Vybíráme si obyvatele domácí zahrady. Seznámíme se s vlastnostmi pěstování zeleniny, ovoce, bobulovin a bylinek.
- Rostliny v domě
- recenze
- Hosteska poznámka
Chcete-li se vyzkoušet jako zahradník, nemusíte mít samostatný pozemek pro zahradní záhony. Na okně si můžete zařídit zahradu. Poradí si i začátečník, který se sazenicemi nikdy nezabýval. Tento článek je výběrem „úspěšných“ plodin pro domácí pěstování a zásobárnou užitečných tipů.
Co potřebujete pro okenní zahradu
Prvním krokem je zásobit se zásobami pro úpravu domácí zahrady. Přesný seznam potřebných bude záviset na vybraných sazenicích. Zde je základní seznam:
- Zem. Vhodné univerzální nebo speciální pro každou vybranou rostlinu. Je lepší koupit půdu v obchodech, protože ulice bude muset být nejprve vyčištěna. Pokud není možné získat „úrodnou půdu“, zapalte zeminu v peci při teplotách do 90 ° C. Taková půda však z hlediska vlastností bude stále horší než kupovaná.
- Nádoby na sazenice. Je vhodné používat mini skleníky s buňkami různých velikostí. Jednodušší variantou jsou plastové kelímky například od jogurtů. Nezapomeňte však zajistit kryty. Miniskleníky se s nimi již prodávají, takže bude méně starostí.
- Semena nebo sazenice. Vyberte si exempláře, které jsou vhodné pro domácí pěstování. Takové informace jsou obvykle uvedeny na obalu se semeny. Pokud jde o pěstované sazenice, budete muset zjistit od zkušených zahradníků nebo na speciálních stránkách.
- Hrábě a mini lopata. Tyto zásoby jsou potřebné k přípravě půdy. Pokud plánujete výsadbu do kelímků nebo mini skleníků, můžete stěrku nahradit dřevěnými nebo plastovými tyčinkami.
- Kropící konev. Je pro ni vhodné zalévat sazenice. Spolehlivější a dražší možností je automatický systém zásobování vodou. Je to nezbytné, pokud nemůžete vždy zalévat minizahrádku na parapetu včas.
- Kolíčky. Budou se hodit, když přijde čas na svazování vzrostlých rostlin. Pro mladé výsadby jsou vhodné obyčejné dřevěné špejle nebo tyčky.
- Nádoba na usazování kapaliny. Je potřeba připravit vodu pro zalévání rostlin. Není nutné kupovat speciální nádobu – postačí běžný hrnek nebo hluboká miska.
- Fytolampa. Nepostradatelný atribut pro organizaci dostatečného umělého osvětlení. Některé rostliny mají dostatek slunečního světla, ale je lepší se pro každý případ důkladně připravit. Zvláště pokud pěstujete „rozmarné“ plodiny nebo organizujete improvizované záhony ve spoře osvětlené místnosti.
- Hnojiva. Jsou potřebné pro zlepšení vlastností půdy. Kromě toho si můžete zakoupit prostředky pro neutralizaci škůdců.
- Rukavice. Usnadní manipulaci se sazenicemi a zabrání kontaktu pokožky s hnojivy.
Pokud to s domácím zahradničením myslíte vážně, můžete se zásobit pokročilejšími nástroji: reflektory, skleníkové rohože, chytré skleníky, miniskleníkové police. Nezapomeňte na květináče – budou užitečné pro přesazování dospělých rostlin.
Poradenství! Pokud pěstujete plodiny na prodej, pořiďte si samostatné systémy pro úpravu krajiny. Profesionální vybavení výrazně usnadní péči o rostliny.
Kde je nejlepší místo pro uspořádání vnitřní minizahrádky
Nejjednodušší odpovědí je, že domácí zahradu je nejlepší organizovat na parapetu. Ve většině případů je to pravda. Aby však bylo možné určit polohu, Je důležité vzít v úvahu čtyři parametry:
- Osvětlení. V průměru rostlina potřebuje světlo 6-10 hodin denně, v závislosti na zvolené plodině. Nejvíce fotofilní exempláře jsou okurky a rajčata. Proto je lepší je umístit poblíž oken na jižní stranu.
- teplota. Optimální rozsah je 20–26 °С. Neinstalujte rostliny v blízkosti baterie a sledujte mikroklima v místnosti. Pokud je místnost příliš chladná, použijte vyhřívanou podložku. Jinak zavlažujte výsadby vodou častěji.
