární způsob obsahu perličky odporují jejich fyziologii, těžce zraňují jejich jemnou psychiku. A co je nejdůležitější, znemožňuje získat oplodněná vajíčka od těchto ptáků, protože kategoricky odmítají množení v klecích pro perličky.
• Pokud je tedy cílem získat od těchto ptáků kvalitní zdravé potomstvo, je v tomto případě vhodný pouze venkovský způsob chovu.

Vlastnosti chování

Africké slepice mohou být chovány ve společné stodole a výběhu s ostatními drůbežjako jsou: kuřata, krůty, kachny. Perličky nejsou konfliktní a snadno se snášejí s podobnými zástupci ptáků.

Tito ptáčci mají ale jednu zajímavou vlastnost psychiky, která ovlivňuje téměř celý jejich život, včetně obsahu. Faktem je, že perličky mají velmi pohyblivý nervový systém. V důsledku toho jsou bez výjimky všechny perličky velmi snadno vznětlivé, plaché a hlučné ptáky. V praxi se to projevuje tím, že tito ptáci jakoukoliv příležitost, například vzhled člověka v jejich zorném poli, začnou velmi hlasitě křičet, pobíhat po výběhu a povykovat. A podobný hlučný povyk vzniká v jejich výběhu po celý den.

Ale to je, jak se říká, polovina problémů. Hlavní věc, kterou tato vlastnost psychiky perliček ovlivňuje, je jejich neschopnost odchovat mláďata. Vzhledem k tomu, že tito ptáci jsou velmi plachí, zřídka sedí na vejcích a ještě méně často vylíhnou snůšku až do konce.

I když každé pravidlo existují výjimky. Občas se mezi perličkami najdou velmi zodpovědné matky, které pilně líhnou nejen vlastní mláďata, ale i cizí vysazená z kuřat nebo kachen. Ale to se stává velmi zřídka.

Nejčastěji, pokud jde o získávání potomků od perliček, znamená to přítomnost nejen 4-5 samic a jednoho samce, což je optimální poměr, ale také přítomnost třetího nezbytného faktoru. Inkubátor Jeho Veličenstva. Bez inkubátoru je téměř nemožné získat potomky z perliček.

Kde začít s chovem

Koncem jara – začátkem léta si musíte koupit násadová vejce nebo jednodenní kuřata. Je lepší začít s násadovými vejci. Za prvé, jsou levnější než již vylíhlá kuřata. A za druhé, v tomto případě dostanete příležitost stát se svědkem a účastníkem velmi zajímavý proces inkubace a chov kuřat, které se později stanou základem vlastního chovného stáda. Násadová vejce i jednodenní kuřata je nutné nakupovat pouze od důvěryhodných výrobců, aby byla zaručena kvalita nakupovaného zboží.

Výběr vajec

Africká slepičí vejce se výrazně liší od slepičích vajec. Hmotnost jednoho vejce perličky je v průměru 40-50 gramů. To je o něco méně než průměrné slepičí vejce. Tvar vejce je hruškovitý, barva je nahnědlá. Jedním z hlavních rozdílů je, že vejce perliček má velmi mocná skořápka. Skořápka je tak silná a pevná, že poškození vajec při dlouhodobé přepravě je téměř nemožné. Navíc díky ochranným vlastnostem takové skořápky mohou být vejce uchovávána čerstvá po dobu až 5-6 měsíců.

Silná skořápka císařských vajec ovlivňuje způsob inkubace. Inkubační doba je 28 dní, což je v podstatě stejná doba jako inkubační doba krůtích vajec. Během inkubace není určitá vlhkost vzduchu v inkubátoru důležitá hodnota kvůli tomu, že tlustá skořápka nedovolí, aby se vlhkost uvnitř vejce odpařila ven.

Péče o kuřata

Poté, co se všechna kuřata vylíhnou z vajec, umístí je do samostatného líhně, kde jsou pro kuřata vytvořeny pohodlné podmínky:

• V prvních dnech života jakýchkoli kuřat, včetně caesarinů, jsou kladeny zvláštní požadavky na světlo a teplo. Světlo v líhni by mělo svítit XNUMX hodin denně.
• Teplota v prvních třech dnech by měla být 36 stupňů.
• Od 4 do 10 dnů teplota postupně klesá na 30 stupňů.
• Od 11 do 20 dnů – až 27 stupňů.
• Od 30. dne do tří měsíců by teplota měla být alespoň 18 stupňů.
• Jak kuřata rostou, jsou přemístěna z plodiště do větší budovy. Přitom po dobu až tří měsíců mají kuřata nepřetržité osvětlení.
• Ve věku tří měsíců jsou kuřata přemístěna do dospělého kotce.

