Rozmanitost odrůd hroznů je obrovská. Fanoušci pěstování této plodiny stále častěji volí hrozny Pamyat Dombkowska. Odrůda nenáročná na péči je považována za jednu z nejslibnějších plodin tohoto druhu pro šlechtění v oblastech rizikového hospodaření.
Historie dedukcí
Historie šlechtění této odrůdy je velmi zajímavá. Vyvedl ho fanoušek jeho podnikání, sovětský chovatel F. I. Šatilov. Výzkumná činnost Fjodora Iljiče začala na malém pozemku, později se o jeho pracovní zkušenosti začali zajímat vědci a pomohli založit Pevnost, jejímž šéfem byl Šatilov.
Práce na hybridizaci této odrůdy byly provedeny v Orenburgu. K získání hybridu bylo za rodiče vzato několik odrůd Zarya Severa a Kishmish unique. Od první odrůdy výsledné hrozny zdědily stabilitu a vysoké výnosy, od druhé – nepřítomnost semen a šťavnatých a jemných bobulí.
Kromě názvu Pamyat Dombkowska se hrozny vyskytují i pod jinými názvy. Například BCHR (Black Seedless Black Early) nebo ChBZ (Black Seedless Winterhardy)
Distribuční geografie
Pěstitelská plocha odrůdy Pamyat Dombkowska je velmi velká. Dobrá mrazuvzdornost umožňuje pěstovat odrůdu v oblastech s drsnými klimatickými podmínkami. Mezi tato území patří Ural a Sibiř. Úroda je schopna plně dozrát i v chladném krátkém létě. V jižních zeměpisných šířkách se odrůda pěstuje téměř všude.
popis
Tuto odrůdu lze označit jako ranou bezsemennou. Byl vytvořen za účelem pěstování v severních oblastech. Používá se pro technické účely. Dobré pro výrobu vína a šťávy.
Mohutný a rychle rostoucí keř během vegetačního období je schopen dorůst délky 4,5-5 metrů. Réva velmi dobře dozrává po celé délce bez ohledu na počasí a klima.
Jasně zelené, mírně pýřité listy jsou třílaločného tvaru. Rostou na dlouhých řapících. Květy bisexuální.
Doba zrání
Časné zrání umožňuje pěstitelům sklízet 90-100 dní po začátku vegetačního období. Bez ohledu na pěstitelskou oblast probíhá sklizeň hroznů od konce srpna do poloviny září.
Hrozeny mohou být kuželovité nebo válcovité. Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 350 gramů, někdy se vyskytují i větší, jejichž hmotnost může dosáhnout 900 gramů. Záleží na počtu trsů na révě, čím více jich je, tím méně váží. Hrozny rostou na délku od 20 do 25 cm, na šířku – 10-15 cm.
Hrozen je hustý, s velkým množstvím hroznů.
Bobule
Černé hrozny nemají semena vůbec. Kulaté, středně velké bobule mohou vážit asi 3-4 g. Šťavnatá růžová sladká dužnina je skryta středně hustou slupkou, která je mírně pokryta květem pruiny.
Originální harmonická chuť ovoce kombinuje sladkost a jemnou kyselost. 100 gramů bobulí obsahuje 19-20% cukru, obsah kyselin v 1 litru šťávy z bobulí odrůdy je 10 g/l. Degustační skóre – 4,5 bodu.
Produktivita
Při správné agrotechnické péči dosahují vinaři velmi vysokých výnosů. V průměru jeden keř dává 20 kg bobulí. Byly případy, kdy jeden keř vydal až 100 kg ovoce.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Odrůda je zcela nenáročná, takže ji zvládnou pěstovat i nezkušení pěstitelé.
Vysadit ji můžete na jaře a na podzim. Na jaře jsou pro to nejlepší měsíce duben až květen, na podzim – polovina září.
Přistání
Nejvhodnější půdou pro výsadbu je černozem a hlína. Místo by mělo být slunné a chráněné před větrem a průvanem. Spodní voda by se neměla přiblížit ke kořenům.