- Větrání. V místnosti musí být dostatek čerstvého vzduchu. Vyhněte se průvanu – má špatný vliv na stav rostlin. Zatuchlina je nebezpečná i pro výskyt plísní a hub.
- Влажность. Ideální nastavení je 60-70%. Dbejte však na to, aby v půdě nezačala plíseň.
Během topné sezóny jsou místnosti suché. Používejte tedy zvlhčovače. Pokud nejsou k dispozici, umístěte do areálu nádoby na vodu. A často stříkejte rostliny rozprašovačem.
Pokud máte domácí skleník, nemusíte se vlhkosti bát. Pod víkem se tvoří kondenzát a rostliny „dýchají“. Zvlhčovač však stále nebolí.
Stává se, že mrkev nebo řepa jsou v lednici zatuchlé, ale vyklíčí. Pošleme prdel s vršky do odpadkového koše. Nadarmo! Z takového odpadu lze vypěstovat vitamínovou zeleninu. Přímo na vašem parapetu
Jakou zeleninu lze pěstovat na kuchyňském parapetu
Pro pěstování na parapetu je vhodná mrkev, řepa, vodnice, ředkvičky a daikon. V zeleni této zeleniny je mnohem více vitamínů než v kořenových plodinách.
Nejjednodušší způsob, jak je vypěstovat, je odříznout vršky okopanin o tloušťce asi 2,5 cm (jejich zadek bývá zelený nebo se začátky listů, takže stejně jde do odpadu), pak je dát do ploché nádoby s nízkým stranách a nalijte trochu vody, doslova 1 cm. Vodu vyměňujte každý den. A také je důležité, aby vaše minizahrádka byla na slunném parapetu. A pokud počasí dovolí, můžete ho vynést na balkón.
Alternativní možností je zasadit vrcholky kořenových plodin do země, do květináčů nebo sazenic, pokud již byly uvolněny. Ale před výsadbou musí být sekce poprášeny popelem, aby nehnily.
Vrcholy z okopanin můžete použít různými způsoby.
Mrkev. Vrchy: do salátů, kastrolů, polévek a rybích polévek – dodá jim příjemnou nasládlou chuť. Čerstvé mrkvové listy jsou hořké, ale to lze snadno napravit – musíte je zalít vařící vodou po dobu 15 minut.
Z mrkvových vršků se vyklube voňavý a vitamínový čaj. Jednu větev vložíme do sklenice vroucí vody, přikryjeme pokličkou a necháme 15 – 20 minut louhovat.
Řepa Vrchy se přidávají do dušeného masa, řízků, boršče, červené řepy a okrošky. A v Rus obecně existovalo samostatné jídlo – botvinya. Hodí se do čerstvých salátů. Pokud se vám listy zdají drsné, můžete je zalít vroucí vodou.
Tuřín, ředkev, daikon. Nať má mírnou kořenitost, takže je ideální do čerstvých salátů.
Ale můžete pěstovat doma nejen okopaniny. Vhodný je také kopr, celer a bazalka, které se prodávají v květináčích s kořeny.
Vršky můžete použít na vaření, ale řapíky s kořínky zasaďte do květináčů – vyrostou a dají vám zelenou. Pro spolehlivost nechte na každé rostlině jednu větev s listy, aby rostlina lépe zakořenila. Poté mohou být přesazeny do zahrady.
Zelená cibule. Mělo by to být s malými bílými cibulemi a kořeny. Použijte zelenou část a zasaďte bílou část do květináče s mělkými nádobami (1) nebo ji vložte do vody.
Římský salát a bok choy. Zasaďte do země nebo vložte řapíky se dnem do sklenice s vodou.
Česnek. Stroužky česneku se dají použít i na zelí, ale ne úplně – ponechte 1/3 dužniny ze strany dna. Zůstanou tam i ledviny. Zasaďte do země a brzy vyrostou zelené listy.
Obiloviny. Vhodná zrna pšenice, hrách, cizrna, fazole, fazole, čočka, quinoa. Hlavní věc je, že nejsou rozdrcené a nezapařené.
Cereálie propláchněte, vložte do skleněné nádoby se širokým hrdlem, zalijte trochou vody nebo posypte z rozprašovače, zakryjte gázou a dejte na teplé, světlé místo. Každý den, ráno i večer, přilévejte ještě trochu vody, důležité je, aby v ní semínka neplavala, ale byla jen mírně vlhká.
Když klíčky dosáhnou délky 1 cm, mohou se jíst. Přímo nebo přidat do salátů.
Pokud jste nesnědli všechny klíčky najednou, zakryjte sklenici víčkem a dejte do lednice – budou čerstvé po dobu 2 týdnů.