Věk nástupu a období snášky

Odrostlé perličky začnou klást vajíčka. Přitom pamatujte na následující:

• Slepice pohlavně dospívají v 8 měsících.
• Pokud se vylíhli v dubnu až červnu, pak se toto období shoduje s nástupem teplé sezóny a zvýšením denního světla. A pokud je v hejnu kohoutek o 2-3 měsíce starší než slepice, pak od této chvíle budete pravidelně dostávat oplozená vajíčka, která lze později inkubovat za účelem produkce potomků.
• Pokud je kohoutek stejně starý jako slepice, pak během 2-3 měsíců, dokud nedozraje, budou na vašem stole velmi chutná dietní (neoplozená) vajíčka císaře.

Doma mohou ptáci snášet až 10–12 let, ale s věkem produkce vajec u perliček postupně klesá v průměru o 5–10 procent ročně. Maximální produkce vajec je zpravidla pozorována v prvních třech letech života perliček.

Navíc závislost produkce vajec perliček na barev. Na vrcholu své formy, to znamená v prvních třech letech života, šedí jedinci snášejí v průměru 90 vajec za sezónu, modří – asi 100 vajec a bílí – asi 110.

Nuance kladení vajec

Uvnitř stáje tyto slepice většinou nesnáší vejce. Snášení vajec tvoří s nástupem teplých dnů, kdy je začnou aktivně vypouštět na ulici. Perličky raději kladou vejce na ulici a ne ve stodole a nacházejí k tomu velmi odlehlá místa.

Charakteristickým rysem těchto ptáků je, že všechny slepice v hejnu snášejí vejce stejné místo, ve stejném slotu. A místo si zpravidla vybírají sami. A snaží se to vybrat tak, že si majitel rozbije hlavu a nohy, než to najde.

Období aktivity a odpočinku

Snáška perliček začíná koncem února – začátkem března a svého vrcholu dosahuje v červnu až červenci a poté v říjnu až listopadu snáška postupně odeznívá. Vrchol aktivity nastává, když okolní teplota dosáhne 20 stupňů a trvání přirozeného světla trvá nejméně 14 hodin.

Období snášky lze prodloužit umělým zvýšením denního světla a vhodnými teplotními podmínkami. Ale v podmínkách vedlejšího hospodaření se to nedoporučuje, a to ze dvou důvodů. Za prvé jsou to finanční náklady navíc a za druhé takové intenzivní vykořisťování ptáků vede k jejich vyčerpání a předčasnému úhynu.

Perličky potřebují období přirozeného zimního klidu, během kterého se zotaví z aktivní sezóny a připraví se na to nové.

Kdy perličky začnou klást vajíčka a v jakém množství závisí zcela na podmínkách chovu a krmení ptáků, takže musíte vědět, jak perličkám poskytnout správnou péči. Na chovu perliček se dá vybudovat dobrý byznys.

Když perličky začnou klást vajíčka

Perličky, nebo, jak se jim také říká královská kuřata, jsou nejbližšími příbuznými kuřete domácího. Ve volné přírodě mají tito pestrobarevní ptáci tmavší opeření, ale domácí mají vyšší produkci vajec.

Charakteristika perliček

Tito ptáci se liší od kuřete domácího pouze svým neobvyklým vzhledem. Často se perličky chovají nejen pro maso a vejce, ale i čistě pro dekorativní účely. Jejich hlavní vnější rozdíly jsou následující vlastnosti:

• tělo je protáhlé, oválné;
• hlava není opeřená, pokrytá červenomodrými skvrnami, neúměrně malá ve srovnání s tělem;
• opeření s bílými kruhy po celém povrchu;
• křídla malá, zaoblená;
• ocas téměř není označen;
• barevné schéma se pohybuje od tmavě šedé po bílou;
• na temeni hlavy je malý hřeben.

Rodištěm ptáků je Afrika, z tohoto důvodu jsou více zvyklí na teplo. Ve volné přírodě žijí perličky v malých hejnech, živí se trávou, semeny a drobným hmyzem.

Předpokládaná délka života je asi 10 let, ale perličky domácí jsou chovány nejdéle 3 roky z důvodu pravidelné obnovy hospodářských zvířat. Jedinci plánovaní na porážku jsou předem přemístěni do speciálního potravinového systému.

Když perličky začnou klást

Kdy perličky začnou doma spěchat a kolik vajíček dají, závisí na podmínkách chovu ptáka. V přírodě zástupci tohoto druhu kladou vejce pouze v teplé sezóně. Studené chňapky snižují produkci vajec ptáka a pak je zcela vylučují.

