Popis odrůdy brambor Rocco, charakteristika, foto

Brambor Rocco je oblíbená odrůda, která je odolná vůči různým chorobám. Zemědělci jej oceňují pro vysoký výnos, nenáročnou péči. Článek vypráví o složitosti pěstování a péče o brambory. Co je třeba udělat pro zvýšení produktivity, získání velkých, dokonce i kořenových plodin.

Popis odrůdy Rocco

Odrůda brambor Rocco byla vytvořena holandskými šlechtiteli. Díky svým jedinečným vlastnostem si rychle získal oblibu. Dnes jsou brambory žádané mezi zahradníky v mnoha zemích.

Rusové brambory Rocco zasadili poprvé v roce 2002. V současné době se odrůda pěstuje nejen na pozemcích pro domácnost, ale také ve velkém měřítku. Důvodem je vysoký výnos. Na trhu se rychle vyprodává: asi 95 % všech brambor pěstovaných farmáři.

Podrobná charakteristika brambor

Rocco je považováno za odrůdu střední sezóny. Někteří ji považují za pozdní odrůdu. Brambory dozrávají 5 měsíců po výsadbě do země. Zahradníci z jednoho keře sbírají až 12 kořenových plodin. Rocco má vynikající chuť. Dá se použít jak na vaření, tak na smažení. Při tepelné úpravě zelenina neztrácí barvu – zůstává krémově bílá.

Výrobek je také odolný vůči chorobám, včetně virových. Je odolný vůči suchu a nenáročný na pěstování. Semenáčkům se daří dobře. Brambory se dobře uchovávají.

Hmotnost jedné brambory dosahuje 125 g. Samotné plody mají dobrou chuť a vůni. Dužnina je krémově bílá, slupka je světle růžová, hladká, tenká. Bramborové keře dosahují výšky až 50 cm.Stonky rostou kolmo vzhůru. Květy jsou lila s vínovým odstínem. Někdy brambory této odrůdy nekvetou, ale to neruší aktivní růst hlíz.

Tabulka ukazuje podrobné charakteristiky brambor Rocco:

Odrůda obsahuje 13-16 % škrobu, proto se z ní vyrábí hranolky a křupavé chipsy.

Pozitivní vlastnosti a nevýhody odrůdy

Odrůda má četný seznam výhod a minimální počet nevýhod.

• vynikající klíčení a přežití;
• dobrý zdravotní stav a odolnost vůči různým chorobám brambor;
• široké použití ve vaření;
• konzervace plodiny v zimě;
• vynikající chuťové a komoditní vlastnosti;
• odolnost vůči změnám teploty;
• vysoká produktivita;
• nenáročná péče;
• velké hlízy;
• odolnost vůči suchu.

Jak připravit půdu a hlízy k výsadbě?

Potato Rocco je odrůda, která se dokáže přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám, což výrazně usnadňuje výsadbu. Půda pro výsadbu musí být úrodná.

Aby se zachoval původní tvar a aby se hlízy nedeformovaly, je nutné je zasadit do volné půdy. V tvrdé zemi mohou brambory ztratit své potenciální odrůdové vlastnosti, což má za následek křivé ovoce.

Vyberte si rovné a dobře uklizené místo, kde se nebude držet sníh a vlhkost v důsledku srážek. Brambory mají rády mírnou vlhkost. Stránky by měly být připraveny na podzim:

1. Při hlubokém kopání přidejte dřevěný popel a humus. Nezapomeňte přidat rašelinu nebo jakýkoli jiný materiál pro strukturování půdy – měla by být podzolová, lehká hlinitá nebo písčitá hlína.
2. Je lepší zakoupit semenný materiál ve specializovaných prodejnách nebo nechat svůj vlastní. Při správném skladování hlíz bude možné získat dobrou a bohatou sklizeň. Pro výsadbu používejte zdravé brambory, které neprošly mechanickým poškozením.
3. Před výsadbou ošetřete kořenové plodiny, nejlépe síranem měďnatým, kyselinou boritou a manganistanem draselným. Ze speciálních přípravků se doporučuje použití Epinu.

