Sladká paprika je nepostradatelnou zeleninou v kuchyni mnoha hospodyň a profesionálních kuchařů, která dokáže dodat pikantní chuť každému pokrmu. Navíc je bohatá na vitamíny a prospěšné stopové prvky. Pepper Giant red F1 je jednou z nejoblíbenějších odrůd pro pěstování na záhonech. Stal se oblíbeným díky vysokým výnosům, odolnosti vůči většině chorob a rané plodnosti.
Popis odrůdy
Pepper Giant red byl vytvořen holandskými chovateli. Kultura se pěstuje hlavně ve skleníkových podmínkách, ale rostlina je schopna dobře růst v otevřeném terénu. Vzhledem k tomu, že zelenina je hybrid, má řadu významných výhod:
schopnost tvořit vaječníky a nést ovoce i v nejteplejším létě;
odolnost vůči změnám teploty;
shromážděné plody klidně snášejí přepravu, aniž by ztratily svůj vzhled a chuť;
vynikající chuťové ukazatele;
univerzální použití při vaření.
Mezi nedostatky lze rozlišit – kultura netoleruje stínované oblasti.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keře rostou mohutně a vysoko, asi 100 cm na výšku, polorozložité, s mírným olistěním. Stonky jsou silné, schopné odolat velké hmotnosti ovoce. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Středně velké listy jsou sytě tmavě zelené.
Plody odrůdy jsou poměrně velké, ve tvaru krychle. V průměru je délka zeleniny 10-12 cm, hmotnost jedné papriky může dosáhnout 300 gramů. Červený obr je jedním z nejsilnostěnnějších druhů, s tloušťkou stěny buničiny kolem 12 mm. Ve fázi technické zralosti převládá zelená barva plodů a v biologické fázi sytá tmavě červená.
Účel a chuť
Šťavnatá dužina je velmi chutná, sladká, bez hořkosti. Konzistence je hustá, není suchá. Vůně je jasná a příjemná. Účel ve vaření je univerzální. Plody jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, jako řez na stole, tak i zpracované. Obří papriky se přidávají při výrobě leča, kečupů, dresinků pro první a druhý chod, stejně jako marinované a konzervované.
Podmínky zrání
Středně raná odrůda, 115-120 dní uplyne od klíčení semen k plodu. Dozrávání plodů probíhá v obdobích v červenci, srpnu a září.
Produktivita
Vysoce výnosný hybrid. V průměru lze z jednoho keře získat asi 10 kusů. Při pěstování ve skleníku lze výnos zvýšit až na 7 kg na keř.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že keře jsou silné, je při výsadbě dodržována vzdálenost 40 x 60 cm.Na 1 metr čtvereční se nevysazují více než 4 rostliny. Kultura ve vývoji potřebuje prostor, nedoporučuje se zahušťovat záhony.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Pěstujte kulturu v sazenicích. Výsev semen začíná koncem února – začátkem března. Vývoj rostliny je dlouhý, asi 70-75 dní před přesazením na trvalé místo. Semena se vysazují do živné směsi bohaté na humus do hloubky 2-4 cm.Sázecí materiál klíčí při vysokých teplotách (+26 . 28 stupňů).
Sbírání do samostatných šálků se provádí, když se na sazenicích objeví 2 plnohodnotné listy. Pepř transplantaci nemá rád, je to pro něj velký stres. Proto je po tomto postupu nutné sazenice zkrmit pro dobrý vývoj vegetativní části a kořenového systému.
Vybírání se lze vyhnout okamžitým výsevem semen do malých šálků.
Přistání Červeného obra na otevřeném prostranství je zahájeno v polovině června, ve skleníku nebo skleníku – v polovině května. Hlavní věc je, že je zavedeno teplé počasí a hrozba návratů nočních mrazů je pryč. Doba výsadby v otevřeném terénu závisí na klimatických podmínkách regionu.
Při výsadbě je velmi důležité nezahrabávat sazenice do země, ale sázet je do úrovně přesně tak, jak rostly v kelímcích. Místo pro pepř je vybráno nejslunnější, protože rostlina nesnáší ani mírné zastínění. Keře se začínají silně natahovat, plody se tvoří a dozrávají dlouho.
Zápletka pro pepř je připravena předem, od podzimu. Pečlivě se vykopává, aplikují se organická a minerální hnojiva. Na jaře se místo znovu zryje a postříká síranem měďnatým jako dezinfekcí.
