Včely opylené okurky dnes najdeme na každém druhém zahradním pozemku. Tato kategorie je navíc nadále doplňována o nové odrůdy a hybridy s atraktivními vlastnostmi.
Odrůdy
Vlastnosti
Jak název napovídá, okurky opylované včelami se nasazují až poté, co byla kultura opylena hmyzem, jako jsou včely a čmeláci. Pěstovat takové odrůdy je ale možné i ručním opylením, prováděným štětcem, vatovým tamponem, nebo i jednoduše otrhanými samčími květy. Podobný postup se provádí nutně ráno, před nástupem tepla.
Okurky opylené včelami nabízejí četné výhody, které se u samosprašných odrůd nenacházejí. Především se vyznačují vynikající chutí a jasnějším aroma.
V důsledku tvorby semen v ovoci je pozorován zvýšený obsah užitečných prvků. Křupavé, dobře tvarované okurky jsou ideální pro přípravu. Jelikož jsou všestranné, aktivně se používají také k přípravě salátů a čerstvému jídlu. Je třeba také zmínit, že takové odrůdy jsou schopny úspěšně plodit i v zastíněných podmínkách a lépe odolávají nepříznivým povětrnostním vlivům, chorobám a napadení škůdci. Možnost sbírat si vlastní semena zjednodušuje proces průběžného pěstování zeleniny.
Přítomnost řady samčích květů přispívá k tomu, že rostlina není přetížena ovocem a samotná zelenina roste rovnoměrně.
Pokud jde o nevýhody, řada zahrádkářů stále zjišťuje, že pěstování okurek opylovaných včelami je obtížnější než odrůd, které opylení nevyžadují. Kromě toho bude výnos vždy záviset na procesu opylení. Musíte přilákat dostatek hmyzu na otevřenou nebo uzavřenou půdu a poskytnout jim správné podmínky, nebo si proceduru zorganizovat sami.
Mezi nejlepší odrůdy opylované včelami patří odrůdy i hybridy.
Výsadba a péče
Při zahájení pěstování okurek opylovaných včelami je třeba okamžitě vzít v úvahu několik faktorů.
- Vedle hybridu, který má samičí typ kvetení, se opylují rostliny v poměru 10: 1. Jinými slovy, na každých 10 samičích rostlin stačí jeden samec. Schéma umístění nehraje roli – stačí, aby byly rostliny náhodou poblíž. Zároveň je však důležité kontrolovat, aby se variace opylované včelami a partenokarpické variace nevyskytovaly na stejném místě.
- Výsev sazenic se provádí v takovém čase, aby kultura přešla na trvalé stanoviště ve věku 23-25 dnů. Současně by se půda měla zahřát na + 14 . 15 stupňů. Při určování dne setí se připočítává i 5-6 dní ke vzcházení sazenic. Výsadbový materiál se doporučuje okamžitě distribuovat do jednotlivých nádob: rašelinové květináče, speciální tablety nebo jen jednorázové kelímky. Při přenášení sazenic na zahradní záhon je mezi jednotlivými rostlinami zachována mezera 35 až 60 centimetrů, protože zahušťování vede ke snížení výnosu.
Vzhledem k tomu, že opylení plodiny závisí pouze na přítomnosti hmyzího opylovače, bude možné ji úspěšně pěstovat i za bezvětří. A také není potřeba keře speciálně třást.
- Okurky opylované včelami potřebují pravidelnou mírnou závlahu. Nadměrná vlhkost i nedostatek vlhkosti nepříznivě ovlivňují stav plodiny. Na otevřené půdě se zalévání až do kvetení provádí každé 3-4 dny. V budoucnu, zejména v horkých dnech, bude nutné denně zvlhčovat zemi, přičemž na každou rostlinu použijeme až 3-4 litry kapaliny. Ve sklenících se doporučuje zálivka podle potřeby. Kruh kmene by měl být také mulčován rašelinou, posekanou trávou nebo slámou.
Vlhkost by měla být nasměrována přesně do drážek nebo otvorů, aby se zabránilo obnažení kořenového systému, nebo použijte systém kapkové závlahy.
