Palačinky jsou úžasné jídlo, protože je lze podávat jako dezert, předkrm, snídani, odpolední svačinku nebo večeři. A právě nádivka ovlivňuje jejich „stav“. Nabízíme vám 30 jednoduchých receptů na palačinkové náplně.
Tvarohový med
- 400 g tvaroh
- 30-40 g medu
- sušené ovoce a/nebo sekané ořechy
Tvaroh s medem rozšleháme mixérem a smícháme se sušeným ovocem, ořechy.
Maso s kořením
Uvařené maso nakrájené na malé kousky smícháme s osmaženou cibulkou a kořením, osolíme, opékáme 5-10 minut za občasného míchání.
Vejce
- 6-7 vejce
- majonéza
- banda zelené cibule
- sezam
Vejce vařte 7 minut, poté oloupejte a nakrájejte. Cibuli nakrájíme, přidáme k vejcím, osolíme, náplň ochutíme majonézou, posypeme sezamovými semínky a promícháme.
Náplň “Anglická snídaně”
- šunka
- яйца
- tvrdý sýr
- máslo
Šunku a vejce odebereme podle počtu palačinek.
Palačinku dáme na pánev s kouskem rozpuštěného másla, položíme na ni 1 plátek šunky a posypeme strouhaným sýrem, poté opatrně zalijeme syrovým vejcem a osolíme, přikryjeme pokličkou na 10 sekund, aby se bílkovina chytla . Poté poklici sundejte a palačinku srolujte, otočte a smažte z druhé strany.
S lososem a smetanovým sýrem
- 300 g smetanový sýr
- 300 g uzeného lososa
- citronová šťáva
Palačinky namažte smetanovým sýrem, vložte rybu nakrájenou na malé kousky, pokapejte citronovou šťávou, osolte, opepřete a poté palačinky složte do obálek.
Klobása a sýr
- 450 g vařené klobásy
- 250 g tvrdý sýr
- 5 g hořčice
- 30 ml zakysané smetany
Uzeninu umelte v mlýnku na maso nebo mixéru. Smícháme se strouhaným sýrem, hořčicí a zakysanou smetanou.
Sýr s křenem
- 50 g strouhaného křenu
- celer
- 200 g měkkého sýra
Smíchejte sýr s křenem a celerem, můžete porazit mixérem.
Brambory a maso
- 5-6 Brambory
- 200 g mletého masa
- 2 žárovky
- 3 bulharský pepř
- 1 mrkev
- červená paprika
- sušený celer
- kapary
Uvařte brambory a pyré. Mleté maso osolíme a orestujeme se zbytkem zeleniny kromě papriky. Čerstvou papriku nakrájíme na malé kostičky. Smícháme ji s mletým masem, bramborami a kapary.
rýže a vejce
- 75 g bílé rýže
- 3 vejce
- zeleň
Rýži uvaříme v osolené vodě. Smícháme rýži, bylinky a vařená vejce nastrouhaná na hrubém struhadle.
Pomeranč s rumem
- pomerančový džem
- 50 ml rumu
- 70 ml vanilkového sirupu
- práškový cukr
Džem smícháme s rumem a sirupem. Palačinky potřeme povidlovou směsí a posypeme moučkovým cukrem. Pak se srolujte způsobem, který vám vyhovuje.
Jablečný tvaroh
- 4 jablko
- 150 g tvaroh
- 100 g práškového cukru
- skořice
- 30 g cukru
- máslo
Jablka nakrájíme na kostičky, smícháme s moučkovým cukrem a orestujeme na másle, poté posypeme skořicí. Tvaroh rozmačkáme s cukrem a smícháme s jablky.
Červená řepa
- Xnumx Červená řepa
- 3 stroužky česneku
- 200 g měkkého sýra
- 150 g matice
Řepu uvaříme a nastrouháme. Na suché pánvi orestujeme ořechy, přidáme k řepě s nasekaným česnekem, osolíme a promícháme. Nejprve se na palačinky nanese vrstva měkkého sýra, poté řepa s ořechy, poté se palačinky srolují a pošlou do chladničky na 40-45 minut.
Sýr s pepřem
- 3 velké papriky
- 250 g tvrdý sýr
- petržel
Palačinka se posype strouhaným sýrem, na kostičky nakrájenou paprikou a nasekanou petrželkou, sroluje se a peče se 2 minuty v mikrovlnné troubě. Poté posypeme bylinkami a podáváme.