Přistávací stupně

Termíny přistání se vybírají na základě povětrnostních podmínek v regionu. Ve středních a jižních oblastech je za ideální čas považována druhá polovina března nebo začátek dubna. V severních oblastech je vše trochu komplikovanější, protože musíte vystihnout okamžik – sázení brambor v březnu může být brzy, ale pokud se opozdíte alespoň o několik týdnů, může to ovlivnit výnos.

Vykopou díry, do kterých dají hrst popela – pomáhá obohatit okopaninu škrobem nebo draslíkem. Aby Rocco ukázal všechny své nejlepší kvality, dodržují pravidla střídání plodin nebo hned po sklizni vysazují zelené hnojení (lupinu, jetel, hořčici), ale nenechávají ho na zimu, protože vysušená tráva zabrání běžnému tání sněhu.

Hloubka výsadby by měla být do 15 cm, vzdálenost mezi otvory by měla být asi 30 cm.Pokud jsou brambory střední velikosti, dejte 1 kus do jedné jamky, přidejte pár malých. 500 ml vody se nalije do jámy s hlízou a posype se zeminou. Vzdálenost mezi řadami je asi 70 cm.

Potato Rocco je vlhkomilná odrůda, proto je důležité zajistit pravidelnou a vydatnou zálivku, alespoň 3-4x týdně. Nejlepší je udržovat požadovanou vlhkost, což umožní použití přípravků určených pro mulčovací vrstvu.

Je důležité pečlivě pečovat o půdu, odplevelovat záhony, odstraňovat plevel, pravidelně uvolňovat půdu, což zajistí vynikající výměnu vzduchu. Ujistěte se, že hnojíte půdu a hnojíte samotnou rostlinu. V tomto případě se doporučuje použít lidové metody – speciálně navržené léky. Tradičně jsou rostliny krmeny organickými a minerálními hnojivy. Hlízy budou při dostatečném množství fosforu, dusíku a draslíku v půdě odolnější vůči vnějším faktorům.

Choroby a škůdci brambor

Brambory Rocco se vyznačují slabou imunitou proti houbové chorobě – ​​plísni. Choroba se šíří v druhé polovině léta, a proto jsou k infekci nejnáchylnější odrůdy brambor v polovině sezóny a pozdní zrání. Brambory napadá i mandelinka bramborová.

• při pokládání brambor pro skladování jsou předem vyšetřeny, infikované hlízy jsou odstraněny;
• sklizeň včas a dobře ji vysušte na čerstvém vzduchu po dobu 5 hodin;
• odstranit nemocné hlízy z místa;
• oblasti, kde bylo onemocnění zjištěno, jsou dezinfikovány roztokem síranu měďnatého 1-3%;
• sazenice vysoké 20 cm se ošetří fungicidními přípravky dvakrát (podruhé po 10-14 dnech);
• odřízněte nemocné listy a stonky, aniž byste se dotkli sousedních keřů; ;
• nezalévejte brambory postřikem shora večer – kapky na listech se mohou stát impulsem pro rozvoj onemocnění;

• třídění semenného materiálu a odstraňování infikovaných hlíz;
• ošetření Prestige – roztok se připravuje v poměru 1:10 (1 litr na 10 kilo brambor);
• hlízy se vysazují celé (řezané brambory často způsobují vývoj virů a bakterií);
• včas ošetřit rostliny insekticidy.

Také na jaře nachystají pasti na brouky: vykopou díry, dají tam nakrájené brambory. Brouk se po zimě probudí a vyleze na návnadu.

Jak sbírat a skladovat Rocco?

Na podzim je čas začít sklízet. Musí být provedeno včas, aby se plody nezačaly zhoršovat a hnít. Stanovení zralosti brambor se provádí sledováním stavu natě. Když začne vysychat, hlízy aktivně rostou a je čas na sklizeň

Úrodu vykopávají koncem srpna a až do druhé poloviny září. Před sklizní se suché vršky posekají a odstraní, aby se zabránilo možné infekci hlíz.

Poté, co jsou brambory vykopány, jsou položeny na místo v jedné vrstvě k sušení. Poté rozprostřete do dřevěných krabic nebo speciálních sítí. Některé brambory nechte jako osivo na příští rok.