- Okurky opylované včelami je zvykem krmit organickými i minerálními hnojivy. Na jaře kultura dobře reaguje na zavádění přípravků obsahujících dusík a v době květu jsou preferovány sloučeniny draslíku a fosforu. Z organických látek jsou pro okurky vhodné kvasnice a bylinné nálevy. Rostlina může být také postříkána na list roztoky kyseliny borité nebo syrovátky. Ty exempláře, které rostou na otevřené zahradě, nemusí být formovány. Skleníkové okurky naopak podléhají povinnému formování.
- Aby se hmyz přilákal do volné půdy, vysazují se do blízkosti včelami opylované plodiny měsíček, máta, fenykl a další bylinky. Ve skleníku musí být v období květu otevřeny všechny průduchy, okna a dveře, aby se dovnitř dostali opylovači. Kromě toho je zvláštní pozornost věnována vlhkosti vzduchu, aby pyl zůstal v optimální kondici.
Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.
Každý zahradník, který zasadil semena okurky do země, doufá, že dostane dobrou sklizeň. Tato zelenina je však velmi teplomilná a na volné půdě vytváří méně plodů než ve skleníku. A přesto existuje mnoho odrůd opylovaných včelami přizpůsobených takovým podmínkám. Při dobré péči poskytnou majiteli dostatečné množství úrody, tím spíše, že každý letní obyvatel ví, že okurka pěstovaná pod sluncem je chutnější než skleníková.
Jaké je tajemství tmavých a světlých hrotů
Vzhledem k různým odrůdám okurek, jejichž plody dozrály na otevřené a uzavřené půdě, si můžete všimnout různých barev hrotů. Některé jsou bílé, jiné černé. Někteří považují tmavé ostny za známku toho, že okurka je již stará a hořká. Ve skutečnosti není.
Světlé klasy ovoce symbolizují jemnou slupku a šťavnatou dužinu většiny odrůd salátu. Prezentace takových okurek je zachována po dlouhou dobu a jedí se čerstvá.
Okurky s tmavými ostny mají hrubou slupku a méně šťavnatou dužinu. Některé kultivary však mohou být lepší ovocnou chutí než bělotrná zelenina. Okurky s černými trny jsou ideální pro konzervaci a dlouhodobé skladování. Tyto vlastnosti jsou vlastní většině včelami opylovaných odrůd určených do otevřeného terénu. Jediným negativem takových okurek je, že pokud nejsou sklizeny včas, rychle žloutnou. Je to právě žlutost, která hovoří o stáří plodu.
Důležité! Chuťové vlastnosti okurky jsou dány nepřítomností hořké pachuti. Hromadí se z dlouhodobého pobytu na slunci na rostlině a slabého zalévání. Při pěstování odrůd opylovaných včelami na otevřeném prostranství je třeba dbát na uspořádání stinného závěsu během horké sezóny.
Druhy a výhody oblíbených odrůd opylovaných včelami
Díky práci šlechtitelů se objevilo mnoho odrůd okurek s různými typy tkaní, nízké a vysoké, s malými i velkými plody, dokonce i různých barev. Včely, opylující květy okurek, pomáhají získat úrodu, z běžných odrůd lze sbírat pouze semenný materiál. Pokud je rostlina opylovaná včelami hybrid, semena z ní v příštím roce budou špatná.
keřové okurky
Mnozí jsou zvyklí vidět plody okurek viset na dlouhých řasách. Výhodné je vysadit je na omezenou plochu, například do skleníku. A na otevřené půdě, pokud to také velikost zahrady umožňuje, je snazší pěstovat odrůdy keřů opylovaných včelami. Rostlina se nešíří po zemi a obejde se bez výstavby velkých mříží.
Pěstování keřových okurek v otevřeném terénu má své výhody:
- s maximální délkou řas 80 cm tvoří rostlina úhledný keř;
- takové odrůdy okurek, dokonce i v hubeném roce, dobře plodí;
- odrůdy keřů jsou odolné vůči běžným chorobám;
- plody keřových odrůd okurek mají obvykle malé velikosti, optimálně vhodné pro konzervaci;
- abyste získali včasnou sklizeň okurek, semena se okamžitě vysadí na otevřeném terénu.
Obecně je vše jasné s výhodami. Hlavní věcí je řádná péče o rostlinu a včely udělají svou práci při tvorbě plodiny.
Důležité! Vzhledem k malému vzrůstu lze keř snadno zakrýt před ranním mrazem nebo spalujícím sluncem.
Nakládačky
Odrůdy okurek, které tvoří malé plody 5–10 cm dlouhé, se nazývají okurky. Neměly by být zaměňovány s nezralou zelení, které zahradníci utrhli předem kvůli ochraně.