Jahodový karamel
- 150 g jahody
- 250 ml krém
- pražené mandle
- 120 g cukru
Do kastrůlku nasypte cukr, zalijte vodou tak, aby byl cukr sotva pokrytý, a začněte ohřívat. Po pár minutách zalijeme teplou smetanou. Karamel mícháme do zhoustnutí.
Jahody nakrájíme na plátky, posypeme cukrem, necháme 5 minut odležet, pak dáme na palačinky, polijeme karamelem a přidáme mandle, palačinky srolujeme na trojúhelníky a 15-20 minut se nedotýkáme, aby karamel vychladl.
Lemon
- Citrón 1
- 150 ml krém
- 100 g práškového cukru
- 10 g vanilky
Citron oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do krému přidejte polovinu nakrájeného citronu s vyteklou šťávou, smíchejte s moučkovým cukrem a vanilkou. Metla. Poté přidáme dříve odložený citron a můžeme aplikovat na vychladlé sladké palačinky.
Čokoládový banán
- Banán 2-3
- tyčinka mléčné čokolády
Čokoládu rozpustíme, banány nakrájíme na plátky. Palačinky namažte čokoládou, navrch dejte banány.
Palačinky jsou dobré, protože se dají vařit doslova s čímkoli. Shromáždili jsme proto 30 receptů na nejchutnější náplně – sladké, slané, masové, zeleninové, sýrové, rybí a další. Vyberte si nebo vytvořte vlastní kombinace!
1. Nádivka s tvarohem a rozinkami
Foto: Osvědčené recepty
Budete potřebovat: 500 g tvarohu, 1 vejce, 4 polévkové lžíce. cukr, špetka vanilkového cukru, 4 polévkové lžíce. rozinky.
Příprava: Tvaroh s vejcem a cukrem dobře promíchejte a lehce prošlehejte mixérem. Rozinky zalijte vroucí vodou na pár minut a přidejte do náplně.
2. Se sušeným ovocem
Budete potřebovat: 100 g sušených jablek, 100 g sušených meruněk, 100 g rozinek, 100 g sušených švestek, voda.
Příprava: Všechno sušené ovoce zalijte vodou a jablka pár minut povařte. Vše jemně nasekáme nožem, přidáme koření podle chuti a promícháme.
3. S jablky a skořicí
Budete potřebovat: 500 g jablek, 50 g másla, 1 lžička. skořice, 3 polévkové lžíce. cukr, 2 polévkové lžíce. nasekané ořechy.
Příprava: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a mícháme do pěkné karamelové barvy. Jablka oloupeme a nakrájíme najemno, přidáme na pánev a pár minut opékáme, dokud nezměknou. Na závěr náplň posypeme skořicí.
4. Houbová nádivka na palačinky
Budete potřebovat: 600 g hub, 2 cibule, koření, bylinky.
Příprava: Cibuli a houby nakrájíme nadrobno a restujeme, dokud se tekutina neodpaří. Ke konci přidáme koření, nasekané bylinky a promícháme.
5. S mletým masem
Budete potřebovat: 500 g mletého masa, 1 polévková lžíce. rajčatový protlak, 2 cibule, koření.
Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova. Přidejte mleté maso s kořením a za stálého míchání opékejte do měkka. Ke konci přidáme rajčatový protlak a 2 minuty dusíme.
6. Kuřecí nádivka
Budete potřebovat: 600 g kuřecího masa, 2 cibule, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, koření, 1 polévková lžíce. máslo.
Příprava: Kuře uvařte do měkka a protáhněte mlýnkem na maso. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme dozlatova na másle, přidáme kuře a promícháme. Přidejte tam koření a zakysanou smetanu a znovu promíchejte.
Pečení dýní: 20 jednoduchých receptů pro každou chuť
7. S chobotnicí a vejci
Budete potřebovat: 500 g chobotnice, 75 g sýra, 3 vejce, zelená cibule, koření, majonéza.
Příprava: Chobotnici vařte 3–4 minuty a nasekejte nadrobno. Zvlášť uvařte vejce a nastrouhejte je na hrubém struhadle spolu se sýrem. Přidejte koření, nakrájenou zelenou cibulku a majonézu podle chuti.
8. Nádivka na palačinky ze sledě a mrkve
Budete potřebovat: 500 g sledě, 3 vejce, 1 lžička. ocet, 1,5 cibule, 1 mrkev majonéza.
