Nově ražení vesničané věří, že dceřiná farma poskytne rodině nejen produkty šetrné k životnímu prostředí, ale také přinese dobrý příjem. Podívejme se na tuto situaci na příkladu chovných kuřat pro produkci potravinářských vajec.
otázka
„Povězte mi, prosím, má smysl chovat a chovat kuřata pro dvoučlennou rodinu, nebo je levnější a jednodušší koupit vejce a drůbeží maso v obchodě? Možná má někdo seznam nákladů a další údaje, které pomohou rozhodnout, zda to spustit nebo ne? Zajímá vás: náklady na stavbu kurníku, jídlo, vitamíny, péče, léky.
Otázka je správná, protože v četných naivních videích “drůbežáři” zvažují pouze náklady na krmivo (hlavně v letních měsících) a produkci vajec na vrcholu, když je kuře v ideálních podmínkách. Ve skutečnosti to všechno nevypadá tak růžově. V chovném cyklu drůbeže je jak zima, tak línání, kdy kuřata vůbec nespěchají. A také nezapomeňte na náklady na energii na vytápění a osvětlení kurníku, na nemoc a smrt ptáka.
Co si myslí členové fóra?
“Promiň, samozřejmě, ale ptáš se nesmysly.” Cena domácích vajec se skládá z mnoha složek a pro každého je jiná. A kurník, krmení a cena kuřete je jiná. Cena vašich vajec bude přibližně stejná jako cena vajec z obchodu, ale jedná se o domácí vejce! Pokud porovnáváte, musíte porovnat svou cenu s cenou domu.
Na druhou stranu, o jakých úsporách sníte? Vaše dvoučlenná rodina sní průměrně 2 vejce denně, což znamená, že sníte 60 vajec za měsíc. I když jsou vaše vejce levnější než ta z obchodu, kolik ušetříte? 50 rublů? Skvělý pomocník do rodinného rozpočtu! Ale kuřata potřebují péči, i když trochu, ale je třeba se s nimi vypořádat!“
„Levnější to nebude. Určitě ale budete vědět, co jíte a že v mase a vejcích nejsou žádná antibiotika a další chemikálie. Letos máme kuřata. Prodám přebytečná vejce. Dost na jídlo. Náklady na kuřata ještě nebyly vráceny.“
Jak vidíme, názory jsou přibližně podobné, ale jsou bez konkrétních čísel. Pojďme vypočítat a určit: je výhodné držet kuřata pro sebe nebo ne?
Výdaje
Budeme uvažovat cyklus 11 měsíců. Toto je období, kdy kuře začalo klást, ale ještě nedošlo k línání. Nemá smysl chovat kuřata více než toto období, zejména plemena na produkci vajec. Po roce a půl se produkce vajec kuřat snižuje a jejich údržba se stává nerentabilní.
A také vezmeme jako základ pro výpočet údržbu podlahy nosnic – to je nejpřijatelnější varianta pro domácnost, letní sídlo. V tomto případě bude na jednotku plochy sedět méně hlav, ale nebudete muset utrácet peníze za klece a další vybavení (větrání, systém odstraňování hnoje).
Molodki
Samozřejmě si je můžete vypěstovat sami, ale výhodnější je si je koupit. Musíte vzít pětiměsíční kuřata. Průměrná cena továrního utracení je 350 rublů na hlavu. Tato částka je zahrnuta v ceně. Při výběru kuřic pro počítání nebudeme brát v úvahu případ, protože se to prakticky nestane s náležitou péčí o ptáka.
Napájení
Na tuto pozici se lze dívat ze dvou úhlů. První je, že krmné směsi lze vyrábět nezávisle. Jeho kvalita bude vyšší, ale bude také dražší. Cenu ovlivňuje nákup obilí, proteinových doplňků, vitamínů a minerálů. Nezapomeňte na speciální vybavení pro jeho přípravu.
Druhou a přijatelnější možností je nákup tuhé krmné směsi. Jeho průměrná velkoobchodní cena je 25 rublů za kilogram. Náklady na dopravu nejsou zahrnuty!
Kuřata budeme krmit 11 měsíců v dávce 150 gramů denně. Ukazuje se, že jedno kuře za 330 dní dostane 49.5 kilogramu krmiva, což v peněžním vyjádření vyjde na 1238 rublů.
K této částce připočteme 350 rublů na nákup kuřic a získáme 1587 rublů.
Elektrické vytápění a osvětlení
Kuřata snášejí chlad docela dobře, ale pro produkci vajec je potřeba vytvořit podmínky blízké ideálnímu. To znamená, že kurník by měl být teplý a suchý, stejně jako světlo 14 hodin denně. Pro udržení deklarované produkce vajec by kuře nemělo trpět.