Jáma pro výsadbu je vykopána do hloubky 1,3 m, drenážní vrstva je nutně naplněna na dno. Další vrstvou je humus nebo rašelina, na které je obyčejná půda. Kořeny sadebního materiálu jsou rozmístěny po povrchu jámy. Pak se vše přikryje zeminou a trochu pošlape. Po vydatné zálivce zakryjte zem trávou. To je nutné, aby se vlhkost méně odpařovala.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Oboupohlavné květy hroznů umožňují odrůdě vytvořit vaječník bez dalšího opylení. Velkou roli v tomto procesu hraje také hmyz.
Řezání
Vzhledem k tomu, že réva hroznů Memory of Dombkowska dorůstá až 5 metrů, je nutné prořezávání každoročně. To se provádí podle následujícího schématu:
v říjnu se provádí hlavní dlouhý řez – plodový výhon se zkrátí o 2 očka, na keři se nechají 2 plodonosné zralé liány, vše ostatní se odstraní;
na jaře jsou řezány všechny výhonky, které jsou zmrzlé nebo zraněné během zimy;
v létě se koruna keře ztenčuje, odstraňují se výhonky a nevlastní děti, odstraňují se také listy, které blokují trsy před sluncem;
na konci srpna jsou vrcholy výhonků odříznuty o 30-40 cm, to se provádí tak, aby se kultura připravila na chlad.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Hrozny nepotřebují vydatnou zálivku, je potřeba ji provádět jen párkrát za sezónu. Poprvé se hrozny zalévají na jaře, na samém začátku vegetačního období, poté v polovině června. Než bobule začnou dozrávat, zalévání keřů se zastaví. V suchých oblastech se hrozny zalévají podle povětrnostních podmínek.
Hrozny zalévejte teplou vodou, aby kultura neměla šok, jinak se může růst zpomalit.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Hrozny se krmí 3x za celé vegetační období. K prvnímu krmení dochází během otevírání ledvin. Humus je vhodný jako hnojivo. Rozsype se po kořenovém systému rostliny a zalije se, aby prospěšné látky rychleji pronikly do kořenového systému.
Druhé krmení probíhá v době objevení se vaječníků. Humus se také používá jako hnojivo. Během tohoto období bude velmi dobré krmit rostlinu komplexy obsahujícími dusík nebo hnojem.
Třetí vrchní hnojení se provádí po sklizni. K tomu použijte jakákoli anorganická a organická hnojiva.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda s jedinečnými mrazuvzdornými vlastnostmi, může růst i v nejchladnějších oblastech. Snese teploty až -30°C. V severních zeměpisných šířkách je stále vyžadován úkryt. Poté, co je úroda sklizena a veškerá zelená hmota opadne, je réva odstraněna z mřížoviny a položena na zem. Mít dříve vyrobený substrát ze slámy nebo smrkových větví. Vrstva stejných slámových nebo smrkových větví je umístěna nahoře a pokryta malou vrstvou země.
Nikdo nebude zpochybňovat fakt, že hrozny jsou teplomilná rostlina. Ale dnes je mnoho zahradníků, kteří ji pěstují mimo teplé oblasti Ruska. Nadšenci používají k výsadbě odrůdy, které snesou drsné klimatické podmínky. Velmi dobře jim v tom pomáhají šlechtitelé, kteří vytvářejí stále více mrazuvzdorných odrůd hroznů.
Jednou z těchto zimovzdorných odrůd je odrůda Pamyat Dombkowska. Jedná se o zajímavou odrůdu, která si mezi zahrádkáři získává na oblibě. Pokud vás zajímá paměť hroznů Dombkovskaya, v našem článku vám bude představen popis odrůdy, fotografie a recenze zahradníků. Podívejte se na první fotku, jaký fešák!
historie
Autorem odrůdy Memory of Dombkovskaya je Fedor Iljič Šatilov, šlechtitel z města Orenburg. Odrůda byla vytvořena v roce 1983. Jako rodiče byly použity odrůdy Zarya Severa a Kishmish Universalny. Výsledná odrůda získala od svých rodičů mrazuvzdornost, vysoké výnosy a zvláštní jemnou chuť.
Své jméno, které dnes znají zahradníci po celém světě, získaly hrozny až v roce 1990. Shatilov pojmenoval odrůdu na počest předčasně zesnulého zaměstnance šlechtitelské stanice Yaniny Adamovny Dombkovské. Ve stejném roce byla odrůda Pamyati Dombkovskaya zaznamenána ve státním rejstříku.
