Mangostan nese exotické ovoce a může být skvělým doplňkem vaší sbírky pokojových rostlin. Mangostan je tropické ovoce, které se nejčastěji nachází zmrazené ve většině supermarketů. Čerstvý je zřídka a někteří si ho pěstují doma. Rostlina vyžaduje teplé, vlhké prostředí s teplotním rozsahem 20-30 0C. Více se o tom dozvíte v dalším článku.
Co je mangostan?
Mangostan roste hlavně v Thajsku, Vietnamu, Barmě, jihozápadní Indii a na Filipínách. Původ tohoto tropického ovocného stromu není znám, ale předpokládá se, že byl zavlečen z Moluk. Je to pomalu rostoucí, pyramidální strom s černou, šupinatou kůrou, která uvnitř obsahuje hořký latex.
Plody jsou kulaté, 2,5-6 cm v průměru, mají purpurově červený odstín. Mají šťavnatou, sladkou a pikantní chuť zároveň. Sněhově bílá dužnina je kyselá, struktura je volná. Mangostan je také známý jako „král tropického ovoce“.
Jak ji pěstovat doma?
Jelikož se jedná o strom rostoucí v horkém, ale vlhkém klimatu, nemůže odolat teplotám pod +5 0C ani nad +37 0C. K přežití potřebuje vysokou vlhkost a dobré srážky.
Vyberte si pevná a vlhká semena ze zralých plodů mangostanu. Před výsadbou je namočte na 24 hodin do vody, zasejte do hloubky 3 cm do volné a vlhké zahradní půdy. Vyklíčí za 18-24 dní. Chraňte sazenice před průvanem a náhlými změnami teploty.
Vzhledem k tomu, že mangostan je velmi pomalu rostoucí strom, mladým rostlinám bude trvat dva roky, než dosáhnou výšky 40 cm.Mangostan nereaguje dobře na přesazování. Zasazení semen přímo do země je skvělý způsob, jak získat zdravou sazenici.
Můžete ji také pěstovat v biologicky rozložitelném květináči s organickou hmotou a písčitou půdou, takže je snadné ji pěstovat venku. Nebo si kupte semínko ze školky a zasaďte si ho na zahradu. První sklizeň tedy získáte o 2-3 roky dříve než u rostlin, které začínají ze semen. Je pravda, že u nás není snadné najít sazenice tohoto stromu – zjistěte to ve školkách zabývajících se poštovní přepravou.
Rostoucí požadavky
Mangostan miluje přímé i filtrované světlo. Pro její růst bude ideální místo, které dostane alespoň 5-6 hodin slunečního svitu.
Strom dobře roste v bohaté, porézní, dobře odvodněné půdě. Nejlépe mu vyhovuje jílovitá půda se stejným poměrem písku a bahna. Mangostan poroste ještě lépe v půdě s mírně kyselým pH.
Rostlinu zalévejte 2–3krát týdně – za suchého počasí by měla půda zůstat vlhká. Dávejte ale pozor, abyste rostlinu nezaplavili, protože ve stojaté vodě může uhynout. Jakmile stromek dobře poroste, nebudete se muset příliš starat o zalévání.
Péče o mangostan
Každých 4-5 měsíců krmte rostlinu hnojivem se stejným dílem dusíku, fosforu a draslíku. Pokračujte v postupech, dokud strom nebude starý 3-4 roky. Pokud se těšíte na vlastní ovoce, můžete jako hnojivo použít hnůj. Jakmile stromek vyroste, už ho nemusíte často „krmit“.
Kvůli hořkému latexu je kůra stromu zřídka napadána škůdci a chorobami. Pozor však na listožravé housenky – dají se snadno sbírat ručně.
Sklizeň a skladování plodin
Mangostan začíná plodit po 7-9 letech. Plody dozrávají v létě. Plody se sklízí, když se slupka plodů změní ze zelenohnědé na tmavě červenou nebo fialovou. Zralé plody tvoří na vrcholu 4-8 trojúhelníkových růžiček.
Mangostanu můžete skladovat 20-25 dní v suchém a teplém prostředí. Vyhněte se chlazení, protože to zhoršuje chuť ovoce. Plody chutnají nejlépe čerstvé. Ovoce se také zavařuje a používá se k výrobě džemu. Semena se konzumují pražená.
Větve stromů se používají jako žvýkačky. Ovoce z Thajska má také léčebné využití. Používají se při léčbě úplavice, ekzémů a dalších kožních onemocnění.
Příroda je bohatá na neobvyklé plodiny ovoce a zeleniny. Mangostan, o kterém bude řeč v dnešním článku, nepatří k divokým darům přírody – pěstuje ho člověk. Navzdory tomu, že jeho skutečnou domovinou je Malajsie, je většině známý jako thajské ovoce. Liší se nejen svým neobvyklým vzhledem, ale také velmi neobvyklou chutí, kterou téměř nikdo nedokáže přesně definovat: někdo mluví o broskvi-jablko, jiný o jahodě-hroznové. Dnes si povíme o tom, jak si ji můžete vypěstovat doma ze semínek (kamenů), a také o tom, jaké výhody / škody může přinést (fotografie jsou přiloženy).
Mangostan (mangostan): složení, příznivé vlastnosti a poškození
Mangostan, on je také mangostan, je to také mangostan a je to také mankgut – ovoce “královské krve” pochází z jihovýchodní Asie. Aktivně se pěstuje v zemích, jako je Thajsko, Kambodža, Vietnam, Filipíny, Kolumbie atd.
Plody mangostanu mohou dosáhnout průměru 6-7 cm. Navenek poněkud připomínají tomel – mají velmi hustou slupku bohaté vínové (s hnědým nádechem) barvy. Pod ním je bílá šťavnatá dužnina s velmi jemnou krémovou chutí, rozdělená do více segmentů.