K prvnímu kladení vajíček dochází s nástupem puberty, což je 6-8 měsíců. Tento rozdíl se vysvětluje přítomností nebo nepřítomností specializovaných přísad ve stravě. Samci dospívají o něco později. A ukazuje se, že stejně staří samci s pohlavně dospělými samicemi nemohou oplodnit vajíčka. Pokud v hejnu nejsou žádní zástupci samčího pohlaví, mohou být slepice sneseny i bez nich, ale potomky nelze tímto způsobem získat.

Rostoucí typ zdiva je ptákům vlastní. To znamená, že když perličky začnou snášet vejce, dělají to každý druhý den a poté mohou snést 2-6 vajec za sebou. Během 2-3 měsíců se jejich produkce vajec zvýší, pak slepice na čas přestanou snášet. Je to dáno potřebou organismu doplnit vitalitu pro následnou snůšku. Zjistit, zda se perličky spěchají, je snadné. K tomu je nutné zkontrolovat pánev ptáka na divergenci páčidlových kostí. Břicho se stává objemným a měkkým.

S věkem klesá produktivita ptáků o 10-20%, ale velikost vajec se pouze zvyšuje. Je to logické, protože malá perlička velká vejce nesnese. Taková vejce, na rozdíl od prvních malých, jsou ideální pro snášku do inkubátoru.

Na základě pozorování chovatelů, kolik samice unese v období snůšky vajec, přímo závisí na její barvě. Bílí a světle šedí jedinci mají vyšší produktivitu a unesou 150-170 kusů. Feny tmavě šedé nebo divoké barvy – maximálně 110 kusů.

Jak proces urychlit? V jakém věku začnou perličky snášet a kolik vajíček jedno z nich dá, závisí na nástupu puberty. V jejich domovině, v afrických zemích, k tomu kvůli horkému klimatu dochází mnohem dříve. Ptáci začnou snášet vejce po 6 měsících, ne dříve. V domácích podmínkách začíná tento opeřený zástupce rodiny snášet vejce po dobu 8-9 měsíců, nebo i později. Pro urychlení procesu doporučujeme:

1. Zařaďte do jídelníčku krmiva bohatá na cenné aminokyseliny, pomůže to tělu perliček k rychlejšímu vývoji.
2. Zvyšte teplotu v kurníku. Nezapomínejte ale na větrání, ať perličky prostě neuhynou.
3. Prodlužte denní světlo elektrickým osvětlením z 8 na 16 hodin. V této době by měly být ve stodole instalovány napáječky a krmítka.

Pokud prodávající při nákupu mladých zvířat mlčí o věku snášených perliček, které jsou na prodej, pak s největší pravděpodobností nebyla mláďata krmena krmnou směsí pro urychlení puberty. Nový majitel bude muset začít od nuly, což výrazně oddálí výsledek.

Proč perličky přestávají snášet

Občas se stane, že produktivita hejna klesne a proč se perličky nehrnou, není jasné. Důvodem je především porušení podmínek pro chov ptáků:

• studená bouda;
• podlaha je silně znečištěná trusem;
• v napáječkách není čistá voda;
• strava není dostatečně výživná.

Také důvodem, proč perličky přestaly snášet, může být banální stres v důsledku změny potravy, strachu, snížení denního světla a snížení teploty. Perličky jsou velmi plaché ptáky a doporučuje se je co nejméně vystavovat stresovým situacím. Takže malé štěně na nádvoří může být důvodem, proč perličky nekladou vajíčka.

Podmínky pro chov perliček pro zvýšení produkce vajec

Perličky nejsou jen nosnicemi, ale také zdrojem lahodného masa. Aby měl pták možnost se každý den plně vyvinout a dát vajíčko, je nutné se postarat o správné podmínky zadržení a správnou stravu.

Je lepší chovat ptáky ve volném výběhu než ve stodole: mají tak možnost jíst hmyz a čerstvé bylinky po celý den. Krmná směs by měla být podávána ráno před pastvou a večer. Perfektní krmivo pro brojlerová kuřata. Pastevní plocha je oplocená sítí, aby se ptáci nerozprchli. Vršek ohrady se doporučuje také ze síťoviny, protože hbití ptáčci velmi dobře létají.

Čistá voda musí být neustále k dispozici. Často perličky lezou tlapkami přímo do napáječek, čímž znečišťují vodu. Musíte to sledovat a včas jej vyměnit za čistý.

Chov perliček snášejících vejce

Způsob, jakým perličky spěchají, trochu připomíná kladení domácích kuřat. Slepice si najde odlehlé místo a naklade tam vajíčka a pak je sama vylíhne. Perličky ale vyhledávají díry a prohlubně v zemi a preferují hromadné zdivo. To znamená, že nosnice každý den snáší vejce na místo, kam se již řítí celé hejno.