Pozornost! V některých zdrojích je písmenné označení hroznů: ChBZ (Black bezsemenná zimovzdorná) nebo BCHR (Bezsemenná černá raná).
Nejzajímavější je, že za účelem šíření odrůdy Dombkovskaja sám Šatilov předal vypěstované řízky ve velkém množství Čeljabinským lidem, kteří chtěli pěstovat hrozny. V současné době je odrůda žádaná, zejména mezi zahradníky žijícími v severních oblastech.
popis
Je jasné, že sebevědomý zahradník nikdy nezasadí žádné rostliny, aniž by se dozvěděl o jejich vlastnostech. To je důvod, proč začínáme příběh o hroznech v Memory of Dombkovskaya s popisem a fotografií, aby byla myšlenka odrůdy kompletní.
Popis pouzdra
Hrozny Shatilova patří ke stolním odrůdám kishmish. Keře jsou silné, silné, rychle rostou. Mohutná liána dorůstá přes léto až 5 metrů, dozrává po celé délce bez ohledu na povětrnostní podmínky.
Třílaločné listy tmavě zelené barvy jsou připojeny k dlouhým řapíkům. Dospívání listové desky je téměř neznatelné, vypadá jako světlá pavučina.
Důležité! Květy na hroznech Dombkovskaya jsou jemné oboupohlavné, takže rostlina nepotřebuje opylovače, téměř všechny bobule jsou svázány do svazku.
Kytice a bobule
Shluky hroznů Pamyat Dombkovskaya jsou husté, prakticky bez hrášku, válcového nebo kuželovitého tvaru. Hmotnost se pohybuje od 300 do 400 gramů, pokud na výhonku zbývají 3 grony. V případě, že je svazek jeden, pak jeho hmotnost dosahuje jednoho kilogramu.
Popis odrůdy by byl neúplný bez příběhu o bobulích. Jsou modročerné barvy, spíše velké, kulaté, mírně protáhlé. Slupka je tenká, s bělavým povlakem divokých kvasinek. Uvnitř bobule je šťavnatá a sladce růžová dužnina.
Pozornost! Obsah cukru v různých letech se může lišit: za slunečného léta jsou bobule sladší a v období dešťů mají více kyselin.
Vzhledem k tomu, že odrůda Pamyati Dombkovskaya patří k hroznům sultánky, nejsou v ní žádná semena. I když se občas najdou nějaké měkké rudimenty. Výborná volba pro přípravu šťávy, kompotu, rozinek a vína.
Zvláštní funkce
Abychom ocenili odrůdu Pamyat Dombkowska, fotografie a popisy nebudou stačit.
Pojďme se tedy podívat na popis:
- Vysoký a stabilní výnos, při dobré péči dává jeden keř 150 kg chutných a sladkých plodů.
- Zimní odolnost (réva odolává teplotám -30 stupňů) umožňuje pěstování odrůdy v severních oblastech. Hrozny paměti Dombkovské se podle zahradníků v moskevské oblasti ve svých zahradách dobře přizpůsobují.
- Hromadné dozrávání trsů začíná v září.
- Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám hroznů, ale révu často postihuje padlí a oidium, antraknóza, šedá hniloba.
- Dokonale obnovené po přezimování a nemocech.
Funkce pěstování a péče
Na základě vlastností odrůdy Pamyat Dombkovskaya, stejně jako popisu odrůdy, zahradníci vysazují révu do úrodné půdy. Mimochodem, výsadba a péče o rostlinu jsou téměř stejné. Zvláštní pozornost by však měla být věnována otázkám zpracování, prořezávání a úkrytu na zimu. Na správném provedení těchto postupů závisí výnos hroznů.
Kdy a jak stříkat
Pro postřik vinic se používají tankové směsi: několik přípravků je umístěno v jedné nádobě. Takové zpracování ničí nejen spóry chorob, ale i škůdce a je také jakýmsi vrchním obvazem révy.
Procedura se provádí večer, což zabrání popálení. A při výběru léků je třeba věnovat pozornost jejich kompatibilitě. Pro začátečníky to bude samozřejmě zpočátku obtížné.
Jediné ošetření hroznů paměti Dombkovské podle zkušených zahradníků z nemocí nepřinese pozitivní výsledek. Existuje určité schéma:
- před lámáním pupenů brzy na jaře;
- před květem;
- když bobule vypadají jako hrášek;
- na podzim, před zakrytím révy na zimu.