Okurky jsou ceněné pro svou chuť, která je o stupínek výše než u běžných okurek. Rostlina na řasách tvoří svazkové vaječníky, které se třetí den promění v plnohodnotnou zeleninu.
Pěstování a péče o okurky je téměř totožné s běžnými okurkami, i když existují určité zvláštnosti. Tento druh okurek je velmi teplomilný a do volné půdy je přijatelné vysazovat sazenice na záhony po sklizni rané zeleně. Pokud se rozhodnete zasadit semena okurky na otevřeném prostranství, je nejlepší to udělat na začátku června, kdy je půda plně zahřátá.
Okurky jsou náročné na půdu. Měl by být sypký s indexem kyselosti 6-7 pH. Je důležité, aby rostlina měla vyváženou stravu. Jako vrchní obvaz je vyžadován dusík, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Jednou za pět let se plocha pro okurky hnojí chlévským hnojem v dávce 10 kg / 1 m 2 .
Hybridy
Včelami opylovaní kříženci se dobře osvědčili ve volné půdě. Vyznačují se trámovým vaječníkem, odolností vůči mnoha nemocem a chladnému počasí.
Jednoduchost pěstování hybridů okurek spočívá v absenci potřeby štípat výhonky k vytvoření keře.
Díky práci šlechtitelů si tento druh okurek vzal vše nejlepší, co běžné odrůdy mají. Kříženci plodí dlouho, ale získat z nich semenný materiál doma je nemožné. Osivo okurky je samozřejmě malé, ale nezachovává původní vlastnosti původní odrůdy. Vypěstovaná rostlina dá mizivou úrodu okurek nebo obecně odmítne nést ovoce.
Přehled nejlepších odrůd raného zrání
Po krátkém seznámení s odrůdami okurek je čas zhodnotit ty nejlepší včelami opylované odrůdy, které dobře plodí na volném poli. A asi by bylo lepší začít s ranými odrůdami.
“Altaj brzy”
Odrůda opylovaná včelami je odolná vůči houbovým chorobám.
Sazenice okurek vypěstované ze semínek vysazených v dubnu vysazujeme na otevřenou zahradu koncem května. Asi po 40 dnech se objeví první dospělé plody připravené ke konzumaci. Zelenina nejde na konzervaci, ale do salátů je velmi chutná.
“Konkurent”
Odolné vůči mnoha chorobám, různé okurky dokonale zakořeňují na otevřené půdě. Dospělá rostlina začíná plodit 42 dní po výsadbě do země.
Zelenina se dobře hodí k nakládání, má však značnou nevýhodu. Při špatné zálivce má okurka tendenci hromadit hořkost. Rostlina je vysazena sazenicemi na ulici nejpozději první týden v červnu. Plody jsou malé velikosti a velmi šťavnaté s dostatkem vláhy.
“Univerzální”
Název okurky napovídá, že ovoce je vhodné pro zimní konzervaci a čerstvé saláty.
Tato venkovní odrůda rovněž vyžaduje účast včel na opylení. Rostlina s dlouhými řasami je vysoce výnosná. Při správné péči může 10 m 2 přinést až 0,6 centu úrody. Okurka začíná plodit 50. den po vyklíčení.
Přehled nejlepších středních a pozdních odrůd
Tradičně po rané zelenině vždy následují středně a pozdně zrající okurky. Takových včelami opylovaných odrůd je spousta. Pokusíme se vybrat ty nejlepší z nich.
“Sudlové solení”
Velmi plodná odrůda okurek, odolná vůči mnoha chorobám, zejména atraknóze.
Plod nastává 57. den. Zelenina chutná syrová i nakládaná. Velmi dobře se hodí k solení, protože si vždy zachovává hustou dužinu. Při skladování okurka dlouho nevybledne, dobře snáší přepravu.
“Dálný východ 27”
Rostlina opylovaná včelami snáší horko, mnoho nemocí a přináší úrodu asi 6 kg na 1 m 2. Plod se vyskytuje 50 dní po vyklíčení. Středně velká okurka váží asi 135 g.
Ideální na solení do sudu a na salát.
“Phoenix Plus”
Včela opylovaná rostlina je příbuzná rodu Phoenix. Pozdní odrůda okurek začíná plodit 2 měsíce po výsadbě na zahradě. Liší se dobrou imunitou vůči virovým onemocněním, bohatou a dlouhou plodností. Z 1 hektaru může přinést 625 centů úrody.