Po výsadbě potřebují keře neustálé a vydatné zalévání teplou vodou. Po každém zavlažování musí být záhony uvolněny, aby se půda obohatila kyslíkem. V horním oblékání je kultura obzvláště náročná v období aktivní tvorby ovoce.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Sladká paprika je nepostradatelnou přísadou při přípravě mnoha pokrmů. To není překvapivé: je vynikající, obsahuje mnoho užitečných živin a stopových prvků a svou jasnou barvou dokáže oživit každé kulinářské mistrovské dílo. I přes dostupnost této zeleniny na prodej se naši zahrádkáři snaží pěstovat ji na svých zahrádkách. Jednou z nejoblíbenějších odrůd pepře pro pěstování na záhonech byla Giant red f1. Zamiloval se do zahradníků pro vysokou produktivitu, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Podle recenzí pěstitelů rostlin, které jsou zveřejněny níže, se dozvíte o výhodách a nevýhodách pěstování obřích paprik.
Popis a charakteristika odrůdových znaků
Obří f1 červená se vztahuje na odrůdy hybridů v polovině sezóny, výška keře je průměrná, dosahuje 1-1,2 metru, pěstuje se ve sklenících nebo na otevřeném prostranství. Tato odrůda se vyznačuje následujícími ukazateli:
- množí se semeny, pěstováním sazenic s následnou transplantací na trvalé místo ve skleníku nebo na otevřených záhonech, doba růstu od prvních výhonků do období plodů je 130-140 dní;
- mocné keře obra musí být sevřeny a odstraněny klíčky ve vidlicích větví;
- plody jsou žebrované, kvádrové, se silnými dužnatými stěnami (až 1,3 cm), hmotnost jedné papriky se pohybuje od 300 do 400 gramů, barva paprik při sklizni může být zelená nebo hnědá, později získá tmavě červený odstín;
- vysoce výnosná odrůda, až 8 kg na keř (10 kusů), v případě potřeby se podvazek provádí na mříže nebo kolíky.
Pozornost! Ve volné půdě se Giant vysazuje v oblastech s teplým klimatem, v jiných oblastech s chladnějšími klimatickými podmínkami jej lze pěstovat pouze ve sklenících.
Kdy zasít semena pro sazenice
Období od výsevu po sazenice Giant připravené k přesazení je minimálně 2 měsíce, takže doba výsevu závisí na tom, kde plánujete pěstovat Giant red, na otevřených záhonech nebo ve skleníku:
- Leden – začátek února, vhodný pro skleníky, to znamená, že transplantace je naplánována na duben až květen;
- počátek března je optimální doba pro otevřenou půdu, transplantovat můžete již v červnu, kdy jsou povětrnostní podmínky nejpříznivější.
Rada. Doporučujeme nakupovat obří semena (nejen červená) od důvěryhodných dodavatelů nebo školek s dobrou pověstí. Hodně závisí na kvalitě osivového materiálu: soulad navrhované odrůdy se základními požadavky, výnos, doba zrání.
Umístění sazenic na záhony
Některé podmínky při umístění mladých rostlin hrají důležitou roli pro zdravý růst a plodnost obra, měli byste je dodržovat, pokud sníte o bohaté sklizni této nádherné zeleniny (viz foto):
- Rostlina podle schématu 45×75 cm, to znamená, že vzdálenost mezi řadami je 75 cm a mezi sazenicemi – 45 cm.
- Nejlepší je zasadit obří papriky na těch pozemcích, kde dříve rostly: cibule, česnek, zelí, ředkvičky nebo okurky.
- Mezi řádky můžete zasadit: cukety, tykve, melouny – stanou se dobrými sousedy paprik.
Pěstovat na jejich místě zeleninu, která je šetrná k životnímu prostředí a zdravá, je snem každého pěstitele a dosahuje toho svou tvrdou prací, neúnavně, nešetří čas ani námahu. Zveřejnili jsme zde recenze některých z nich, můžete také zanechat své komentáře a sdělit našim čtenářům své zkušenosti.
- Oksana (36 let, Kyjev) – „Odrůdu Giant sázím třetím rokem, s úrodou jsem vždy spokojená. Pouze po 2-3 letech je nutné změnit místo. Toto je hlavní pravidlo pro pepř.
- Vladimir (44 let, Kostroma) – „Papriky sázím do řad ve skleníku, jedna řada je červený obr, druhá je žlutý obr. Mám rád červenou papriku, velmi plodnou.
Jíst zeleninu vypěstovanou vlastníma rukama je dvojnásob příjemné: budete mít jistotu, že vám jen prospěje. Čerstvé v salátech, konzervované ve sklenicích nebo v jakékoli jiné podobě vás potěší svou vytříbenou chutí.
Velký pepř: video