Pokud pro výpočet vezmeme pouze zimní měsíce a vezmeme v úvahu, že kurník pro 120 hlav (36 m4320) bude nepřetržitě vytápěn dvoukilowattovým konvektorem, bude to trvat 4 kilowattů. Vezměme si průměrný tarif 50 rublů 19440 kopecks, 120 rublů vyjde v penězích. Tuto částku vydělíme 162 góly a získáme XNUMX rublů.
Dále přidejte 1587 + 162 = 1749 rublů. Ale to není všechno. V březnu a listopadu musíte kurník vytápět. Zde není režim nepřetržitý, ale budeme počítat 60 dní na 12 hodin. Dostaneme 1440 kilowattů, které vynásobíme tarifem a vydělíme hospodářskými zvířaty. 1440*4.5=6480. Součet 6480 vydělíme 120 kuřaty a získáme 54 rublů. Na osvětlení se vynakládá přibližně 20 rublů na hlavu. Následně výslednou částku připočítejte k nákladům. 1749+54+20=1823 rublů.
Vrh
Aby se podestýlka neodnášela denně a usnadnila vám práci, vkládá se do kurníku hluboká podestýlka (piliny). Tato vrstva funguje nejen jako “plenka”, ale také umožňuje udržovat teplo v místnosti. Životnost hluboké podestýlky je rok; náklady na 12 metrů krychlových pilin jsou 3000 3000 rublů. 120/25=120 (na základě 25 gólů). Přidáme částku 1823 rublů k ceně XNUMX a dostaneme 1848 rublů.
Bakterie je však také třeba přidat do podestýlky, jejíž cena je přibližně 1800 rublů, což přidá dalších 15 rublů k nákladům na hlavu. Celkem 1848 + 15 = 1863 rublů.
Léky a vitamíny
Hospodářským zvířatům drůbeže by měla být pravidelně podávána vitamínová profylaxe. Vyhnete se tak pádu. Komplex vitamínů a minerálů (včetně vitamínu D, který je v zimě nezbytný) a antiseptický stimulant bude stát 2000 17 rublů za cyklus. V přepočtu na jednu hlavu vyjde 120 rublů (na základě XNUMX hlav na cyklus). 17+1863=1880 rublů.
Kuřecí měď
Otázka je diskutabilní, ale pokud postavíte místnost 36 m150. m, bude to stát asi 120 tisíc rublů. Na takovou plochu se pohodlně umístí 10 hlav. Kurník by měl vydržet 125 let a má smysl jednoduše spočítat jeho amortizaci. Okamžitě odvodíme výsledek – XNUMX rublů na hlavu.
V důsledku toho získáme 2005 rublů. Jedná se o náklady na nákup a držení jednoho kuřete po dobu jednoho cyklu 11 měsíců.
Nyní o tom příjemném. Plemena snášející vejce by měla snést přibližně 300 vajec ročně. Ale abyste byli realističtí, musíte snížit deklarovanou produktivitu na 250 vajec za období produkce vajec.
Průměrná cena domácího vejce je 8 rublů za kus. Vynásobíme 250*8=2000 rublů. Jde o výtěžek z prodeje vajec. Kuře ale nejsou jen vejce, ale také maso. Pokud vezmeme průměrnou hmotnost jatečně upraveného těla 1.3 kg a vynásobíme cenou kuřete domácího 230 rublů, dostaneme 299 rublů. 2000+299=2299 rublů.
Nakonec jsme dostali zisk z vajec a masa 2299 rublů a náklady na údržbu jedné hlavy – 2005 rublů. Odečtěte jeden od druhého a získejte ziskovost. 2299-2005= Rublů 294.
Pokud máte 100 kuřat, pak za 11 měsíců od nich dostanete příjem 29400 12 rublů. Zisk vydělíme 2450 měsíci a získáme průměrný měsíční zisk XNUMX rublů. Plat je tak.
Výkon
Jde o průměrný, ale reálný výpočet. Pokud žijete na venkově a vyděláváte alespoň něco jen tímto podnikáním, musíte si ponechat 800 kuřat. S touto částkou můžete mít plat 20 tisíc rublů měsíčně, což je podle ruských standardů oblíbené. No, bonus je dobré maso a vejce na stůl!
Jaké nuance jsme nevzali v úvahu? Pište do komentářů!
Přátelé, už je nás 48 tisíc! Lajkujte, odebírejte kanál, sdílejte publikaci – pracujeme , abyste dostávali užitečné a aktuální informace!