Příprava: Sleď oloupeme a promícháme s cibulí na mlýnku na maso. Přidejte tam pečenou mrkev a vařená vejce a na závěr naplňte náplň octem a majonézou.
9. S krevetami a kukuřicí
Budete potřebovat: 250 g krevet, 60 g pórku, 100 g konzervované kukuřice, 1 svazek zelené, 100 g měkkého sýra.
Příprava: Krevety vařte, dokud se neuvaří, a pórek nakrájejte najemno a orestujte. Přidejte kukuřici a nakrájenou zeleninu a vše smíchejte s měkkým sýrem.
10. Nádivka s játry
Budete potřebovat: 400 g jater, 1 mrkev, 1 polévková lžíce. máslo, 1 polévková lžíce. červené víno, koření.
Příprava: Játra nakrájíme na kousky, orestujeme a necháme projít mlýnkem na maso. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a smažíme zvlášť. Smícháme s játry, přidáme rozpuštěné máslo s vínem a dochutíme kořením.
11. S červenou rybou a smetanovým sýrem
Budete potřebovat: 150 g červené ryby, 150 g měkkého sýra, 0,5 svazku kopru, koření.
Příprava: Rybu nakrájíme nadrobno, zelí nasekáme a smícháme se smetanovým sýrem. Pokud máte sýr v bloku, nastrouhejte ho a přidejte do náplně.
12. Se sýrem a bylinkami
Budete potřebovat: 150 g tvrdého sýra, 150 g sýra, 1 svazek zelených, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana.
Příprava: Oba druhy sýra nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme. Nakrájejte tam zeleninu a pro konzistenci přidejte do náplně zakysanou smetanu nebo jogurt.
10 receptů na tenké palačinky s otvory v mléce
13. Náplň s bobulemi a jogurtem
Budete potřebovat: 250 g bobulí, 100 g cukru, 1 polévková lžíce. škrob, 3 polévkové lžíce. jogurt.
Příprava: Vložte bobule do hrnce, posypte cukrem a zahřejte, míchejte. Přebytečnou tekutinu slijte, přidejte škrob a trochu jogurtu.
14. S květákem a zakysanou smetanou
Budete potřebovat: 600 g květáku, 150 g sýra, 1,5 hrnku zakysané smetany, 3 stroužky česneku, 1 svazek bylinek, koření, 1 polévková lžíce. máslo, 1 polévková lžíce. mouka.
Příprava: Květák rozdělíme na růžičky a vaříme do měkka, asi 5 minut. Na másle orestujeme mouku, přidáme zakysanou smetanu s kořením a promícháme do hladka. Když omáčka trochu zhoustne, smícháme ji se zelím, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem.
15. Nádivka s mrkví a cibulí
Budete potřebovat: 2 mrkve, 2 cibule, 1 paprika, 3 vejce, 80 g sýra, koření.
Příprava: Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme a vše společně orestujeme dozlatova. Do náplně rozklepněte vejce a za stálého míchání smažte až do vaření. Ke konci přidáme koření a nastrouhaný sýr.
16. Čokoládová náplň do palačinek
Budete potřebovat: 2 polévkové lžíce mouka, 300 ml mléka, 3 polévkové lžíce. cukr, 3 polévkové lžíce. kakao, 1 lžička máslo.
Příprava: Všechny ingredience dáme do hrnce, přidáme mléko a promícháme. Dejte na mírný oheň a vařte smetanu na náplň do zhoustnutí.
17. Tvarohová náplň s kondenzovaným mlékem
Budete potřebovat: 150 g kondenzovaného mléka, 300 g tvarohu, 4 polévkové lžíce. ořechy, skořice.
Příprava: Vařte kondenzované mléko nebo vezměte vařené a přidejte do něj skořici a nasekané ořechy. Tvaroh rozšlehejte mixérem nebo rozemelte přes síto a smíchejte s kondenzovaným mlékem.
18. S hruškou
Budete potřebovat: 3 hrušky, 50 g másla, 80 g hnědého cukru, 1 citron, špetka skořice.
Příprava: Hrušky oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a 5 minut smažíme na másle. Přidejte skořici a hnědý cukr a pokračujte ve smažení, dokud nezkaramelizuje. Na závěr přidáme citronovou šťávu a kůru, přivedeme k varu a dáme do lednice.
Vaření libových palačinek: 15 skvělých receptů
19. Banánová palačinková náplň
Budete potřebovat: 2 banány, 1 jablko, cukr, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. máslo.