Toto ovoce je bohaté na provitamin D3, který je v lidském těle zdrojem syntézy vitamínu D, který je nezbytný pro naše kosti. Kromě toho mangostan obsahuje významné množství kyseliny askorbové, která stimuluje ochranné funkce těla, vitamíny B, které pomáhají normalizovat metabolické procesy, a vitamín E.
Mangostan je zdravé ovoce se zajímavou chutí.
Mangostan je zdrojem neuvěřitelného množství prospěšných antioxidantů (xantonů), které zpomalují proces stárnutí v těle a regulují optimální hmotnost člověka. Kromě toho mangostan obsahuje selen, vápník, sodík, draslík a vlákninu.
Vzhledem k velkému počtu různých prvků ve svém složení má ovoce různé příznivé vlastnosti. Jeho použití se tedy doporučuje pro:
- posílení imunitního systému – to vše díky velkému množství antioxidantů a obsahu kyseliny askorbové. V zemích Východu se právě k tomuto účelu používá již velmi dlouho.
- rychlé zotavení z různých virových infekcí;
- normalizace práce srdečního svalu a prevence zhoršení kardiovaskulárních onemocnění;
- stimulace práce nervových vláken a prevence onemocnění nervového systému;
- čištění všech cév těla;
- zlepšit trávení a normalizovat činnost střev.
Nedávné studie ukázaly, že šťáva vyrobená ze slupky mangostanu má úžasné vlastnosti: udržuje v těle poměrně vysoké pH. Proto jeho pravidelné používání pomáhá zbavit se / zabránit výskytu různých parazitů a mikrobů v těle. A to vše proto, že taková „nákaza“ potřebuje k přežití hnilobné a kyselé prostředí a šťáva z mangostanu činí prostředí těla zásaditým.
Nedá se říci, že by mangostan měl nějaké vedlejší účinky nebo byl škodlivý, ale měli by ho velmi opatrně užívat lidé náchylní k alergickým reakcím, ti, kteří trpí onemocněním trávicího traktu, jater a ledvin.
Pozornost! Těhotné ženy jej mohou užívat pouze v případě, že jej vyzkoušely před těhotenstvím a nebyla pozorována žádná alergická reakce.
Jak si vybrat správné ovoce mangostanu? Vizuální kontrola nebude stačit: určitě to vyzkoušejte dotykem. Zralé, čerstvé ovoce bude husté, velmi pružné a při mírném tlaku pružné. Pokud je mangostan na dotek příliš hustý se suchou již popraskanou slupkou, znamená to, že je přezrálý. Takové ovoce je lepší odmítnout.
Vlastnosti pěstování mangostanu doma
Mangostan je na péči poměrně náročná rostlina, kterou není tak snadné pěstovat doma. Podívejme se podrobněji na vlastnosti výsadby a péče o toto exotické ovoce.
Výsadba rostliny
Ihned je třeba říci, že je téměř nemožné vypěstovat mangostanu z pecky doma – v nejlepším případě se může objevit slabý výhonek, který čas od času „uvadne“, aniž by dal jediné ovoce (empiricky testováno). Proto je lepší použít semena pro výsadbu mangostanu. Můžete použít zakoupenou variantu nebo ovoce, nedávno utržené ze stromu (pokud máte takovou možnost).
Mimochodem, semena mangostanu nelze tak nazvat v tradičním smyslu slova. Jsou to spíše malé hlízy (náhodná embrya). Vezměte prosím na vědomí, že semena mangostanu si uchovávají schopnost klíčit pouze jeden a půl měsíce poté, co byla zabalena.
Pokud si chcete mangostan pěstovat doma, zasaďte jeho semínka
Připravíme půdu pro výsadbu ovoce. Na dno květináče položíme drenáž, navrch nasypeme zeminu (nezbytně lehkou) s přídavkem rašeliny. Semena mangostanu ponoříme do země do hloubky několika centimetrů, které poté mírně navlhčíme, a květináč přikryjeme fólií. To je nezbytné pro vytvoření uzavřeného prostoru s teplým, vlhkým prostředím.
Mangostan je ve svém vývoji poměrně pomalá rostlina, takže pokud se rozhodnete pěstovat toto exotické ovoce, musíte být trpěliví a více. Na první klíčky v květináči si budete muset počkat alespoň jeden a půl měsíce a kultura dosáhne výšky malého stromu (asi 25 cm) až po několika letech.
Péče za pokojových podmínek
Jelikož mangostan pochází z tropických zemí, má rád horké a vlhké klimatické podmínky. Ideální teplota pro jeho aktivní růst je 27-30 stupňů nad nulou. Vytvoření vlhkosti není snadné: vše, co můžete udělat, je pravidelně zalévat rostlinu.
Rada. I když se mangostanu dobře daří ve vlhké půdě, neznamená to, že je potřeba květináč s rostlinou neustále plnit vodou. Pamatujte, že půda by měla být mírně vlhká, ale ne mokrá.
Kritické teploty pro rostlinu: pod 5 a nad 36 stupňů plus. Vyzrálé ovoce bude mít nepoživatelnou kaštanovou slupku s fialovým nádechem a jemnou bílou dužninou s ohromující nasládlou chutí.
Náš článek se blíží ke konci. Představili jsme vám tak neobvyklé ovoce, jako je mangostan. Dozvěděli jste se o geografii jejího růstu, užitečných a chuťových vlastnostech a také o tom, jak ji můžete pěstovat doma. Hodně štěstí!
Co potřebujete vědět o mangostanu: video