“Nežinskij”
Oblíbená odrůda letních obyvatel postsovětského prostoru. Malé plody okurek až 13 cm dlouhé jsou velmi chutné čerstvé a nakládané.
Velikost a tvar ovoce je ideální pro zavařování. Rostlina je odolná vůči suchu, plodí 50. den po vyklíčení.
hybridy opylované včelami
Bylo by špatné obcházet včelami opylené křížence okurek. Dobře zakořeňují i na otevřené zahradě a přinášejí dobré výnosy.
“Vlaštovka F1”
Hybrid patří k ranému zrání. Plody střední velikosti mají hmotnost do 105 g. Začátkem května se vysévá na sazenice a do konce měsíce se vysazuje do volné zahrady. Asi po 45 dnech se objeví první úroda okurek. Voňavé ovoce se hodí k nakládání a přípravě salátů.
“ABC F1”
Vysoce výnosný hybrid, opylovaný včelami, označuje okurky. Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám. Malé plody jasně zelených okurek jsou pokryty pupínky s černými hroty. Díky absenci hořkosti mají vynikající chuť.
“Opravdoví přátelé F1”
Raný hybrid platí i pro okurky. Liší se plodností, odolností vůči chladu a chorobám. Zelené plody okurek jsou zdobeny světlými pruhy. Kůra je pokryta pupínky s černými hroty. Velkým plusem je, že zelenina nehromadí hořkost.
“Kompas F1”
Středně dozrávající vysoce výnosný hybrid se vztahuje na okurky. Rostlina je odolná vůči virovým chorobám a hnilobě kořenů. Světle zelené plody s velkými hlízami jsou pokryty černými trny. Ovoce má sladkou chuť.
“Farmář F1”
Středně dozrávající hybrid je nenáročný na péči. Rostlina je odolná vůči chladu a chorobám, což vám umožňuje přinášet bohaté sklizně po dlouhou dobu. Jasně zelené plody s dobrou chutí jsou pokryty velkými pupínky s bílými klasy.
“Pán F1”
Rostlina s převahou samičího typu květů patří k mezisezónním hybridům. Pěstuje se na otevřených i uzavřených záhonech. Opylení vyžaduje účast včel. Hlavní řasa rostliny rychle roste s intenzivním výskytem postranních výhonků. Chladuvzdorný hybrid je imunní vůči běžným chorobám, což mu umožňuje plodit až do září. Uzly na řasách tvoří 2 vaječníky. Jasně zelené plody až 12 cm dlouhé jsou pokryty velkými pupínky s bílými klasy. Zelenina je ideální pro konzervaci a sudové solení.
“F1 Teremok”
Hybrid okurkového typu se vyznačuje vysokými výnosy, vhodný do otevřených i uzavřených záhonů. Rostlina se středními řasami je pokryta květy ženského typu. Jasně zelené plody 8-12 cm dlouhé s malými pupínky a černými trny. Každý rostlinný uzel může tvořit 3 až 9 vaječníků. Zpočátku byla okurka vyšlechtěna pro solení v sudu, ale dobře se konzervuje.
“Žalud F1”
Kříženec dostal své jméno kvůli husté dužině s charakteristickým křupáním. Rostlina patří mezi včely opylované druhy s převahou květů samičího typu. Větvení je slabé, délka postranních výhonů je malá. Uzel může vytvořit 2 až 12 vaječníků. Pomalý růst plodů brání jejich přemnožení. Zelentsy dlouhé 11 cm s velkými pupínky jsou vhodné pro konzervaci.
“kapitán F1”
Hybrid s květy samičího typu vhodný pro pěstování venku a pod fólií. Rostlina se slabým větvením v uzlinách tvoří 2 až 10 vaječníků. Okurky s velkými pupínky a bílými klasy jsou vhodné pro konzervaci a nakládání do sudů. Díky pomalému růstu plodů zelení nepřerůstá.
Toto video ukazuje hybridy opylené včelami pro otevřenou půdu:
Závěr
Kromě diskutovaných odrůd existuje mnoho dalších odrůd. Hlavní věc je, že při výběru okurek pro otevřené postele je třeba vzít v úvahu klima regionu a velikost půdy přidělené pro výsadbu sazenic.