Do chovu je vybrán mladý samec a 2-3 samice ve věku 1,5-2 let. Maximální plodnost vajec je pozorována v březnu až dubnu. Samec musí být vybrán s velkým růstem na hlavě a také velkým obilím. Samice by naopak měly mít malé „náušnice“, měkké, objemné bříško, což znamená divergenci páčidlových kostí pro kladení vajec.

Soudě podle pozorování chovatelů mají bílé a světle šedé perličky vyšší produkci vajec, což znamená, že kolik ptáků nosí vejce, závisí také na barvě opeření. Divocí tmavě šedí samci se páří se světlejšími samicemi neradi, což se o jejich vlastním druhu říci nedá.

Perličky nejsou moc dobré matky. Mohou opustit snůšku na dlouhou dobu, což způsobí úhyn kuřat. Upřednostňuje se umělá inkubace vajec. Toto období trvá 28 dní. V inkubátoru je důležité udržovat stabilní teplotu a vlhkost. Při nízké vlhkosti se mohou filmy pod skořápkou přilepit na tělo kuřátka, a tím ztížit proces líhnutí.

21.-23. den po nakladení vajíček se kontroluje životaschopnost embrya pomocí ovoskopu (přístroj pro prosvěcování). Jsou manuální pro kontrolu jednoho vejce nebo stacionární, do kterých lze umístit několik kusů. Existuje také způsob kontroly embryí bez speciálního vybavení. Používaly se od starověku. Vajíčko dejte do jemného sítka a uvidíte, co z něj vypadne. Pokud je kuřátko uvnitř živé, stanou se patrné oscilační pohyby samotného vejce. Pokud však vejce zůstane nehybné, embryo zmrzlo a musí být odstraněno ze snůšky.

Malá vejce mladých samic mají vysoké procento vyblednutí kuřat nebo narození slabých mláďat. Z tohoto důvodu je nutné do chovu vybírat již dostatečně vyspělé a odrostlé perličky. Plodnost samce po dvou letech výrazně klesá, což znamená, že takoví jedinci jsou posíláni na porážku na maso.

Chov perliček není až tak obtížný, s výhradou určitých jejích vlastností. Jejich maso je dietní a vejce mají vyšší hodnotu než kuřecí nebo dokonce křepelčí.

Hodnotné vlastnosti produktu z perliček

Nezáleží na tom, v jakém věku ptáci vstoupili a zda je v hejnu samec, jejich vejce mají vždy vysokou kvalitu a jemnou chuť. Vejce jsou hruškovitého tvaru a lehké – asi 40 gramů. Existuje řada charakteristických vlastností vaječných výrobků, díky nimž se nejeden chovný pták může srovnávat s perličkami:

1. Hypoalergenní. Stejně jako křepelčí vejce mohou vejce perliček konzumovat lidé alergičtí na kuřecí bílkoviny.
2. Vysoký obsah železa. Doporučuje se zavést tento produkt do stravy lidí trpících nízkou hladinou hemoglobinu, těhotných žen, jakož i s poruchou nebo darováním krve.
3. Vysoký obsah železa. Doporučuje se zavést tento produkt do stravy lidí trpících nízkou hladinou hemoglobinu, těhotných žen, jakož i s poruchou nebo darováním krve.
4. Nízkokalorický – pouze 45 kalorií. Vzhledem k tomu, kolik kalorií vejce obsahuje, může být považováno za dietní produkt.

Místo léků obsahujících vápník se doporučuje užívat dobře umyté, vysušené a následně rozdrcené vaječné skořápky. Skořápka je bohatá na vápník, železo, fosfor, vitamíny D, E a B. Nezáleží na tom, v jakém věku tento prášek užívat. Je užitečný pro děti v období růstu a tvorby kostního skeletu, stejně jako pro seniory jako prevence onemocnění kostí souvisejících s věkem.

Samci jsou poráženi v 5 měsících, kdy je jejich maso nejkřehčí. Samice, když už nespěchají. Hmotnost jatečně upraveného těla získaného z dospělé perličky nepřesahuje 1,5 kg. Ve druhém roce zbývá pouze chovný materiál.

Závěr

Maso z perliček je dietní produkt díky nízkému obsahu tuku (méně než 1 %). Také hmotnostní podíl pevných látek je mnohem vyšší než u kuřecího masa, a proto má dužina hustší strukturu. Maso perliček je hypoalergenní. Je ideální pro kojence a alergiky s nesnášenlivostí kuřecí bílkoviny.

Vzhledem ke své cyanóze má mršina perliček nereprezentativní vzhled. Může za to příliš tenká kůže a tmavá barva svalové tkáně. Ve svalech perliček vysoký obsah hemoglobinu, maso má tmavší odstín a je vidět přes kůži. Při tepelné úpravě se korpus zesvětlí.