Mincovna Kupte mátu v zeleninové části v květináči. Uveďte zelení do akce a zbytky s kořeny zasaďte do květináče. Je lepší vzít mělký, ale široký – máta roste do šířky. Je celkově nenáročná, ale potřebuje dostatek světla a častou zálivku.
Jaká zelenina se dá pěstovat na balkoně
Mnoho měšťanů si v létě zdobí balkony květinami – do květináčů a truhlíků vysazují petúnie, fialky, zvonky, měsíčky. Koronavirus však provedl své vlastní úpravy – někomu byly sníženy mzdy a někdo přišel o práci úplně. Krize se tak či onak dotkne každého, proto má smysl přehodnotit preference z hlediska krajinářských úprav. A zasadit třeba zeleninu. Koneckonců, co je to zasklený balkon? Je to ve skutečnosti stejný skleník!
Ale samozřejmě chcete také krásu. A to je docela reálné – jiná zelenina nemůže být horší než květiny. Pojďme zjistit, které jsou vhodné pro pěstování na balkóně.
Hot pepř
Tato zelenina se často pěstuje doma na parapetu, protože její plody jsou velmi krásné. Na balkoně mu bude také příjemně, ještě lépe. Sklizeň dává za 3 – 4 měsíce, kvete téměř nepřetržitě a těší se stále více novými plody. Kromě toho je pepř vytrvalá rostlina. Pěstujeme ji na zahrádkách jako jednoletou plodinu a v květináčích může růst roky – v létě na balkoně a při chladném počasí si ji můžeme přinést domů – v zimě potěší plody.
Odrůdy a hybridy. Můžete si vybrat jakýkoli, například vyzvednout barvu a tvar ovoce.
- červená – Naga Morich (plody mají tvar papriky, ale scvrklé a se zmačkanými nosy), babí léto (s drobnými třešňovými plody), Zvonchik (se zvonovitými plody), rytá makedonská (její plody jsou pokryty četnými tahy);
- žlutá – Habanero žlutá (plody v podobě scvrklých luceren), Citronová kapka (plody poněkud připomínají nezralé lusky hrachu);
- pomeranč – Hořčice Habanero (s plody lucerny), Orange Habanero a Petrželová čepice (jejich plody vypadají jako miniaturní papriky);
- hnědá – Pasilla Baggio (s dlouhými tenkými lusky), Chocolate Habanero (s lucernovými plody);
- fialová – Piková dáma (malé plody trčí, nejprve fialové, pak zčervenají), Purple Jalapeno (jeho plody jsou téměř černé), Black Hungarian (nejčernější ze všech odrůd).
Co zasadit. Papriky mají kompaktní kořenový systém, hodí se do květináčů o objemu 2 – 3 litry. Mimochodem, pro otevřené mleté papriky pro sazenice se obvykle vysévají koncem února – začátkem března, ale na balkon můžete zasít nyní, v květnu – jen sklizeň bude o něco později.
Možnosti ubytování. Pokud zasadíte papriku do většího květináče například o objemu 5 litrů, pak do ní lze zasadit tymián plazivý – bohatě kvete šeříkovými květy a vydává příjemnou vůni. Ještě zajímavější bude pohled na „nohy“ blešího tymiánového pepře – tvoří nadýchané polštáře s malými listy a velmi připomíná mech. Také voňavé a lze z něj uvařit čaj.
Pokud milujete květiny a nemůžete bez nich žít, můžete si do květináčů s paprikou zasadit fialky – macešky. Jejich barvy se navíc dají sladit s plody paprik.
Radis
Je ideální na balkon a někdy roste ještě lépe než na záhonech. Za prvé, blecha brukvovitá, hlavní metla zeleninových zahrad, ji nežere. Za druhé, ředkvičky milují časté zavlažování (2), a pokud letní obyvatelé přijdou na pozemky pouze o víkendech, kořenové plodiny rostou hrubé a nejsou šťavnaté. A na balkoně zalévejte minimálně každý den.
Odrůdy. V zásadě lze vysévat jakoukoli odrůdu, ale nejlepší je ředkev Mokhovsky (3) – má neobvyklé bílé kořeny a jemné kořenité listy, které lze přidávat do salátů.
Co zasít. Na ředkvičky potřebujete mělké, ale široké nádoby. Můžete ji vysévat například do balkónových truhlíků – těch hodně dlouhých, které se často věší na zábradlí balkonů.
Možnosti ubytování. Samotné listy ředkvičky jsou nenápadné, takže ji lze bezpečně pěstovat spolu s květy. Do stejného truhlíku vysaďte například sazenice macešek nebo petúnií.