Ukazuje se, že pouze 4krát. Někdy se však ve zvláštních případech provádí další zpracování.
Varování! V době zrání hroznů s drogou není dovoleno zpracovávat hrozny jakékoliv odrůdy.
Chceme vás také upozornit na některé tipy od zahradníků s bohatými zkušenostmi s pěstováním odrůdy Dombkowska. V komentářích a recenzích doporučují opylovat mokrou révu popelem. Není to jen listová zálivka, ale také příležitost zbavit se invaze myší a jiných hlodavců před ukrytím hroznů na zimu.
Vlastnosti ořezávání
Pro úspěšnou kultivaci a získání bohaté a stabilní sklizně by mělo být prořezávání hroznů Pamyat Dombkovska prováděno každoročně:
- V létě je koruna ztenčena, výhonky jsou odstraněny. Listy, které jsou blízko štětce, se navíc odstřihnou, aby bylo dostatek světla.
- Na konec srpna je potřeba naplánovat práce na prvotním zaštipování výhonů, aby měla rostlina další sílu na přípravu na zimu a réva stihla dozrát po celé délce. K tomu jsou vrcholy výhonků odříznuty o 20 nebo 40 centimetrů, v závislosti na délce výhonku.
- Druhá část operace je plánována na říjen, kdy opadá listí. Na větvi, která plodila v létě, zůstalo několik nejrozvinutějších a nejvyzrálenějších výhonků. Jeden z nich (ovoce) se nařeže na 2 pupeny a druhý (náhradní uzel) na 7 nebo 15. Všechny ostatní větve jsou odstraněny.
- Oříznuté keře, stejně jako půda, jsou ošetřeny síranem měďnatým nebo železem a připraveny na úkryt. Tento vzor prořezávání se opakuje každý podzim.
- Na jaře bude potřeba odlomit omrzlé větve. Ale zahradníci nedoporučují prořezávání na jarní čas v plném rozsahu. Z řezů teče šťáva, réva vysychá.
Přístřešek vinné révy na zimu
V severních oblastech, stejně jako v moskevské oblasti, jsou hrozny Dombkovskaya na zimu nutně pokryty. Nyní bude uvedena fotografie a popis práce.
Po zpracování a prořezání se réva sejme z podpěr a položí na smrkové větve nebo slámu. Navrch se hodí vrstva stejného materiálu. Aby podzimní deště nespadaly na hrozny a na přístřešek, jsou nad révou instalovány oblouky a pokryty netkaným materiálem. Nejlepší je použít spunbond. Nejenže nepropustí vlhkost, ale vytvoří potřebné mikroklima.
Když teplota vzduchu klesne pod -5 stupňů, musí být hrozny zcela zakryty, posypány vrstvou zeminy alespoň 30 cm. Pokud je zima sněhová, pak bude sněhová pokrývka stačit.
Níže uvedená fotografie ukazuje různé možnosti ochrany hroznů na zimu a video.
Správný přístřešek hroznů je zárukou sklizně:
Recenze zahradníků
Rozmanitost Memory Dombkovskaya pro mě od roku 2000 roste. Moje rodina a já milujeme chuť bobulí a skutečnost, že jsou bez pecek. Na zimu ho důkladně přikrývám, protože v posledních letech ne vždy napadl sníh včas. Při pěstování jsem nezaznamenal žádné zvláštní potíže, vždy se zaměřuji na doporučení zkušených zahradníků.
Každý má rád odrůdu Dombkovskaya – jak v chuti, tak v barvě a v přípravcích z ní. Ale porážka plísně je vždy problémem. Navíc se právě réva této odrůdy objevuje dříve. Musí být zpracovány. A tak hrozny neodmítnu.
Moje hrozny Pamiati Dombkovskaya rostou již 5 let. Plodování začalo 2 roky po výsadbě sazenic. Minulý rok jsem to pořádně nezakryl, myslel jsem, že to zamrzne. Ale hrozny se ukázaly být houževnaté: rychle se zotavily, i když sklizeň byla nízká. Preferuji dlouhé střihy. Od plísně, oidium trávím třikrát ošetření speciálními přípravky.