Příprava: Banány umelte v mixéru, jablko nastrouhejte na hrubém struhadle a orestujte na másle a cukru, dokud nezkaramelizuje. Smícháme jablka s banánem a přidáme zakysanou smetanu.
20. S jahodami
Budete potřebovat: 150 g jahod, 2 polévkové lžíce. kondenzované mléko, 3 polévkové lžíce. tvaroh.
Příprava: Tvaroh protřeme přes sítko a smícháme s kondenzovaným mlékem. Jahody nakrájíme najemno nebo rozšleháme mixérem a smícháme s tvarohovou hmotou.
21. S ořechy a medem
Budete potřebovat: 180 g vlašských ořechů, 50 g medu, 80 ml mléka, po špetce skořice a hřebíčku, moučkový cukr.
Příprava: Mléko s kořením zahřejte, stáhněte z ohně a přidejte do něj med a moučkový cukr podle chuti. Přidejte tam nasekané ořechy a promíchejte.
22. Zeleninová nádivka do palačinek
Budete potřebovat: 200 g lilku, 100 g cibule, 200 g cukety, 100 g papriky, 150 g rajčat, 100 g sýra, 50 ml vína, bylinky, koření.
Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na velmi malé kostičky a orestujeme na pánvi. Zalijte vínem, a když se odpaří, přidejte bylinky, koření a nastrouhaný sýr.
23. S okurkami
Budete potřebovat: 5 okurky, 1 cibule, 1 mrkev, 3 polévkové lžíce. majonéza.
Příprava: Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova. Nakládané okurky nakrájíme na velmi tenké proužky, smícháme se smažením a dochutíme majonézou.
24. S dýní a sušenými švestkami
Budete potřebovat: 300 g dýně, 100 g sušených švestek, 1 lžička. citronová šťáva, 30 g ořechů, 1 lžička. Miláček.
Příprava: Dýni nastrouháme na hrubém struhadle, sušené švestky namočíme a nakrájíme na tenké proužky. Lehce opečte náplň do měkka a poté přidejte med, ořechy a citronovou šťávu.
15 jednoduchých a chutných receptů na listové těsto
25. Náplň do palačinek z avokáda a slaniny
Budete potřebovat: 150 g slaniny, 1 avokádo, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, koření, bylinky.
Příprava: Slaninu nakrájíme na malé kostičky a opečeme na suché pánvi. Avokádo nakrájíme na stejnou kostku, česnek nasekáme, promícháme a okořeníme. Do náplně přidejte zakysanou smetanu a nakrájenou zeleninu.
26. S fetou a špenátem
Budete potřebovat: 200 g špenátu, 1 červená cibule, 100 g fety, koření, 1 polévková lžíce. máslo.
Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nakrájený špenát a vše spolu lehce orestujeme. Na závěr do náplně přidáme koření a nadrobenou fetu.
27. Rajčatová nádivka s bazalkou
Budete potřebovat: 2 rajčata, 100 g mozzarelly, 2 stroužky česneku, 1 svazek bazalky.
Příprava: Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a zlehka opečeme na pánvi. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou bazalku, prolisovaný česnek a nastrouhanou mozzarellu.
28. S pohankou a houbami
Budete potřebovat: 250 g pohanky, 1 cibule, 100 g žampionů, koření.
Příprava: Pohanku vařte do uvaření a okořeňte. Cibuli s houbami nakrájíme nadrobno, orestujeme a smícháme s pohankou. Pokud chcete, přidejte sýr, zakysanou smetanu nebo trochu smetany.
29. S rýží a vejcem
Budete potřebovat: 100 g rýže, 3 vejce, 30 g másla, bylinky, koření.
Příprava: Vejce uvaříme do změknutí a nastrouháme na hrubém struhadle. Samostatně uvařte rýži, nakrájejte zeleninu a promíchejte náplň. Přidejte do něj koření a rozpuštěné máslo.
30. Nádivka s červeným kaviárem a Philadelphií
Budete potřebovat: 80 g sýra Philadelphia, 70 g červeného kaviáru, 0,5 svazku kopru.
Příprava: Kopr nasekejte nadrobno a smíchejte s Philadelphií. Palačinky namažte měkkým sýrem a potřete kaviárem.
Internetová stránka s užitečnými tipy a nápady pro život. Všechna práva k fotografiím náleží jejich příslušným autorům.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na LAFOY.RU!
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.
Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let. O projektu Držitelé autorských práv Kontakty
