Ti, kteří chtějí pěstovat zelí s dlouhou trvanlivostí, by měli věnovat pozornost nejlepším odrůdám pozdního zelí.
Popis nejlepších odrůd pozdního zelí
Charakteristika pozdních odrůd
Holandské odrůdy pozdního bílého zelí mají následující vlastnosti:
- dobré ukazatele produktivity a chuti;
- dlouhá doba skladování: až 10 měsíců;
- sklizeň se často provádí pomocí mechanizovaných zařízení, to neovlivňuje kvalitu produktu;
- pozdní odrůdy zelí se vyznačují odolností vůči většině chorob.
Vegetační doba pozdního zelí od výsevu semene po sklizeň je asi 200 dní. Od začátku září do listopadu získávají aktivní růst. Jedinou nevýhodou všech odrůd pozdního zelí je, že nejsou odolné vůči jarním nachlazením, takže se vysazují pomocí sazenic.
Pravidla přistání
Všechny pozdní odrůdy bílého nebo květáku se vysazují začátkem května. K tomu se 10. března semena zasadí do nádob a nechají se vyklíčit.
Nejlepší je ošetřit semena dezinfekčními prostředky: oxychomem nebo roztokem manganu. Optimální dávka léků je 10 mg na 10 litrů vody. To je nezbytné pro snížení rizika škůdců a chorob postihujících kulturu. První výhonky se při dodržení správného teplotního režimu objeví po 40–50 dnech.
První 2 týdny se nádoba se semeny pozdně dozrávajících druhů udržuje při teplotě 25-28°C. Po 14 dnech by měl teplotní režim záviset na denní době: denní teplota je asi 18 ° C a noční teplota je 8-10 ° C. To umožňuje rostlině rychle se aklimatizovat na prostředí po výsadbě na otevřeném terénu.
2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu jsou sazenice vytvrzeny. K tomu jsou každý den vyvedeni na ulici. Na čerstvém vzduchu jsou prvních několik dní udržovány asi 2-3 hodiny, poté se doba ventilace postupně zvyšuje na 8 hodin.
Pro výsadbu jsou vybírány pouze úrodné půdy. Nejlepší je, když úroveň kyselosti půdy není vyšší než 4%. V opačném případě se růst sazenic zpomalí a výnos se sníží. Optimální vzor výsadby pro pozdní odrůdy bílého zelí je 70 x 80 cm.Hloubka výsadby by měla být taková, aby spodní listy rostliny byly nad zemí.
Pozdně zrající odrůdy zelí holandského výběru vyžadují plnou péči:
- Zalévání se provádí jednou týdně a pouze teplou vodou (zvyšuje se tím přilnavost kořenů k zemi). Optimální objem vody je 2 litry na 1 keř.
- Hnojení se provádí pomocí minerálních a organických hnojiv. První – 14 dní po výsadbě v otevřeném terénu. Spočívá ve využití organické hmoty: humusu nebo ptačího trusu (asi 3 kg na 1 m10). Během druhého hnojení, během období květu, se používají sloučeniny dusíku a draslíku (20 mg dusičnanu amonného, 1 kg dusičnanu draselného na 40 m10). Třetí zálivka, prováděná na začátku plodování, zahrnuje použití fosfátových hnojiv (XNUMX mg superfosfátu na XNUMX litrů vody). Záhony se zalévají tímto roztokem.
- Půda se uvolní, plevel se odstraní. Je nemožné připustit tvorbu kůry na povrchu Země. Hloubka zaplevelení by neměla být větší než 6 cm, jinak hrozí poškození kořenového systému.
Agresor
Variety Aggressor lze skladovat po dlouhou dobu
Tento druh bělohlavé plodiny kategorie f1 byl vyšlechtěn v Holandsku. Je vhodný pro pěstování ve všech oblastech Ruska a Ukrajiny. Vegetační doba je 150 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Díky pomalému růstu je vnitřní hlava plodu výrazně zhutněna. Listy jsou světle zelené, s jemným voskovým povlakem. Plody jsou velké, jejich průměr může dosáhnout 25 cm a hmotnost je 4-5 kg. Z 1 ha se sklidí cca 700 kg vybraných produktů. Toto pozdní zelí je ideální pro nakládání, nakládání a dlouhodobé skladování.
Výsadba semen se provádí v polovině března. Sázet sazenice na otevřeném terénu je povoleno pouze v polovině května, kdy zimní mrazy již ustoupily.
Tento zástupce holandského výběru je odolný vůči černé noze a bakterióze. Je zaznamenána odolnost proti blechám a mšicím.
Běloruské
Z názvu odrůdy je zřejmé, ve které zemi byla vyšlechtěna. Běloruský je ideální pro dlouhé skladování. Vegetační doba je asi 175 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Zástupce pozdního výběru je vhodný pro pěstování ve středním pásmu země.
Podle popisu má odrůda zelené listy. Plody bílého zelí dosahují hmotnosti 5 kg. Ukazatele výnosu jsou dobré: z 1 hektaru se sklidí asi 500 kg vybraných produktů. Odrůda je vhodná k moření.
Výsadba semen se provádí 15. až 18. března. Začátkem května se sazenice přesazují do otevřené půdy. Je odolný proti plísni, fuzáriím a hnilobě kořenů.
Snow-maiden
Bílohlavá odrůda pozdního zelí Snegurochka je jednou z nejlepších. Je ideální pro střední pásmo země. Vegetační období trvá 170 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Listy jsou světle zelené, s voskovým povlakem. Hlávka zelí je hustá, kulatá. Hmotnost plodu dosahuje 10 kg. Z 1 hektaru se sklidí 900-950 kg úrody.
Semena se sázejí 10. března. Od začátku června je povolena transplantace do otevřeného terénu. Sklízet můžete v polovině listopadu.
Langedijker
Langedijker je f1 hybrid, který dozrává dříve než ostatní pozdní odrůdy. Vegetace trvá 135 dní od okamžiku vyklíčení. Vhodné pro pěstování ve středním a jižním pásu země. Nalijte světle zelenou. Hlavička plodu je pevná, zaoblená. V kontextu hlávky zelí se stává bílá.
Je odolná proti fuzáriím a černé skvrnitosti, odrůda je odolná proti blechám, mšicím a motýlům. Trvanlivost výrobků je cca 5-6 měsíců.
Kolobok
Kolobok f1 zraje za 140 dní. Je zde vysoká hustota hlav. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 5-7 kg. Povrch hlávky zelí je světle zelený, v kontextu získává bílý nádech.
Podle popisu se všechny plody této odrůdy vyznačují dobrými ukazateli odolnosti proti praskání a hnilobě. Doba použitelnosti je 8-10 měsíců.
Závěr
Pozdní zelí je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí sklízet na podzim a užívat si zdravý produkt celou zimu. Pozdní zelí je vhodné zejména pro průmyslové podniky, které pěstují plodinu na prodej a přepravu na velké vzdálenosti. Produkty neztrácejí své obchodní a chuťové vlastnosti po dobu 6-9 měsíců.