Zpětná vazba od farmářů a zahradníků

Dnes je na internetu mnoho recenzí o bramborách Rocco – většina z nich je pozitivní. Někteří zemědělci zaznamenávají nenáročnost odrůdy v péči, jiní zahradníci ji pěstují kvůli vysokému výnosu.

Innokenty, 54 let, Kostroma, farmář. Není to tak dávno, co jsem souseda požádal o brambory této odrůdy, abych vyzkoušel, jak se to projeví ve vývoji a jakou úrodu seženete. Nejprve bylo na mé zahradě jen pět keřů, dnes se jejich počet několikanásobně zvýšil. Líbila se mi neobvyklá chuť, její vysoký výnos a nenáročná péče. Někdy jsem zapomněl na zalévání rostlin a to neovlivnilo vzhled hlíz.

Angelina, 35 let, Samara, majitelka velké zahrady. Sám jsem Rocco ještě zasadit nemusel. Jednoho dne mě můj přítel pohostil bramborovou kaší. Překvapilo mě, jak něžně a sladce to chutnalo. Upřesnil jsi, jaký druh brambor? Odpověděla a navíc dala hlízy na výsadbu. Jsem si jist, že svého podniku nebudu litovat, protože zahrada nemůže zůstat prázdná.

Dmitrij, 65 let, Novosibirsk, zahradník. Rocco mě zaujal, když ho jeho sousedé na venkově zasadili. Keře jsou vzpřímené, listy tmavě zelené, zvlněné, větve rozložité. Sousedka řekla, že každý rok nasbírá 10 velkých brambor z jednoho keře. Rozhodl jsem se, že na jaře zkusím zasadit pár semenných hlíz. Moje žena mé rozhodnutí schvaluje, protože sama nejednou slyšela od kolegů o vkusu a atraktivním vzhledu Rocca.

Pokud to s pěstováním brambor Rocco myslíte vážně, každý rok vás potěší stabilní sklizní ve velkém množství. Tato odrůda si získala oblibu v mnoha zemích světa, což potvrzují vysoké výnosy, dobrá prezentace, schopnost prodávat zeleninu a dosahovat dobrých zisků.

Každý rok pěstují zahradníci na svých chatách a pozemcích pro domácnost tuny brambor. Klíčem k vysokým výnosům a chuťovým vlastnostem je správný výběr odrůdy v souladu s podmínkami pěstování. Roco, také známé jako odrůdové brambory Roco, popis odrůdy, fotografie a recenze, které jsou uvedeny níže, je oceňován v evropských a latinskoamerických zemích. Od roku 2002 se úspěšně pěstuje v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku. Tak rozsáhlá geografie hovoří o nenáročnosti a vytrvalosti odrůdy. A popularita je způsobena vysokým výnosem, vlastnostmi vzhledu a chuti.

Popis odrůdy a charakteristických znaků

Rocco je brambor klasifikovaný jako stolní typ. Vyznačuje se vysokými kulinářskými kvalitami. Odrůda je výborná na smažení, do salátů, komerčně se využívá k výrobě chipsů. Je slabě rozvařená do měkka, proto se na bramborovou kaši používá jen zřídka.

Podle stupně zrání je Rocco klasifikováno jako střední. Sklizeň se vykopává přibližně 90 dní po vyklíčení.

Charakteristiky odrůdy jsou stručně uvedeny v tabulce

• mají oválný tvar,
• tenká kůra je načervenalé barvy,
• dužina se žlutým nádechem,
• průměrná hmotnost je 120 g

• minerální hnojiva se aplikují před výsadbou,
• během vegetačního období organické,
• Před sklizní přestaňte hnojit.

• háďátko zlaté,
• rakovina brambor.

• Na 1 keři se tvoří 10-12 plodů,
• z 1 hektaru se v průměru vybere asi 400 centů.

Charakteristika a chuť hlíz

Odrůda brambor Rocco se vyznačuje hlízami rozpoznatelnými podle červené slupky. V závislosti na kyselosti půdy má slupka mírně výrazný růžový nebo žlutý odstín. Dužnina je světlá, krémová, světle růžová nebo nažloutlá. Barva oloupaných brambor se po uvaření nezmění.