Hrášek
Kultura, která na balkon není vůbec samozřejmá, ale mezitím tam patří! Hrách je nenáročný, rychle roste, dává velké výnosy.
Odrůdy. Hrách se může zdát nudný – holubičí šedé listy, bílé květy, zelené lusky. Ale to jsou klasiky. A nyní jsou skutečné krásky, které mohou konkurovat květinám – mají růžové nebo lila květy a fialové lusky. A je jich mnoho: Purple Sugar, Everything is Purple, Purple King, Blue Gondola, Blue Cherry. A existují i odrůdy se žlutými lusky – také velmi krásné: Golden Spatula, Sweet Golden.
Co zasít. Chcete-li získat dobrou sklizeň hrachu, je lepší vzít větší květináče – objem 10 litrů. Lze vysévat do balkónových truhlíků, stejných jako u ředkviček.
Mimochodem, není nutné kupovat zeminu pro hrách – můžete vzít starou, z květináčů, kde už nic neroste. Hrách je unikátní rostlina – na jeho kořenech žijí bakterie fixující dusík, které extrahují dusík ze vzduchu. Díky tomu se hrách živí sám, a dokonce obohacuje půdu dusíkem – ten se pak dá znovu použít na květiny.
Možnosti ubytování. Hrachor je poměrně mohutná rostlina, nikdo se vedle něj nesnese – svou hmotou zanese sousedy. Ale může být použit jako ampelózní rostlina, pokud je umístěna na stojanu nebo polici.
Fazole
Ideální je i na balkon – je nenáročný, rychle roste, krásně kvete a po pár měsících můžete sbírat mladé lusky do salátů.
Odrůdy. Fazole mají keřové odrůdy a popínavé odrůdy. Který z nich si vybrat, závisí na vašem přání. Pokud mají okna například výhled na jižně orientovaný balkon, v létě je v místnosti velké horko, můžete zasít kadeřavé fazole a dát je na okno – získáte živý zelený závěs, který vytvoří stín a chlad v místnosti. pokoj, místnost.
Fazole má mnoho odrůd s krásnými žlutými, červenými a fialovými lusky, ale snad nejkrásnější odrůdy jsou Egyptian Strength (s pestrými purpurově žlutými lusky) a Serenade (s růžovo-zelenými).
Co zasít. Pro fazole jsou vhodné 2 litrové květináče. Pro popínavé odrůdy jsou zapotřebí velké nádoby – asi 30 litrů.
Možnosti ubytování. Bush fazole jsou docela soběstačné, ale můžete zasadit petúnii do „nohy“ kudrnatých fazolí – zakryje výhonky, které jsou zespodu holé, a přidá jasné barvy.
Listové saláty
Problematické jsou i na pěstování na zahradě – je potřeba často zalévat a blecha brukvovitá je velmi nepříjemná. Na balkoně takové problémy nejsou.
Odrůdy. Listové saláty jsou tak rozmanité v barvě a struktuře, že z nich můžete vytvořit celou kompozici – nebude to horší než květinová zahrada! Vyberte si jakékoli – všechny se hodí na balkon.
Mimochodem, nemůžete se obtěžovat setím semen, ale koupit saláty v obchodě s potravinami – ty, které se prodávají v květináčích s kořeny, takzvané hydroponie. Lze je přesadit do květináčů a pěstovat celé léto.
Co zasít. Ideální možností jsou široké mělké hrnce. Můžete si vzít krásnou keramiku.
Možnosti ubytování. Saláty lze vysévat spolu s ředkvičkami, aby oživily jejich nudnou zeleň. Budou vypadat dobře s maceškami a ampelovými zvonky.
Oblíbené otázky a odpovědi
Povídali jsme si o pěstování zeleniny doma s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Je možné pěstovat aromatické bylinky doma?
Na balkoně nebo parapetu budou vhodné jakékoli aromatické bylinky na čaj: máta, meduňka, tymián, šalvěj a další. Kromě toho si můžete vychutnat úžasné vůně – to je velmi dobré pro zdraví a náladu.
Která strana je nejlepší pro pěstování zeleniny?
Ideální možností je jižní nebo východní okno. Na severní a západní straně budou zeleninové rostliny trpět nedostatkem světla – tam je lze pěstovat pouze při dodatečném osvětlení.
Je možné pěstovat zeleninu na parapetu v zimě?
Je to možné, ale v zimě budou potřebovat další osvětlení pomocí fitolamp, protože dny jsou velmi krátké a všechny zeleninové rostliny milují dostatek světla.