Díky své jemné chuti se odrůda aktivně používá při vaření pro přípravu různých pokrmů, včetně prvních jídel, příloh a občerstvení. Rocco je oblíbené zejména při výrobě hranolků, brambory se při smažení nerozpadají. Brambory se vaří doma a v průmyslovém měřítku, vyrábějí se polotovary, hranolky, škrob.

Charakteristika Bushe

Rostlina se vyvíjí kompaktně. Bramborový keř dosahuje výšky asi 50 cm, vyznačuje se pružnými, silnými výhonky. Malé listy s mírným zvlněním podél okraje se vyznačují načervenalými nebo lila žilami.

Rocco kvete fialovými květy tmavého nebo světlého odstínu (v závislosti na úrodnosti půdy).

Na poznámku. Někdy na některých keřích chybí kvetení. Ovoce se na nich nevyvíjí.

Produktivita

Rocco dozrává blíže k podzimu, sklizeň se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou. V zimě si až 95 % hlíz zachovává svou prodejnost, chuťové vlastnosti a vzhled. Během doby zrání se na 1 keři vytvoří 10-12 velkých hlíz o celkové hmotnosti asi 1,5 kg. V dobrém roce, při dodržení zemědělské technologie, se z 1 hektaru úrodné půdy sklidí až 50 tun (500 kg na sto metrů čtverečních) brambor, v chudém roce dává Rocco 25-40 tun (250-400 kg na sto metrů čtverečních).

To je zajímavé. Na zemědělské půdě byl zaznamenán maximální výnos Rocco, který dosáhl 600 centů na 1 hektar.

Výhody a nevýhody

Rocco se pěstuje v různých oblastech Ruska již více než 15 let. Svou vedoucí pozici neztrácí ani přes vznik nových výběrů produktivních a odolných odrůd. Popularita je spojena s řadou výhod, které příznivě odlišují odrůdu:

1. jemná chuť, výrazná vůně při vaření;
2. produktivita je nadprůměrná;
3. stabilita získání dobré sklizně bez ohledu na počasí, úrodnost půdy, četnost výsadby stejných druhů v jedné oblasti;
4. atraktivní vzhled pro kupující, dobrá poptávka, dlouhodobé zachování prezentace;
5. tolerance k suchu, deštivým obdobím;
6. odolnost vůči řadě nemocí:
   • vysoká tolerance rakoviny brambor,
   • háďátko zlaté,
   • viry jako Y, Yn,
   • střední tolerance ke kadeřavosti listů, plísni.

Mezi nedostatky letní obyvatelé zaznamenávají pozdní zrání v některých letech. Dobu sklizně lze jen těžko ovlivnit: odrůda preferuje výsadbu do teplé půdy, nelze ji sázet příliš brzy (může to ovlivnit výnos).

Odolnost vůči chorobám

Při šlechtění odrůdy prováděli biologové pečlivou práci zaměřenou na zvýšení imunity. Díky tomu Rocco dobře snáší řadu nebezpečných virů a nemocí:

• nebojí se rakoviny brambor;
• odolný vůči infekci háďátky;
• nejsou náchylné k různým typům mozaik.

Dlouhotrvající deště mohou vyvolat tvorbu černé strupovitosti a plísně na okopaninách. Aby se zabránilo těmto onemocněním, jsou hlízy ošetřeny roztokem biostimulačních a ochranných látek (“Fundazol”).

Na poznámku. Rocco není imunní vůči invazi medvěda, mandelinky bramborové. Opatření proti škůdcům spočívají ve včasném zjištění a použití speciálních prostředků “Medvetoks”, “Remontal”.

Zvláštnosti pěstování

Rocco je teplomilná odrůda, pro výsadbu hlíz je vhodná jakákoli půda. Při pěstování na půdách lze očekávat vysokou úrodnost:

• rašelina,
• písčitý,
• hlinitý,
• v černozemě dávají brambory bohatou úrodu a dosahují velkých velikostí.

Před výsadbou je žádoucí určit kyselost půdy. Rocco se doporučuje zasadit do půdy s neutrální reakcí.

Při výběru místa výsadby je žádoucí vzít v úvahu střídání plodin: na poli, kde se neustále pěstují brambory, bude vegetace slabší, počet plodů bude menší než na poli po výsadbě vhodných předchůdců:

• oves,
• pohanka,
• hořčice,
• luštěninové plodiny.

Nedoporučuje se sázet hlízy po rajčatech, paprikách. Půda po nich je nadměrně vyčerpaná, infikovaná podobnými chorobami a škůdci.

Načasování a vlastnosti přistání

Před výsadbou se semenný materiál vyklíčí na světlém místě. Mladé klíčky, které si prorazily cestu i ve sklepních podmínkách (vyrůstají z nich slabé výhonky), je vhodné odstranit. Den před výsadbou jsou hlízy vyjmuty na čerstvý vzduch, položeny na fólii v jedné vrstvě a postříkány ochranným stimulantem (“Epin”, “Prestige”).

Naklíčené brambory by měly být zasazeny do teplé půdy (10-12 stupňů Celsia). V jižních oblastech se taková teplota na zemi vyskytuje na konci dubna, v severních oblastech – do poloviny května nebo později.

Požadavky na péči

Péče o brambory je nutná během vegetačního období:

• zasazeno do vykopané půdy podle schématu 30 cm mezi otvory, 60 mezi řádky, 10 do hloubky;
• při výsadbě se přidávají komplexní hnojiva;
• po objevení prvních výhonků začnou zalévat jednou týdně a pravidelně uvolňovat kůru vytvořenou po zalévání;
• před květem přihnojit organickými hnojivy;
• systematické svažování je pro odrůdu velmi důležité, protože plody se tvoří na povrchu (nejprve se vyvíjí spodní patro, poté plody rostou na horních patrech).

Středně dozrávající brambory se obvykle vykopávají po zežloutnutí a vysušení vrcholků. Sklizeň probíhá na začátku podzimu, je žádoucí být včas před nástupem období dešťů. Po sklizni se brambory suší, třídí do krabic, skladují v chladné tmavé místnosti.

Recenze

Vyzkoušela jsem spoustu červených odrůd, ale vždy jsou s nimi problémy – špatně rodí. Výnosem nás nezklamala jediná červená odrůda Rocco – výtěžnost je vynikající i v horku. Chuť však není tak pálivá, nemáme rádi brambůrky, krmili jsme hubeností. Opustili rudokožce a také Rocca.

Alexander, Kyjevská oblast

Loni vysadili Roko, zajímavá odrůda, dlouho vegetuje, Belarosa už zežloutla, Roko byl zelený. Naše půdy jsou těžké, hlinité, černozem byla navezena shora, brambory dobře rodily, i když vůbec nezalévaly, málo pršelo. Neonemocněl. Chutné, produktivní (8 kbelíků na kbelík), nenáročné – znovu zasadíme.

Irene

Brambory pěstuji mnoho let pro sebe i na prodej, vyzkoušel jsem mnoho odrůd. Rocco sázíme vždy, každé léto dává dobrou úrodu, loni v létě jsme vykopali 1 až 13, Adretta je poblíž – 1 až 6. Na trhu ho milují, jsou lídrem v prodeji, berou je ochotně, vzhled je výborný. Smažíme to, ukáže se to prostě vynikající, pro polévky je lepší vzít jiné odrůdy, více je vařit. Zbytek odrůd vysadíme po stovce a Roccovi dáme 5 akrů. Dobře udržovaný.

Vítěz

Rocco byl pěstován 3 roky, nezdegeneroval. Dobrá odrůda, velmi produktivní a Colorado ho nemá rádo. Chuť nám chutná, je skvělý na smažení, nerozpadá se, je prostě super do salátů a na ozdoby. Musíte si ale dávat pozor na phytophthora.

Olga, Čeljabinsk

“Rocco” je naším lídrem z hlediska produktivity. Na poli vykopali 1 až 13, hlíz jsou rovnoměrné, velké, každá 150-250 gr. Chuťové vlastnosti jsou dobré. Tyto brambory jsou vhodné na smažení, do kastrolů, existují mnohem lepší vařené odrůdy na bramborovou kaši a polévky.

Igor